6/6/2020 Examen parcial - Semana 4: INV/SEGUNDO BLOQUE-ENFASIS (EMPAQUE Y MANEJO DE MATERIALES)-[GRUPO2]

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Historial de intentos

Intento Hora Puntaje

MÁS RECIENTE Intento 1 61 minutos 70 de 70

 Las respuestas correctas estarán disponibles del 10 de jun en 23:55 al 11 de jun en 23:55.

Puntaje para este intento: 70 de 70

Entregado el 6 de jun en 20:13
Este intento tuvo una duración de 61 minutos.

Pregunta 1 3.5 / 3.5 pts

Son las partes de un carton corrugado:

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Onda, curva, aditamento.

Liner, onda, adhesivo.

Tapa, base, central.

Liner, central, goma.

Pregunta 2 3.5 / 3.5 pts

Cuales son los principales riesgos detectados para Alimentos desecados.

Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor

Rayones (daño en superficie), humedad (moho), rotura, luz (decoloración), combustión.

Humedad

Golpes, magulladuras

Pregunta 3 3.5 / 3.5 pts

Cuales son los principales riesgos detectados para los Alimentos enlatados.
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Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor

Humedad, golpes, magulladuras.

Humedad

Humedad (moho), insectos (polillas), polvo, suciedad, luz, decoloración, combustión

Pregunta 4 3.5 / 3.5 pts

Recipiente que tiene contacto directo con el producto especifico, con la funcion de protegerlo:

Empaque.

Envase.

Embalaje.

Paquete.

Pregunta 5 3.5 / 3.5 pts

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La combinación de empaques terciarios que forman una carga más grande para ser manejada como
una sola se denomina unidad de carga

Falso

Verdadero

Pregunta 6 3.5 / 3.5 pts

Las partes de un cartón corrugado son el liner el central y la goma

Verdadero

Falso

Pregunta 7 3.5 / 3.5 pts

No es funcion del embalaje:

Facilita unitarizacion.

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Facilita manipuleo de la carga.

Facilita almacenamiento.

Proporciona valor de reutilizacion al comprador.

Pregunta 8 3.5 / 3.5 pts

Procesamiento de polimenros Cuál sería el proceso más adecuado para elaborar vasos
desechables en biopolímeros teniendo en cuenta los costos de manufactura.

Termoformados

Soplados

Extruidos

Inyectados

Pregunta 9 3.5 / 3.5 pts

Los sacos de pared multiple, en el empaque de alimento, se diseno para reemplazar:

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Las bolsas de papel corriente.

Las bolsas de tela o lona.

Las lonas de polietileno o de polipropileno.

Los costales de fique.

Pregunta 10 3.5 / 3.5 pts

La fabricacion del papel a partir de la celulosa de la madera, industrialmente inicio en:

1750

1867

1999

1535 A.C.

Pregunta 11 3.5 / 3.5 pts

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Son el componente de los empaques que contienen una gran cantidad de informacion destinada a
proteger e instruir al publico:

La envoltura del producto.

La marca registrada.

Las etiquetas.

El empaque primario.

Pregunta 12 3.5 / 3.5 pts

Generalidades de los empaques Responda al siguiente enunciado, el empaque primario se

encuentra en contacto con el producto, este empaque normalmente llega al consumidor final.

Falso

Verdadero

Pregunta 13 3.5 / 3.5 pts

https://poli.instructure.com/courses/14159/quizzes/49751 8/13
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Son materiales empleados para el amortiguamiento:

Virutas de madera, de papel y de metal.

Poliestireno, polietileno y poliuretano.

Espumas de policarbonato, de PVC y de acrilonitrilo.

Papel seda, papel delgado y papel estructurado.

Pregunta 14 3.5 / 3.5 pts

Una de las debilidades de los empaques de papel es que:

No ofrecen proteccion meconica.

El papel no absorbe la humedad del aire.

No ofrecen proteccion frente a la luz y el polvo.

No pueden servir para retrasar el deterioro.

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Pregunta 15 3.5 / 3.5 pts

El material base para la elaboracion del carton corrugado es la celulosa

Verdadero

Falso

Pregunta 16 3.5 / 3.5 pts

Cuales son los principales riesgos detectados para las Frutas y hortalizas frescas

Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor

Humedad (moho), insectos (polillas), polvo, suciedad, luz, decoloración, combustión.

Humedad, golpes, magulladuras.

Humedad

Pregunta 17 3.5 / 3.5 pts

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No es funcion del empaque:

Facilita el uso del producto.

Proteger las caracteristicas de la carga y preservar la calidad de los contenedores.

Facilita el almacenamiento, la distribucion y el manejo del producto.

Proporciona valor de reutilizacion al comprador.

Pregunta 18 3.5 / 3.5 pts

El empaque que se encuentra en contacto fisico con el producto y normalmente llega al consumidor
o usuario final y es el:

Inicial.

Primario.

De contacto.

De embalaje.

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Pregunta 19 3.5 / 3.5 pts

Son elementos de amortiguacion, proteccion y conservacion de los empaques:

Los insertos.

El aluminio.

Las incrustaciones.

La madera.

Pregunta 20 3.5 / 3.5 pts

Caunado se emplean los empaques hermeticos:

Cuando el producto es delicado.

Cuando se pretende evitar el contacto del producto con el ambiente.

Cuando se requiere que el producto no sea manipulado.

Cuando se empacan alimentos.

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Puntaje del examen: 70 de 70

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