3er parcial. Examen de TRANSFERENCIA 04 de junio 2020.

DE CALOR.
NOMBRE DEL ALUMNO:

1.- (Valor 2.5 ptos) Considere una bebida de café caliente enlatada en aluminio que está
inicialmente a una temperatura uniforme de 85°C. La taza tiene 12.5 cm de alto y un
diámetro de 6 cm. La emisividad de su superficie exterior es 0.6. Determine el tiempo que
transcurrirá para que la temperatura promedio del café alcance una temperatura de 35°C si
el aire y las superficies circundantes están a 25°C.
2.- (Valor 2.5 ptos) La puerta de un horno de 0,5 m de altura y 0,7 m de ancho alcanza
una temperatura superficial promedio de 32 ºC durante el funcionamiento del horno. Estime
la pérdida de calor al cuarto con aire ambiente a 22 ºC. Si la puerta tiene una emisividad de
ε = 1 y los alrededores también están a 22 ºC, comente la pérdida de calor por convección
libre con relación a la de radiación.
4.- (Valor 2.5 ptos) Se hierve agua a 100°C por medio de un alambre horizontal de
resistencia, de 80 cm de largo y 2 mm de diámetro, hecho de acero inoxidable corroído
químicamente. Determine a)
las razones de la transferencia de calor hacia el agua y de la evaporación de ésta, si la
temperatura del alambre es de 115°C, y b) la razón máxima de la evaporación en el régimen
de ebullición nucleada.
5.- (Valor 2.5 ptos) En una caldera en la que se
quema gas se hierve a agua a 150°C por medio de los
gases calientes que fluyen por tubos de acero inoxidable
pulido mecánicamente, de 50 m de largo y 5 cm de }
diámetro exterior que se encuentran sumergidos en el
agua. Si la temperatura de la superficie exterior de los
tubos es de 165°C, determine a) la razón de la
transferencia de calor de los gases calientes al agua, b)
la + velocidad de la evaporación, c) la relación del flujo
crítico de calor al flujo actual de calor y d) la
temperatura superficial del tubo al cual se presenta el
flujo crítico de calor.

Extra.- (Valor 1 pto.) Considere una placa vertical de 5 m de largo cuya temperatura es de 85°C en aire a 30°C.
Determine la velocidad del movimiento forzado arriba de la cual la transferencia de calor por convección natural
desde esta placa es despreciable.

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