Reacciones en

disolución
acuosa

Química
General e
Inorgánica

1
Reacciones en disolución
acuosa
Propiedades de las disoluciones acuosas

Una disolución es una mezcla homogénea de dos o mas

sustancias. El soluto se denomina a la sustancia presente en
menor cantidad y el disolvente la sustancia en mayor
cantidad (generalmente es agua)

SOLUTO + SOLVENTE O DISOLVENTE = DISOLUCION

Una disolución que está en equilibrio con soluto no

disuelto está saturada.
No se disolverá soluto adicional si se agrega a una
disolución saturada. La cantidad de soluto necesaria para
formar una disolución saturada en una cantidad dada de
disolvente se conoce como solubilidad de ese soluto. Por
ejemplo, la solubilidad del NaCl en agua a 0 C es de 35,7 g
por 100 mL de agua. Ésta es la cantidad máxima de NaCl
que se puede disolver en agua para dar una disolución
estable, en equilibrio, a esa temperatura.
Si disolvemos menos soluto del necesario para formar
una disolución saturada,la disolución está insaturada (no
saturada). Así, una disolución que contiene menor
cantidad de gramos de NaCl en 100 mL de agua a 0°C está
insaturada porque en ella se puede disolvermás soluto.
Decimos que tales disoluciones están sobresaturadas
cuando posee mas soluto que una solucion saturada y hay
precipitacion del soluto que no puede disolverse (Brown y
Lemay, 2013, goo.gl/mjA1wd).

Efectos de la temperatura

La solubilidad de la mayor parte de los solutos sólidos, como

el NaCl disueltos en agua, aumenta al incrementarse la
temperatura de la disolución.

2
 En contraste con los solutos sólidos, la solubilidad de los
gases en agua disminuye al aumentar la temperatura
(Brown y Lemay, 2013, goo.gl/mjA1wd)

Figura 1: Solubilidad de compuestos iónicos en agua al variar a

temperatura

Fuente: Brown, T, Le May H., Bursten B., Murphy C.2013, pag 541.

Figura 2: Solubilidad de gases en agua al variar la temperatura.

Fuente: Brown, T, Le May H., Bursten B., Murphy C.2013, pag 541.

3
Concentraciones de disoluciones
Existen varias maneras de expresar la concentración de una solución.
La concentracion de una disolución es la cantidad de soluto presente en
una cantidad de disolvente en disolución.

Molaridad

Se define como el número de moles de soluto en un litro de disolucion

(volumen formado por solvente + soluto). Se expresa con la letra M y
calcula mediante la siguiente fórmula:

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Suponiendo que la solución tiene un volumen de 1 litro y contiene 0,12

moles de un soluto, entonces la M queda definida como:

0,12 𝑚𝑜𝑙
𝑀= = 0,12𝑚𝑜𝑙/𝐿
1𝐿

Como se observa en el cálculo, las unidades de M es mol/L .

Si la solución tuviera 0,12 moles de soluto en 3 litros de disolución sería:

0,12 𝑚𝑜𝑙
𝑀= = 0,04 𝑚𝑜𝑙/𝐿
3𝐿

Molalidad, m :

Se define como el número de moles de soluto en un kilogramo de

disolvente (no confundir , solamente el disolvente).
Se expresa con la letra m y se calcula mediante la siguiente fórmula:

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚=
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

4
Figura 3: Cálculo de M y m

Fuente: Brown, T, Le May H., Bursten B., Murphy C.2013, pag 545

Porcentaje en peso, %p/p

“Una de las expresiones cuantitativas más sencillas de la concentración es

el porcentaje en masa de un componente en una disolución, se expresa
% p/p” (Brown y Lemay, 2013, goo.gl/mjA1wd).

𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
%𝑝/𝑝 =
100 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

Partes por millón

Cuando una solución se encuentra muy diluída, para no expresarla con una
cantidad de gramos muy pequeña, se expresa la concentración en partes
por millón (ppm),

𝑚𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑝𝑝𝑚 =
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛

5
Fracción molar

Es la fracción que se obtiene al dividir el nímero de moles del soluto

respecto al número de moles totales. Se representa con X. “Las fracciones
molares no tienen unidades, porque las unidades en el numerador y en el
denominador se cancelan. La suma de las fracciones molares de todos los
componentes de una disolución debe ser igual a 1” (Brown y Lemay, 2013,
goo.gl/mjA1wd).

Suponiendo una disolución formada por A y B:

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝐴
𝑋𝐴 =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 (𝐴 + 𝐵)

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝐵
𝑋𝐵 =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 (𝐴 + 𝐵)

Ejemplo: Calcular las concentraciones para una disolución formada por 20

g de MgO que se encuentran disueltos en agua, formando un volumen de 1
litro.
Para calcular la M, debemos conocer la masa molar del MgO, ésta es igual a
40g/mol.
Otro dato necesario, es concocer la densidad del disolvente para el cálculo
de m y % p/p. En este caso, es agua a 25°C, la densidad es 1 kg/L.
En el caso de la m, al ser sólo de disolvente, deberá calcularse en 1 kg de
disolución, cuánto pertenece a solvente, sabiendo que 20 g son de MgO.
Por lo tanto de solvente hay 980 g.

Tabla 1: Concentraciones del ejercicio

M (mol/l de %p/p (g soluto/100g

m(mol/kg disolvente)
disolución) disolución)

5 x 10-4 5,1 x 10-4 2

Fuente: Elaboración propia

6
Electrolitos
Las sustancias que existen en solución casi completamente como iones se
denominan electrolitos. Dependiendo el grado de disociación en iones que
tengan las sustancias serán electrolitos fuertes o electrolitos débiles.
Los electrolitos fuertes son aquellas sustancias que se encuentran
totalmente disociadas en solución, mientras que las que se disocian
parcialmente son los electrolitos débiles.
Para generalizar:
 La mayor parte de las sales son electrolitos fuertes.
 La mayor parte de los ácidos son electrolitos débiles. Con excepción de
HCl, HBr, HNO3, H2SO4, y HClO4 que son ácidos fuertes.
 Las bases fuertes (que se disocian completamente) más comunes son
los hidróxidos de los metales alcalinos y alcalino térreos pesados
(Repasar Tabla periódica aprendida en el Módulo anterior
 La mayor parte de otras sustancias son no electrolitos.

Propiedades generales de ácidos y bases

Existen diferentes teorias para explicar que es un ácido y una base.

Teoría de Arrhenius:
Esta teoría indica que todos los ácidos liberan H+ cuando son disueltos en
agua y que las bases liberan OH- de la misma forma.

(ácido) HCl (ac) H+ (ac) + Cl- (ac)

(base) NaOH (ac) Na+ (ac) + OH- (ac)

Ácidos y Bases de Bronsted

Se llama ácido de Bronsted a aquellas sustancias que donan protones H+ y

bases de Bronsted a las sustancias que aceptan H+.

HCl (ac) H+ (ac) + Cl- (ac)

7
El ácido clorhídrico en solución acuosa, libera un protón y el agua que es el
disolvente lo acepta, formando un ión que se llama hidronio H3O +.

Figura 4: Ionización del ácido clorhídrico en agua HCl + H2O

Fuente: Chang. R. Fundamentos de Quimica . pag 101

El acido libera el protón y el agua lo toma. En este caso el ácido es un acido

de Bronsted y el agua una base de Bronsted.
El agua tiene un comportamiento anfótero, es decir puede actuar como
base o como ácido dependiendo de las características de la sustancia que
se mezcla con la misma.
En las reacciones en disoluciones acuosas el agua puede obviarse en la
ecuación química, ya que se supone que si es acuosa hay presencia de
agua.
Existen ácidos monopróticos, es decir que liberan un solo protón, como el
caso anterior del HCl.
Pero también existen ácidos dipróticos que liberan dos protones H+,

H2SO4 (ac) H+(ac) + HSO4-(ac)

HSO4- (ac) H+ + SO4 2- (ac)

Y acidos tripróticos que liberan tres H+.

H3PO4 (ac) H+(ac) + H2PO4-(ac)

H2PO4- (ac) H+ (ac) + HPO4 2- (ac)

HPO4 2- (ac) H+(ac) + PO4 2- (ac)

8
Según su disociación en el agua, tendran carácter de electrolitos débiles o
fuertes. Esto significa que los fuertes apenas lo mezclamos con agua, se
separan en protones y aniones.
En cambio los débiles no se disocian, sino que conviven en el equilibrio la
sustancia sin disociar, y los iones.

Tabla 2: Algunos ácidos fuertes y débiles

Ácidos fuertes Ácidos débiles

HCl (ácido clorhídrico) HF (ácido fluorhídrico)
HNO3 (ácido nítrico) H3PO4(ácido fosfórico)
H2SO4 (ácido sulfúrico) CH3COOH (ácido acético)
Fuente: Elaboración propia

Las bases, como se mencionó anteriormente, aceptan protones. También

existen bases débiles y fuertes dependiendo de qué tipo de electrolito son.

Figura 5: Ionización del amoníaco en agua

Fuente: Chang. R. Fundamentos de Química, pag 102

¿Cómo darse cuenta si es débil o fuerte?

Si bien en equilibrio químico sera estudiada la constante de equilibrio, se
puede mencionar que la ka es la constante de disociacion ácida y la kb la
constante de disociacion básica.
Mientras mas pequeño sea su valor, más débil será el ácido o base.
Entonces si miramos una tabla, podremos encontrar los valores para la
sustancias que necesitamos tener ese dato.

Teoría de Lewis:

Ácido de Lewis es todo átomo, molécula o ión capaz de aceptar un par de

electrones para formar una unión covalente, mientras que una base de
Lewis es todo átomo, molécula o ión capaz de donar y compartir un par de
electrones para formar una unión covalente.

9
Como podemos observar, la formación del compuesto se da porque el
nitrógeno del amoníaco dona sus electrones para formar un enlace con el
trifluoro de boro, que los recibe. Por lo tanto el amoníaco es base de Lewis
y el BF3 es ácido de Lewis.
Generalmente la teoría de Lewis se utiliza para definir que es una base o un
ácido cuando las sustancias no contienen hidrógenos que se ionizen.

Reacciones redox (oxidación-reducción)

Son reacciones donde se transfieren electrones.

Los compuestos que donan electrones se oxidan y se llaman agentes
reductores, los compuestos que ganan electrones, se reducen y se llaman
agentes oxidantes.
Las reacciones constan de dos etapas, dos semirreacciones, donde en una
ocurre la oxidación y en la otra la reducción. La suma de las
semirreacciones conduce a la reaccion global. En el video conceptual “
Reacciones Redox” verás un ejercicio de ejemplo.

Número o estado de oxidación

Es el número de cargas que tendría un átomo en una molécula si los

electrones fuesen transferidos completamente, refleja el número de
electrones transferidos.

 La suma de los números de oxidación de los átomos en los compuestos

neutros deben dar cero. En un ion, el número de oxidación es la carga del
ion. Ejemplo ion amonio NH4+, la suma de los átomos N y H debe dar +1.
 En los elementos que no se encuentran combinados con otros átomos, el
número de oxidación es cero. Ejemplo: H2, Br2, Zn, Mg.
 En los iones el número de oxidación es igual a la carga del ion.
 El número de oxidación del oxígeno es siempre -2, salvo en los peróxidos -
1 y superóxidos -1/2.

10
 El número de oxidación del H es siempre +1, salvo cundo se encuentra
enlazado con metales toma valor -1.
 El número de oxidación del flúor es -1. Los demás halógenos Cl2, Br2, I2
tienen estados de oxidación -1, -3,-5,-7.

Figura 6: Números de oxidación de los elementos en los compuestos

Fuente: Chang. R. Fundamentos de Química . pag 110

Reacción de descomposición

Cuando el componente se rompe y aparecen compuestos nuevos.

2HgO (s) Hg (l) + O2(g)

Reacción de combustión

Cuando el componente reacciona con oxígeno dado calor y luz con la

aparición de una llama.

11
 C3H8 (g) + O2 (g) CO2(g) + H2O (l)

Reacción de desplazamiento

Cuando un átomo o ion de un compuesto se reemplaza por un ion o

aátomo de otro elemento.
Puede ser:

Desplazamiento de hidrógeno

Ca (s) + H2O (l) Ca (OH) 2(l) + H2 (g)

Desplazamiento de metal

En titanio (metal) es desplazado del compuesto. Se utiliza mucho en la

industria metalúrgica para obtener metales de minerales.

TiCl4 (g) + 2Mg (l) Ti (s) + 2MgCl2 (l)

Desplazamiento de halógeno

En relación a este comportamiento, de acuerdo de mayor o menor

capacidad de desplazar esl F2>Cl2>Br2>I2

Cl2 (g) + 2Br- (ac) 2Cl-(ac) + Br2 (l)

Reacciones de neutralización

Son aquellas reacciones que ocurren cuando reacciona un ácido y una

base. Se forma una sal y agua como producto.
Se las llama de neutralizacion porque el pH de la sal cuando es obtenida
con un ácido fuerte y base fuerte, es igual a 7, que es el pH del agua y se
dice neutro.

HCl (ac) + NaOH (ac) NaCl (s) + H2O(ac)

12
Equilibrio ácido-base del agua
El agua es un electrolito muy débil y reacciona de la siguiente forma:

H20 (l) H+ (ac) + OH- (ac)

Esta reacción es conocida como autoionización del agua

Figura 7: Reacción ácido base del agua

Fuente: Brown, T, Le May H., Bursten B., Murphy C.2013, pag 673
.
Producto iónico del agua

La autodisociación del agua es un proceso de equilibrio, se escribe como la

siguiente expresión:
Keq = kw = [H3O+][OH-]

A 25°C, Kw es igual a 1 x 10-14. La concentración de H30+ y OH -, se expresa

como concentración M.

Dicha expresión nos permite calcular el pH de una disolución.

El pH es el grado de acidez de una solución (Ver video temático) y se
calcula como:

pH= -log [H3O+] ó pH= -log [H+]

Una solución será ácida, básica o neutra dependiendo de cuántos H+ u

oxhidrilos existan en la solución. El agua como se puede observar, también
aporta H+ y OH-

13
Figura 8: Relación entre [H+], [OH-] y pH a 25 °C.

Fuente: Brown, T, Le May H., Bursten B., Murphy C.2013, pag 676.

14
Referencias
Brown, T. L., & LeMay, H. E. (n.d) (2013) Química: la ciencia central. México:
Editorial Pearson Educación.
Chang, R. (2011). Principios esenciales de química general. España: Editorial Mc
Graw Hill/ Interamericana de España, S.A.U.

Chang,R (2014). Fundamentos de química. España: Editorial Mc Graw Hill/

Interamericana de España, S.A.U.

15