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Cartilla Fauna y Cultivos NC1 - Co
Cartilla Fauna y Cultivos NC1 - Co
de estudio
de Santander
por ser una región con
alta vocación agrícola.
80%
del aguacate
conservación de fauna. Ardilla santandereana
Bucaramanga Microsciurus santanderensis
len
a de Santander ENDÉMICA
Colombia da
30%
ag Municipios área de influencia
oM
El Embalse Topocoro Rí
Betulia
se encuentra en la zona Girón
de la mandarina
Zapatoca
nororiental de Colombia, San Vicente de Chucurí de Santander
en el departamento de
Santander, jurisdicción
Los Santos
Lebrija
Mono nocturno
49
Especies de mamíferos
de los municipios de
Betulia, Girón, Zapatoca, Aotus griseimembra
San Vicente de Chucurí, En el departamento se produce: VULNERABLE DE EXTINCIÓN (VU)
Bucaramanga Torito dorsiblanco
Los Santos y Lebrija,
territorio de la cuenca 40% Capito hypoleucus
+300
ENDÉMICO Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (EN)
del río Sogamoso. De la producción
nacional de grano
seco de Cacao Especies de aves
La Central
Hidroeléctrica
Sogamoso Embalse Topocoro Perdiz Santandereana
provee el 8,3% Margay Odontophorus strophium
de la energía que Leopardus wiedii ENDÉMICO Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (EN)
un año.
Mono cariblanco
Cebus versicolor
ENDÉMICO Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (EN)
Central Hidroeléctrica
Sogamoso
10 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 11
Metodología
Para el desarrollo del proyecto se
surtieron las siguientes etapas:
ETAPA 2 Diseño de
muestreo
Teniendo en cuenta los criterios de la etapa 1,
ETAPA 3
Se midieron 3 grupos de variables
Monitoreo
agronómico
se seleccionaron 19 fincas (parcelas):
ETAPA 1
agronómicas
Selección de fincas
para monitoreo
Cacao
6 parcelas a) Infestación a nivel de árbol y fruto
a) Criterios ecológicos: c) Criterios sociales: % de árboles o frutos con consumo por especies de
Tamaño y distancia del bosque más • Interés por participar Tamaño parcela 0,5 ha fauna silvestre. Se registró adicionalmente la pérdida
cercano a la finca, presencia de fuentes en el proyecto. Muestreo en 20 árboles ocasionada por otros agentes (hongos, insectos y
los relacionados con fenómenos climáticos o de
de agua y distancia desde la finca al • Viabilidad de manejo).
embalse. realizar monitoreo Cítricos
participativo. 5 parcelas
b) Criterios agrícolas: • Existencia de Tamaño parcela 0,5 ha
Representatividad del sistema de reportes previos Muestreo en 20 árboles b) Intensidad del consumo
producción en la región, tipo de cultivo: Cantidad de tejido afectado por unidad de medida,
sobre daño estimado a partir de tres niveles de afectación:
• Cacao (clonado), relacionado con consumo total (frutos afectados en más de un
densidad de siembra. Aguacate 50%), consumo parcial (frutos afectados en menos
fauna silvestre. 4 parcelas
• Cítricos (naranja valencia), • Presencia de
de un 50%) y daño sin consumo (daño externo que no
selección de árboles que Tamaño parcela 0,5ha incluye extracción de almendras o granos).
líderes sociales y/o Muestreo en 3 árboles
se encuentren en etapa ambientales.
productiva.
• Maíz, continuidad Maíz: c) Productividad
4 parcelas Kilogramos de frutos por hectárea en un periodo
temporal en la siembra. de tiempo específico (mensual, semestral o
Tamaño parcela 0,25 ha anual). Se estimó a partir del número total de
Muestreo en 50 plantas frutos sanos cosechados y el índice de fruta
de cada parcela (número de frutos necesario
para obtener un kg de producto).
12 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 13
ETAPA 4 Monitoreo
biótico
Para registrar la fauna asociada a los sistemas productivos
Cámaras trampa:
Se instalaron dos cámaras trampa dentro de
cada parcela de cacao en lugares con alta
probabilidad de presencia de mamíferos, a
Participación comunitaria
La participación de la comunidad fue esencial en
ETAPA 5 Implementación
de estrategias
de la región se utilizaron dos técnicas principales: una distancia aproximada de 45 m. todo el desarrollo del proyecto. Se buscó la ar- Mediante el diálogo continuo con los agricultores
entre sí. Se instalaron cáma- ticulación con los agricultores a través de la in- se identificaron las acciones que ellos realizan para
ras trampa adicionales en corporación de su conocimiento tradicional en las disminuir el consumo que hace la fauna en los cul-
lugares sugeridos por los siguientes fases del proyecto: tivos. Con el desarrollo de talleres participativos, se
Puntos de observación: agricultores dentro de articularon los saberes tradicionales con el cono-
Para los cultivos de cacao y cítricos se establecieron seis puntos los cultivos estudiados.
de observación distribuidos a lo largo de la parcela a una distan- • Construcción conjunta de las metodologías cimiento técnico, se seleccionaron las estrategias
cia mínima de 30 m. entre punto y punto. Para el maíz se eligió de toma de datos más viables a ser implementadas y monitoreadas en
un punto de observación dependiendo de la ubicación espacial A través de talleres comunitarios, los agricultores la siguiente fase del proyecto.
de la parcela. En el caso del aguacate se seleccionaron tres ár- plantearon sus inquietudes y a partir de sus saberes
boles por finca. Las observaciones se realizaron en un punto se establecieron las metodologías para la
fijo sobre cada árbol entre las 06:00 y las 09:00 h, y entre toma de datos agronómicos.
las 15:00 y las 17:00h. • Monitoreo participativo
Biótico: en coordinación con los
agricultores se instalaron cáma-
ras trampa en lugares estratégi-
cos, para identificar las especies
de fauna que visitan los cultivos.
Se capacitó a los agricultores en
las técnicas de instalación de
estos equipos y se revisó con-
juntamente con ellos las imágenes
registradas.
Agronómico: algunos agricultores
realizaron la toma de datos de las
tres variables en estudio (infes-
tación, intensidad de consumo y
productividad) para contrastar con
la información técnica tomada en este
proyecto.
14 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 15
Cultivo de Jacamar colirufo RESULTADOS EN CACAO Reinita cielo azul
cacao en el Galbula ruficauda
MONITOREO DE AVES Setophaga cerulea
VULNERABLE DE EXTINCIÓN (VU)
A
unque el área de estudio En el sistema agroforestal (árboles
hace parte de la región Carpintero bonito de cacao y árboles de sombrío).
de mayor producción
de cacao en el país
(Fedecacao, 2016), dentro
Carpuela común
Melanerpes pulcher
ENDÉMICA Y DE INTERÉS EN AVITURISMO. 88 Especies de aves
Usan los árboles de cacao para
Melanerpes rubricapillus
de la cadena de valor del moverse, alimentarse o refugiarse.
producto, la mayor parte de
los cultivadores sólo acceden
al eslabón primario de esta 5 Especies
consumen cacao 86% Incluyen en su
dieta los insectos Gulumba
Psarocolius decumanus
Equivale al 3.7% de las especies encontradas. Cumpliendo un papel
cadena y en su mayor proporción ecológico muy importante
venden el producto sin ningún proceso de
transformación (Rueda – Q. 2012), lo que 2 Especies de aves
Perforan el fruto del cacao.
al controlar insectos.
14
Demostrando que los cultivos
frutícolas como los cítricos (mandarina y naranja), plátano, banano
y aguacate; estas especies frutícolas en su mayoría se
encuentran dispersas, sin trazo definido dentro
Especies
Migratorias 3 Especies
Endémicas
Guacharaca Ortalis columbiana
agroforestales pueden proporcionar
un hábitat amigable para especies
Carpintero bonito Melanerpes pulcher que dependen de estos bosques.
de las plantaciones de cacao y con
Atrapamoscas apical Myiarchus apicalis
bajos o nulos niveles de manejo Planchuda
agronómico y fitosanitario. Dendroplex picus
16 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 17
RESULTADOS EN CACAO
MONITOREO DE MAMÍFEROS Mono cariblanco
Maco Cebus versicolor
24 Especies de
mamíferos
Potos flavus (ENDÉMICO Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN)
Venado colorado
Mazama zetta
18 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 19
RESULTADOS EN CACAO RESULTADO DE LAS ESTRATEGIAS
MONITOREO AGRONÓMICO EN CACAO CONSTRUIDAS CON LA
Cerca del embalse A más de 15 km del embalse COMUNIDAD
Los agricultores aprovechan económicamen- los agricultores aprovechan económicamente Aves Mamíferos Enfermedades Insectos
te el 80,2% de la producción total de cacao el 73% de la producción total de cacao seco ESTRATEGIA ATRAYENTES Por cada 125 Kg de
cacao seco cosechados SIN LA ESTRATEGIA SE DEJÓ DE COSECHAR
seco por hectárea. La producción restante se por hectárea. La producción restante se ve Se instalaron tres recipientes
Afectación por
diferentes agentes 0,8 Kg 0 Kg 21,4 Kg 12,5 Kg
ve comprometida por diferentes agentes: comprometida por diferentes agentes: diferentes, que contenían cada uno: Porcentaje de pérdidas
sobre la productividad 0,7% 0% 17,1% 10%
9,6% La(Moniliophthora
monilia del cacao
roreri) 17,4% La(Moniliophthora
monilia del cacao
roreri)
• Fermentado de melaza para atraer
insectos.
• Cebo atún galletas para atraer
6,5% Barrenador género Carmenta sp. y
1,4% Barrenador género Carmenta sp. y CON LA ESTRATEGIA SE DEJÓ DE COSECHAR
Fue la estrategia con mejores A pesar de que en el monitoreo Esta estrategia no fue efectiva, considerando
resultados para la reducción del aumentó la presencia de aves su costo y los resultados obtenidos, por esta
consumo de cacao por la fauna. frugívoras, los daños en el cacao razón no se recomienda su implementación.
no incrementaron. Ñeque
Dasyprocta punctata
23
18
n=184
Sin estrategia
ESTRATEGIA DE 16 RECOMENDACIONES
REPELENTE OLFATIVO
Con estrategia
ASOCIADAS A LAS ESTRATEGIAS
52 Especies de aves
L
Turpial Icterus chrysater Canario
a zona agrícola aledaña al em- 2. Como un cultivo transicio- Cocha Quiscalus lugubris Sicalis flaveola
balse no es gran productora de nal usado para transformar Usan los cultivos para moverse, Cocha Molothrus bonariensis
maíz y su siembra es incons- las coberturas de bosques o alimentarse o refugiarse. Es el
Cocha Molotrhus oryzivorus
Garrapatero Milvago chimachima
tante en cuanto a tamaño de áreas rastrojos a potreros. Inicial- cultivo con más especies que Chachivo Cyanocorax affinis
cultivadas, zonas de cultivo (vere- consumen su fruto.
Cocha
mente se elimina el rastrojo Churica Pionus menstruus
Molotrhus oryzivorus
das) y número de siembras al año. o bosque, se quema el te-
Este cultivo se establece en la zona rreno para prepararlo para la
siembra del maíz y posterior-
42% Son típicas de áreas
degradadas 4 Deconsumen
las especies de aves
la espiga del maíz
4% Son
bajo dos sistemas: propias de áreas Perico Forpus conspicillatus
mente se siembra pasto; una con bosque conservado Canario Sicalis flaveola
1. El sistema predominante con- vez el maíz es cosechado el Semillero Sporophila intermedia
Lo que indica que es un cultivo poco
siste de pequeñas extensiones pasto ya se ha establecido y amigable con la biodiversidad. Semillero Sporophila nigricollis
de tierra (0,5-3 ha) como par- se conforma un potrero para
te de una economía familiar,
en donde el grano es usado
el mantenimiento de gana-
do. Durante el estudio se
65% desu dieta
aves incluyen en
insectos 31% Deincluyen
las especies de aves
en su dieta las semillas
para autoconsumo, alimenta-
ción de especies menores y el
encontraron pocos cultivos
de maíz en áreas pequeñas
46% desu dieta
aves incluyen en
los frutos
excedente se vende. (menores a 5 ha).
Turpial
Semillero Icterus crysater
Sporophila nigricollis
Churica
Pionus menstruus
Perico
Forpus conspicillatus
26 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo 27
Teniendo en cuenta que son las aves las R1 Emergencia de estigmas
RESULTADOS EN MAÍZ RESULTADOS MAÍZ que más consumen el maíz, las estrategias Barbas que aparecen en la mazorca
MONITOREO DE MAMÍFEROS MONITOREO AGRONÓMICO se diseñaron para ahuyentarlas.
R2 Grano ampolla
30
Porcentaje de consumo de
incorporaba movimiento a lo largo de
Porcentaje de consumo de
actividad (06:00 h - 09:00 h y 15:00 h - 15,7%
Productividad en Kg/ha
Porcentaje de maíz seco por hectárea 8.466
aura) para que volaran alrededor de la par- consumido por las aves. 10.000
cela y ahuyentaran a las aves que consu- 8.000 • Es importante tener en cuenta
6.000 3.320 3.225 el estado de madurez del grano
Chulo men maíz. Antes de la estrategia 2.320
4.000 de mazorca para implementar
Coragyps atratus Después de la estrategia
45 2.000 las estrategias solo en los
40
0 1ª 2ª 3ª 4ª estados más propensos
63 Especies de aves
DE EXTINCIÓN (VU)
E
l cultivo de aguacate (Persea americana) frugívoras dispersan las semillas
en la región aledaña al embalse Topocoro que ayudan a propagar los
Registradas directamente en los bosques que nos ayudan para
se encuentra establecido bajo tres mode- árboles de aguacate de los sistemas tener aire puro y agua potable.
los de producción: agroforestales.
1. Aguacate + cacao: bajo siste- Azulejo
mas agroforestales en donde el
cacao es el cultivo principal (sis- 92% de las aves incluyen
en su dieta insectos Thraupis episcopus
tema predominante en la región).
2. Aguacate + cacao: bajo
sistemas agroforestales en
68% deen sulasdieta
aves incluyen
frutos
8 especies
donde el aguacate es el de aves
cultivo principal. son migratorias Torito dorsiblanco
3. En monocultivo, Carpintero bonito Capito hypoleucus
Melanerpes pulcher RESULTADOS
2 especies
ENDÉMICA Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (EN)
sin embargo, este de aves (ENDÉMICO)
último modelo de son endémicas MONITOREO DE MAMÍFEROS
Carpintero bonito Melanerpes pulcher
producción es muy
2 especies
Torito dorsiblanco Capito hypoleucus de mamíferos
poco representativo en
consumen el fruto
la zona tanto en términos
de la cantidad de fincas como 2 especies de aves
consumen el fruto maduro
El azulejo Thraupis episcopus
Ardilla Notosciurus granatensis
El ñeque Dasyprocta punctata
en el área cultivada. El torito Capito hypoleucus Además los agricultores reportan
que el erizo (Coendou prehensilis),
El ñeque
Dasyprocta punctata
31% deloslasbosques
aves son propias de
conservados
Indica que los cultivos de aguacate que
puede trepar a los palos de aguacate y
alimentarse de la cáscara del fruto
se siembran junto al cacao proporcionar Ardita
un hábitat amigable para las especies. Notosciurus granatensis
38 39
RESULTADOS CONCLUSIONES GLOSARIO REFERENCIAS
MONITOREO AGRONÓMICO • En cacao, cítricos y aguacate, el impacto • Áreas degradadas: Áreas con una alta • Altieri, M.A., 1999. The ecological role of biodiver-
del consumo por fauna es menor a los intervención humana en las cuales hay sity in agroecosystems. Agriculture, Ecosystems
En las fincas en donde se establecieron las parcelas de monito- generados por plagas y enfermedades, un muy pocos o ningún árbol, arbusto y /o & Environment 74, 19–31.
hierbas del ecosistema original.
reo cerca al embalse se encontró que el agente más limitante de manejo integrado de estos agentes mejora- • Cámara trampa: Es un dispositivo
• Conover, M. R., & Decker, D. J. (1991). Wildlife
damage to crops: perceptions of agricultural and
la productividad en el cultivo de aguacate fueron los insectos: rá la productividad. usado para capturar fotografías o vi- wildlife professionals in 1957 and 1987. Wildlife
• La disminución de la fauna y de las co- deos de animales en estado silvestre. Society Bulletin (1973-2006), 19(1), 46-52.
1. Posiblemente la larva de una polilla (Stenoma catenifer berturas naturales cercanas a los cultivos, Estas cámaras son difícilmente detec- • Barrios, E., Valencia, V., Jonsson, M., Brauman,
tadas por los animales y estos al pasar A., Hairiah, K., Mortimer, P. E., & Okubo, S.
Walsingham) que perfora la semilla con una afectación pro- pueden reducir los beneficios que estos por frente a la cámara activan un sen- (2018). Contribution of trees to the conservation
medio del 18,7% y un rango de afectación que osciló entre brindan al bienestar humano. Por lo cual, es sor de movimiento o calor que toma la of biodiversity and ecosystem services in agricul-
2,63% y 28,19%. importante abordar las interacciones fauna foto automáticamente. tural landscapes. International Journal of Biodi-
- cultivos con acciones que no afecten las • Endémica: Especie que solo se en- versity Science, Ecosystem Services & Manage-
2. La fauna (aves y mamíferos) causó una afectación prome- dinámicas naturales.
cuentra en un área muy pequeña del ment, 14(1), 1-16.
mundo en este caso en Colombia,
dio del 5,4%, con niveles que variaron entre 3,6% y 7,5%. • Sembrar árboles que provean recursos ali- generalmente restringida a los límites
• Blanco, J. A. (2017). Bosques, suelo y agua:
explorando sus interacciones. Revista Ecosiste-
menticios para la fauna, junto con el uso políticos de un país o nación (Chaparro mas, 26(2), 1-9.
En la parcela monitoreada lejos del embalse no se presentaron de sustancias de olor relacionadas con los et al. 2013). • Chaparro-Herrera, S., Echeverry-Galvis, M. A.,
ataques por fauna. • Interacción: Son las actividades en las Córdoba-Córdoba, S. & Sua-Becerra, A. 2013.
humanos pueden mejorar la productividad que se relacionan la fauna y los culti- Listado actualizado de las aves endémicas y ca-
del cultivo de cacao y la convivencia con la vos. Por ejemplo, los cultivos pueden si-endémicas de Colombia. Biota Colombiana.
fauna de la región. ofrecer a la fauna sitios de refugio o de • Gheler-Costa, C., Vettorazzi, C. A., Pardini, R., & Ver-
• En el maíz, las estrategias de ahuyenta- alimentación y la fauna puede ofrecer
RECOMENDACIONES miento sonoro que generen ruidos espon-
a los cultivos disminución de posibles
dade, L. M. (2012). The distribution and abundance
of small mammals in agroecosystems of southeas-
plagas. tern Brazil. Mammalia, 76(2), 185-191.
1. Tecnificar los cultivos de aguacate a través táneos en las horas de mayor actividad • Monocultivo: Sistema de producción • Renjifo, L. M., Amaya-Villarreal, A. M., Burba-
de labores como podas de formación y manteni- de las aves, junto con una mejora a las agrícola que consiste en sembrar la tie- no-Girón, J., y Velásquez-Tibatá, J., 2016. Libro
prácticas agrícolas durante la siembra del rra disponible solo con especie vegetal. rojo de aves de Colombia, Volumen II: Ecosiste-
miento, nutrición del cultivo y manejo integrado • Especie vulnerable de extinción (VU): mas abiertos, secos, insulares, acuáticos conti-
de plagas y enfermedades puede aumentar su cultivo, pueden aumentar la productividad Son aquellas especies con altas proba- nentales, marinos, tierras altas del Darién y Sierra
productividad y rentabilidad. sin poner en riesgo a la fauna. bilidades de convertirse en especies Nevada de Santa Marta y bosques húmedos del
• Un manejo sostenible con la biodiversidad En Peligro de extinción si persisten sus centro, norte y oriente del país. Editorial Pontificia
en los cultivos agroforestales de cacao y principales amenazas. Universidad Javeriana e Instituto Alexander von
2. Para disminuir las poblaciones del insec- aguacate podría ayudar a cumplir objetivos
• Especie en peligro de extinción (EN): Humboldt. Bogotá, D. C., Colombia.
Una especie se encuentra En Peligro
to barrenador del fruto es importante cosechar de conservación como conectar fragmen- cuando en los próximos años se en-
• Tilman D., Balzer C., Hill J. & Befort B.L. 2011.
Global food demand and the sustainable inten-
oportunamente, colectar los frutos afectados tos de bosques naturales y mantener los frenta a un riesgo muy alto de extinción sification of agriculture. PNAS 108(50):20260-
del árbol y suelo, y entrerrarlos fuera del lote servicios ecosistémicos en la región. en estado silvestre. 20264.
a una profundidad mínima de 50 cm.
40 Fauna y cultivos
Interacciones y propuestas de manejo