Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
transgénicos.
2
ARTÍCULO 23, RESOLUCIÓN #13 DE 1946 “La Universidad no se hace responsable por los
conceptos emitidos por sus alumnos en sus trabajos de tesis. Sólo velará porque no se publique
nada contrario al dogma y a la moral católica y porque las tesis no contengan ataques personales
contra persona alguna, antes bien se vean en ellas el anhelo de buscar la verdad y la justicia”
3
AGRADECIMIENTOS
Me gustaría que estas líneas permitieran expresar mi más profundo y sincero agradecimiento a
todas aquellas personas que con su ayuda han colaborado en la realización del presente trabajo.
Especial agradecimiento al profesor Carlos Osorio Marulanda director de esta investigación, por
la orientación, seguimiento, apoyo continuo y su sabiduría no sólo en los temas abordados sino
Aida Martínez quien apoyó y acompañó cada uno de los procesos que permitieron la
estudiantes de los grados 11 de la IED de Funza quienes nos permitieron conocer sus
pensamientos, posturas y quienes nos enseñan que cada día podemos aportar a un bien común.
Quiero agradecer de manera muy especial a mi familia, especialmente a mi mamá que con su
deseos por hacer las cosas mejor cada día, siendo paciente, dándome ánimo. A ella que con el
paso del tiempo me ha demostrado que todo es posible con disciplina y dedicación. A ella mi
mayor ejemplo, mil gracias. A mi papá que con su amor por conocer y aprender me permite
emprender cada nuevo proyecto, idea, sueño o propósito y me permite creer que se puede
alcanzar con amor, dedicación y templanza A él que está cada día presente en mi mente y
corazón.
A mi compañero de vida Camilo Velásquez que acompañaba mis noches de lectura y redacción,
que comprendía mis trasnochos, mis tiempos, mis ideas y las apoyaba desde su manera de
4
comprender la vida, a él que siempre reconoce mis capacidades y me alienta a emprender nuevos
sueños a su lado.
Por último, pero no con menor importancia gracias a La Universidad Distrital, mi Alma Mater
por abrirme sus puertas hacia el conocimiento, gracias a mis profesores que realizan su labor por
convicción a todos ellos, muchas gracias por demostrarme que el conocimiento permite entender
las diferentes culturas, ideas y maneras de ver la vida, pero que este conocimiento solo cobra
5
AGRADECIMIENTOS
Quiero manifestar mis más sinceros agradecimientos a todas las personas que de muchas
Al Profesor Carlos Osorio Marulanda, por aceptar dirigir esta investigación, por su
admiración.
A la IED de Funza, mi querido lugar de trabajo, donde tengo la posibilidad de contar con seres
muy valiosos de los cuales aprendo cada día; a mis queridos estudiantes, especialmente de los
grados 1101 y 1102, a mis compañeros docentes, coordinadoras y al Sr. Rector Licenciado
Ramón Alonso Rodríguez Núñez; muchas gracias por permitir la implementación de este trabajo.
A mis Padres, hermanos, sobrinas y cuñada, los cuales son el motor de mis proyectos y en
A mis queridos amigos Fabio, Gloria y Manuel, por sus constantes sabias palabras de ánimo,
6
RESÚMEN ANALÍTICO
ACCESO AL DOCUMENTO
TÍTULO: Pensamiento Crítico, CTS y Ambiente Virtual de Aprendizaje (AVA) sobre los transgénicos.
AUTOR(ES): PUBLICACIÓN:
Castellanos, P y Bogotá, Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2018, 180 páginas
Martínez, L.
UNIDAD PATROCINANTE: NA
Injertos CTS.
DESCRIPCIÓN
Informe de trabajo de grado cuyo objetivo consistió en determinar la incidencia del AVA en el
fortalecimiento del pensamiento crítico desde la perspectiva de Educación CTS (en adelante CTS), en
los estudiantes de grado 11 de la IED de Funza. Se desarrolló la propuesta de diseño e implementación
de un Ambiente Virtual de Aprendizaje –AVA- sobre el tema de los transgénicos en una plataforma
Moodle, adicionalmente, en el proyecto se establece una comparación de la educación virtual y la
presencial con teniendo en cuenta criterios como pensamiento crítico, trabajo colaborativo y
participación democrática. El proyecto buscó responder a la necesidad de la Institución de fortalecer el
pensamiento crítico en los estudiantes para que puedan dar soluciones a situaciones problémicas
propias de su entorno que involucran la Ciencia, la Tecnología y la Sociedad
7
Se citan en total 43 fuentes bibliográficas las cuales giran en torno a las siguientes temáticas: AVA,
Pensamiento Crítico, CTS, Transgénicos, Educación en Tecnología e Injertos CTS. Se destacan Carlos
Osorio, Roberto Hernández, Alexander Grobman, Amanda Vijande, Jorge Riechmann, Roberto
Hernández, Andrés Andreu.
CONTENIDOS:
Las autoras presentan el informe del estudio realizado dividido en los siguientes capítulos:
- Marco del Proyecto, en el cual se realiza la presentación, introducción, contexto de la
investigación, palabras clave y el marco teórico que contempla los antecedentes y las temáticas
AVA, plataforma Moodle, pensamiento crítico, CTS, Educación en Tecnología, Educación CTS,
biotecnología y alimentos transgénicos e injertos CTS.
- Metodología, donde se presenta el diseño del Ambiente Virtual de Aprendizaje (AVA), sobre los
transgénicos, instructivo para recorrer el AVA, los instrumentos de medición y la Implementación
del AVA sobre los transgénicos.
- Resultados, donde se presentan los resultados de la aplicación de los instrumentos de Trabajo
Colaborativo, Pensamiento Crítico y Participación Democrática y sus respectivos análisis tanto
en el medio presencial como en el virtual teniendo en cuenta el desarrollo de 7 actividades.
Para finalizar el informe se presentan las conclusiones y la bibliografía.
METODOLOGÍA:
Las autoras aplicaron el enfoque metodológico Mixto, el cual se caracteriza por ser un enfoque
intersubjetivo, se considera pertinente el uso de este enfoque ya que se aplicaron instrumentos de
medición que permitieron comparar resultados cuantitativos haciendo uso de la estadística descriptiva,
pero además se realizó el análisis de resultados cualitativos por observación directa. El diseño
desarrollado en la presente investigación es cuasi experimental, ya que se eligió el grado 1101 para la
implementación del AVA y como grupo control el grado 1102 de manera puntual haciendo uso de los
siguientes elementos:
- Diseño de un ambiente virtual de aprendizaje (AVA) “IED de Funza” alojada en la plataforma moodle
de la Universidad Distrital en http://ciencias.udistrital.edu.co/avirtual/login/index.php. La estructura
académica que se implementa en el medio presencial y virtual tiene en cuenta: Desempeños, temáticas,
y Didácticas. El AVA cuenta con 7 actividades relacionadas con el tema de los transgénicos y
articuladas con los injertos CTS considerados las didácticas por las cuales se desarrollan y presentan
las actividades.
-Implementación del AVA con los estudiantes del grado once 01: Matricula participación e interacción de
los estudiantes en dicho AVA y 15 sesiones de asesoría virtuales con las docentes en la plataforma
zoom.
-Desarrollo de las temáticas propuestas en el AVA con los estudiantes del grado 1102 en el ambiente
presencial.
8
CONCLUSIONES:
- El medio virtual incidió de manera positiva en el fortalecimiento del pensamiento crítico con el
desarrollo de la temática propuesta desde la perspectiva CTS.
- Se evidenció, que tanto los estudiantes del medio presencial como del medio virtual, necesitaron en
todo momento del acompañamiento, orientación y asesoría de las docentes.
-El planteamiento de las autoras en cuanto a la organización de las actividades en el AVA haciendo uso
de los injertos CTS, como articulación monográfica, noticias científicas, dilemas éticos y actividades
participativas, posibilitó fortalecer el pensamiento crítico, ya que dichas didácticas son flexibles y
promueven el desarrollo de criterios del pensamiento crítico tomados en esta tesis como: Calidad de los
argumentos, hacerse entender, escuchar a los demás y negociación integrativa.
- En general se observa que en Participación Democrática los estudiantes del medio presencial y del
medio virtual no presentan mayores diferencias, no obstante, se presenta relativamente más inclusiva
en el medio virtual debido a las facilidades que ofrecen las nuevas tecnologías de la información y la
comunicación.
-Respecto al trabajo colaborativo, se evidencia tanto en el medio presencial como en el medio virtual
que hace falta fortalecer herramientas de colaboración para que los estudiantes logren trabajar en
equipo, ya que en los dos medios se presentaron disolución de grupos de trabajo por falta de
comunicación asertiva y cumplimiento de acuerdos.
- Respecto al Ambiente Virtual de Aprendizaje desarrollado desde la perspectiva CTS en torno al tema
de los transgénicos, se considera que esta investigación permitió generar una postura personal y grupal
sobre un tema de importancia actual, donde los estudiantes lograron identificar, entender, contextualizar
y por último generar posturas y propuestas.
- La metodología planteada por las autoras, basada en injertos CTS los cuales fueron seleccionados
según las temáticas, los objetivos de las actividades, los intereses de los estudiantes y de los docentes,
es una herramienta que puede ser utilizada en otras temáticas que se relacionen con la ciencia, la
tecnología y la sociedad.
9
CONTENIDO
10
3.3.1 Actividad 1 ....................................................................................................................... 106
3.3.2 Actividad 2. ....................................................................................................................... 114
3.3.3 Actividad 3. ....................................................................................................................... 118
3.3.4 Actividad 4. ...................................................................................................................... 129
3.3.5 Actividad 5. ....................................................................................................................... 137
3.3.6 Actividad 6. ....................................................................................................................... 147
3.3.7 Actividad 7 ........................................................................................................................ 152
3.4 ANALISIS PENSAMIENTO CRÍTICO CONSOLIDADO..................................................... 160
4 CONCLUSIONES ............................................................................................................................ 168
5 BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................................. 175
11
1 CAPÍTULO 1: MARCO DEL PROYECTO
1.1 PRESENTACIÓN
Ambiente Virtual de Aprendizaje –AVA- sobre el tema de los transgénicos en una plataforma
pensamiento crítico desde la perspectiva de Educación CTS (en adelante CTS), en los estudiantes
comparación entre la educación virtual y la presencial con dicha población. El proyecto busca
estudiantes para que puedan dar soluciones a situaciones problémicas, propias de su entorno que
12
1.2 INTRODUCCIÓN
Contiene una breve descripción del contexto educativo, del planteamiento de la investigación
que cuenta con los objetivos y las palabras clave, seguido se encuentra el marco teórico,
bibliografía.
por fortalecer este aspecto en los estudiantes, se cuenta con la participación de las áreas de
tema es pertinente para generar discusiones y reflexiones críticas, además es un tema actual que
convoca a la sociedad en general y que presenta una relación directa con el desarrollo de nuevas
tecnologías, de allí su relación con el área de Tecnología e Informática y con la perspectiva CTS
Nacional.
13
1.3 CONTEXTO DE LA INVESTIGACIÓN
con los estudiantes de grado Once 01 y Once 02, ubicada en la zona urbana del municipio de
regional Cundinamarca.
Rodríguez, 2013). Según Martínez (2015), en su ponencia “La participación democrática como
mediadora del componente Tecnología-sociedad” expone que con la aplicación de los diferentes
instrumentos se concluyó que dentro del AVA el desempeño a nivel de grupos de trabajo fue
satisfactorio, los estudiantes casi siempre cumplieron con las metas, se comunicaron de manera
efectiva y aunque dentro del aula virtual no se evidenció ningún conflicto, se aplicó la resolución
pacífica de los conflictos en otros espacios. Adicionalmente, a nivel individual el desempeño fue
satisfactorio y se evidenció por observación directa una participación más activa por medio del
aula, en comparación con la participación presencial. De este modo se considera pertinente hacer
uso de dichas estrategias para la implementación del proyecto “Pensamiento Crítico, CTS y
14
1.4 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Aprendizaje para fortalecer la participación democrática con los estudiantes del grado noveno
determinar la importancia que tiene un AVA en el fortalecimiento del pensamiento crítico desde
deben tener son: Discuto sobre el impacto de los desarrollos tecnológicos, incluida la
implicaciones sociales y ambientales de la tecnología y comunico los criterios básicos que utilicé
o las razones que me condujeron a tomarlas. (MEN, 2008). Teniendo en cuenta las anteriores
medio el fortalecimiento del pensamiento crítico, de esta manera surge la pregunta orientadora:
crítico desde la perspectiva CTS sobre los transgénicos, en los estudiantes del grado once 01 de
la IED de Funza?.
sobre los transgénicos con los estudiantes del grado 1101 de la IED de Funza; y los objetivos
15
perspectiva CTS para implementarlo con los estudiantes de grado 1101 de la IED de Funza; 2.
Fortalecer habilidades de pensamiento crítico desde los injertos CTS (Osorio et al., 2016). Por
medio de las actividades propuestas en el AVA; 3. Evaluar el impacto del AVA en comparación
reflexión de los estudiantes sobre temas actuales que involucran CTS tanto en el medio
16
1.5 MARCO TEÓRICO
democrática en los estudiantes de grado noveno 01”, el cual fue elaborado como proyecto de
De acuerdo con los resultados, se observó que los estudiantes al encontrarse en igualdad de
también generaron estrategias de ayuda entre pares (comunicación por chat de Facebook). Se
fortaleció la participación democrática (aceptación del pluralismo, según Zuleta, 2001) en torno a
que pudieron expresarse libremente y sin temor a ser juzgados (expresión de la estudiante
Gabriela Arenas), ya que en las redes sociales se les facilitó la comunicación (Martínez, “La
En este sentido, dicho hallazgo generó la inquietud sobre la incidencia del uso de ambientes
La perspectiva CTS hace parte de este proyecto de investigación porque los problemas CTS
involucran a toda la sociedad, por esta razón los diferentes actores sociales deben participar en
las posibles soluciones. Tal como lo plantea Waks (1996), la perspectiva CTS consiste en formar
ciudadanos con capacidad para juzgar y evaluar los impactos de la tecnología y posteriormente
tomar decisiones frente a dichos impactos. Como señala Ibañez (2003), la formación científica
no se debe relacionar solamente con la formación de científicos sino de ciudadanos, para de esta
manera dar soluciones a problemas CTS que afectan a la sociedad en general. Además propone
17
que los resultados de CTS sean metas basadas en los aspectos sociales de la tecnología, donde la
ciencia es vista de manera holística ya que integra la historia, la filosofía y la sociología de las
ciencias.
Se plantea el desarrollo de los referentes teóricos en torno a las palabras clave: AVA,
aprendizaje), la cual según Duarte (s.f), “se remite al escenario donde existen y se desarrollan
aprendizaje se entiende como el entorno o el contexto natural al interior del cual se producen
relaciones humanas que forman parte del hecho educativo”, a continuación se establece el marco
teórico para un Ambiente Virtual de Aprendizaje AVA, que para fines de la presente
investigación, sustenta a un AVA como escenario propicio para el desarrollo óptimo del proceso
De acuerdo con (Agut, Peris, Grandino y Lozano; López y Sanabria, 2011; Maldonado, 2012,
citados por Bustos y Ramírez, 2014) dichas tecnologías influyen en la educación como
En este sentido, Herrera (2006) define a los ambientes virtuales de aprendizaje como entornos
informáticos digitales e inmateriales que proveen condiciones para llevar a cabo actividades de
enseñanza – aprendizaje las cuales constituyen un ambiente de aprendizaje ya que según Duarte
18
quienes definen un ambiente de aprendizaje y no necesariamente la existencia de materiales,
Según Prensky (s.f), los nativos digitales se caracterizan por recibir información de forma
inmediata, se sienten atraídos por multitareas, prefieren los gráficos a los textos, se
inclinan por los accesos al azar (desde hipertextos), rinden más cuando trabajan en Red,
son conscientes de ir progresando, lo cual les genera recompensa inmediata, prefieren instruirse
de forma lúdica y no en el rigor del trabajo tradicional. En este sentido, de acuerdo con Gros
& Silva (s.f.), la introducción de las TIC ́s en el ámbito educativo puede generar beneficios
para la comunidad educativa en general, por eso es importante examinar los aportes
pocas variaciones (Martínez 2003, citado por Gros & Silva, s.f.).
De acuerdo con Coll (2008) el uso de ambientes de aprendizaje por medio de las
las herramientas con que manejamos nuestro entorno, no solo transforman el mundo,
transforman las prácticas de quien las utiliza y, consecuentemente, transforman las formas
de proceder y procesar los pensamientos que sustentan dichas prácticas”. Además, según Coll
(2008) supone cambios culturales y cambios personales como también procesos de socialización
de vida. Con la posibilidad de acceder a la información por parte de los estudiantes, se puede
considerar un papel aún más activo en un entorno virtual de aprendizaje; según Coll (2008)
posibilidades cognitivas, ya que facilita el acceso a nuevas realidades; sin embargo para que un
19
ambiente virtual de aprendizaje se convierta en ambiente que posibilite el proceso de enseñanza-
aprendizaje con las características anteriormente expuestas debe, según Hernández (2006)
distinguir dos tipos de elementos: los constitutivos los cuales se refieren a los medios de
refieren a los aspectos que definen el concepto educativo del ambiente virtual y que son: el
multidireccional ya sea a través del correo electrónico, video-enlaces, grupos de discusión, etc.
Recursos: en un AVA los recursos pueden ser texto, imágenes, hipertexto o multimedia. De
igual manera se puede contar con apoyos adicionales como hemerotecas, bibliotecas virtuales,
mobiliario, etc. son muy importantes en la educación virtual aunque dichas condiciones pueden
escapar al control de las instituciones y docentes; para el caso concreto del proyecto de
investigación aquí planteado dependen de la posibilidad de préstamo del aula vive digital del
por otro lado, las nuevas TIC pueden contribuir a hacer más confortable un ambiente de
aprendizaje al estimular los sentidos a través de la música o imágenes que contribuyen a formar
condiciones favorables.
20
Relaciones Psicológicas: las relaciones psicológicas se median por la computadora a través
actúan en la mediación cognitiva entre las estructuras mentales de los sujetos que participan en el
proyecto educativo. En este caso, éste es el factor central en el aprendizaje ya que aun cuando no
haya interacción física, se presenta una relación entre humanos (unos con el nombre de profesor
y los otros con el nombre de estudiantes) solo que mediada por un dispositivo tecnológico. El
“se ha convertido a través de los años en una parte fundamental de la educación, debido a que disminuye
la brecha existente entre los formalismos del currículo y las vivencias de la vida cotidiana
proyectándola a los estudiantes. Es aquel que abre la ventana al mundo, es el puente entre lo tangible y
lo intangible. De ahí que su presencia en el campo educativo es fundamental, los maestros se han
encargado de ser los tejedores de los hilos sueltos que le entrega la sociedad tratando de encontrar una
forma que al unirla de cómo resultado una bella obra de mostrar, que sea ejemplo ante otros.”
Y el estudiante: ser humano al que se le cultive, en palabras de Paulo Freire, el espíritu crítico
exponen los objetivos y el diseño de las actividades, la planeación y uso de estrategias y técnicas
En este sentido los AVA suponen el acceso a una nueva realidad, ya que sugieren la
del pensamiento, que para el presente proyecto de investigación dicho planteamiento constituye
un aporte al desarrollo del pensamiento crítico desde la perspectiva CTS, el cual será
21
evidenciado en el diseño, implementación y análisis del AVA sobre transgénicos creado sobre la
Moodle del acrónimo Modular Object Oriented Dynamic Learning Enviroment; Entorno
Modular de Aprendizaje Dinámico Orientado a Objetos, fue desarrollada por Martin Dougiamas
Moodle es un programa de código abierto de distribución libre bajo la licencia publica GPL
(General Public Licence), se considera como una plataforma de aprendizaje ya que su filosofía
Constructivismo (la gente construye activamente nuevos conocimientos a medida que interactúa
construye algo que debe llegar otros), Constructivismo Social ( construcción de manera
estimulante para aprender, para promover una reflexión profunda y un replanteamiento de las
Moodle cuenta con ocho módulos que permiten la gestión de contenidos educativos:
Módulo de Tareas: Dentro de las actividades más destacadas que se pueden realizar están: la
asignación de una fecha final de entrega y la calificación máxima a obtener, los estudiantes
pueden subir sus tareas al servidor y se registrará la fecha y hora de la misma. Se permite enviar
tareas fuera de tiempo, pero el docente puede ver claramente el tiempo de retraso. Las
mensaje de notificación.
22
Módulo de Consulta: Es similar a una votación. Puede usarse para votar sobre algo o para
recibir una respuesta de cada estudiante (por ejemplo: para pedir su consentimiento para algo).
Se puede permitir que los estudiantes vean un gráfico actualizado de los resultados.
Módulo Foro: Hay diferentes tipos de foros disponibles: exclusivos para los docentes, de
noticias del curso y abiertos a todos los actores. Dentro de los foros, las discusiones pueden
verse anidadas, por rama, o presentar los mensajes más antiguos o los más recientes.
Módulo de Chat: Permite una interacción fluida mediante texto síncrono, incluye las fotos de
los perfiles en la ventana de chat, soporta direcciones URL, emoticones, integración de HTML,
imágenes, etc., todas las sesiones quedan registradas para verlas posteriormente, y pueden
Módulo Taller: Permite la evaluación de documentos entre iguales, el profesor puede gestionar
Módulo Cuestionario: También conocido con el nombre de Módulo Evaluaciones. Allí los
usuarios pueden realizar las siguientes operaciones: Los docentes pueden definir una base de
datos de preguntas, las cuales pueden ser almacenadas en categorías de fácil acceso. Los
preguntas. Los cuestionarios pueden tener un límite de tiempo a partir del cual no estarán
disponibles. El docente puede determinar si los cuestionarios pueden ser resueltos varias veces
y si se mostrarán o no las respuestas correctas y los comentarios. Las preguntas y las respuestas
de los cuestionarios pueden ser mezcladas para disminuir las copias entre los alumnos.
Word, PowerPoint, Flash, vídeo, sonidos, etc. los archivos pueden subirse y manejarse en el
23
servidor, o pueden ser creados sobre la marcha usando formularios web (de texto o HTML), se
pueden enlazar contenidos externos en web o incluirlos perfectamente en la interfaz del curso,
instrumentos para el análisis de las clases en línea. Se pueden generar informes de las encuestas
desarrolladores.
Se considera muy importante formar a los estudiantes en el desarrollo de habilidades que les
permita reflexionar críticamente (Bordas y Cabrera, 2001 citados por Andreu y García, 2014) de
pensar, a que sean capaces de detectar y ofrecer soluciones a problemas directos de su contexto
De acuerdo con Facione (2006) el pensamiento crítico es “un juicio auto-regulado y con
propósito, que da como resultado interpretación, análisis, evaluación e inferencia, así como como
24
Willingham (2007) considera que enseñar a pensar críticamente no es una tarea fácil pero que
tampoco es un proceso que se pueda aplicar solo en estudiantes avanzados ya que la dificultad
no radica en pensar críticamente, sino en reconocer cuando hacerlo, Waks (1996) lo denomina
Paul y Elder (2005) sostienen que “el pensamiento crítico implica tanto habilidades en la
tendencias egocéntricas”, donde dichas habilidades se extienden más allá de los contenidos de las
diferentes áreas académicas y que además pueden fortalecerse en la medida que se trabaje sobre
cada una de ellas. En este sentido los autores mencionados proponen que el pensamiento crítico
intelectual, autonomía intelectual, y confianza en la razón”, de manera que para fomentar dichas
para ser evaluado se deben tener en cuenta “estándares intelectuales universales como : claridad,
Por tanto, para fomentar el desarrollo de las características del pensamiento crítico
los argumentos, hacerse entender, escuchar a los demás y negociación integrativa; las cuales
serán analizadas con base en la participación oral y escrita de los estudiantes tanto en el medio
25
Además, con el objetivo de desarrollar el pensamiento crítico desde la perspectiva de la
Educación en Ciencia, tecnología y Sociedad (CTS) donde se desea formar ciudadanos con
capacidad para juzgar y evaluar los impactos de la ciencia y tecnología y tomar decisiones, se
plantean los injertos CTS, ya que son útiles para abordar temáticas propuestas en cursos de
ciencia, tecnología y medio ambiente. La manera de abordar este enfoque consiste en añadir una
temática que incluya la relación de la naturaleza, la ciencia y sus implicaciones con la tecnología,
la sociedad y el medio ambiente, además de los roles de los científicos y los ciudadanos con
tecnología y ambiente (Osorio et al., 2016). de manera que si se aplican los anteriores criterios se
propone que se puede enseñar cuestiones de ética y valores en CTS para formar convicciones y
decisiones para llevar un estilo de vida, de modo que los estudiantes se enfrenten a diversos
social.
reconocer confusiones con términos como educación con tecnología, educación y tecnología o
educación tecnológica.
De acuerdo con Rodríguez (1998), una de las funciones sociales más importantes es la
educación, entendida como el conjunto de capacidades que permita a las nuevas generaciones
26
capacidad de pensar críticamente para afrontar las velocidades de un mundo en constante
cambio; por tanto se necesita de una educación a lo largo de toda la existencia, ya que los
procesos de educación formal, no son suficientes. Por otra parte se asume la tecnología como el
procesos y ambientes) creados por el hombre a través de su historia para satisfacer sus
tecnológico es creatividad y demanda una relación teórica práctica indisolubles con atributos
En este sentido, Botkin (1980, citado por Rodríguez, 1998) “distingue entre dos tipos de
fue suficiente en el pasado para desempeñarse socialmente con éxito, pero ya no es suficiente. El
innovativo es necesario para la supervivencia a largo plazo”. Por tanto, el aprendizaje innovativo
De acuerdo con lo anteriormente escrito, Gilbert (1993, citado por Rodríguez 1998) señala en
relación con la Educación en Tecnología “que ésta recoge y sintetiza no sólo las tendencias que
se ocupan de los aspectos técnicos (a los que ha llamado Educación para la Tecnología), sino
también las tendencias que se ocupan únicamente de los aspectos culturales (a los que denomina
Educación sobre la Tecnología)”; por su parte la educación con tecnología surge con la incursión
27
Según el MEN (2008) la educación en tecnología se caracteriza por el pensamiento
idea del sujeto y la estructura cognitiva. Incluye cuatro componentes para la formación de
educación básica y media, los cuales son: naturaleza de la tecnología, apropiación y uso de la
Rodríguez (1998), plantea que en cuanto a lo que tiene que ver con las competencias, la
proyectos globales compartidos con varias disciplinas, sumado a esto aporta al aprendizaje
temáticas, ritmos, tareas y evaluación, por tanto factores claves en la educación como
tecnología.
con Rodríguez (1998) tiene tres características claves: es manifiesto, estructurado y definido.
Manifiesto, en cuanto que los integrantes de la comunidad educativa como docentes, padres de
el valor y la importancia del ambiente tecnológico escolar como espacio de reflexión y trabajo
sobre la tecnología. Estructurado, en la medida que debe ser organizable, explicable y funcional,
28
de acuerdo con las necesidades y realidades de la institución y la comunidad educativa. Definido,
en atención a que cuenta con límites, linderos y criterios para el trabajo escolar, en los cuales los
distintos actores se relacionan e interactúan con unos propósitos claros y realizables. Así pues,
son coherentes con los requerimientos de un ambiente para facilitar la educación en tecnología.
académica que desde finales de los 60, han reclamado una nueva forma de entender la ciencia, la
tecnología y sus relaciones con la sociedad. Para entender dichas relaciones desde los años 70
surgen diferentes propuestas tanto en la enseñanza media como superior, a dichas propuestas se
tecnología y la promoción de la participación pública de los ciudadanos para que sean capaces de
Este hecho implica numerosos cambios tanto en los contenidos, como en la metodología y en los
Todos los niveles educativos son apropiados para llevar a cabo esos cambios en contenidos y
UNESCO y la OEI así como la enseñanza Norteamericana y Europea (Martín et al., 2009)
29
Science Teachers Association) y la Asociación Britanica para la Enseñanza de la Ciencia
Tal como lo menciona Martín (2009), los estudios y programas CTS se han elaborado desde
• En el campo de la investigación, los estudios CTS se han adelantado como una alternativa a
• En el campo de las políticas públicas, los estudios CTS han defendido la regulación pública
un proceso de expansión debido a la formulación que se hace desde el sector educativo y a los
movimientos alternos que se presenta con diferentes nombres (ciencia y tecnología, tecnología e
Por otra parte, la educación desde los enfoques CTS tiene como objetivo la alfabetización
científica y tecnológica de los ciudadanos. De ahí que una sociedad desarrollada por las ciencias
y las tecnologías requiera que los ciudadanos manipulen saberes científicos y técnicos, y puedan
30
1) Necesidades profesionales, por cuanto se obligan ampliar y renovar las competencias, más
modelos participativos y permite debatir la tecnocracia que maneja los aspectos públicos
4) Necesidades metafísicas y lúdicas, por cuanto provee elementos que ayudan a vivir más
Además, la educación CTS tiene un rol muy importante en el estudiantado, ya que busca
promueve el trabajo en equipo y la implementación del taller grupal, involucra a la familia, hace
de su entorno y su contexto la base de su aprendizaje. Por lo tanto, se busca que las propuestas de
Ciencia y Tecnología tengan una evolución a partir de los contenidos adaptados a los enfoques
(Osorio, 1999).
Para establecer las relaciones entre ciencia, tecnología y sociedad se tendrá en cuenta algunos
aportes que permiten establecer el significado de las mismas y que tienen importancia para esta
tesis.
31
1.5.6.1 Acerca de la ciencia
La ciencia derivada del latín scientia que significa saber, conocimiento, Es vista de manera
autónoma, objetiva y neutral, se desarrolla por medio del método científico; dicho método
Tal como lo mencionó González (2004), la ciencia se desarrolla entre dos grandes momentos,
un periodo estable caracterizado por lo que la comunidad científica reconoce como paradigma o
teoría y otro momento de la ciencia caracterizado por la ciencia revolucionaria que corresponde a
la aparición de paradigmas y teorías alternativas, lo que ofrece una visión de ideas y postulados
sucede.
De acuerdo con García (2001) la tecnología ha sido relacionada con el uso de artefactos que
se han convertido en parte primordial de la vida, tanto individual como social, dicha tecnología
Dichos artefactos tecnológicos a los que nos enfrentamos suponen una comprensión del uso
de los mismos por lo cual, según como lo menciona García et al. (2001). el propio trabajo
docente implica una estrecha relación con la técnica y con la formación integral de los niños,
32
jóvenes y de la sociedad en general. El uso de estas tecnologías implica reflexiones acerca de sus
usos, prácticas y saberes, para ello García sugiere un análisis interdisciplinar a manera de debate
actores, puntos de vista y postulados con el objetivo no sólo de generar reflexiones al respecto
sino de reconocer el impacto de las tecnologías y de las ideas científicas en las vidas de las
personas.
regulación, entre otras. Diversos aspectos materiales y simbólicos generan tensión cuando se
establecen relaciones con la biotecnología, para el caso de los transgénicos los actores como:
científicos, empresas, movimientos sociales, productores rurales son diversos, sin embargo todos
ellos se involucran de uno u otro modo con el tema (García et al., 2001).
Por tanto, para fines de la presente tesis, la tecnología está definida como “una actividad
recursos y conocimientos” (MEN, 2008), de este modo, se hace necesario desarrollar una
los estudiantes participen de su evaluación y control, de tal manera que los procesos de
33
analítico reflexivo que propenda por una cultura tecnológica facilitando a los estudiantes, las
contexto definido por una sociedad como la actual plantea nuevos desafíos en este terreno, ya
Por lo anteriormente mencionado, las instituciones tienen que adaptarse a nuevas modalidades
de formación más acordes con las necesidades que esta nueva sociedad presenta: desde aulas
con sensatez, desde la óptica pedagógica, las perspectivas de futuro que la evolución de las TIC
ofrecen.
Por otro lado, la relación social frente la biotecnología es abordada por Vijande (2003) quien
establece que la relación entre biotecnología y sociedad es una relación provechosa que se
enriquece continuamente, sin embargo plantea que dicha relación se enfrenta a desafíos con el
tema de los transgénicos mencionando tres motivos claros frente a esta discusión: El primero es
34
1.5.7 Propuestas didácticas: Injertos CTS
Los injertos CTS son enfoques didácticos útiles para abordar temáticas de ciencias, tecnología
y medio ambiente, la manera de utilizar dicho enfoque es seleccionar una temática deseada y
relacionarla con posibles implicaciones con la tecnología, la sociedad, el medio ambiente, así
como el rol de los científicos y los ciudadanos en las decisiones tecno-científicas. Para
implementar los injertos CTS, los estudios de casos reales o simulados son una herramienta
importante para que los estudiantes sean más conscientes de las implicaciones de la relación
ciencia-tecnología-sociedad y medio ambiente, por lo cual se propone que los casos se relacionen
con las realidades y problemas locales o cercanos a los estudiantes (Osorio et al., 2016).
Los injertos se pueden llevar a cabo mediante diversas técnicas didácticas, algunas de las
cuales han sido ampliamente usadas a nivel internacional, ellas son: la investigación-acción, la
sistémica, los dilemas éticos, ejercicios de futuro, diseño de heurísticas, casos históricos y uso de
noticias científicas, entre otras posibles (Osorio et al., 2016). Para el caso de la presente
criterios de la educación CTS, como por ejemplo un tema controvertido en ciencia, está
didáctica puede ser individual o puede hacer parte de didácticas participativas (Osorio et
al., 2016).
35
implican grupos de discusión, se puede hacer uso de casos reales o simulados, también
problemática. Está didáctica comienza con una investigación monográfica y continua con
vereda, etc.); Así como el reconocimiento de actores sociales presentes en dichos casos,
Llegado a este punto, en plenaria se buscaría identificar las formas más adecuadas para
2016).
que hay un conflicto ético que implica tomar una decisión (Osorio et al., 2016).
de la ciencia, cuenta con siete temáticas distintas, dichos contenedores son alimentados
con frecuencia, esta didáctica está abierta al uso del docente que puede escoger un tema
permite ser trabajada con los estudiantes según la intención del docente (Osorio et al.,
2016).
36
Mediación: Es un método de participación pública que consiste en involucrar grupos o
mediada llega a una solución cuando las partes busquen una solución factible. Presenta
o La pre negociación: que consiste en encontrar hechos que permitan juntar a las
partes involucradas.
hay que establecer relaciones entre los acuerdos informales y los procesos
pocos estudiantes, podrían ser tres, los grandes grupos pueden subdividirse en grupos más
pequeños para investigar los temas de la disputa. Puede hacerse uso de un problema simulado o
aspectos metodológicos para llevar a cabo la investigación y que además permitirán desarrollar
favorecen la reflexión de los estudiantes sobre temas actuales que involucran CTS, tanto en el
37
1.5.8 La Biotecnología y los Alimentos Transgénicos
técnicas que se utilizan para manipular eventos u organismos biológicos (Morgara, 2009).
Como lo menciona Morgara (2009), la biotecnología tiene muchas aplicaciones por ejemplo
enzimas, entre otros; un ejemplo de ello son las vacunas recombinantes contra la Hepatitis B. En
arroz, entre otros. En el caso del medio ambiente, la biotecnología ha estado presente en
sin embargo las consecuencias sobre organismos vivos sigue siendo difusa ya que la mayoría de
estudios se han realizado con poblaciones especificas donde no se ha medido las consecuencias a
largo plazo.
1.5.8.1 Transgénicos
información genética que posee, se les denomina transgénicos, dicho organismo tiene ventajas
sobre el resto de organismos que crecen de manera natural, algunas ventajas pueden ser: tamaño,
38
De manera tradicional el hombre realiza ciertas modificaciones en los alimentos
cruzándonoslos entre sí, Mendel (citado por Morgara, 2009) fue el primero en formular hipótesis
Fue así que Mendel evitó la autopolinización y de manera artificial cruzó está planta.
Demostrando que los caracteres pasan de una generación a otra de padres a hijos. Según
Martínez y Sáenz (2004), Mendel concluyó que cada carácter está controlado por unidades
hereditarias a las que llamó factores, conocidos en la actualidad como genes. La gran diferencia
entre lo hecho por Mendel y la investigación en nuestros días es que Mendel experimentaba con
la misma especie (Planta), pero la genética moderna experimenta intraespecie, es decir hace uso
de genes de microorganismos como bacterias en plantas o animales. Los genes tienen un papel
externa de los organismos e incluso los genes están presentes en varias enfermedades que atacan
a los diferentes sistemas (Sistema reproductivo, sistema inmune, sistema muscular, sistema
nervioso). Por ejemplo los genes se encargan del color de cabello, de piel, de ojos, pero también
por lo cual los científicos han descubierto que al hacer uso de esta y modificar los diferentes
organismos se pueden obtener ventajas, pero tal como lo menciona el párrafo anterior la genética
no solo se encarga de brindar a su poseedor ventajas adaptativas sino que también está
39
Los transgénicos son alimentos modificados genéticamente obtenidos a partir de una técnica
de ingeniería genética que consisten en aislar segmentos del ADN de un ser vivo para
introducirlos en el ADN de otro. Está modificación tiene como objetivo mejorar un una especie
o sus características para agilizar su producción, su resistencia, su sabor, color, etc. (Balta et al.,
2013)
La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que permiten
franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la naturaleza.
del ADN en células reproductoras recién fecundadas, posterior a ello se implanta en una madre
adoptiva mediante las técnicas de fecundación, luego esta nueva información genética se
Algunos ejemplos de OMG son: la oveja productora de lana de mejor calidad, cerdos, peces
en especial el salmón. Bacterias como la E. coli usada para la producción de insulina, Rhizobium
sp y Bradyrhizobium sp, fijadoras de nitrógeno, que viven simbióticas en las raíces de las
leguminosas como alfalfa, trébol, frijol, arveja, garbanzo, pallar, soya, etc. La Agrobacterium sp
usada para la resistencia al glifosato. Plantas como: El maíz, el nabo, el tomate, la soja, el
Es importante mencionar que uno de los casos con mayor reconocimiento en los últimos años
es el del salmón Aquadvantage, el cual por medio de transferencia génica, específicamente por
ruptura de membrana por microinyección incorpora un gen recombinante del salmón Pacífico
40
Chinook (Oncorhynchusts hawytscha) en el salmón del Atlántico (Salmo salar) dicho gen
recombinante producirá mayor crecimiento en la mitad del tiempo, el salmón de dicha especie en
condiciones normales se demora 3 años para crecer hasta un tamaño comercial, mientras que el
salmón transgénico alcanzará el tamaño comercial en la mitad del tiempo, entre los temores que
podía producir la nueva especie se encontraba la reproducción y posterior lucha con el salmón
silvestre e incluso con otras especies, por lo cual se encuentra en crecimiento solamente en
Panamá y Canadá, además las hembras que se producen son triploides estériles hecho que
garantiza que no se podrían reproducir. Para finales del año 2015 la FAO aprueba su distribución
Los cambio en el clima, la lejanía con el campo lo cual disminuye las opciones de cultivo, la
falta de opciones para cultivar nuestro propio alimento, la desnutrición, entre otros factores
básicos (maíz, arroz, trigo, yuca papa [patata] y batata) sin aumentar más la superficie terrestre
cultivada, requeriremos aumentos considerables en el rendimiento por hectárea. Por lo cual las
tecnologías OMG son relevantes en ambos aspectos de la seguridad alimenticia. (ONU, 2000).
Las plantas transgénicas con caracteres tan importantes como la resistencia a las plagas y
especies locales. Entre los ejemplos se encuentra resistencia a las plagas, mejora del rendimiento,
uso de tierras marginales, beneficios nutricionales, menor impacto ambiental por el no uso de
41
Por otro lado, surgen contrapropuestas como la de la asociación Green Peace quien manifiesta
que para el año 2010 una encuesta arroja como resultado que más del 70% de los encuestados
manifiestan que los OMG son organismos fundamentalmente antinaturales y que es necesario
tratar plantas con herbicidas esto puede aumentar la cantidad de dichos químicos y producir
mayor contaminación, por otro lado detrás de los transgénicos se ocultan multinacionales como
Monsanto, Syngenta, Dupon, Bayer, donde según mencionan los OMG son una estrategia para
comercializar sus principales productos herbicidas, semillas, etc. Además plantean que la
solución a la desnutrición se debe mitigar con el uso de otro tipo de tecnologías como la
agricultura y la ganadería ecológica, por último mencionan que aún no conocemos las
Los argumentos tanto a favor como en contra del uso de los transgénicos son un tema abierto
al debate y sobre todo abierto a todos los estudios que reconozcan las consecuencias del uso en el
medio ambiente y en la salud. Además es importante mencionar que los seres humanos nos
hemos abastecido por millones de año de alimentos que no han sido modificados con ayuda de la
biotecnología, es decir está ha sido una herramienta que ha surgido de la mano con los avances
científicos y tecnológicos que claramente hace parte de un tema que debe ser analizado desde la
ética, desde la política, la economía, la agricultura, la biología, medicina, entre otras, generando
así estudios que permitan a los ciudadanos participar a favor o en contra del uso de alimentos
42
Durante el primer capítulo MARCO DEL PROYECTO se presentó una descripción del
CTS, biotecnología y alimentos transgénicos y por último propuestas didácticas: Injertos CTS.
antecedentes.
todos los temas presentes en el capítulo marco teórico estableciendo relaciones entre los temas y
teniendo en cuenta las condiciones propias del contexto institucional y de los estudiantes.
43
2 CAPITULO 2: METODOLOGÍA
pensamiento crítico con los estudiantes del grado 1101 de la IED de Funza, se tiene en cuenta la
caracterización de los estudiantes, dichos estudiantes se encuentran entre 16-18 años, la mayoría
de ellos, pertenecen al estrato socio económico 1 y 2 con inequitativo acceso a las TIC, ya que
tienen PC en su casa no tienen conectividad, de los cuales hacen uso de internet por ejemplo para
consultas escolares, para el uso de redes sociales especialmente y para juegos. Respecto a las
tendencias que los estudiantes tienen para aprender por observación, se evidencia que los
estudiantes prefieren participar en medios virtuales que en medios presenciales, presentan baja
presentan mayor preferencia por lo audiovisual como los videos, las wikis, blogs presentación,
fortalecimiento del pensamiento crítico desde la perspectiva CTS sobre los transgénicos, en los
incidencia es positiva debido a que el tema de los transgénicos es llamativo y actual y al estar
planteado en un ambiente virtual de aprendizaje logra llamar más la atención en los estudiantes
debido a la presentación de los contenidos, al tipo de interacción, a la diferencia en los roles del
docente y del estudiante entre otros factores, además se considera que la temática aporta
44
tecnología y la sociedad y brinda herramientas a los estudiantes para generar una postura frente
al tema. Para demostrar está hipótesis se hace uso de variables que permiten evaluar el
pensamiento crítico, dichas variables son: calidad de los argumentos, hacerse entender, escuchar
a los demás y negociación integrativa. Revisar dichos criterios en Instrumento 4: Rúbrica para
evaluar el pensamiento crítico de los compañeros de grupo y el propio al final de este capítulo.
De otro lado, se hace uso del enfoque metodológico Mixto, que de acuerdo con Hernández
enfoque intersubjetivo, ya que hace uso de instrumentos de medición para comparar resultados
evaluar las características principales de los datos a través de tablas, gráficos y resúmenes. El
objetivo de construir gráficos es poder apreciar los datos como un todo e identificar sus
características sobresalientes (Orellana, 2001). Para el caso de esta investigación se hace uso de
estudiantes de grado 1101 y 1102, para este caso las gráficas más utilizadas son las de barra que
permiten comparar los criterios en el ambiente presencial y el virtual, tal como lo menciona
Orellana (2001) cuando se desea comparar dos o más distribuciones cualitativas (grupos
significativo ya que el estudiante tiene un rol activo, para el caso de esta investigación se hace
uso del modelo ADDIE, el cual se caracteriza por ser genérico y adaptarse a cualquier situación,
45
tema, población y modelo de formación. Las fases de dicho modelo son: análisis de los
sistemas de distribución de los materiales, uso de los medios, participación del estudiante y
unidades del tema: Información de las unidades o módulos del curso, Introducción a la
lo que debe hacer el estudiante), insumos o recursos necesarios como videos etc.,
disposición de los recursos. Fuera de la plataforma se hace uso del correo electrónico y de
actividades.
46
ESPACIOS DE PUBLICACIÓN: Los estudiantes deben participar de los foros
propuestos; tanto para resolver dudas, como para opinar y publicar las tareas de manera
democrática.
prezi y wikis.
ESPACIO DE EVALUACIÓN: Se publican los enlaces para que los estudiantes realicen
electrónico.
hipótesis, las variables y la necesidad de la institución por fortalecer el pensamiento crítico en los
categorías los cuales son: Trabajo colaborativo, participación democrática y pensamiento crítico,
de grado noveno 01”, el cual fue elaborado en el año 2013, por otro lado se establece otra
categoría la cual corresponde al pensamiento crítico, dicha categoría surge del problema de
investigación. Para este caso las unidades o módulos incluyen contenidos relacionados con el
por medio del uso de comentarios escritos y verbales de los estudiantes. Respecto al diseño, es de
tipo cuasi experimental, porque de acuerdo con Hernández (2014); “los sujetos no se asignan al
47
azar a los grupos ni se emparejan, sino que dichos grupos ya están conformados antes del
experimento”, esto es, se elige el grado 1101 para la implementación del AVA y como grupo
control el grado 1102 de manera puntual, respecto a las fases del proyecto se seleccionan las
siguientes:
organizan las unidades del AVA, unidad 1 relacionada con las generalidades de la
Implementación del AVA con los estudiantes del grado 1101. Para esta fase se realiza
semanales con los estudiantes (14 sesiones de asesoría virtuales) con las docentes en
Desarrollo de las temáticas propuestas en el AVA con los estudiantes del grado 1102
en el ambiente presencial. Para esta fase se presentan el tema a los estudiantes, los
48
2.1 DISEÑO DEL AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAJE (AVA) SOBRE LOS
TRANSGENICOS
que busca “un proceso de personalización en la medida en que progresivamente va siendo idóneo
para responder por su ser, su pensar, su saber y su estar-actuar dentro del contexto en el que
especialmente el que busca “la formación integral de los estudiantes para que sirvan a la
ciudadanas y procesos de calidad, que le permitan asumir con sentido crítico, analítico y
reflexivo los retos de una sociedad en constante cambio para promover el liderazgo dentro de la
comunidad”; de la visión institucional, orientada que “para el 2018 la IED de Funza será líder en
formación integral con énfasis en el desarrollo de jóvenes competentes para asumir los retos en
el campo laboral, cultural con un alto sentido social”; de los objetivos institucionales, que buscan
y del plan curricular en el área de Tecnología e informática para el grado once, que se desarrolla
con base en las orientaciones para el área de Tecnología e Informática del MEN, aplicando un
49
En ese sentido se utilizan los injertos CTS:
Noticias científicas: Las cuales son utilizadas para llevar a cabo la actividad n.3 que
Dilemas éticos: Los cuales permitirán desarrollar la actividad n.4 que aborda los
Actividades participativas
tanto en el AVA sobre los Transgénicos, como en el medio presencial, la cual parte de las
Orientaciones del MEN (2008) para el área de Tecnología e informática. Por tanto, se inicia con
los componentes y competencias pertinentes al logro de los objetivos propuestos en esta tesis y
Transgénicos y los injertos CTS diseñados para los tópicos planteados. Es importante destacar
que cada una de las actividades planteadas en la tabla obedece a una propuesta didáctica Injerto
CTS, que da cuenta del proceso de enseñanza aprendizaje propuesto por las autoras; y que
argumentación y definición de posturas por parte de los estudiantes. Se sugiere tener en cuenta
toda la coherencia y descripción destacada sobre la Tabla 1 para la lectura de los resultados.
50
A continuación se presenta la estructura Académica a implementar en el AVA y en el Medio
51
Componentes: Solución de problemas con Tecnología y Tecnología y sociedad. (MEN, 2008)
Competencias:
Resuelvo problemas tecnológicos y evalúo las soluciones teniendo en cuenta las condiciones, restricciones y
Reconozco las implicaciones éticas, sociales y ambientales de las manifestaciones tecnológicas del mundo en que vivo, y
actúo responsablemente.
Tabla 1.
Estructura Académica a Implementar en el AVA y en el medio presencial sobre Biotecnología-Transgénicos
biotecnología para reconocer como BIOTECNOLOGÍA Mediante las siguientes técnicas didácticas:
identificar si hago uso de estos. generalidades): Tipos de organismos Revisión teórica de conceptos claves (temática)
52
Reconozco los alimentos de genéticamente modificados (OMG) propuestos en el AVA.
consumo diario (canasta familiar), (Plantas, animales, microorganismos): Elaboración de un video colaborativo (grupos de 4
su aspecto, su procedencia busco Video Modificación en las plantas (CC. estudiantes) sobre un alimento modificado
Determino algunas necesidades o aumento en las vitaminas, etc.) Actividades participativas (Temas 1 y 2):
desarrollo de la Biotecnología y de alimentaria.: Lectura corta y Video. Cada grupo comparte su video en el foro
los transgénicos. 3. Biotecnología y su relación con la socialización y comenta los videos colaborativos
favor y en contra sobre los Biorremediación: como alternativa para Socialización de los videos grupales en sesión
transgénicos para generar una promover el cuidado del medio ambiente virtual.
Reconozco las implicaciones enlace a contenedores de noticias Noticias científicas (Temas 1,2 y 3): Se propone la
53
Analizo los procesos productivos Lectura. Revisión de noticias científicas: en grupos de 4
que tienen que ver con el Proceso de producción de alimentos: estudiantes realizan una wiki del grado once 01,
sociedad. (Temas 1, 2 y 3)
54
Cada grupo comparte su presentación en el foro
compañeros.
sesión virtual.
Tema 3 y 4
alimentos?
55
participación en el encuentro virtual con las
Tema 3 y 4.
grupos de 4 estudiantes).
56
Revisión del proceso de tratamiento de semillas de
sesión virtual.
Tema 3 y 4.
57
detectadas en el proceso de producción de
alimentos
problemáticas detectadas.
Desempeños, temática y actividades propuestas para el tema Biotecnología - Transgénicos. Fuente: Elaboración propia
Una vez establecida la estructura académica se da paso al diseño del Ambiente Virtual de Aprendizaje en la plataforma Moodle;
58
2.1.1 INSTRUCTIVO AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAJE (AVA)
Tabla 2
Diseño AVA Sobre Transgénicos.
En la parte
inferior de la
pestaña de
Bienvenida se
encuentra la
encuesta
Enlace para ingresar a la
encuesta diagnóstica
diagnóstica.
59
En la siguiente
página se presenta
la encuesta
diagnóstica
Al ingresar a la
siguiente pestaña
se presenta la
tabla de contenido
60
Al ingresar a la
ventana se
presenta las dos
unidades que
Enlace para hacen parte del
ingresar a la aula.
unidad 1.
Enlace para
ingresar a la
unidad 2.
Al ingresar a la
ventana se da la
bienvenida a la
unidad 1.
Enlace para la
Enlace para la
pestaña
pestaña
siguiente
anterior
61
Al ingresar a la
ventana se
encuentra una
breve presentación
sobre la
biotecnología y
los organismos
genéticamente
Presentación sobre modificados
biotecnología y OMG
En la parte
inferior de la
ventana se
Video sobre encuentra un
biotecnología video sobre la
y OMG biotecnología, una
hiperhistoría y un
archivo PDF sobre
generalidades
presentes en una
Hiperhistoría noticia científica.
PDF noticia
científica
62
En la siguiente
ventana se
presentan las
actividades 1 y 2.
Actividad 1
(Vídeo
colaborativo sobre
un alimento
modificado),
actividad 2 (Foro
de socialización
Enlace para el del vídeo)
foro de
socialización
Ventana del
foro de
socialización
Al ingresar a la
ventana se da la
bienvenida a la
unidad 2.
63
Enlace para la Enlace para la
pestaña pestaña
anterior siguiente
Al ingresar a la
ventana se
presenta el tema
de
Biorremediación
algunas de sus
ventajas y
desventajas. En la
parte inferior se
encuentra un
vídeo que presenta
el tema de la
Enlace para el biorremediación.
vídeo sobre
biorremediación
Al ingresar a la
ventana se
presenta la
Actividad 3,
relaciona con
noticias científicas
y elaboración de
la Wiki.
64
Además se
presenta un link
con algunos
ejemplos de
noticias científicas
(Contenedores).A
demás se presenta
el enlace de
interacción para el
desarrollo de la
Wiki.
Al ingresar a la
ventana se
presenta un enlace
web relacionado
con contenedores
de noticias
científicas.
Ventana de
ingreso al chat de
interacción para la
elaboración de la
Wiki.
65
Ventana sobre
elaboración de la
Wiki.
En la parte
inferior de la
ventana se
presenta un vídeo
sobre la
elaboración de una
Wiki
Al ingresar a la
ventana se
presenta un enlace
de un artículo que
debes leer
atentamente.
Enlace para
ingresar al
artículo.
66
En la ventana se
presenta el
artículo sobre
estrategias
corporativas
agroindustriales
en América
Latina.
En la parte
inferior de la
ventana se
presenta la
actividad n. 4 la
cual se relaciona
con los dilemas
éticos para lo cual
deberás elaborar
una presentación y
compartirla en el
foro.
Ventana de
ingreso al chat de
interacción para la
compartir la
presentación.
Ventana de enlace
correspondiente a
la plataforma de
interacción.
68
En la ventana se
presenta la
Actividad n.6 la
cual se relaciona
con la elaboración
Vídeo de la
de una entrevista
producción
de la papa
la cual debes
compartir en el
foro.
Enlace del
foro para
compartir la
entrevista
Ventana de enlace
69
correspondiente al
foro.
En la ventana se
presenta la
actividad
relacionada con el
manifiesto, al
igual que un vídeo
explicativo de
Vídeo de la cómo elaborarlo.
elaboración
del
manifiesto
Enlace para la
Enlace para volver a la
pestaña
pestaña inicio
anterior
En la ventana se
presenta el enlace
para participar en
la reunión virtual.
70
Imágenes obtenidas de las capturas de pantalla del AVA IED de Funza en
http://ciencias.udistrital.edu.co/avirtual/course/view.php?id=218&topic=0 . Fuente: Elaboración propia
De acuerdo con la temática planteada, se considera tener en cuenta tres aspectos de medición
para la comparación entre el proceso en el AVA y el proceso en el aula de Clase, para ello, como
se propuso inicialmente, los estudiantes del grado 1101 realizarán el proceso de enseñanza
aprendizaje en el AVA y los estudiantes del grado 1102 en el salón de clase todo el tiempo (no
forma que los estudiantes trabajen juntos para maximizar su propio aprendizaje y el de los
demás” (Johnson, 1993 citado por Collazos et al, 2001). En este sentido, el trabajo colaborativo
presencial con los estudiantes del grado 1101 y 1102 respectivamente, con el propósito de
del equipo con respecto a las metas)” (Johnson, Johnson & Holubec, 1999 citado por
71
Por tanto, se aplican dos instrumentos, Autoevaluación y Coevaluación, para determinar el
desempeño tanto a nivel individual como a nivel grupal, de los estudiantes en el medio virtual y
en el medio presencial.
De acuerdo con el proyecto de donde parte esta investigación se considera pertinente el uso de
72
2.1.2.1.2 Instrumento 2. Coevaluación
opiniones y visiones de mundo” donde a través del debate y la confrontación esta se enriquece,
lo cual lleva a la aceptación del Pluralismo (Zuleta, 2001, citado por Martínez y Rodríguez,
2013). En este sentido, la Participación Democrática “invita a asumir una actitud reflexiva que
además exige respeto, evadiendo la agresión y cualquier tipo de violencia; por tanto, busca
73
Vargas, 1996, citado por Martínez y Rodríguez, 2013). Por tanto, la Participación Democrática
individuales y la posibilidad de reflexionar críticamente frente a los juicios de los demás con el
propósito de establecer consensos que en alguna medida ofrezcan una solución a una
problemática planteada, como en este caso: el uso de alimentos transgénicos. De acuerdo con lo
Democrática” para indagar aspectos de participación individual en el desarrollo del proceso del
74
2.1.2.3 PENSAMIENTO CRÍTICO
evaluación del pensamiento crítico, donde concluyen que aun cuando los estudiantes no conocían
entienden por pensamiento crítico en clara resonancia con las ideas ofrecidas por autores como
Facione (2006), Romano (1995) y Kurfiss (1998)”; autores que son tenidos en cuenta en el
marco teórico de nuestra investigación. De este modo consideramos pertinente el uso de dicha
rúbrica para determinar el fortalecimiento del pensamiento crítico en los estudiantes de grado
grupo y el propio
75
Imagen 4. Pensamiento Crítico. (Andreu y García , 2014 y Martínez y Castellanos, 2017).
76
2.2 IMPLEMENTACIÓN DEL AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAJE (AVA) SOBRE LOS TRANSGÉNICOS
La implementación del AVA sobre los transgénicos se llevó a cabo mediante la asesoría de las docentes en 2 sesiones presenciales
y 14 sesiones virtuales, utilizando la plataforma en línea para videoconferencias zoom, la cual permite realizar una videoconferencia
de 40 minutos gratuitos con capacidad para 50 personas, la invitación a los 24 estudiantes del grado once 01 por medio del correo
electrónico, la descarga de la grabación del audio y video como la grabación del registro del chat.
A continuación se presenta una breve descripción del desarrollo de las sesiones virtuales:
Tabla 3
Descripción sesiones de clase en el AVA.
77
Sesión 1: Matrícula 19/09/17
Asistencia: 16/24
Duración Objetivos Actividades Hallazgos
120 minutos Lograr la matrícula de los Presentación en línea sobre el Durante la sesión se lograron
(3 Invitaciones de 40 minutos) estudiantes para que puedan documento instruccional del matricular 12 estudiantes.
ingresar al AVA sobre los proceso de matrícula que fue Se presentaron dificultades
Transgénicos. enviado a los correos de los para seguir instrucciones paso
estudiantes. a paso por parte de algunos
Resolución de dudas. estudiantes.
…..
78
Revisión por parte de los diagnóstica mediante el chat de
estudiantes de la actividad de zoom, el resultado mas bajo es
diagnóstico. 80/100.
Revisión del Tema 1. Los estudiantes manifiestan
Conformación de grupos y sentirse cómodos con el
formalización de los mismos espacio de videoconferencias y
por medio del espacio de dicen entender las actividades 1
mensajes del AVA. y 2.
Se conforman los grupos de
trabajo de 4 estudiantes pero
quedan pendientes 2 grupos
porque no asistieron a la
sesión.
79
Sesión 3: 26/09/2017 Asistencia: 20/24
80
trabajo.
Se realizan observaciones para corregir
errores de ortografía, redacción y falta de
citas bibliográficas.
Los estudiantes se comprometen a mejorar
sus videos y volver a compartirlos.
81
Sesión 4: 3/10/2017 Asistencia: 20/24
82
Sesión 5: 10/10/2017 Asistencia: 22/24
83
wiki o para que servía, por tanto
en la sesión se hicieron las
aclaraciones pertinentes y se
programó una sesión
extraordinaria con los líderes de
grupo y demás estudiantes que
pudieran asistir. En la asignación
de la actividad 4, los estudiantes
manifiestan entender dicha
actividad.
84
Sesión 6: 12/10/2017 Asistencia: 9/24
Sesión extraordinaria
85
Sesión 7: 13/10/2017 Asistencia: 22/24
87
Sesión 9: 23/10/2017 Asistencia: 22/24
88
Sesión 10: 01/11/2017 Asistencia: 22/24
89
Sesión 11
90
Sesión 12: 15/11/2017 Asistencia: 18/24
Sesión 13: Socialización del manifiesto. Se realiza por motivos de tiempo y organización institucional de manera presencial, se
evidencian acuerdos entre grupos y una postura grupal implícita en el texto.
91
Durante el capítulo 2 hemos abordado el enfoque metodológico a desarrollar en la
estableció la estructura académica para el diseño del AVA, los instrumentos de medición
se analizan con base en los criterios de interés de la tesis que son: trabajo colaborativo,
92
3 CAPITULO 3: RESULTADOS
Para determinar el desempeño tanto a nivel individual como a nivel grupal, de los
instrumentos se realiza en medio físico (fotocopias) para el medio presencial y haciendo uso de
encuestas).
93
3.1.1 TRABAJO COLABORATIVO- AUTOEVALUACIÓN
1. Gráfico 1. Resultados ítem: A nivel individual tu rendimiento fue: [Desempeño individual dentro del grupo de
trabajo] del instrumento Trabajo Colaborativo – Autoevaluación; Medio Presencial vs Medio Virtual
Del gráfico 1. Se observa que a nivel individual el desempeño dentro del grupo de trabajo fue
60%
PRESENCIAL VIRTUAL
50%
40% 32%
30% 21%
16%
20%
10% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
94
2. Gráfico 2. Resultados ítem: ¿Cumpliste con los roles y tareas asignadas dentro de los plazos acordados?
[Cumplimiento de tareas específicas dentro de los tiempos establecidos] del instrumento Trabajo Colaborativo –
Del gráfico 2. Se observa que a nivel individual se cumplieron los roles dentro de los plazos
acordados con mayor porcentaje en el medio virtual, en el medio presencial se observa que hay
68%
70% 63%
60%
50% PRESENCIAL
37%
40% 32% VIRTUAL
30%
20%
10%
0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
3. Gráfico 3. Resultados ítem: ¿Te comunicaste de manera efectiva y eficiente con todos los integrantes del aula?
[Comunicación efectiva con los compañeros de grupo y docente] del instrumento Trabajo Colaborativo –
Del Gráfico 3. Se observa que tanto en el medio presencial, a nivel individual, en porcentajes
muy cercanos, siempre y casi siempre se comunicaron de manera efectiva con los compañeros y
docentes.
95
4. RESOLUCIÓN PACÍFICA DE LOS CONFLICTOS A NIVEL INDIVIDUAL
68%
63%
70%
60%
50% 37%
PRESENCIAL
40% 32%
VIRTUAL
30%
20%
10% 0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
4. Gráfico 4. Resultados ítem: ¿Resolviste de manera pacífica los problemas que se presentaron durante el proceso
de formación? [Resolución pacífica de los conflictos] del instrumento Trabajo Colaborativo – Autoevaluación;
Del grafico 4. Se observa que el 63% de los estudiantes del medio presencial siempre
resuelven de manera pacífica los conflictos y un 32% casi siempre; en contraste con un 32% de
estudiantes en el medio virtual siempre resuelve los conflictos de manera pacífica y 68% casi
siempre.
60% 53%
53%
47%
50% 47%
40% PRESENCIAL
30% VIRTUAL
20%
10%
0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
96
5. Gráfico 5. Resultados ítem: ¿Estuviste comprometido con el trabajo orientado al cumplimiento de metas?
[Cumplimiento de Metas] del instrumento Trabajo Colaborativo – Autoevaluación; Medio Presencial vs Medio
Virtual.
Del gráfico 5. Se observa que en porcentajes iguales, siempre y casi siempre a nivel individual
aquí cabe resaltar que en el medio presencial no se lograron las metas por aplazamiento de las
tema: Transgénicos.
6. DESEMPEÑO GRUPAL
80% 73%
70%
60% 53%
PRESENCIAL
50% 37% VIRTUAL
40%
30% 21%
20% 11%
5%
10% 0% 0%
0%
MUY SARISFACTORIO POCO MUY POCO
SATISFACTORIO SATISFACTORIO SATISFACTORIO
6. Gráfico 6. Resultados ítem: A nivel grupal el rendimiento fue: [Desempeño dentro del grupo de trabajo] del
Del gráfico 6. Se observa que el desempeño grupal fue con mayor porcentaje muy
medio virtual.
97
7. CUMPLIMIENTO GRUPAL DE TAREAS ESPECÍFICAS DENTRO DE LOS TIEMPOS
ESTABLECIDOS
58% 53%
60% 53%
50%
37% PRESENCIAL
40% VIRTUAL
30%
20%
11%
10%
0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
7. Gráfico 7. Resultados ítem: A nivel grupal el rendimiento fue: ¿Tus compañeros de grupo cumplieron con los
roles y tareas asignadas dentro de los plazos acordados? [Cumplimiento de tareas específicas dentro de los tiempos
establecidos] del instrumento Trabajo Colaborativo – Coevaluación. Medio Presencial vs Medio Virtual.
Del grafico 7. Se observa que los estudiantes consideran que a nivel grupal, los compañeros
cumplieron con los roles y tareas asignadas dentro de los plazos acordados siempre y casi
siempre en el medio presencial; en contraste, los estudiantes del medio virtual tienen consideran
además de los criterios siempre y casi siempre, el criterio casi nunca; sin embargo durante la
ejecución de las clases las docentes observaron que los estudiantes del medio presencial no
98
8. COMUNICACIÓN GRUPAL EFECTIVA CON LOS COMPAÑEROS Y DOCENTE
57% 53%
60%
50% 42%
37%
40% PRESENCIAL
VIRTUAL
30%
20% 11%
10%
0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
8. Gráfico 8. Resultados ítem: A nivel grupal el rendimiento fue: ¿Tus compañeros de trabajo se comunicaron de
manera efectiva? [Comunicación efectiva con los compañeros de grupo y docente.] del instrumento Trabajo
Del gráfico 8. Se observa que en mayor porcentaje se encuentra que los estudiantes del medio
presencial, consideran que siempre y casi siempre se comunicaron de manera efectiva con los
compañeros y docentes; para el caso de los estudiantes del medio virtual, además de considerar
que siempre y casi siempre se comunicaron de manera efectiva, se presenta que un 11%
considera el criterio casi nunca; sin embargo, en el medio presencial se observó 4 cambios de
grupos (disolución de 4 grupos) sin comunicación entre los estudiantes y la docente; en el medio
virtual se observó la disolución de tres grupos con información a las docentes y reconfiguración
99
9. RESOLUCIÓN PACÍFICA DE LOS CONFLICTOS A NIVEL GRUPAL
79%
80% 68%
60% PRESENCIAL
32% VIRTUAL
40%
21%
20%
0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
9. Gráfico 9. Resultados ítem: A nivel grupal el rendimiento fue: ¿Dentro de tu grupo de trabajo las dificultades
se resolvieron de manera pacífica? [Resolución pacífica de los conflictos] del instrumento Trabajo Colaborativo –
Del gráfico 9. Se observa que los estudiantes consideran que los compañeros tanto en el
medio presencial como en el medio virtual resolvieron de manera pacífica los conflictos.
68%
70%
60%
47%
50% 42% PRESENCIAL
40% 32% VIRTUAL
30%
20% 11%
10% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
10. Gráfico 10. Resultados ítem: A nivel grupal el rendimiento fue: ¿Tus compañeros de grupo estaban
comprometidos con el trabajo orientado al cumplimiento de metas? [Cumplimiento de Metas] del instrumento
100
Del gráfico 10. Se observa que los estudiantes consideran que en el medio presencial con un
porcentaje de 68% y 32%, siempre y casi siempre, respectivamente, los compañeros estaban
del medio virtual consideran que además de que siempre (47%) y casi siempre (42%), se
presentó un 11% de los compañeros que casi nunca estuvieron comprometidos; sin embargo por
observación directa las docentes consideran que los estudiantes del medio presencial no
sesiones de clase no fueron continuas y los estudiantes no presentaron las actividades en los
59%
60%
47% 47%
50%
37%
40% PRESENCIAL
VIRTUAL
30%
20%
10% 5% 5%
0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
11. Gráfico 11. Resultados ítem: ¿Opinaste libremente?, del instrumento Participación Democrática; Medio
101
Del grafico 11. Se observa que el 59% y 37% de los estudiantes del medio virtual siempre y
estudiantes en el medio presencial sintieron que siempre y casi siempre opinaron libremente y
tanto en el medio virtual como en el medio presencial el 5% casi nunca opinó libremente; en
80%
80%
70%
60%
47% PRESENCIAL
50% 42%
VIRTUAL
40%
30% 21%
20%
5% 5%
10% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
12. Gráfico 12. Resultados ítem: ¿Tu opinión fue tenida en cuenta?, del instrumento Participación Democrática;
Del gráfico 12. Se observa que en el medio virtual los estudiantes sienten que siempre y casi
siempre, sus opiniones son tenidas en cuenta, en cambio en el medio presencial se presenta que
inclusive el 5% de los estudiantes nunca sintieron que sus opiniones fueron tenidas en cuenta.
102
13. ¿TE HICIERON COMENTARIOS IRRESPETUOSOS SOBRE TUS
OPINIONES?
84% 84%
90%
80%
70% PRESENCIAL
60% VIRTUAL
50%
40%
30%
16% 16%
20%
10% 0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
13. Gráfico 13. Resultados ítem: ¿Te hicieron comentarios irrespetuosos sobre tus opiniones?, del instrumento
Del gráfico 13. Se observa que tanto en el medio virtual en mayor porcentaje nunca recibieron
60%
50% PRESENCIAL
37% 37%
40% VIRTUAL
30%
20%
10%
0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
14. Gráfico 14. Resultados ítem: ¿Tuviste en cuenta las opiniones de los demás? del instrumento Participación
103
En el gráfico 14. Se observa que en igual porcentaje siempre y casi siempre, tanto en el medio
presencial como virtual, los estudiantes tuvieron en cuenta las opiniones de los demás.
100%
100%
79%
80%
PRESENCIAL
60%
VIRTUAL
40%
21%
20%
0% 0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
15. Gráfico 15. Resultados ítem: ¿Permitiste la participación de tus compañeros? Del instrumento Participación
Del gráfico 15. Se observa que en el medio presencial todos los estudiantes consideran que
104
16. ¿RESPETASTE EL PUNTO DE VISTA DE LOS DEMÁS INCLUSO
CUANDO ERA DIFERENTE AL TUYO?
79%
74%
80%
70%
60% PRESENCIAL
50% VIRTUAL
40%
26%
30% 21%
20%
10% 0% 0% 0% 0%
0%
SIEMPRE CASI SIEMPRE CASI NUNCA NUNCA
16. Gráfico 16. Resultados ítem: ¿Gráfico 15. Resultados ítem: ¿Permitiste la participación de tus compañeros? Del
instrumento Participación Democrática. Medio Presencial vs Medio Virtual? Del instrumento Participación
Del gráfico 16. Se observa que tanto en el medio presencial como en el medio virtual siempre
y casi siempre, los estudiantes respetaron el punto de vista del otro incluso cuando era diferente
al propio.
105
3.3 PENSAMIENTO CRÍTICO
3.3.1 Actividad 1
La actividad 1 corresponde a la elaboración de un video colaborativo sobre un alimento transgénico, el injerto CTS asociado a dicha
actividad es el de Articulación monográfica. Los resultados del pensamiento crítico se expresan teniendo en cuenta la percepción del
grupo en general, de acuerdo con la rúbrica de la Imagen 4, la cual se aplica tanto en el medio virtual como en el medio presencial.
Tabla 4.
Evaluación Instrumento Pensamiento Crítico Actividad No. 1
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
x X
argumentos
Hacerse entender x X
Negociación integrativa
x x
106
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
A continuación se presenta el análisis de cada ítem del instrumento de Pensamiento Crítico en el medio virtual como en el medio
presencial, relacionando en algunos casos, comentarios de los estudiantes que sustenten el valor de la competencia asignada. Respecto
a los comentarios de los estudiantes se seleccionan al azar, se hace uso de comentarios grupales e individuales. Todos los comentarios,
argumentos y aportes de las actividades 1 y 2 para el caso del medio virtual se encuentran en el siguiente link
Tabla 5.
Análisis ítem: Calidad de Argumentos Actividad 1.
(COMPETENCIA), donde se evidencia que los estudiantes ya que teniendo en cuenta que sólo uno de siete grupos presentó
saben identificar los argumentos válidos aunque a veces se el video, aun cuando se realiza la asesoría sobre alimentos
olviden de aportarlos o justificarlos. En esta actividad se transgénicos, los estudiantes presentan limitaciones para
presenta el alimento transgénico, las ventajas, desventajas y las identificar ventajas y desventajas, como tampoco toman
posturas de los estudiantes frente al mismo, se puede evidenciar posturas; sin embargo, una estudiante realizó la actividad en
107
en la mayoría de grupos presentan las ventajas y desventajas nombre de sus compañeros y presentó ventajas y desventajas
pero olvidan realizar su postura y en algunos casos no la del alimento transgénico “Soja”, tomando una postura sobre la
Entre las ventajas y desventajas se mencionan opiniones como producido desplazamiento de otros cultivos, inclusive su
“Los alimentos transgénicos pueden ayudar a suplir necesidades eliminación, por tanto considero que dicho cultivo es negativo
de alimentos a personas de bajos recursos pero deben hacerse para la sociedad pero también es necesario que en el país se
estudios previos antes de implementarlos” preste más atención a la agricultura”; en este sentido se le
“Los transgénicos son un tema controversial ya que quienes los asigna a dicha estudiante un valor de 4 (COMPETENCIA).
108
Para el caso de este argumento los estudiantes presentan
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
109
Tabla 6
Análisis ítem: Hacerse Entender Actividad 1.
110
evidencia que el estudiante además de plantear su postura
convincente.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 7.
Análisis ítem: Escuchar a los demás Actividad 1.
(ALGUNA COMPETENCIA), se considera que los estudiantes (No Aplica), una vez realizada la reflexión frente al
111
escuchan a aquellos que le interesan únicamente, debido a que incumplimiento de la actividad, los estudiantes prestan atención
en los videos que elaboran presentan cita de algunos autores que a la exposición de una compañera y a la docente, sin embargo
están a favor o en contra, además sus opiniones frente a las evitan realizar comentarios, aun cuando acuerdan presentar la
ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos se actividad en la siguiente sesión, no cumplen con el compromiso.
112
maíz es que se pueden perder las especies nativas y así mismo
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 8.
Análisis ítem: Negociación Integrativa Actividad 1.
otros grupos.
113
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
3.3.2 Actividad 2.
La actividad n.2 corresponde a la socialización de los videos elaborados por grupos de trabajo y a la revisión de los videos de otros
compañeros, donde se expresan opiniones y comentarios. Los resultados del pensamiento crítico se expresan teniendo en cuenta la
percepción del grupo en general, en la siguiente rúbrica. En esta actividad solo se tiene en cuenta el medio virtual ya que en el medio
presencial, solo una estudiante realizó el video; por tanto el análisis grupal para esta actividad No Aplica. Es importante comentar que
el cronograma institucional fue modificado en varias ocasiones por el Paro Nacional del Magisterio 2017, de manera que las clases
presenciales se vieron disminuidas por cumplir con otras actividades programadas para estos grados, además, para cuando se inició
con la temática de los Transgénicos los estudiantes se encontraban realizado trabajos de planes de mejoramiento para áreas no
aprobadas en el cuarto periodo académico. En contraste, la continuidad de las clases virtuales no se vio afectada porque se realizaron
114
Tabla 9
Evaluación Instrumento Pensamiento Crítico Actividad No. 2
D (2)
D(5)
LIMITADA O D(3) D(4)
CRITERIOS GRAN
NINGUNA ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA
COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
X
argumentos
Hacerse entender X
Negociación integrativa X
Datos obtenidos del análisis de la actividad 2. Fuente: Elaboración propia
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
Respecto al criterio de Calidad de Argumentos el valor es de 3 (ALGUNA COMPETENCIA), se evidencia que los estudiantes
identifican algunos argumentos válidos aunque a veces se olviden de aportarlos o justificarlos. En esta actividad la mayoría de
comentarios tanto grupales como individuales realizados a los videos de los demás compañeros, son de forma y no de fondo, aunque
Entre los aportes se seleccionan los siguientes: comentario grupal “El trabajo está bien elaborado pero pudieron dar más información
sobre el tema, ya que da muchísimo de que hablar y se pueden dar debates muy interesantes.”
115
Estudiante “Respecto al tema, tal vez falto un poco más de profundización en el tema y también la opinión de cada integrante ya que
Estudiante “el vídeo es bueno porque tiene bastante información pero esta información se vuelve tediosa e algunas ocasiones debido a
Estudiante” El vídeo está bien aunque falta que sea más completo en cuánto a la ambientación y que en la parte textual sea como más
explícito y así no sea tan largo el texto ya que es mejor poner algo clave, corto y preciso. Pero buen trabajo.”
Como se puede evidenciar en los anteriores comentarios los estudiantes identifican los argumentos y posturas propuestas en los videos
de sus compañeros pero no generan argumentos que permitan reflexionar o que promuevan la discusión ya que la mayoría de
comentarios son de forma y no de fondo, además los estudiantes que seleccionaron el mismo alimento no realizan aportes desde su
investigación.
Respecto al criterio n.2 Hacerse entender el valor es de 3 (ALGUNA COMPETENCIA) Se considera que los estudiantes se esfuerzan
por comunicarse y compartir ideas con los demás. En la mayoría de comentarios los estudiantes comparten sus ideas de forma pero no
mencionan si están de acuerdo con los comentarios de los demás compañeros sin embargo realizan comentarios que causan interés.
116
Estudiante “Pienso que el café es una gran elección, pues es uno de los alimentos más importantes en nuestro país, por lo tanto pienso
que falta un poco más de información de gran importancia y pues como lo han dicho antes, falta la ambientación muchachos, ya que le
da un toque llamativo al vídeo, pero en general, buen trabajo. Tal como lo muestra el comentario la estudiante presenta interés por el
Respecto al criterio n.3 Escuchar a los demás el valor es de 3 (ALGUNA COMPETENCIA) se considera que los estudiantes escuchan
a aquellos que le interesan únicamente debido a que no todos los estudiantes comentan los videos de todos los grupos, por el contrario
seleccionan algunos pero para el caso de la investigación no se establece si dicha elección obedece a la elección por interés del
alimento o por afinidad con otros compañeros, se considera además que los estudiantes escuchan y reciben los comentarios de sus
compañeros pero en ninguno de los casos los responden por lo cual se considera que la competencia se desarrolla de manera parcial.
Respecto al criterio n.4 Negociación Integrativa el valor es de 3 (ALGUNA COMPETENCIA) los estudiantes generan acuerdos con
los integrantes de su grupo pero no con otros grupos. La naturaleza de la actividad está claramente vinculada con este criterio sin
embargo en ninguno de los casos se evidencian acuerdos u aportes con otros grupos en el foro, sin embargo si se evidencia que
algunos grupos modifican sus videos la semana siguiente teniendo en cuenta las observaciones de las docentes y de sus compañeros.
Entre los comentarios generales de las docentes se encuentra el siguiente: “Saludos a todos, estoy de acuerdo con los comentarios de
sus compañeros, hace falta especialmente sonido y la posibilidad de leer sin tener que pausar el video. De igual manera como ya lo
comentó una estudiante es necesario recurrir a mayor cantidad de fuentes que sustenten las opiniones. En general considero que se
117
encuentra la información clara y las imágenes son adecuadas pero que se necesita contextualizar el alimento en Cundinamarca.” Para
el desarrollo de la actividad las docentes propician el debate con el desarrollo de la actividad pero no intervienen en los comentarios o
3.3.3 Actividad 3.
La actividad 3 corresponde para el medio virtual a la elaboración de una Wiki sobre biorremediación, el injerto CTS asociado es el de
noticias científicas. Para el caso del medio presencial, se solicita investigar una noticia científicas sobre Biorremediación y su impacto
en la sociedad de manera que en las dos horas de clase, en grupos de tres estudiantes, analicen las noticias consultadas, anoten la
opinión sobre las mismas y luego las socialicen con los compañeros; para esta actividad se eligen dos monitores los cuales tienen el rol
de relatar la participación de los compañeros. Los resultados del pensamiento crítico se expresan teniendo en cuenta la percepción del
grupo en general, en la siguiente rúbrica la cual se aplica tanto en el medio virtual como en el medio presencial.
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
x x
argumentos
Hacerse
x x
entender
118
Escuchar a los
x x
demás
Negociación
x x
integrativa
Datos obtenidos del análisis de la actividad 3. Fuente: Elaboración propia
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
Tabla 10
Análisis ítem: Calidad de Argumentos Actividad 3.
(COMPETENCIA), donde se evidencia que los estudiantes saben 4 (COMPETENCIA), donde se evidencia que los estudiantes
identificar los argumentos válidos aunque a veces se olviden de saben identificar los argumentos válidos aunque a veces se
aportarlos o justificarlos. En esta actividad se presenta una noticia olviden de aportarlos o justificarlos. En esta actividad se
sobre la biorremediación, se puede evidenciar en la mayoría de grupos presenta una noticia sobre la biorremediación, se puede
presentan las ventajas de la biorremediación y en ocasiones evidenciar en la mayoría de grupos presentan las ventajas de
contextualizan las noticias a problemas de contaminación en el país. la biorremediación y en ocasiones contextualizan las noticias
La wiki se organiza tenido en cuenta la noticia, posterior se explican a problemas de contaminación en el país. Esta actividad se
119
conceptos como el de biorremediación, posteriormente se presenta la organiza dentro de la clase, donde en grupos de 3 estudiantes
opinión del grupo y por último la bibliografía. socializan las noticias científicas previamente consultadas,
Respecto a los comentarios de los estudiantes se seleccionan acuerdan una opinión grupal, socializan la noticia y la opinión
comentarios de todos los grupos para los 4 criterios de la rúbrica. con los demás grupos y finalmente se establece un tiempo de
Todos los comentarios, argumentos y aportes de la actividad 3 se aproximadamente 20 minutos para los comentarios. Dichos
Comentario grupal “La biorremediación es el medio más adecuado 1. “La biorremediación es una posibilidad tecnológica de
actualmente para la renovación de zonas dañadas, por determinados reparar daños que se están causando con la misma
químicos. Sin embargo, el hecho de que el hombre haya inventado tecnología como lo es la explotación de petróleo.
este método, denota el grave peligro en el que se encuentra nuestro Nosotros pensamos que es una solución efectiva pero
planeta, puesto que no basta con seguir inventando procesos para es necesario que el gobierno invierta.” Para el caso de
"renovar" el tramo dañado por el humano, sino que perjudican a este argumento se puede evidenciar que los
nuestro ambiente, a nuestro planeta”. Para el caso de este comentario estudiantes reconocen la biorremediación como un
se considera que además de presentar el tema de biorremediación ven proceso que implica a varios actores sociales donde
la biorremediación como una alternativa para disminuir el daño ellos mismo hacen parte de las propuestas y la toma
120
causado por el hombre además reconocen que las consecuencias de decisiones, además proponen la intervención
frente al medio ambiente son holísticas ya que mencionan el planeta económica del gobierno para llevar el proceso a cabo.
Reafirmando lo dicho por el anterior grupo otro grupo menciona lo corto tiempo, se puede tener en cuenta para reparar
siguiente “la biorremediación es una gran herramienta que el ser tantos daños que ha causado el ser humano porque el
humano ha creado para reparar los daños que ha causado a medida del cloro en el agua es necesario para purificarla.” Para el
tiempo, que son en realidad demasiados, pero con la implementación caso de este argumento los estudiantes ven el proceso
de todos estos grandes avances y dejando que la naturaleza vuelva a de biorremediación como un proceso que puede
"reconstruirse" podremos recuperar nuestro mundo, en cierta parte.” ofrecer una solución definitiva, además reconocen que
Para este caso los estudiantes reconocen la biorremediación como una la biorremediación es un proceso que se utiliza para
alternativa para reducir los daños producidos por el ser humano sin reparar los daños producidos por los seres humanos.
embargo reconocen que los esfuerzos solo reducen en cierta medida 3. “Teniendo en cuenta que la Biorremediación recupera
los daños provocados, además reconocen la biorremediación como un el medio ambiente dañado, esta noticia de guardar
proceso que puede ser a largo plazo. cepas que puedan usarse cuando se necesiten, es una
En algunos casos los estudiantes relacionan casos específicos como la excelente noticia pero sería bueno que se pudiera
degradación del plástico por medio de la biorremediación como se facilitar su uso en todos los países como el nuestro,
121
presenta a continuación “Me parece muy buena la idea de trabajar con por eso es importante exigir a los gobiernos que
estas bacterias, ya que como nos dice la noticia se puede acabar con compre o que cree un banco propio de cepas.” Para el
un problema que es muy grave en el mundo, como los son plásticos caso de este comentario los estudiantes toman como
que después se convierten en basura, esto puede ser beneficioso no referencia la noticia científica, dan cuenta de su
solo al planeta tierra sino que también a los seres vivos que lo postura y proponen el uso de esta estrategia no sólo en
habitan” Para el caso de este comentario los estudiantes reconocen la Colombia sino en otros países reconociendo esta
biorremediación como tanto para el planeta como para el de los seres propuesta como una opción a largo plazo.
humanos, aunque no mencionan la biorremediación como alternativa 4. “Nosotros pensamos que aunque se saquen elementos
a daños producidos por el ser humano. positivos de las catástrofes, el ser humano debería ser
122
Biorremediación y no cuentan nada sobre las
biorremediación.”
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 3. Fuente: Elaboración propia
123
Tabla 11
Análisis ítem: Hacerse Entender Actividad 3.
(COMPETENCIA) en el cual los estudiantes consiguen por lo (COMPETENCIA) en el cual los estudiantes consiguen por lo
general comunicarse adecuadamente y con cierta convicción, en general comunicarse adecuadamente y con cierta convicción, la
la mayoría de los casos los estudiantes seleccionan una noticia y mayoría de los grupos socializaron al menos una noticia
dan su opinión personal al respecto, también usan citas científica de manera clara donde encontraron soluciones que
bibliográficas demostrando convicción a la opinión que dan, los plantean pueden ser usadas en nuestro país por ejemplo con el
estudiantes seleccionan noticias que tienen que ver con casos en comentario: “La Biorremediación es una excelente alternativa
otros países y en Colombia, incluso relacionan el uso de para tratar de recuperar nuestro medio tan dañado especialmente
técnicas de biorremediación en otros países para solucionar por el uso del petróleo, el descubrimiento de los biofiltros ayuda
problemas de su propio país. a descontaminar los suelos, en ese caso se podría salvar el
Se presentan algunos comentarios a continuación “n equipo de planeta, pero se necesita que los países puedan tener la
Kioto descubrió una bacteria capaz de asimilar y digerir el posibilidad de usar estos biofiltros, en Colombia no sabemos si
124
plástico es decir puede vivir alimentándose de PET (terefalto de los podemos usar, pero ojalá pudiéramos tener este tipo de
polietileno) uno de los plásticos más usados por la industria soluciones en nuestros municipios y en por ejemplo recuperar el
alimenticia para envasar agua mineral, refrescos, aceites o Rio Bogotá.” (Grupo No. 6)
productos farmacéutico, etc. No se había podido evaluar la tasa Para el caso de este comentario los estudiantes no solo
de crecimiento de estos microorganismos ni la cantidad de este reconocen el proceso de biorremediación como una alternativa
producto sintético q pueden ser capaces de asimilar, esto sería sino que además hacen uso de terminología científica y
una buena forma de descontaminar lugares llenos de plásticos”. proponen usar dicha tecnología no sólo en el país sino
Es importante mencionar que los estudiantes también comparten mencionan casos como el del Rio Bogotá, lo cual da cuenta de
sus ideas en la sesión de zoom donde hacen uso de ejemplos de la relación entre los procesos de biorremediación y el contexto
especies de bacterias, de casos puntuales, entre otros para cercano de los estudiantes.
Por otro lado, otro de los grupos menciona “La naturaleza tiene
125
químico o biológico, éste utiliza mecanismos de recuperación,
entorno.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 12
Análisis ítem: Escuchar a los Demás Actividad 3.
(ALGUNA COMPETENCIA), se considera que los estudiantes (COMPETENCIA), aunque en la socialización de la actividad,
escuchan a aquellos que le interesan únicamente, ya que en un los estudiantes se encuentran condicionados a ganar puntos
primer momento los estudiantes elaboraron la wiki pero no se positivos por hacer silencio, se evidencia que a veces les resulta
126
escucharon y leyeron las recomendaciones de las docentes, difícil escuchar a los demás pero generalmente se esfuerza por
de escucha.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 13
Análisis ítem: Negociación Integrativa Actividad 3.
Respecto al criterio n.4 Negociación Integrativa el valor es de 3 Respecto al criterio n.4 Negociación Integrativa el valor es de 4
(ALGUNA COMPETENCIA) los estudiantes generan acuerdos con (ALGUNA COMPETENCIA) los estudiantes generan acuerdos con
los integrantes de su grupo pero no con otros grupos. Dentro de la los integrantes de su grupo y con otros grupos. Mediante la
127
wiki no se permite realizar comentarios entre grupos sin embargo observación del desarrollo de la actividad se encuentra que los
durante la sesión de clase en la plataforma Zoom después de escuchar estudiantes establecen acuerdos para exponer la noticia y la opinión
trabajo se hace evidente que cada integrante del equipo tiene roles y
“La wiki es muy útil porque permite ver quien participó y quien no y
128
wiki.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 3. Fuente: Elaboración propia
3.3.4 Actividad 4.
De acuerdo con los videos de Biorremediación y Biotecnología; y con la lectura de las fotocopias (Estrategias corporativas
agroindustriales América Latina) por favor realiza en grupos de 3 estudiantes un documento con al menos 3 dilemas éticos que
encuentres y la postura del grupo frente a la posible solución, que den cuenta de la opinión frente al impacto de este tipo de tecnologías
en la Sociedad.
Tabla 14
Evaluación Instrumento Pensamiento Crítico Actividad No. 4.
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
x x
argumentos
Hacerse
x x
entender
Escuchar a los
x x
demás
Negociación
x x
integrativa
Datos obtenidos del análisis de la actividad 4. Fuente: Elaboración propia
129
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
Tabla 15
Análisis ítem: Calidad de Argumentos Actividad 4.
Respecto al criterio de Calidad de Argumentos el valor es de 4 Respecto al criterio de Calidad de Argumentos el valor es de
(COMPETENCIA) donde se evidencia que los estudiantes saben 4 (COMPETENCIA) donde se evidencia que los estudiantes
identificar los argumentos válidos aunque a veces se olviden de saben identificar los argumentos válidos aunque a veces se
aportarlos o justificarlos. En esta actividad se presenta una olviden de aportarlos o justificarlos. En esta actividad, en
presentación en prezi que se comparte en este link grupos de tres estudiantes realizan una lectura propuesta
http://ciencias.udistrital.edu.co/avirtual/mod/forum/view.php?id=23952 sobre “seguridad alimentaria” y con base en lo anteriormente
la cual contiene dilemas éticos relacionados con la biotecnología, los visto y dicha lectura plantean dos dilemas éticos, los
transgénicos y la biorremediación además de la solución a dichos discuten, acuerdan una propuesta de solución y finalmente
dilemas éticos, se puede evidenciar en la mayoría de grupos presentan los socializan con los demás grupos. Se eligen dos
dilemas éticos que consideran relevantes pero en ocasiones olvidan estudiantes para tomar nota del esquema de dilemas (estas
presentar la solución a dichos dilemas o en algunos casos no la anotaciones se puede consultar en los anexos).
justifican. Los comentarios seleccionados corresponden a comentarios Entre los dilemas éticos se mencionan propuestas como
al azar de todos los grupos. “Unir un grupo de personas que nos ayude con el reciclaje y
Entre los dilemas éticos se mencionan opiniones como “Pese que su fin hasta con lo no reciclable para poder aplicar biorremediación
es bueno y se logran buenas cosas, en el proceso se utilizan bacterias siempre pensando en el bienestar de todos.” Que aunque
las cuales pueden ser perjudiciales para el ser humano, la solución es olvida justificar en su totalidad se evidencia una propuesta
estudiar más a fondo para que dichos alimentos no perjudiquen la de solución al dilema “Utilizar técnicas de Biorremediación
130
salud”, tal como se menciona anteriormente los estudiantes establecen para reciclar sin dar conocer las consecuencias.”
un dilema ético relacionado con los alimentos transgénicos entorno a la
salud además plantean una solución al respecto desde la postura que
seleccionan.
“La modificación genética pone en peligro las diferentes especies
nativas cultivadas de manera tradicional, la solución puede ser
establecer un límite de productos transgénicos y de este modo evitar la
desaparición de las especies nativas”. “La pérdida de la biodiversidad
se da por la agroindustrialización se acaban con las especies nativas y
se produce contaminación que dejan los avances tecnológicos”. Para el
caso de este cometario los estudiantes seleccionan un dilema ético
relacionado con la biorremediación y con sus consecuencias para las
especies de plantas nativas, la solución que proponen da cuenta de la
importancia del medio ambiente y su preservación y uso responsable
de herramientas tecnológicas.
“Los transgénicos pueden mejorar la calidad de los alimentos pero
además pueden generar daños a la salud y el miedo ambiente, la
solución es proteger a nuestra población por medio de información de
los alimentos que consumimos y sus modificaciones” Para el caso de
este comentario relaciona las consecuencias ambientales y a la salud, la
solución planteada por los estudiantes se relaciona con el uso
responsable de dichos alimentos informando de este proceso
131
biotecnológico lo que da cuenta de un dilema y solución argumentada
desde las ventajas y desventajas de la biotecnología.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 4. Fuente: Elaboración propia
Tabla 16
Análisis ítem: Hacerse entender Actividad 4.
Respecto al criterio n.2 Hacerse entender el valor es de 4 Respecto al criterio n.2 Hacerse entender el valor es de 4
(COMPETENCIA) en el cual los estudiantes consiguen por lo (COMPETENCIA) en el cual los estudiantes consiguen por lo
general comunicarse adecuadamente y con cierta convicción, el general comunicarse adecuadamente y con cierta convicción; en
tomar postura desde el conocimiento de temas que se han la mayoría de las propuestas de solución de los dilemas éticos
desarrollado en el aula y en los cuales han participado por encontrados, los grupos hacen especial referencia al uso
grupos de trabajo y de manera individual da cuenta de positivo de la biotecnología para ayudar a la descontaminación,
argumentos más elaborados que no solo permite que se hagan por ejemplo “Ayudar desde cada uno de nosotros y la
entender sino que además sus aportes son justificados como el biorremediación se aplique para que la biodiversidad no se
siguiente “La biotecnología puede convertirse solo en comercio acabe para no perjudicar el medio ambiente con más
con fines que favorezcan a solo algunos, la solución adoptar contaminación.”; para el caso de este argumento los estudiantes
normas para la comercialización tener en cuenta que la salud del relacionan la intervención de la biotecnología desde la
132
consumidor y la calidad de los productos es esencial”. Además biorremediación con una perspectiva positiva sin embargo no
hacen uso de imágenes llamativas que generan mayor interés mencionan que el proceso de biorremediación se desarrolla
frente al tema, tal como se muestra a continuación: principalmente como alternativa para reducir los daños
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 17
Análisis ítem: Escuchar a los Demás Actividad 4.
133
MEDIO VIRTUAL (GRADO 1101) MEDIO PRESENCIAL (GRADO 1102)
134
leer hace monótono el asunto y se ve como todo amontonado en
trabajo”.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 4. Fuente: Elaboración propia
Tabla 18
Análisis ítem: Negociación Integrativa Actividad 4.
Respecto al criterio n.4 Negociación Integrativa el valor es de 3 Respecto al criterio n.4 Negociación Integrativa el valor es de 3
135
(ALGUNA COMPETENCIA) los estudiantes generan acuerdos con (ALGUNA COMPETENCIA) los estudiantes generan acuerdos con
los integrantes de su grupo pero no con otros grupos. La naturaleza de los integrantes de su grupo pero no con otros grupos. Este valor se
la actividad se relaciona con la organización y el desarrollo de evidencia en el momento de realizar la socialización de los dilemas y
acuerdo al interior de los grupos de trabajo, además se abre un foro las propuesta de solución, los grupos de estudiantes están de acuerdo
que propicie la participación de otros grupos aunque para el caso de la con la información que van a compartir; sin embargo para el caso de
actividad no se establecen acuerdos claros entre grupos ya que los esta actividad aunque no hubo discordancias, ningún grupo comento
comentarios que se hacen a manera individual dichos comentarios no la exposición de los compañeros.
son respondidos en ninguno de los casos por parte de los grupos que
realizan la presentación.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
136
3.3.5 Actividad 5.
La actividad N. 5 corresponde a la investigación en grupos, de 4 estudiantes para el medio virtual y de 3 estudiantes para el medio
presencial, sobre el proceso de producción de un alimento de la zona, teniendo en cuenta que según la página de la Alcaldía de Funza
ganadería de leche y los cultivos transitorios tales como las hortalizas, la papa y el maíz. Invita a indagar ¿Qué actividades
tecnológicas se utilizan en los centros de investigación como por ejemplo el ICA, para mejorar o cambiar la producción de dichos
alimentos? Y se solicita realizar un escrito de una cuartilla con dicha investigación y una ponencia o postura de grupo frente a la
misma para socializarla en el siguiente encuentro por Zoom en el caso de 1101 y la siguiente clase en el caso de 1102. Para esta
actividad se propuso un esquema de plantilla donde se registraran los nombres de los integrantes de cada grupo, el desarrollo de la
investigación y la ponencia o postura; en este sentido, se analiza cada item del instrumento de acuerdo con las ponencias o posturas
expuestas por los representantes de cada grupo en la socialización de la cuartilla (ver repositorio de grabaciones de sesiones de zoom
137
Tabla 16
Evaluación Instrumento Pensamiento Crítico Actividad No. 5
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
x x
argumentos
Hacerse
x x
entender
Escuchar a los
x x
demás
Negociación
x x
integrativa
Datos obtenidos del análisis de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
138
Tabla 19
Ponencias o Posturas Actividad 5.
“A nosotros nos parece muy interesante la propuesta y el “La industria se ve muy beneficiada con la producción de
trabajo que los investigadores de la universidad de Málaga han semillas estériles, lo cual sería bueno si las industrias fueran
realizado sobre fresas manipuladas genéticamente, para lograr nuestras porque podríamos conseguir mejores alimentos y menos
que durante la maduración conserven una textura firme y no se contaminación para el medio ambiente y ayudar a las personas
degraden tan rápidamente, ya que esto ha generado nuevas que no tiene muy buenos recursos para mantenerse, el problema
plantas de fresas, las cuales producen fresas más firmes y es que las industrias son extranjeras.” Para el caso de este
duraderas. Sin embargo al momento de ser manipuladas argumento los estudiantes relacionan el proceso de modificación
cambian otros factores como lo son el aroma, el sabor, su peso genética con sectores como las industrias y mencionan la
y el color, es por eso que todavía esta alimento no se puede importancia de ser parte de ella para de esta manera tomar
comercializar, por eso nosotros pensamos que se deben hacer decisiones que puedan beneficiar a todos.
transgénicos” Respecto al argumento dado por los estudiantes, “Las importaciones de transgénicos nos ayudan mucho porque
después de realizar consultas frente a un caso en específico y con ello podemos seguir cultivando mejores alimentos, pero están
139
reconocer sus ventajas y desventajas proponen informarse causando problemas en el sector Agrícola por eso consideramos
mejor antes de hacer uso de los OMG. que los transgénicos se deben desarrollar y cultivar con nuestros
“Nuestra postura frente al proceso tecnológico que se le realiza a los transgénicos desde la perspectiva de los cultivadores y
la papa no es favorable, ya que a pesar de que hay algo bueno campesinos y proponer hacer uso más frecuente de estas semillas
el desarrollo de las plantas y controlan las plagas, sin embargo GRUPO NO. 3
al aplicar este tipo de proceso tecnológico tiene muchos “Poner un control para que EEUU tenga precaución con los
riesgos para el ser humano como pueden ser enfermedades de alimentos que transporta y que uno mismo consume cada día. El
tipo cancerígenas, complicaciones en el embarazo, sustancias maíz es un buen alimento transgénico y es el que más se reconoce
que son tóxicas, pero no sólo para los consumidores sino para como alimento transgénicos y el que más se recomienda para una
quienes realizan este proceso, ya que se exponen a muchos buena alimentación y para tener buenos resultados con la salud”
riesgos con este tipo de alimentos” Para el caso de este grupo “El proyecto, llamado ‘Seguridad Alimentaria y Nutricional’
logran establecer una postura clara frente a la papa (SAN Nariño) para la producción de papa transgénica, Es bueno
genéticamente modificada y además sus argumentos son porque lo están haciendo con los agricultores de nuestro país, esto
140
justificados y convincentes, logran reconocer los riesgos tanto podría ser utilizado para asegurar la alimentación de los
a la salud como al medio ambiente. Colombianos.” Para el caso de este argumento los estudiantes
“El proceso que se lleva a cabo en los alimentos genéticamente embargo no mencionan las ventajas y desventajas del uso de este
limpio ya que a la hora de ingresar nuevas vitaminas no se “Traer maíz transgénico es negativo, es mejor seguir con el maíz
hace un uso de productos poco rentables o poco reconocidos, criollo y hacer que Colombia vuelva a tener una buena
ellos siempre usan productos que la gente pueda reconocer y producción de alimentos para asi mismo hacer que los
que pueda obtener la seguridad de que son rentables aunque agricultores sigan teniendo su propio negocio y sigan haciendo lo
esto es lo que nos hacen saber. Cabe aclarar que lo único que que más les gusta que es cultivar nuestros alimentos”
de los consumidores. Sólo piensan en el dinero y no en la “Hacer nuevos experimentos, como el tomate transgénico, es
sociedad” Para el caso de este comentario los estudiantes bueno porque así se puede saber si sirve o no como alimento y de
presentan un argumento que favorezca a los consumidores de esta manera tener una nueva semilla de un nuevo gen y saber si
este cereal, mencionan desventajas propias de la industria sin con ello podemos tener un resultado más adelantado del que
141
dejar de lado las ventajas que dicho alimento puede tener. tenemos para el beneficio del ser humano.”
“El maíz Transgénico tiene muchas ventajas, pero hace mucho No participó en la actividad porque ninguno de los integrantes
daño al medio porque las proteínas pueden ser afectadas y realizó la investigación del proceso tecnológico de un alimento
GRUPO NO. 5
142
en la formulación se generan organismos dañinos, por tanto
GRUPO NO. 6
143
verse a largo plazo, debido al consumo de transgénicos, estos
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 5. Fuente: Elaboración propia
Tabla 20.
Análisis ítem: Calidad de Argumentos Actividad 5.
Respecto al criterio de Calidad de Argumentos el valor es de 4 Respecto al criterio de Calidad de Argumentos el valor es de 4
(COMPETENCIA), ya que de acuerdo con la tabla 17, se (COMPETENCIA), ya que de acuerdo con la tabla 17, se
evidencia que los estudiantes saben identificar los argumentos evidencia que los estudiantes saben identificar los argumentos
válidos aunque a veces se olviden de justificarlos con mayor válidos aunque a veces se olviden de justificarlos con mayor
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 21.
Análisis ítem: Hacerse Entender Actividad 5.
144
MEDIO VIRTUAL (GRADO 1101) MEDIO PRESENCIAL (GRADO 1102)
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 22
Análisis ítem: Escuchar a los Demás Actividad 5.
Respecto al criterio n.3 Escuchar a los demás el valor es de 4 Respecto al criterio n.3 Escuchar a los demás el valor es de 4
(COMPETENCIA) se considera que a los estudiantes, A veces (COMPETENCIA) Aunque en la socialización de la actividad,
les resulta difícil escuchar a los demás pero se esfuerzan por los estudiantes se encuentran condicionados a ganar puntos
hacerlo generalmente. En la socialización de esta actividad, se positivos por hacer silencio, se evidencia que A veces les resulta
145
evidenció que los estudiantes prestaron mayor atención a los difícil escuchar a los demás pero se esfuerzan por hacerlo
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 1. Fuente: Elaboración propia
Tabla 23.
146
modificados con usos como ornamentales.
3.3.6 Actividad 6.
La actividad No 6 se planteó inicialmente para que los estudiantes realizaran una entrevista (podía ser telefónica) a un agricultor de
papa y realizaran una presentación en PREZI sobre el Proceso de producción de alimentos (En el municipio de Funza y de manera
general en el departamento de Nariño) con los siguientes elementos: a. Revisión del proceso de tratamiento de semillas de papa, venta
a agricultores, cultivo, cosecha, transporte, venta y consumo. b. Investigación de producción de semillas transgénicas mediante visita
al ICA (TIBAITATÁ Km 14 Vía Bogotá - Mosquera; Cudinamarca - Colombia). c. Realizar el Análisis sobre problemáticas de la
Biotecnología y la industria agroalimentaria (Estudio de caso, en grupos de 4 estudiantes). Y c. Socializar la presentación en el Foro, y
revisar la presentación de los compañeros opinando sobre cada una de ellas; sin embargo esta actividad no pudo ser llevada a cabo con
este planteamiento debido a que no fue posible la comunicación de los estudiantes con los agricultores como tampoco lograr la visita
al ICA (TIBAITATÁ Km 14 Vía Bogotá - Mosquera; Cundinamarca - Colombia). No obstante, con el propósito de vincular a los
diferentes actores de la producción de alimentos con los estudiantes, las docentes autoras realizaron una entrevista telefónica a los
señores Agricultores Herman Martínez y Fidernando Martínez, cultivadores de papa, maíz y zanahoria en el Departamento de Nariño;
socializaron dichas entrevistas con los estudiantes en clase virtual para el grado 1101 y clase presencial para el grado 1102 e invitaron
147
al Dr, Victor Núñez científico líder de CORPOICA, para que ofreciera una conferencia presencial sobre alimentos transgénicos en
Por tanto, para esta actividad se decidió evaluar el pensamiento crítico con el instrumento no. 4, con base en los tipos de preguntas y
comentarios realizados por los estudiantes durante la conferencia con el científico líder, tomando atenta nota de las mismas y haciendo
Tabla 24
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los x x
argumentos
Hacerse x x
entender
Escuchar a los x x
demás
Negociación X
integrativa
Datos obtenidos del análisis de la actividad 6. Fuente: Elaboración propia
148
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.Tabla 25.
Tabla 23
Preguntas y Comentarios Actividad 6.
MEDIO VIRTUAL GRADO 1101 MEDIO PRESENCIAL GRADO 1102
Un estudiante participó con la definición de transgénicos Un estudiante preguntó, si hay ventajas con los alimentos
solicitada por el Científico Lider Víctor Núñez. transgénicos, ¿Porque se dio el paro agrario?
Un estudiante participó enlistando los alimentos transgénicos que Un estudiante pregunta: ¿Qué problemas les traen este tipo de
Un estudiante hizo el comentario: “Uno de los aspectos de los Un estudiante pregunta: ¿Cómo se investiga en Colombia sobre
Un estudiante preguntó: “En el caso de las flores transgénicas, Un estudiante pregunta: ¿Por qué no se dejan las semillas que se
Un Estudiante preguntó: ¿ Los campesinos están enterados de Un estudiante comenta: “según lo que usted dice (refiriéndose al
este tipo de alimentos?, ¿ Se da a conocer que se están científico) los alimentos transgénicos solo tienen ventajas, pero
consumiendo alimentos transgénicos?. yo creo que son como las medicinas, que hacen bien para una
Un estudiante comenta : “Los campesinos se ven afectados cosa pero dañan otra”
porque para los que cultivan con los transgénicos hay mayor Un estudiante pregunta: Si los alimentos transgénicos son tan
149
producción, en cambio para los que no los usan tienen perdidas” buenos, ¿porque no solo se siguen cultivando transgénicos? ¿Cuál
Estudiante: pregunta ¿Por qué nuestros alimentos no están genética y se hablaba de consecuencias, cuando usted
marcados cuando son transgénicos? (dirigiéndose al científico líder) nos expone que tienen todos los
Estudiante: pregunta ¿Cuáles son las consecuencias? cuidados en las investigaciones, igual, no nos cuenta si pasa algo
Estudiante: pregunta ¿Cuál va a ser la situación de los malo, por eso nosotros pensamos que lo que hacen los científicos
agricultores con la llegada de Bayer? debería contarse en los colegios con las ventajas y desventajas y
Estudiante pregunta: ¿Cuál es la diferencia entre injerto y así poder opinar si son buenos o son malos”
transgénico?
agricultores?
raigan las semillas? Y comenta que “No hay ganancias sobre los
150
opinan”
con transgénicos”
ANALISIS: Las autoras consideran que las preguntas y ANALISIS: Las autoras consideran que las preguntas y
comentarios realizados por los estudiantes de grado 1101 tienen comentarios realizados por los estudiantes de grado 1102,
aspectos como: (GRAN COMPETENCIA, Valor 5) fortaleza en aunque con más baja participación que los estudiantes del grado
el argumento ya que relacionan los actores de la producción de 1101, tienen aspectos como: (COMPETENCIA, Valor 4)
alimentos y generan posturas frente a la situación especialmente fortaleza en el argumento ya que relacionan algunos de los
de los campesinos; se saben comunicar (GRAN actores de la producción de alimentos y generan posturas frente a
151
COMPETENCIA, Valor 5) de manera eficaz y con convicción lo la situación especialmente de falta de comunicación de los
cual se evidencia en la forma como cuestionan al científico Líder científicos; se saben comunicar (GRAN COMPETENCIA, Valor
(se expresan con propiedad); Escuchan a los demás (GRAN 5) de manera eficaz y con convicción lo cual se evidencia en la
COMPETENCIA, Valor 5) con mucha atención aunque no están forma como cuestionan al científico Líder (se expresan con
del todo dispuestos a cambiar sus opiniones, mas bién procuran propiedad); Escuchan a los demás (COMPETENCIA, Valor 4)
argumentar aún más su postura; realizan acuerdos (GRAN con mucha atención aunque no buscan participar con sus
COMPETENCIA, Valor 5) teniendo en cuenta las propuestas de opiniones o cuestionamientos, más bien procuran mantenerse
los integrantes de su grupo y de otros grupos para así generar atentos; no se evidencia la realización de acuerdos (LIMITADA
soluciones lo cual se evidencia en el cometario de la estudiante al COMPETENCIA, Valor 2) dentro del grupo, la participación de
expresarse con la palabra “nosotros” que le realiza al científico la estudiante da cuenta de una propuesta individual.
compañeros.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 6. Fuente: Elaboración propia
3.3.7 Actividad 7
La actividad No. 7 corresponde a la construcción de un Manifiesto que dé cuenta de las posturas y opiniones de los estudiantes sobre
la producción alimenticia y transgénicos y darla a conocer a la comunidad Funzana. Para ello se construirá un documento en Drive
152
(medio virtual) y en físico (medio presencial) con todos los compañeros del curso. Las estudiantes Tatiana Barbosa y Diana Peñuela
quedan encargadas de recoger los escritos de los compañeros y editarlos en un documento tipo manifiesto.
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Comunidad Funzana:
Nosotros los estudiantes del grado 1101 de la IED de Funza Sede Furatena, hemos realizado varias actividades en el área de Tecnología que nos
ayudó a conocer la relación que tiene la tecnología y la agricultura, especialmente sobre los alimentos transgénicos. Encontramos que los
alimentos transgénicos tienen muchas ventajas pero que poco se conocen las desventajas porque las consecuencias se ven a largo plazo, por
ejemplo, hay mayor producción de alimentos lo cual ayudaría a erradicar el hambre, mayor duración y resistencia a plagas; pero que de alguna
manera pierden la “esencia natural” propia de cada tierra donde nacen, se vuelven “alimentos artificiales” y pueden afectar al medio ambiente;
también gracias a la entrevista a dos agricultores, lo investigado en las actividades, la clase de Tecnología y la conferencia con el científico de
CORPOICA nos pudimos dar cuenta que no hay una información que los cubra a todos ellos, es decir, nosotros los consumidores no sabemos
del tratamiento tecnológico que hayan sufrido los alimentos que comemos y que muchas empresas que generalmente son extranjeras solo
buscan hacer dinero sin importarles la población, además las investigaciones se quedan en el laboratorio y que aunque hagan reuniones con los
153
agricultores, los campesinos no conocen a profundidad si lo que les dicen es cierto porque cuando van a recoger las cosechas casi siempre
tienen perdidas porque el gobierno los tiene descuidados. Día a día estamos consumiendo más alimentos de este tipo, sin saberlo, por eso
nosotros pensamos que es necesario que se dé a conocer a la comunidad todo los que se está haciendo en este tema, proponemos que por medio
de campañas con la alcaldía se involucren científicos que tengan la capacidad de brindar esta información a todas las personas que deseen
conocer más sobre la alteración genética y los transgénicos como el personal del ICA y de diferentes entidades que se encarguen de esto en
Colombia. Convocamos a toda la comunidad Funzana a abrir un poco más su mente porque estos temas de evolución tecnológica se presentan
de manera acelerada, pero también a que “no coman entero” y se informen sobre los alimentos transgénicos cada día están más presentes en
154
Funza, 20 de Noviembre de 2017.
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Comunidad Funzana:
En clase de Tecnología hemos estudiado a los alimentos transgénicos; hemos realizado lecturas de noticias científicas y artículos sobre
seguridad alimentaria y además participamos de una conferencia con un científico de CORPOICA. En este estudio encontramos muchas
ventajas de la manipulación genética, entre ellas incrementar en ciertos productos alimenticios mayor cantidad de vitaminas y nutrientes,
volverlos más resistentes a las plagas y mejorar la producción, dentro de los aspectos negativos encontramos que para algunas empresas sólo es
un negocio lo cual afecta a los campesinos, no se conocen las dificultades que pueden darse a futuro y porque los alimentos deben someterse a
muchos procesos.
Nosotros los estudiantes del grado 1102 de la IED de Funza sede Furatena, tenemos dos opiniones frente a los alimentos transgénicos; por
una parte nos parece positivo porque se podría utilizar para solucionar problemas como el hambre mundial, se pueden mejorar las cosechas y
garantizar la seguridad alimentaria, se pueden mejorar los productos como el tamaño y utilizar menos extensión de terreno para el cultivo, de
igual manera se pueden obtener los productos más rápidamente y dejar de preocuparse por el clima; pero por otra parte nos parece negativo
porque no se conocen claramente las consecuencias del consumo a largo plazo de este tipo de alimentos ya que las empresas que comercializan
estos alimentos no lo hacen gratis. Por eso nosotros como estudiantes invitamos a la comunidad en general a buscar mayor información sobre
155
este tema. Proponemos que el ICA y CORPOICA le exijan al gobierno mayor inversión para comunicar a las personas las ventajas y
En referencia a la socialización de los manifiestos con la comunidad Funzana, es necesario aclarar que por tiempo no fue
posible realizarla, sin embargo quedó planteada la posibilidad de formalizarla ante la secretaría de educación, secretaria de
desarrollo económico y CORPOICA a inicios del año escolar 2018 por parte de las docentes, un representante del medio virtual y
Tabla 26
Evaluación Instrumento Pensamiento Crítico Actividad No. 7
D (2)
D(3) D(4) D(5)
*CRITERIOS LIMITADA O NINGUNA
ALGUNA COMPETENCIA COMPETENCIA GRAN COMPETENCIA
COMPETENCIA
Calidad de los
x x
argumentos
Hacerse
x x
entender
Escuchar a los
x x
demás
Negociación
x x
integrativa
Datos obtenidos del análisis de la actividad 7. Fuente: Elaboración propia
156
*Criterios: Dichos criterios presentan una valoración de 2-5, donde 2 corresponde a limitada o ninguna competencia, 3 alguna competencia, 4 competencia, 5
gran competencia.
Tabla 27
Análisis Criterio: Calidad de Argumentos Actividad 7.
sobre ello.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 7. Fuente: Elaboración propia
157
Tabla 28
Análisis ítem: Hacerse Entender Actividad 7.
Respecto al criterio Hacerse entender, el valor es de 5 (GRAN (COMPETENCIA), ya que consiguen por lo general
COMPETENCIA) ya que en el manifiesto se evidencia que comunicarse adecuadamente y con cierta convicción;, según el
saben comunicarse de manera eficaz, con entusiasmo y manifiesto, se evidencia que exponen claramente sus opiniones
convicción; generan en el lector interés por el tema, plantean pero que hace falta mayor convicción en tomar una postura
posturas a favor y en contra pero se mantienen en una postura frente a los alimentos transgénicos, además su postura no invita
que promueve la reflexión. a la reflexión crítica sino que se ve muy favorecida por la
postura a favor .
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 7. Fuente: Elaboración propia
Tabla 29
Análisis ítem: Escuchar a los Demás Actividad 7.
Respecto al criterio Escuchar a los demás, el valor es de 5 Respecto al criterio Escuchar a los demás, el valor es de 4
(GRAN COMPETENCIA), por observación de la clase grabada (COMPETENCIA). Se observó de la clase, que a veces les
158
en zoom, en la socialización del manifiesto al grupo para resulta difícil escuchar a los demás pero se esfuerzan por
determinar si el documento recogía todas las opiniones, se hacerlo generalmente. En este sentido, la organización de la
evidenció que los estudiantes escuchan a los demás y están clase para la socialización del manifiesto está condicionada a
dispuesto a cambiar sus opiniones al estudiar sus argumentos. guardar silencio para ganar puntos positivos, no obstante están
documento
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 7. Fuente: Elaboración propia
Tabla 30
Análisis ítem: Negociación Integrativa Actividad 7.
Datos obtenidos del análisis de los resultados de la actividad 7. Fuente: Elaboración propia
159
3.4 ANALISIS PENSAMIENTO CRÍTICO CONSOLIDADO
Tabla 31.
160
CALIDAD DE LOS ARGUMENTOS
PRESENCIAL VIRTUAL
5 5
4 4 4 4 4 4
3
Gráfico 17 Resultados del análisis de la evaluación del instrumento de pensamiento crítico. Medio Presencial Vs Medio Virtual.
Del Gráfico 17 se observa que en el ítem calidad de los argumentos presentó evolución positiva tanto en el medio virtual como en el
medio presencial, no obstante en el medio virtual se observa que con la elaboración del manifiesto en la actividad 7, los estudiantes a
nivel grupal presentaron GRAN COMPETENCIA (valor 5) pero también se observa que parten de un nivel COMPETENCIA (valor
4) en la Actividad 1, en contraste los estudiantes del medio presencial se mantienen en un nivel COMPETENCIA (valor 4) con la
actividad 7 habiendo partido en la Actividad 3 con un nivel de COMPETENCIA (valor 4) aclarando, que como se anotó en el análisis
de esta actividades, solo un grupo de los estudiantes del grado 1102 presentaron la actividad 1 y el curso en general no presento la
actividad 2. En este sentido, Partiendo desde la Actividad 3, se puede concluir que los estudiantes del medio virtual incrementaron su
nivel con respecto a la calidad de argumentos porque pasaron de COMPETENCIA “Sabe identificar los argumentos válidos aunque a
161
veces se olvide de aportarlos” a GRAN COMPETENCIA “Se cuestiona la fortaleza de los argumentos a la hora de ofrecerlos y
escucharlos”
5 5
4
4 4 4
3 3
3
Gráfico 18. Resultados del análisis de la evaluación del instrumento de pensamiento crítico. Medio Presencial Vs Medio Virtual.
Del Gráfico 18 se observa que en el ítem Escuchar a los Demás se presentó evolución positiva especialmente en el medio virtual, los
estudiantes del grado 1101 iniciaron en la Actividad 1 con nivel ALGUNA COMPETENCIA (valor 3), pasaron a COMPETENCIA
(valor 4) en las Actividades 4 y 5 y alcanzaron GRAN COMPETENCIA (valor 5) en las Actividades 6 y 7; en contraste, los
estudiantes del grado 1102 en el medio presencial presentaron COMPETENCIA (valor 4) en las Actividades 3, 4 y 5, GRAN
COMPETENCIA (valor 5) en la Actividad 6 pero volvieron a COMPETENCIA (valor 4) en la Actividad 7. Por tanto, los estudiantes
del grado 1101 mejoraron su habilidad de escucha, lo cual se evidencia por observación directa en las clases virtuales por zoom, ya
162
que al inicio del proyecto los estudiantes se motivaron con la posibilidad de verse (mantener encendido la opción video) y mantener
sus micrófonos encendidos, de manera que las docentes debían silenciar los micrófonos y solo habilitar el del estudiante que deseara
jz3in3vpVwidH4nNMoKMnWvDH-17AF) los mismos estudiantes apagaban la opción de video y ellos mismos silenciaban sus
micrófonos. En el caso del grado 1102, medio presencial, en todas las actividades se estableció el condicionamiento de ganar puntos
positivos por escuchar a los demás y como se evidencia en el gráfico 2 finalmente mantuvieron el nivel COMPETENCIA (valor 4).
HACERSE ENTENDER
PRESENCIAL VIRTUAL
5 5
4 4 4 4 4
3
Gráfico 19 Resultados del análisis de la evaluación del instrumento de pensamiento crítico. Medio Presencial Vs Medio Virtual.
Del Gráfico 19 se observa que en el ítem Hacerse Entender se presentó evolución positiva especialmente en el medio virtual, los
estudiantes del grado 1101 iniciaron en la Actividad 1 con nivel COMPETENCIA (valor 4), descendieron a ALGUNA
163
COMPETENCIA (valor 3), pero se estabilizaron en COMPETENCIA (valor 4) en las Actividades 3,4 y 5 y alcanzaron GRAN
COMPETENCIA (valor 5) en las Actividades 6 y 7; en contraste, los estudiantes del grado 1102 en el medio presencial presentaron
COMPETENCIA (valor 4) en las Actividades 3, 4 y 5, GRAN COMPETENCIA (valor 5) en la Actividad 6 pero volvieron a
COMPETENCIA (valor 4) en la Actividad 7. Por tanto, los estudiantes del grado 1101 mejoraron su habilidad de hacerse entender,
esto se evidencia en el manifiesto (actividad 7) donde los estudiantes de manera tácita exponen su postura frente a los alimentos
transgénicos y además invitan a cuestionarse sobre dicho tema; en contraste los estudiantes del grado 1102, como se evidencia en el
manifiesto (Actividad 7), en general los estudiantes consiguen comunicarse pero no se evidencia convicción en una sola postura frente
al tema tratado, es decir no toman una posición a favor, en contra o neutral que sea justificada.
NEGOCIACIÓN INTEGRATIVA
PRESENCIAL VIRTUAL
5 5
4
4 4 4
3 3 3 3
3 2
Gráfico 20 Resultados del análisis de la evaluación del instrumento de pensamiento crítico. Medio Presencial Vs Medio Virtual
164
Del Gráfico 20 se observa que en el ítem Negociación Integrativa se presentó evolución positiva especialmente en el medio virtual, los
estudiantes del grado 1101 iniciaron en la Actividad 1 con nivel ALGUNA COMPETENCIA (valor 3) y se mantuvieron hasta la
Actividad 4, pasaron a COMPETENCIA (valor 4) en la Actividad 5 y alcanzaron GRAN COMPETENCIA (valor 5) en las
Actividades 6 y 7; en contraste, los estudiantes del grado 1102 en el medio presencial presentaron COMPETENCIA (valor 4) en las
4) en la Actividad 7. Por tanto, los estudiantes del grado 1101 mejoraron su habilidad de Negociación Integrativa, esto se evidencia en
la Actividad 6 y en el manifiesto (actividad 7) donde los estudiantes participaron activamente cuestionando el papel de CORPOICA y
“Nosotros hemos hablado en clase que tenemos una posición neutra, porque no conocemos a fondo lo que pasa con estos alimentos transgénicos
en nuestro municipio, pero creemos que sobre todo a los campesinos no les cuentan la verdad, por ejemplo las consecuencias, el gobierno no les
pone cuidado, nos gustaría que las personas del ICA y CORPOICA se acercaran más a los campesinos y a las personas, nosotros no sabíamos que
De igual manera en la socialización del manifiesto donde por observación directa se evidenció que acordaron tomar una postura grupal
de cuestionamiento frente al tema de alimentos transgénicos con comentarios claves como “abrir la mente” y “no comer entero”: en
contraste los estudiantes del grado 1102, presentaron baja participación en la Actividad 6 y a nivel grupal se puede detectar por
observación directa que hay posturas opuestas y aún no han acordado una propuesta, lo cual se marca con el comentario de una
estudiante:
165
“En la clase de tecnología vimos la manipulación genética y se hablaba de consecuencias, cuando usted (dirigiéndose al científico
líder) nos expone que tienen todos los cuidados en las investigaciones, igual, no nos cuenta si pasa algo malo, por eso nosotros
pensamos que lo que hacen los científicos debería contarse en los colegios con las ventajas y desventajas y así poder opinar si son
Con respecto a la Actividad 7, en definitiva los estudiantes del grado 1102 en el manifiesto generan acuerdos pero no se evidencia una
Durante el tercer capítulo se llevaron a cabo los análisis de los criterios definidos para el trabajo de investigación con base en los
resultados, teniendo en cuenta los tres criterios: el trabajo colaborativo, la participación democrática y el tercero pensamiento crítico.
En los dos primeros (trabajo colaborativo y participación democrática) se hicieron a través de encuestas diligenciadas por los
estudiantes mientras que el criterio referente al pensamiento crítico fue analizado por las autoras de la tesis, con base en la rúbrica
propuesta. En este caso particular, el del pensamiento crítico, dicho criterio presenta gran importancia en la investigación en todos los
capítulos, por lo cual se desarrolla y analiza teniendo en cuenta 7 actividades: Actividad 1, video colaborativo sobre transgénicos;
Actividad 2, socialización de los videos; Actividad 3, wiki sobre biorremediación; Actividad 4, presentación sobre dilemas éticos;
Actividad n 5, Cuartilla sobre producción de un alimento de la zona; Actividad 6, charla y participación con experto del CORPOICA y
Actividad 7, manifiesto en el que se expresa la postura crítica de los estudiantes de cada curso frente al tema de los alimentos
transgénicos.
166
Teniendo en cuenta el desarrollo de este tercer capítulo, se presenta a continuación el cuarto y último capítulo el cual hace referencia a
las conclusiones de la investigación, donde se recopilan aspectos finales que presentan las relaciones entre los capítulos anteriores,
además de destacar el alcance y significado de este tipo de trabajo dentro de la Educación en Tecnología en Colombia; También
hemos destacado las limitaciones que se presentaron, además de las posibles temáticas de investigación que pueden surgir del trabajo
realizado.
167
4 CONCLUSIONES
• En términos generales se presenta evolución positiva en las competencias de pensamiento crítico en el medio virtual. En el
medio presencial se presenta variación en los niveles de competencia y no se observa evolución positiva cuando se analizan los
ítems Calidad de los Argumentos, Hacerse Entender, Escuchar a los Demás y Negociación Integrativa a través de las
actividades (injertos CTS). De acuerdo a lo expresado, se considera que este resultado debe ser contextualizado a las
particularidades de la implementación de las siete actividades en el medio Virtual como en el Medio Presencial ya que, las
clases en el medio virtual pudieron llevarse a cabo de manera continua y aun cuando se presentó reorganización de actividades
institucionales por el “Paro Nacional del Magisterio 2017” , los estudiantes se motivaron a participar de las asesorías extra
clase por zoom que se llevaron a cabo a las 8:00pm, sumado a que dichos estudiantes tenían la posibilidad de contar con la
información de manera asincrónica en comparación con los del medio presencial quienes se vieron afectados por los cambios
del cronograma que hicieron perder la continuidad en tiempo del proceso de implementación, sin embargo, aun cuando
también tuvieron la posibilidad de comunicarse con las docentes por correo electrónico o en horas de disposición en la
• El trabajo colaborativo y la participación democrática fueron herramientas claves en el fortalecimiento del pensamiento crítico
en la presente tesis, ya que el desarrollo de trabajo en grupo con parámetros previamente establecidos, permitió que los
estudiantes maximizaran su aprendizaje y el de los demás, a través de la expresión de juicios individuales y la posibilidad de
reflexionar críticamente frente a los juicios de los demás, con el propósito de establecer consensos que en alguna medida
168
ofrezcan una solución a una problemática planteada, como en este caso: el uso de alimentos transgénicos; lo cual se evidencia
• De acuerdo con lo anteriormente escrito se concluye que el medio virtual incidió de manera positiva en el fortalecimiento del
pensamiento crítico con el desarrollo de la temática propuesta desde la perspectiva CTS, lo cual coincide con Prensky (s.f)
quien afirma que los “nativos digitales quieren recibir la información de forma ágil e inmediata, se sienten atraídos por
multitareas y procesos paralelos, prefieren los gráficos a los textos, se inclinan por los accesos al azar (desde hipertextos),
funcionan mejor y rinden más cuando trabajan en Red, tienen la conciencia de que van progresando, lo cual
les reporta satisfacción y recompensa inmediatas, prefieren instruirse de forma lúdica a embarcarse en el rigor del
trabajo tradicional.” Y con Osorio et al. (2016) quien plantea que desde la perspectiva CTS, la manera de abordar este
enfoque, consiste en añadir una temática que incluya la relación de la naturaleza, la ciencia y sus implicaciones con la
tecnología, la sociedad y el medio ambiente, además de los roles de los científicos y los ciudadanos con relación a las
decisiones tecno-científicas, que para el caso de la asignatura de tecnología se recomienda enfatizar en las relaciones entre
tecnología y sociedad, tecnología y ciencia, y tecnología y ambiente, de manera que si se aplican los anteriores criterios se
puede contribuir con la promoción de valores democráticos y con la distribución amplia de conocimientos y destrezas para
169
• El ambiente virtual de Aprendizaje sobre los transgénicos constituyó un medio más efectivo para fortalecer el pensamiento
crítico de los estudiantes del grado 1101(medio virtual), en comparación con la clase de Tecnología en el salón de clases
tradicional sobre el mismo tema con los estudiantes del grado 1102 (medio presencial), sin embargo, se considera que el factor
que juega el papel más importante en el proceso de enseñanza aprendizaje es la relación psicológica (Hernández, 2006) entre
los actores, ya que se evidencia en la presente investigación, que tanto los estudiantes del medio presencial como del medio
virtual, necesitaron en todo momento del acompañamiento, orientación y asesoría de las docentes; lo anterior se demuestra con
el interés de los estudiantes por aprender y obtener un juicio valorativo alto en el área de tecnología y con el propósito
coherente de las docentes autoras por cultivar en los estudiantes (en palabras de Paulo Freire) el espíritu crítico responsable y
de participación, que lleve a la constante transformación social. Por tanto, el medio virtual es exitoso siempre y cuando los
actores, docentes-estudiantes, armonicen su relación humana con el enfoque a la consecución de objetivos que los beneficien a
ambos.
• Respecto al fortalecimiento del pensamiento crítico, el planteamiento de las autoras en cuanto a la organización de las
actividades en el AVA haciendo uso de los injertos CTS, como articulación monográfica, noticias científicas, dilemas éticos y
actividades participativas, posibilitó fortalecer este pensamiento, ya que dichas didácticas son flexibles y promueven el
desarrollo de criterios del pensamiento crítico tomados en esta tesis como: Calidad de los argumentos, hacerse entender,
escuchar a los demás y negociación integrativa; lo cual coincide con la orientación del documento Del colegio a la
170
Comunidad: Manual del docente (Osorio, et al, 2016), donde se considera que “los injertos CTS son especialmente útiles
para abordar una temática de un curso de ciencias, de Tecnología, como también de medio ambiente; a nuestro juicio es la
estrategia más viable para ser aplicada en los currículos de educación secundaria en el Valle del Cauca”. Por tanto, con la
estructura académica propuesta, los estudiantes generaron posturas críticas frente al tema de los transgénicos, durante el
proceso reconocieron paulatinamente las ventajas y desventajas de los transgénicos desde una visión global, iniciando con
casos a nivel internacional para luego seleccionar casos puntuales de su país y de su municipio, reconociendo los actores
presentes en el proceso de cultivo, producción, comercialización e incluso reconociéndose ellos mismo como actores que
deben hacer parte en la toma de decisiones frente a desarrollos tecno-científicos que los afectan directamente.
• En general se observa que en Participación Democrática los estudiantes del medio presencial y del medio virtual no presentan
mayores diferencias, no obstante, se presenta relativamente más inclusiva en el medio virtual que en el medio presencial de
acuerdo con en el Gráfico 12. Ya que el 10% de los estudiantes del medio presencial sintieron que sus opiniones casi nunca y
nunca fueron tenidas en cuenta; esta situación puede ser explicada debido a que las opiniones de los estudiantes en el medio
virtual pueden ser expresadas en los momentos de socialización por medio de zoom y además pueden quedar registradas de
manera sincrónica en el chat de zoom y de manera asincrónica en los foros, en cambio en el medio presencial la participación
queda supeditada a las horas de clase del área de Tecnología y que de acuerdo con una estudiante del curso 1102, la clase
presencial “está limitada en tiempo y recursos”. Sin embargo es necesario aclarar que tanto los estudiantes del medio virtual
171
como los del medio presencial tienen posibilidad de comunicación por medio del correo electrónico con las docentes y en esta
medida, las docentes consideran que la motivación por el tema de Biotecnología – Alimentos Transgénicos fue más baja en el
medio presencial.
• Respecto al trabajo colaborativo, se evidencia tanto en el medio presencial como en el medio virtual que hace falta fortalecer
herramientas de colaboración para que los estudiantes logren trabajar en equipo, ya que en los dos medios se presentaron
disolución de grupos de trabajo por falta de comunicación asertiva y cumplimiento de acuerdos; y aunque no se presentaron
conflictos, los grupos no se volvieron a unir, en este sentido una estudiante del grado 1101 participante en el medio virtual,
sostiene que “en el medio virtual se puede constatar lo que cada compañero hace, ya que queda registrado en el AVA o en la
grabación de la sesión y además hay comunicación permanente con las docentes, en cambio en el medio presencial, no hay
forma de que las profesoras verifiquen los aportes de cada estudiante”; en contraste, una estudiante del grado 1102 participante
en el medio presencial, sostiene que “a veces trabaja un solo estudiante en el grupo, porque es difícil llegar a acuerdos de tema
y de tiempos, por eso es mejor dividirse las tareas por áreas”; sin embargo es importante aclarar que aun con la división de
grupos, los estudiantes tanto en los medios presencial como en el virtual, procuraron continuar con el proceso de enseñanza –
aprendizaje sobre el tema de Transgénicos. En este sentido, tal como lo menciona Collazos et al (2001) “el aprendizaje puede
ocurrir con mayor frecuencia en un ambiente colaborativo que en condiciones individuales pero no hay garantía de que ocurra
172
• Respecto al Ambiente Virtual de Aprendizaje desarrollado desde la perspectiva CTS en torno al tema de los transgénicos se
considera que esta investigación permitió generar una postura personal y grupal entorno a un tema de importancia actual,
donde los estudiantes lograron identificar, entender, contextualizar y por ultimo generar posturas y propuestas en torno al tema;
Además el uso de actividades grupales demostró que los estudiantes generan acuerdos en su grupo de trabajo y establecen
tiempos para participar en el AVA, por otro lado, se observó que las actividades y los foros de participación permitieron la
retroalimentación entre estudiantes generando roles y comentarios entre pares que en varios casos fueron tenidos en cuenta en
actividades posteriores.
• Para trabajos posteriores se establecen las siguientes recomendaciones: es necesario revisar el objetivo y características de cada
actividad y temática para así escoger el injerto CTS que más se acomode, ya que aunque los injertos son flexibles cada uno
presenta particularidades que deben ser analizadas durante el diseño del ambiente virtual; se recomienda también, realizar el
estudio con una muestra mayor que permita recolectar mayor información sobre las categorías de análisis y realizar un estudio
estadístico más profundo; por último, para hacer uso de los injertos CTS es necesario seleccionar temáticas que propicien el
fortalecimiento del pensamiento crítico teniendo en cuenta las orientaciones planteadas por el Ministerio de Educación,
173
• La metodología planteada por las autoras, basada en injertos CTS los cuales fueron seleccionados según las temáticas, los
objetivos de las actividades, los intereses de los estudiantes y de los docentes, es una herramienta que puede ser utilizada en
otras temáticas que se relacionen con la ciencia, la tecnología y la sociedad como por ejemplo: la evolución, la reproducción,
las energías limpias, entre otras, ya que se consideran temáticas controversiales, de interés general, que presenta una relación
directa con el desarrollo de nuevas tecnologías, pertinentes para el currículo y además promueven el desarrollo del
pensamiento crítico, el trabajo colaborativo y la participación democrática tanto en el medio presencial como en el ambiente
virtual .
174
5 BIBLIOGRAFÍA
Andreu, M. García, M., (2014). Evaluación del pensamiento crítico en el trabajo en grupo.
Revista de Investigación Educativa. Recuperado el 15 de Diciembre de 2015, de
http://revistas.um.es/rie/article/view/157631
Balta, A., Baró, J., Blanco, V., (2013) Alimentos transgénicos. Universidad Autónoma de
Barcelona
Bustos, A., & Ramírez, P., (2014). Los ambientes virtuales de aprendizaje: una revisión de
publicaciones entre 2003 y 2013, desde la perspectiva de la pedagogía basada en la
evidencia. Revista colombiana de educación, (66), 73-102. Recuperado el 15 de
Diciembre de 2015, de
http://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/RCE/article/view/2588/2428
Coll, C. & Monereo, C., (2008). Psicología de la Educación Virtual. Ed. Morata.
Barcelona.
Collazos, C., Guerrero, L., Vergara, A. (2008). Aprendizaje Colaborativo: un cambio el rol
del profesor. Recuperado el 13 de Enero de 2016, de:
https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/41551142/Aprendizaje_Colab
orativo_Un_cambio_en_el20160125-26126-
ixow8k.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A&Expires=15128
85119&Signature=4hIkdlPemlLXWBTeR%2FFXQH1tFp8%3D&response-
content-
disposition=inline%3B%20filename%3DAprendizaje_Colaborativo_Un_cambio_
en_el.pdf.
Facione, P., (2006). Critical Thinking: What It Is and Why It Counts. Recuperado el 16 de
Diciembre de 2015, del sitio web
https://www.nyack.edu/files/CT_What_Why_2013.pdf
175
García, E., González, J., López, J., Luján, J., Martín, M., Osorio, C., Váldes, C., (2001).
Ciencia, Tecnología y Sociedad: Una aproximación conceptual. Organización de
Estados Iberoamericanos. España
Garro, G., Méndez, L., (2015) Uso de biotecnología modifica salmón para que crezca en la
mitad del tiempo convencional. Revista Alimentaria Costarricense. Vol 14. No1
Green Peace última consulta: Diciembre 2016. ¿Qué sabes de los transgénicos? Pág. 1-7.
España.
Gros, B. & Silva, J., (s.f). La formación del profesorado como docente en los espacios
virtuales de aprendizaje. Revista Iberoamericana de Educación. Recuperado el 20
de diciembre de 2015, del sitio web revista OEI:
http://www.rieoei.org/deloslectores/959Gros.PDF.
Ibáñez, T., (2003). Aplicación de una metodología de resolución de problemas como una
investigación para el desarrollo de un enfoque ciencia-tecnología sociedad en el
currículo de biología de educación secundaria. recuperado el 27 de Mayo de 2016,
de http://biblioteca.ucm.es/tesis/edu/ucm-t26460.pdf| España .
176
IED de Funza., (2010). Manual de Convivencia. (Documento Institucional). Funza,
Colombia
Kurfiss, J., (1998). Critical Thinking: Theory, Research, Practice, and Possibilities.
Recuperado el 8 de Enero de 2016, de
http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED304041.pdf .
Martínez, M., (2004). Las plantas transgénicas: Una visión integral. Gnosis Vol 2 Art 2.
México.
Moraga, F., (2009). ¿Qué es la biotecnología y qué son los alimentos transgénicos. Revista
Medwave. Vol 9. Pág 1-11. Chile
177
Osorio, C. (1999). Socialización en Educación Ambiental. Módulo de taller Corporación
Autónoma Regional del Valle del Cauca CVC. Santiago de Calí
Osorio, C; et al., (2016). Del Colegio a la Comunidad – Manual Docente. Universidad del
Valle.
Paul, R y Elder, L., (2005). Una Guía Para los Educadores en los Estándares de
Competencia para el Pensamiento Crítico. Recuperado el 30 de Noviembre de 2017,
de https://www.criticalthinking.org/resources/PDF/SP-Comp_Standards.pdf
Riechmann, J., (2002). Qué son los alimentos transgénicos; Cómo van a influir en la
economía mundial Cuáles son los riesgos para la salud humana, Para que se
producen. España
Salinas, J. (2005). Nuevos Escenarios de aprendizajes. Universitat de les Illes Balears. Pag.
1-10. Tarragona.
178
Williams, P., Modelos de diseño instruccional. Material didáctico web de la UOC.
Publicación en línea. Disponible en
http://aulavirtualkamn.wikispaces.com/file/view/2.+MODELOS+DE+DISE%C3%
91O+INSTRUCCIONAL.pdf
179