SOLUBILIDAD, PREPARACION DE

Quimica I – 8vo Laboratorio

SOLUCIONES

SOLUBILIDAD – PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

Objetivos

 Aprender a preparar soluciones con concentraciones dadas, asimismo a partir de

estas soluciones preparar otras soluciones con diferentes grados de concentracion
 Aprender a graficar las curvas de solubilidad de las sustancias utilizando datos
experimentales.

Fundamento Teórico

Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos

estados de agregación. La concentración de una solución constituye una de sus
principales características. Bastantes propiedades de las soluciones dependen
exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta de interés tanto para la física
como para la química. Algunos ejemplos de soluciones son: agua salada, oxígeno y
nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y todas las propiedades: color, sabor,
densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las cantidades que pongamos de las
diferentes sustancias.

La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de

menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.

El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el solvente puede ser también un gas,
un líquido o un sólido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono)
disuelto en un líquido (agua).

Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se diferencian de las
soluciones coloidales y de las suspensiones en que las partículas del soluto son de tamaño
molecular, y se encuentran dispersas entre las moléculas del solvente.

Algunos metales son solubles en otros cuando están en el estado líquido y solidifican
manteniendo la mezcla de átomos. Si en esa mezcla los dos metales se pueden solidificar,
entonces serán una solución sólida.

El estudio de los diferentes estados de agregación de la materia se suele referir, para

simplificar, a una situación de laboratorio, admitiéndose que las sustancias consideradas
son puras, es decir, están formadas por un mismo tipo de componentes elementales, ya

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

sean átomos, moléculas, o pares de iones. Los cambios de estado, cuando se producen,
sólo afectan a su ordenación o agregación.

Sin embargo, en la naturaleza, la materia se presenta, con mayor frecuencia, en forma de

mezcla de sustancias puras. Las disoluciones constituyen un tipo particular de mezclas. El
aire de la atmósfera o el agua del mar son ejemplos de disoluciones. El hecho de que la
mayor parte de los procesos químicos tengan lugar en disolución hace del estudio de las
disoluciones un apartado importante de la química-física.

Este trabajo cuenta con una introducción general del tema que habla un poco acerca de
lo básico que se debe saber para poder adentrarse en el tema de las soluciones, este
habla acerca de lo que son las soluciones, de lo que es un disolvente y un soluto, también
explica acerca de lo que hace diferente a una solución coloide o de las suspensiones.

Este trabajo cuenta con varios temas los cuales son solubilidad, propiedades físicas de las
soluciones, concentración de una solución, soluciones sólidas, líquidas y gaseosas, efecto
de la temperatura y presión en la solubilidad de sólidos y gases.

Solubilidad

La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, la

solubilidad de un soluto es la cantidad de este.

Algunos líquidos, como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier
proporción. En una solución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le sigue
añadiendo más azúcar, se llegue a un punto en el que ya no se disolverá más, pues la
solución está saturada.

La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presión

dadas se define como la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la
solución. En la mayoría de las sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la
temperatura del solvente. En el caso de sustancias como los gases o sales orgánicas de
calcio, la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura.

En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que moléculas tienen una estructura

similar a las del solvente.

La solubilidad de las sustancias varia, algunas de ellas son muy poco solubles o insolubles.
La sal de cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero el bicarbonato de
sodio casi no se disuelve.

Propiedades físicas de las soluciones

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

Cuando se añade un soluto a un solvente, se alteran algunas propiedades físicas del

solvente. Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullición y desciende el
punto de solidificación. Así, para evitar la congelación del agua utilizada en la
refrigeración de los motores de los automóviles, se le añade un anticongelante (soluto).
Pero cuando se añade un soluto se rebaja la presión de vapor del solvente.

Otra propiedad destacable de una solución es su capacidad para ejercer una presión
osmótica. Si separamos dos soluciones de concentraciones diferentes por una membrana
semipermeable (una membrana que permite el paso de las moléculas del solvente, pero
impide el paso de las del soluto), las moléculas del solvente pasarán de la solución menos
concentrada a la solución de mayor concentración, haciendo a esta última más diluida.
Estas son algunas de las características de las soluciones:

 Las partículas de soluto tienen menor tamaño que en las otras clases de mezclas.
 Presentan una sola fase, es decir, son homogéneas.
 Si se dejan en reposo durante un tiempo, las fases no se separan ni se observa
sedimentación, es decir las partículas no se depositan en el fondo del recipiente.
 Son totalmente transparentes, es decir, permiten el paso de la luz.
 Sus componentes o fases no pueden separarse por filtración

Concentración de una solución

La concentración de una solución lo da el número de moléculas que tenga que tenga el

soluto de una sustancia y el número de moléculas que tiene el resto de la sustancia.

Existen distintas formas de decir la concentración de una solución, pero las dos más
utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M).

La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles,

contenida en un cierto volumen de solución, expresado en litros, es decir: M = n/V.

El número de moles de soluto equivale al cociente entre la masa de soluto y la masa de

un mol (masa molar) de soluto.

Por ejemplo, para conocer la molaridad de una solución que se ha preparado disolviendo
70 g de cloruro de sodio (NaCl) hasta obtener 2 litros de solución, hay que calcular el
número de moles de NaCl; como la masa molar del cloruro de sodio es la suma de las
masas atómicas de sus elementos, es decir, 23 + 35,5 = 58,5 g/mol, el número de moles
será 70/58,5 = 1,2 y, por tanto, M = 1,2/2= 0,6 M (0,6 molar).

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

Experimentación
EXPERIMENTO N°1:

Preparar20 ml (V ) de una solución de sulfato de cobre (CuS O 4 . 5 H 2 O) al 5%. Densidad de la

solución( ρ): 1 .022 g/cm3

Para ello realizamos los cálculos respectivos para hallar las masas de las componentes de la
solución.
Tenemos:
m m
ρ= → 1.022= → m=20.44 g
V 20

Pero el 5% de la masa de la solución es CuS O 4 .5 H 2 O , entonces:

m CuS O .5 H O=5 % ( 20.44 ) =1.022 g

4 2

Siendo la masa del agua:

m H O =20.44−1.022=19.418 g
2

Con los datos hallados procedimos a preparar la solución.

EXPERIMENTO N°2:

Preparar 50 ml de solución de NaCl 2 M .

Primeramente procederemos a calcular las moles de soluto ( NaCl)mediante :

nSTO
M= siendo M :molaridad
V SOL

nSTO
2 M= n =0.1 mol de NaCl
0.05 L STO

1 mol NaCl≠58.5 g

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

0.1 mol NaCl≠5.85 g

Para preparar la solución seguimos el siguiente procedimiento:

 Echamos los 5.85 g de sal en una fiola de 50 ml de capacidad.

 A continuación agregamos agua destilada casi llegando a la marca de la fiola y
agitamos hasta que se disuelva.
 Finalmente agregamos un poco más de agua hasta llegar a la marca de la fiola.

 Esta solución nos servirá para hallar las soluciones del experimento N° 3 y 4.

EXPERIMENTO 3:

Preparar 50 mL de solución con densidad 1.02 g/cm 3 de NaCl al 2% de masa utilizando la

solución hallada en el experimento 2.

Según:

V(Sol) V(H2o) V =50mL; 2%masa

2M ; θ=1 ρ = 1.02g/cm 3

→ Segun : N 1 V 1 + N 2 V 2=NV

→ N =M .θ

→ M 1 θ V 1+ M 2 θ V 2=MθV

ρ . % m .10
Adem á s : Molaridad de la soluci ó n final : M =
Masa molecular

→ Segun datos : M =0.35 mol /mL

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

→ 2V +0=50 ( M ´ )

Vsol=8.75 mL→ V (agua)=41.25 mL

Experimento 4:

Objetivo

Preparar una nueva solución de NaCl con propiedades distintas a partir de una solución ya
preparada.

Cálculos y resultados

Para formar la nueva solución nos proporcionan algunos datos

 V solción =50 ml
 N=0.1

De los datos mencionados hallamos la molaridad con la ecuación ya mencionada en el

fundamento teórico.

N=Mxθ

Entonces:

0.1= Mx1

M =0.1

De la solución anterior (experimento 2) tenemos los siguientes datos

 Molaridad=2
 Volumen solución=50 ml

Entonces de esta solución sacamos V ml de solución.

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

nsto
M =2= ≫ ≫≫ n sto=2V
V solucion

Agregamos V H O ml de agua a los V ml de la solución anterior, hasta tener en total 50 ml

2

(requisito de la nueva solución).

V ml+V H O ml=50 ml
2

Con todos los datos obtenidos sabemos que la nueva solución tiene como

 M =0.1
 n sto=2V
 V ml+V H O ml=50 ml
2

Luego

nsto 2V
M =0.1= =
V solción 50 ml

V =2.5 ml

Como

V ml+V H O ml=50 ml
2

2.5 ml+V H O ml=50 ml

2

V H O =47.5 ml
2

Observaciones

Como se puede observar los resultados que nos arrojaron al

realizar los cálculos son exactos, caso contrario ocurrió en el experimento (3).

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

Conclusiones

De la experiencia realizada se puede concluir que se pueden formar soluciones nuevas con
exactitud o con aproximación como en el experimento 3, a partir de soluciones ya preparadas
anteriormente.

EXPERIMENTO 5: Curva de solubilidad del NaCl

Para ello utilizamos el siguiente equipo

Resultados:

m (g) T (ºC)
6.0 22.8
6.2 46
6.4 60
6.6 70
6.8 85
7.0 90
7.2 95

Haciendo la gráfica de la curva de solubilidad

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

Curva de solubilidad del NaCl

8
7
Solubidad (gsto/40 g H20)

6
5
4
3
2
1
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura de solución (°C)

Observaciones:

 Las mediciones realizadas con el vaso de precipitados no fueron muy exactas.

 La cantidad de sal utilizada era variable.

Conclusión:

Según los datos que se tiene en tablas, podemos decir que se asemejan a los
resultados obtenidos en este laboratorio.

Cuestionario de Problemas
1. ¿Cómo prepararia 500 ml de una solucion de acido sulfurico al 30% en masa (D =
1,22 g/cm3)?Describir el procedimiento.

1 er Procedimiento: Hallar la Molaridad

Datos del Problema :
g g
M ( H 2 SO 4 )=98 Densidad =1,22 =1,22
cm3 ml
% masa ( sto )=30 %

D x % m x 10 1,22 x 30 x 10
M= = =3,7347
M 98

2 do Procedimiento: Hallas la Masa necesitada

n 1,22 x 30 x 10 x 98 x 0,5
m ( g )= = =1 , 83 g
V 98

2. Calcular la molalidad de cada una de las siguientes soluciones acuosas.

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

a) Una solucion de acido fosforico al 12% en masa

n ( sto ) m ( sto )
M ( H 3 PO 4 )=98 molalidad= =
m ( ste ) kg M . m ( ste ) kg

⇒
m sto 3
m sto=12 % .m( sol)=12 % . ( msto+ m ste ) =
m ste 22
n ( sto ) 3
molalidad= = =0 ,0014
m ( ste ) kg 98 x 22

b) Una solucion de acido fosoforico 2M ( D= 1,1 g/ml)

%m M 2
M ( H 3 PO 4 )=98 = =
M D x 10 11
n ( sto ) 1
molalidad= = =0 ,0022
m ( ste ) kg 100 x M
m% ( −M )
c) Una solucion de acido fosforico 3,6N se utiliza en reacciones en las que
reemplazan todos los iones hidrogeno (D = 1,21 g/ml)
⇒
N
M ( H 3 PO 4 )=98 M = =1,2 θ: ¿ de Hidrogenosionizables
θ
%m M
= =0,0992
M D x 10

n ( sto ) 1
molalidad= = =0 ,001098
m ( ste ) kg 100 x M
(
m%
−M )
3. Describir la preparacion de 1 litro de una solucion 0,646M de HCl, a partir de una
solucion 2M de HCl.
Observamos que el soluto no cambia, por lo tanto se cumplira que las moles de soluto se conserva
para la siguiente solucion.

n sto ⇒
M= n sto=M x V
V Litros

n sto INICIO=n sto FINAL

Ahora procederemos a hallar el volumen final ya que contamos con un litro de solucion de HCl de
ola siguiente preparacion.

( 1 L ) . ( 0,646 )= (V FINAL ) .(2)

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

V FINAL=0,323 Litros=323 mL

APLICACIÓN INDUSTRIAL

La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como

soluto de una solución ante una membrana semipermeable para el solvente pero no para
los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin
"gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para la
fisiología celular de los seres vivos.

Producción de aguas de alta calidad

 Producción de agua desmineralizada: las membranas de baja presión eliminan la

mayor parte de las sales en el agua, finalizando su desmineralización total con el
intercambio iónico.
 Producción de agua ultrapura: además de eliminar las sales en el agua y una gran
variedad de sustancias orgánicas, también depura microorganismos consiguiendo
un agua ultrapura.

BIBLIOGRAFÍA
 Chang, Raymond. Química. México: Editorial McGraw-Hill, 6ª ed., 1998. Texto
clásico de química general apropiado para los estudiantes de los primeros cursos
de universidad.

 Química General http://164.73/ -soluciones

 Avogadro, Número de", Enciclopedia Microsoft® Encarta® 98 © 1993-1997

Microsoft Corporation.

 Caballero Hurtado, Agustín (2006) (en español). Cómo resolver problemas de

soluciones. Editorial Filarias.

 Lozano Lucena, J. J.; Rodríguez Rigual, C. (1992) (en español). Química 4:

soluciones. Pearson Alhambra.

F.I.G.M.M. h Página 4
 SOLUBILIDAD, PREPARACION DE
Quimica I – 8vo Laboratorio
SOLUCIONES

F.I.G.M.M. h Página 4