Método de Ponchon -Savarit

El método McCabe-Thiele supone que las tasas de flujo de vapor molar y líquido son constantes.
Esto, más el supuesto de que no hay pérdidas de calor, elimina la necesidad de equilibrar la
energía de la etapa. Cuando los calores latentes de los componentes son desiguales y las
soluciones no son ideales, el método McCabe-Thiele no es exacto, pero el método gráfico
Ponchon-Savarit que incluye balances de energía y utiliza un diagrama de concentración de
entalpía, es aplicable.

Por tanto es un método utilizado para calcular el número de platos teóricos requeridos para
lograr una separación deseada con una relación de reflujo dada y encontrar los límites de la
operación como el reflujo total y reflujo mínimo
para utilizar este método se necesita de tres graficas:

1) Grafica de curva de equilibrio

2) Grafica de temperatura vs XY
3) Grafica de entalpias vs concentraciones XY

Es necesario utilizar los datos ya establecidos de los componentes que se deseen destilar y
conocer lo mas posible los datos del proceso a realizar es decir los flujos, concentraciones y
entalpias (de entrada y salida)

Las ecuaciones que rigen este método son:

Utilizando balances de masa y energía se obtiene

ZONA DE RECTIFICACION

 Balance de entalpía global

Vn+1 HVn+1 = Ln HL n + D HD + QD

 línea recta en el diagrama entalpía-composición, Hxy

Ln / Vn+1 = (yD - yn+1) / (yD - xn) = (Q’ - Hvn+1) / (Q’ - HLn)

  En términos de reflujo
R = (Q’ - Hv1) / (Hv1 - HLo)
Q’ representa al calor eliminado en el condensador y el destilado eliminado
permanentemente, por mol de destilado.

zona de agotamiento
 Balance de entalpía global

LN-3 HLN-3 + QW = VN-2 HVn-2 + W HW

 línea recta en el diagrama entalpía-composición, Hxy

LN-3 / VN-2 = (yN-2 - xW) / (xN-3 - xW) = (HVN-2 - Q’’) / (HLN-3 - Q’’

 Q’’ = (W HW - QW) / W (14) QW

Columna completa
 Balance de entalpía global

F HF = D Q’ + W Q’’
 línea recta en el diagrama entalpía-composición, Hxy

D / W = (zF - xW) / (yD - zF) = (HF - Q’’) / (Q’ - HF)

Algoritmo para realizar el método
1) realizar las gráficas de curva de equilibrio, temperatura vs XY y entalpias vs
concentraciones XY y el diagrama te la torre con sus respectivos balances
2) ubicar ZD en la grafica de concentraciones vs entalpias y trazar una línea
semi infinita vertical y en el punto de corte con la entalpia del líquido
saturado ubicar x0 y en el punto de corte con la entalpia de vapor saturado
ubicar Y1
3) realizar una intercepción con los puntos obtenidos para decir xo= HL0 y
Y1= HV1
4) hallar Q’= R*(HV1-HL0)+HV1 y ubicarlo en la línea de las entalpias para
interceptarlo con la línea semi infinita y ese punto de intercepción podemos
llamarlo D
5) ubicar ZF en la línea de concentraciones y lo subiremos a la línea entalpia
liquida (depende de su fase termodinámica) para interceptarlo y ubicar F
(entalpia de alimentacion)
6) ubicar XB en la línea de concentraciones
7) hallar Q´´=(FHF-D*Q´)/B y hacer el intercepto con la XB, a este punto
podemos llamarlo B
8) unir con una línea recta los puntos D,F YB la cual será la línea de
agotamiento
para trazar los platos en la gráfica de entalpia vs concentraciones
9) ubicamos nuestro Y1 en la grafica de equilibrio para leer nuestro X1 y
ubicarlo en la línea de entalpia liquida
10) unir con una línea recta X1 y Y1 y esto será el plato 1
11) unir con una línea recta X1 y D el intercepto de esta línea con la línea de
entalpia de vapor será Y2
12) Repetir pasos 9,10 y 11 hasta que corte la línea de agotamiento y este
será el plato de alimentación
Ya pasada la línea de agotamiento y obtenido el plato de alimentación en lugar
de unir las X con D las uniremos con B
13) Trazamos una línea de B que cruce por la X e intercepte la línea de
vapor para leer Y el cual se ubicara en la línea de equilibrio para poder leer
un x y seguir haciendo el mismo paso hasta que uno de los platos pase el
valor de XB