Aprendiz: Patricia

Actividad

“Elaboración de informes de servicio, de acuerdo a instrumentos y protocolos establecidos”.

La calidad de un servicio debe evaluarse permanentemente para aplicar las acciones de

mejora continua; es evidente que un servicio que no deja satisfecho al cliente constituye un
problema de gran magnitud con los efectos sociales y económicos que se desprendan y que
puedan afectar a la empresa.

Descripción de la Actividad

Para afianzar los conocimientos sobre “Elaboración de informes de servicio, de acuerdo a

instrumentos y protocolos establecidos”. El aprendiz reflexionará sobre:

¿Qué técnicas de identificación de puntos críticos y de inconformidades, que puedan tener los
usuarios y clientes del sector turístico conoce?

Los informes es una de las técnicas de identificación de los puntos críticos e

inconformidades; basándonos en un hotel es importantísimo realizar estos informes detallados
con un análisis exhaustivo de cada punto crítico que se presente en cualquier área del sector
turístico (agencias de viajes, cualquier tipo de alojamiento, puntos de información turística,
servicio de transportes, tours, etc.) en si todos los que compone la oferta turística.

Este permitirá realizar proyecciones para así establecer estrategias y poner mejoras. Sirve
para mantener al tanto a los directivos de las organizaciones.

Como identificamos los puntos críticos y de inconformidades en el sector para dar origen a
los informen seria: A través de las herramientas de evaluación en los sectores turísticos. El buzón
de quejas, reclamos y sugerencias (Pqr´s), auditorías externas a clientes en específicos (estos que
hayan tenido un problema o inconformidad por algún mal servicio dado en el establecimiento)
Hacer una encuesta de satisfacción del servicio; este es el más importante ya que con este se
medirá en que se está fallando y así reconocer de manera mucho más eficiente el punto crítico e
inconformidad que presento el cliente.

Con estas técnicas se logra tener un informe completo y esto va a permitir en desarrollar
un pal de mejoramiento y ser aplicado para que no se vuelva a presentar.