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Biocombustibles - INTA PDF
Biocombustibles - INTA PDF
INSUMOS
PARA LA PRODUCCIÓN
DE BIOCOMBUSTIBLES
Estudio Exploratorio
Marzo de 2008
INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES
Entidad Promotora:
Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva
Dirección de Programas y Proyectos Especiales
Programa Producción y Sanidad Agropecuaria
Convenio INTA/SECTIP – MinCyT
Ing. Agr. ZEMBO, Juan Carlos – Coordinador
Participantes:
Ing Ander-Egg, Alejandro, Consultor
Ing Donato, Lidia, IIR – INTA
Ing Hilbert, Jorge, IIR – INTA
Ing Huerga, Ignacio Roberto, IIR – INTA
Ing Martin, Félix, Consultor
Dr. Medina, Juan Jorge, IES – INTA
Ing Moris, Néstor, INTEA SA
Ing Pastor, Carlos, Consultor
Lic Poledo, Mariano, Consultor
Ing Silva Colomer, Jorge, EEA Junín – INTA
Marzo de 2008
1
Este compendio resume los seis capítulos del informe “Principales Insumos para la Producción de
Biocombustibles – Estudio Exploratorio PSA 028/07” (ver Tabla de Contenido en final de este documento)
realizado por Ander-Egg, A., Donato, L., Hilbert, J., Huerga, I., Martin, F., Medina, J., Moris, N., Pastor, C.,
Poledo, M. y Silva Colomer, J. (Buenos Aires, 2008).
Compendio
Introducción
Los biocombustibles son alcoholes, ésteres y otros compuestos químicos
producidos a partir de la biomasa, residuos de la agricultura y actividad forestal, y
desechos industriales, como los desperdicios de la industria alimenticia.
El término biomasa hace referencia a toda materia que puede obtenerse a través
de la fotosíntesis. La mayoría de las especies vegetales utilizan la energía solar
para crear azúcares, partiendo de sustancias simples como el agua y el dióxido
de carbono, almacenando esta energía en forma de moléculas de glucosa,
almidón, aceite, etc.
Este informe examina las principales fuentes de materia prima que probablemente
contribuirán a la producción de biodiésel y de bioetanol cuya demanda doméstica
está asegurada a partir de 2010.2
Asimismo pretende predecir cuáles de las materias primas conocidas serán las
que estén en mejores condiciones de competir para atender la nueva demanda
por estos biocombustibles.
Entre las materias primas para biodiésel distingue entre las convencionales
(aceites de colza, girasol y soja) y las no convencionales (aceites de algas,
cártamo, jatropha y tártago).
En el caso del etanol también distingue las convencionales (caña de azúcar, maíz
y sorgo) de las no convencionales (celulosa y microalgas).
2
Ley 26.093 sobre biocombustibles.
Panorama internacional
El núcleo de la oferta de biodiésel a ser producido en los próximos años
provendrá del procesamiento de aceites vegetales derivados de la soja, la colza y
la palma, y en este orden. La UE concentrará su producción en la colza, mientras
que USA utilizará predominantemente la soja.
Panorama argentino
Biodiésel
Asimismo, la mayor parte de la oferta de biodiésel a ser producido en los
próximos años provendrá del procesamiento de aceites vegetales derivados de la
soja, el girasol y la colza, y en este orden.
Etanol
El núcleo de la oferta de etanol a ser producido en los próximos años provendrá
de jugos azucarados provenientes de la caña del azúcar, del maíz y del sorgo, y
en este orden.
Balance energético
En el cómputo del balance energético, el consumo energético industrial es más
importante que el agrícola.
Los valores energéticos asignados a los subproductos tienen una fuerte influencia
en el resultado final.
El panorama global sobre los biocombustibles para los próximos años dependerá
de un número interrelacionado de factores, incluyendo el precio futuro del
petróleo, la disponibilidad de materia primas baratas, la continuidad de políticas
públicas que alienten al sector, los cambios tecnológicos que podrían reducir el
costo de biocombustibles de segunda generación (microalgas y celulosa), y la
competencia de los combustibles fósiles no convencionales (carbón, gas y
esquistos bituminosos). Por el lado de la demanda, en varios países4 existe un
importante y progresivo impulso derivado de regulaciones cuya vigencia arranca
en el período 2007-2013.
El mundo ya ha sufrido fuertes alzas del precio del crudo, pero por breve tiempo:
el precio subía en forma abrupta, generalmente inducido por conflictos militares,
llegaba a un máximo en cuestión de semanas o meses y luego declinaba también
abruptamente. Estas subidas y bajadas muy abruptas atentaban contra
programas diseñados para el desarrollo de combustibles alternativos, y reducían
el incentivo para que los consumidores redujeran el uso de productos derivados
del petróleo.
3
Fuente: http://www.ers.usda.gov/AmberWaves/November07/Features/Biofuels.htm
4
USA, Brasil, EU, Argentina, Canadá, China, Índia, Indonesia, Malasia y Tailandia.
5
En este bloque vive prácticamente la mitad de la población mundial (6.666 millones, Abril 2008).
6
1 cuatrillón de BTU equivale a 1015 British Thermal Units.
7
Datos para 2005. Fuente: EIA-DOE, International Energy Outlook 2007 (Washington, 2007), pág. 38.
8
1% = 0,38*0,949*0,03 = (%combustibles líquidos)*(%petróleo)*(%biocombustibles).
9
Los países miembros de la OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development) contienen
el 18 % de la población mundial en 2007. El listado por continente, es como sigue:
América del Norte (3): USA, Canadá, y México;
Asia+Oceanía (4): Australia, Japón, Nueva Zelanda.y Sur Corea;
Europa (23): Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Eslovaquia, España, Finlandia, Francia, Grecia,
Holanda, Hungría, Islandia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido, República
Checa, Suecia, Suiza, y Turquía.
Los productores del Golfo Pérsico proveerán 55 por ciento (14 millones de barriles
por día) del aumento en la oferta mundial de combustibles líquidos
convencionales, según esta proyección.
Los derivados del petróleo continuarán siendo los combustibles más utilizados
para el transporte. Esto será así porque dentro de este sector existen pocas
alternativas que puedan competir seriamente con los derivados del petróleo. De
todas formas, la arena bituminosa y el carbón licuado triplicarán su participación
entre 2005 y 2010, mientras que los biocombustibles duplicarán su participación
en el mismo lapso.
Por otra parte, los otros sectores (industrial, residencial, electricidad y comercial)
al tener una demanda menos petróleo-específica, podrán atender su consumo
con otras fuentes energéticas ya que éstas podrán competir con éxito con
derivados del petróleo, en la medida que el precio de éstos continúe alto y
creciente.
10
EIA-DOE, International Energy Outlook 2007 (Washington, 2007), pág. 6.
11
BEP = Barriles equivalentes de petróleo
12
EIA-DOE, International Energy Outlook 2007 (Washington, 2007), pág. 98.
13
EIA-DOE, International Energy Outlook 2007 (Washington, 2007), pág. 38.
La primera lección que sacamos de la figura es que si bien existen algunos países
productores líderes: Arabia Saudita (9,6),14 Rusia (9,0), USA (5,2), Irán (4,1),
China (3,6) y México (3,3), la producción mundial de 83,6 millones de barriles por
día no está excesivamente concentrada: además de los líderes y de otros 11
países productores graficados, obsérvese que el mayor productor mundial es el
grupo de países indicados como “Resto” (25,6), más allá que individualmente
sean poco importantes.
La segunda lección tiene que ver con el consumo. Por lejos15 los principales
consumidores son USA (20,8), Europa (16,3) y “Resto” (16,1). Bastante más atrás
siguen China (6,7) y Japón (5,4).
Arabia Saudita
10
Millones Barriles Día - (Expo Mundiales = 40)
Kuwait
Rusia Resto
Libia Emiratos Arabes
5
Iran
Argelia Mexico
Canada
0
0 Kazakistan 1 Brasil 10 100
India
Argentina Iraq China
-5
Venezuela Japón
-10
Europa
-15
USA
-20
Millones Barriles por Día - (Consumo Mundial = 83,6)
Con respecto al comercio, los principales países importadores son USA (15,6),
Europa (14,6) y luego Japón (5,3) y China (3,1). Mientras que los principales
países exportadores son “Resto” (9,5), Arabia Saudita (7,6) y Rusia (6,3).16
La primera información que nos trae la figura es que al ritmo de producción actual
(72 millones de barriles por día) el mundo como un todo tiene reservas para no
más de 50 años.18
Sin embargo, los países que ostentan más de 100 años de reservas (al ritmo de
su producción actual) son por lejos Canadá (233)19, Irak (168), Kuwait (110),
Venezuela (107) y Emiratos Árabes (106). De otro lado, los países que tienen
menos de 20 años de reservas son: Rusia (18), Argelia (18), Brasil (18),20 China
(14), “Resto” (14), México (12), USA (11) y Argentina (10).
200
Iraq
Años (Reservas Mundiales = 50)
150
Kuwait
Emiratos Arabes
Venezuela
100
Qatar
50 Nigeria Argelia
Brasil 2007
Kazakistan China
Rusia Resto
Argentina Brasil USA
0
-5 0 Mexico 5 10 15 20
Millones Barriles por Día (Producción Mundial = 72)
18
Como previsiblemente el consumo (y la producción) irá creciendo año tras año, el número de años de
reservas es considerablemente menor (tal vez menos de 25). En caso que el stock de reservas creciera a
la misma tasa que la producción, el número de años de reservas continuaría siendo 50.
19
En este párrafo los números entre paréntesis representan años de reservas.
20
En la figura aparece Brasil 2007, representando la situación de este país (con 34 años de reservas)
después del descubrimiento de nuevos yacimientos en su plataforma continental, que llevó sus reservas
desde 11.000 a 20.000 millones de barriles.
Los precios excepcionalmente altos del maíz están haciendo subir los precios de
la soja, ya que ambos son materia prima tanto para producir alimentos destinados
a animales como para generar energía. La firmeza de los precios se debe
principalmente a las malas cosechas de cultivos oleaginosos de alto rendimiento y
a una desaceleración registrada en la producción del aceite de palma en el marco
de la creciente demanda por biocombustibles.
21
Esto que es particularmente cierto para el etanol en USA, resulta también verdad para el aceite vegetal si
consideramos la estrategia seguida por la UE para el biodiésel.
22
Por ejemplo, para producir etanol USA requiere el 11% de la producción mundial de maíz 2007/2008.
Palma
30
25
20
Tm
15
Girasol
Algodón
10 Soja
Maní
5
Colza
0
Coco Oliva
-5
0 10 20 30 40 50
Consumo = 127 millone s de Tm
700 70
U$S por Barril
600 60
500 50
400 40
300 30
200 20
100 10
0 0
96_97
97_98
98_99
99_00
00_01
01_02
02_03
03_04
04_05
05_06
06_07
07_08
Aceite soja FOB Rotterdam Aceite colza FOB Hamburg Aceite girasol FOB NW Europe
Aceite palma CIF Rotterdam EEUU West Texas Intermediate GB Brent Blend (38)
2.1.1 Soja
La explosiva demanda de China por aceites vegetales, está causando un
aumento de las importaciones tanto de granos como de aceite de soja, a niveles
récord. Por un lado la producción declinante y la necesidad de los procesadores
de aceite, están llevando a que las importaciones de 19 millones de toneladas
superen a la producción.
40
Paraguay
Brasil
Comercio = 75,2 millones Tm
30
USA
20
10
Argentina
0
India
Canada
-10
-20
China
-30
Resto
-40
-50
0 10 20 30 40 50 60
Consumo = 214,9 millones de Tm
A rgentina
6
Com e rcio = 9,2 m illone s Tm
4
Japón
B ras il
2
US A
0
M éx ic o
UE - 27
Taiwán
-2
India China
-4 Res to
-6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Consum o = 38 m illone s de Tm
23
USDA-ERS, Oil Crops Outlook OCS-08 (Enero 2008).
Las importaciones de aceite de soja de China van a romper el record del 2003/04
(2,7 millones de toneladas). Las previsiones del USDA sobre las importaciones de
aceite de soja para 2007/08 fueron elevadas a 2,8 millones de toneladas (contra
2,4 millones de toneladas en 2006/07).24
2.1.2 Girasol
En el mercado mundial del girasol, las caídas son del 8,3% en la producción,
6,5% en la molienda y 18,2% en las existencias. Los datos del USDA dan para la
Argentina una producción de 4,5 Millones de toneladas.
0,30
Federación
Exportaciones Mundiales = 1,321 Millones
Rusa
0,20
Ucrania Otros
0,10
Argentina
0,00
de toneladas
-0,10
-0,20
UE-27
-0,30
Turquía
-0,40
-0,50
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Consumo Mundial = 27,953 Millones de toneladas
24
USDA, Oil Crops Outlook (14/01/2008).
El caso del aceite de girasol en el mundo es dramático: hay apenas para 14 días
de consumo (3,8% de la demanda), cuando lo habitual eran 31 días.
0,0
Turquía
-0,5
UE-27
-1,0
-1,5
Otros
-2,0
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0
Consumo Mundial = 9,889 Millones de toneladas
Los precios actuales del aceite de girasol siguen con inusitada firmeza. Al
29/01/08 el valor a enero es de 1830 us$/ton y el esperado, al ingreso de la
producción argentina (abril-junio) es de 1800 us$/ton. El valor a enero es 3,1
veces el promedio 1997/2006 y 2,5 veces el de hace un año.
2.1.3 Colza
La colza/canola (Brassica napus), después de la soja y la palma, es la tercera
fuente de aceite vegetal más importante del mundo.25
25
Otrora era una planta de uso forrajero a nivel mundial, pero fue convertida en oleaginosa
alrededor de los años 50s en China.
26
Canadian Oil Low Acid
27
Cero ácido erúcico (puede tener efectos adversos sobre el corazón) y cero glucosinolatos (tóxicos).
6,0
Canada
Exp. Mundial = 8,075 Millones de t
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
India UE-27
0,0
Rep. Popular
-1,0
China
Otros
-2,0 Japón
-3,0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1,5
Canada
1,0
0,5
India
Japón
0,0
Rep. Popular
China
Otros
-0,5
UE-27
-1,0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Consumo Mundial = 18,591 Millones de toneladas
El precio internacional del aceite de colza sigue muy de cerca al precio del aceite
de soja (alta correlación), y algo similar ocurre con el grano. En diciembre de 2007
el grano cotizaba a us$/ton 597 CIF Hamburgo y el aceite a us$/ton 1380
Rotterdam ex-Mill.
A fines de 2007, el grano de soja cotizaba alrededor de 440 us$/ton FOB BsAs y
el aceite de soja algo más de 1.000 us$/ton FOB Buenos Aires. Con estos precios
y a pesar de retenciones del 44% para el grano y 35% para el aceite, la soja
continúa siendo el cultivo dominante en Argentina. Nótese que para colza las
retenciones para el grano y aceite son de 10% y 5% respectivamente.
2.1.4 Palma
Debido a su alto rendimiento por ha, sus bajos costes de producción y sus
múltiples usos, la palma se convirtió en la principal fuente de aceite vegetal del
planeta por delante de la soja, con 40,8 millones de toneladas producidos en la
última campaña.28 La mayor parte tiene origen en Indonesia (18,3 MT) y Malasia
(16,6 MT), que representan el 87% de las exportaciones mundiales.
Oliva
Coco
Palmiste
Algodón
Maní
Girasol
Colza
Soja
Palma
0 10 20 30 40 50
Millones de toneladas
2007/08 40,8 38,37 17,95 10,08 5,03 4,87 4,81 3,31 3,02
Le siguen a gran distancia Tailandia (0,95 MT), Colombia (0,83 MT), Nigeria (0,82
MT), y otros países como Papúa Nueva Guinea, Costa de Marfil, Ecuador,
Honduras, Ghana, Camerún, Costa Rica y Perú, que producen los 2,70 MT
restantes.
El precio del aceite de palma ha tenido una suba sin precedentes. Desde los us$
235/ton de 2000/2001, actualmente se comercializa a valores que casi
quintuplican ese precio, y duplican los precios del 2006.
28
USDA – FAS Circular Series FOP 3-08 March 2008 - Oil Crops Yearbook
800
En us$
600
400
200
0
96/97 98/99 00/01 02/03 04/05 06/07 Ene-08
2.1.5 Algodón
El algodón es cultivado principalmente por sus fibras, pero el aceite contenido en
sus semillas es importante. La producción media mundial de aceite de semilla de
algodón fue de 4.898.000 de toneladas en el 2006. Los líderes en producción son
China, India, Paquistán, USA y Brasil.
2.2.1 Cártamo
La producción mundial del grano, unas 582.000 toneladas, tiene como principal
destino (97,5%) la obtención de aceite de muy buena calidad.
2.2.2 Jatropha
La jatropha (Jatropha curcas) es una planta oleaginosa muy resistente, que
prácticamente puede adaptarse cualquier suelo, usada para combatir la
desertificación y rehabilitar tierras degradadas. Sus semillas son tóxicas, por lo
que su aceite no tiene uso alimenticio. Contienen aproximadamente 40% de
aceite. Su principal dificultad es que el fruto madura en forma escalonada. Esto
obliga a una recolección manual lo que implicaría dificultades logísticas y costos
elevados.
2.2.3 Microalgas
Los vegetales usan la fotosíntesis para convertir energía solar en energía
química. Entre los vegetales más eficientes para este trabajo se encuentran varios
tipos de algas. Estas absorben dióxido de carbono del aire y nutrientes del agua,
acumulando en su interior importante cantidad de aceite y liberando oxígeno a
la atmósfera.
Las granjas de algas pueden utilizar aguas residuales (tanto domiciliarias como
agroindustriales) como fuente de alimentación. Además de aceite, las algas
pueden proveer fertilizantes con un elevado contenido de nitrógeno y fósforo. La
tecnología está muy avanzada en Israel y en Instituto Tecnológico de
Massachussets (USA).30
2.3.1 Maíz
Una de las causas que dieron origen a la fuerte suba en el precio del maíz en los
últimos dos años ha sido la firme demanda generada en USA para la producción
de etanol.31
29
Para emprendimientos en Argentina, consultar página 55.
30
Para emprendimientos en Argentina, consultar página 57.
31
Las cosechas sin precedentes obtenidas en Argentina y Brasil contribuyeron a hacer bajar los
precios entre febrero y abril de 2007. Sin embargo, como la demanda total continuó vigorosa los
precios retomaron la tendencia alcista a pesar que los países del hemisferio norte aumentaron
su producción.
80
USA
Exportaciones = 100 millones Tm
Argentina
60
40
India
20
Brasil
0 China
Sudáfrica
UE - 27
Canadá
-20
México
-40
-60 Resto
-80
0 50 100 150 200 250 300 350
Consumo = 762 millones de Tm
Etanol en USA
Los bajos precios de los granos junto con el alto precio del petróleo impulsaron el
rápido crecimiento de plantas de etanol. A mediados de los 90s, los faltantes de
maíz y el bajo precio de la gasolina frenaron la industria del etanol. Un freno
adicional estuvo en la no promoción de los combustibles renovables. La
promoción recién fue aprobada a fines de 2005.33 La norma RFS establece un
mínimo de combustibles renovables a utilizar en el 2012, de 28,39 millones de
m3. La producción proyectada de etanol excede los requerimientos establecidos
por la norma para todos los combustibles renovables.
32
http://www.fapri.iastate.edu/
33
Norma RFS - EPACT 2005 (Renewable Fuels Standards – Energy Policy Act 2005).
El uso de etanol como estirador de la nafta crece desde los embargos de la OPEC
(fines de los 70s). A mediados de los 80s, comenzó a usarse como elevador de
octano, y creció aún más su uso como oxigenante, debido a la enmienda de la ley
del Aire Limpio (Clean Air Act Amendment) en 1990, la que requiere la adición a la
nafta de oxigenantes como el etanol, en regiones con problemas de
contaminación del aire. Casi todo el etanol producido utiliza maíz como insumo
principal. Esto se debe fundamentalmente a la disponibilidad de maíz y a su
eficiencia de conversión: 417,3 litros de etanol por tonelada de maíz.
2.3.2 Sorgo
El mayor uso del maíz para etanol ha llevado a que se busquen sustitutos como el
sorgo para la alimentación del ganado. De todas formas la producción mundial de
sorgo es apenas un décimo de la producción mundial de maíz. El comercio
mundial del sorgo en la última década, prácticamente estuvo concentrado en las
importaciones de Méjico y Japón desde USA.
7
EEUU
6
5
Exportaciones Mundiales = 8,24 millones de toneladas
3
Australia
2
Argentina
India Nigeria
1
Sudan
0
-1 Brasil Mexico
Ethiopia
Rep. Popular
-2
China
-3 UE-27
-4
-5
Resto
-6
-7
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Consumo Mundial = 64 millones de toneladas
34
Methyl tertiary butyl ether, aditivo usado para mejorar el rendimiento de la gasolina (aumenta
la oxigenación y el número de octanos).
35
En noviembre de 2007, el costo mayorista del etanol supera al costo mayorista de la nafta en
0,13 us$ por litro (0,50 us$ por galón).
El mayor exportador de sorgo es USA, con el 80% del comercio en los últimos
años. El segundo gran exportador es la Argentina, cuyos mercados primarios son
Japón, Chile y Europa. Brasil no es un gran exportador, pero apunta serlo.
160
150
140
U$S por Tonelada
130
Maíz
120
110
100
90 Sorgo
80
70
96_97
97_98
98_99
99_00
00_01
01_02
02_03
03_04
04_05
05_06
06_07
El precio del sorgo está fuertemente asociado al precio del maíz, al que sigue muy 07_08
de cerca en trayectoria y valor por tonelada.
36
Se refiere al procedimiento de obtención de los cristales de azúcar mediante centrífugas.
37
En el mercado doméstico, tal sustitución también puede ser conveniente desde el punto de
vista de asignación de recursos. Sin embargo, puede encontrar reparos desde el punto de vista
del consumo. La discusión alimentos vs combustibles no está cerrada aún.
Australia
20
Exportaciones = 50 millones Tm
Tailandia
Brasil
México
10
China
India
0
Argentina
0 10 20 30 40 50 60
Indonesia
Rusia
USA
UE - 27
-10
Resto
-20
-30
Consumo = 155 millones de Tm
Etanol en Brasil
450 18
400 16
350 14
m iles de m illones de litros
m illones de toneladas
300 12
250 10
200 8
150 6
100 4
50 2
0 0
90/9 1
91/9 2
92/9 3
93/9 4
94/9 5
95/9 6
96/9 7
97/9 8
98/9 9
99/0 0
00/0 1
01/0 2
02/0 3
03/0 4
04/0 5
05/0 6
06/0 7
En 2000, Brasil desreguló el mercado del etanol y removió todos los subsidios.
Mientras Brasil usa la caña de azúcar para producir etanol, USA utiliza como
insumo al maíz. La tabla siguiente compara la producción de etanol entre ambos:
Actualmente Brasil dedica 5,66 millones de has a caña de azúcar, de las cuales
2,83 millones (aproximadamente la mitad) son para la producción de etanol (el
resto es para producción de azúcar). El 20% del etanol es exportado. Un tercio de
las exportaciones van a USA y la mayor parte del resto es para Japón e India.
2.3.4 Celulosa
La Corporación Logen en Ottawa, Canadá, fue la primera en obtener etanol de
celulosa. Ha construido la primera planta de este tipo y procesa 40 toneladas de
paja de trigo por día, y comercializa este etanol desde abril del 2004.
38
Los componentes de la madera se transforman en productos útiles. Un paso sería la
prehidrólisis de la madera con ácidos suaves para convertir las hemicelulosas en xilosa o en
productos ricos en manosa, que dejen un residuo sólido de celulosa y de lignina. La xilosa podría
convertirse en furfurol o en xilitol, y la manosa combinarse con la glucosa para la fermentación.
La hidrólisis ácida fuerte del substrato celulosa-lignina podría producir una solución glucósico
fermentable para obtener etanol.
3.1 Biodiésel
El biodiésel es un combustible elaborado a partir de aceites vegetales (de soja,
de algodón, de girasol, de maíz) o grasas animales (sebo, tocino), apto para su
39
Establece beneficios promocionales que prioriza los proyectos PyMEs, la producción agropecuaria y las
economías regionales. Los incentivos fiscales (exclusivos para vender en el mercado interno), incluyen
devolución anticipada de IVA, amortización acelerada de bienes de uso, y exenciones a varios impuestos
(Combustibles Líquidos y Gaseosos, Tasa Diésel y Tasa Hídrica).
40
Según el CESPA, la ley 26.093 es objeto de críticas. Primero, no ha establecido una estabilidad fiscal
por 15 años. Segundo, indeterminación del precio de compra del biocombustible. Esto agrega
incertidumbre a la propia indeterminación de precio del mercado internacional.
empleo como sustituto parcial o total del gasoil en motores diésel, sin que resulten
necesarias conversiones, ajustes o regulaciones especiales del motor. La tabla
siguiente informa sobre varios productos agrícolas que pueden ser usados para
producir biodiésel, su contenido de aceite, así como el rendimiento de biodiésel
por hectárea.
Aceite Biodiesel
Semilla
Cultivo Factor de
Kg/Ha (%) Kg/Ha Litros/Ha Litros /Ha
conversión
1,08
Algas - mat seca 9.849 70 6.894 7.660 0,96 7.354
Palma - Fruto 25.000 20 5.000 5.950 0,96 5.712
Jatropha 3.500 40 1.400 1.505 0,96 1.445
Ricino / Tártago 2.500 50 1.250 1.344 0,96 1.290
Mani 2.000 50 995 1.070 0,96 1.027
Colza /Canola 2.000 44 880 946 0,96 908
Girasol 1.960 40 784 843 0,96 809
Tung 3.000 20 600 645 0,96 619
Soja primera1 2.700 18 486 523 0,96 502
Cártamo 1.200 40 480 516 0,96 495
Algodón 930 16 149 160 0,96 154
Fuentes: James A. Duke. 1983. Handbook of Energy Crops. Unpublished; y Sagpya
1
Siembra directa
Soja
Exportaciones = 8.219 (Miles de Tm)
1000
Mani
100
Cártamo
Colza
Lino
Girasol
10
Algodón
1
41 10
Particularmente la soja en vista100
de su menor costo1.000 10.000
de industrialización (ver Capítulo 3). 100.000
Demanda doméstica = 43.683 (Miles de Tm)
1000
Girasol
Cártamo
100
Algodón
Mani
Colza
Lino
10
1
10 100 1.000
Dem anda dom éstica = 1.590 (Miles de Tm )
7 70
6 60
MillonesTn. Aceitesde soja y girasol
4 40
3 30
2 20
1 10
0 0
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
18
5
Millones Tn. Aceites de soja y girasol
16
12
3 10
2
6
4
1
0 0
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
% de participación por tn
Aceite de Aceite de
Item de costo
Soja Girasol
Crushing 60,5 43,6
Costo de materia prima 46,0 20,3
Costo laboral 2,4 2,4
Insumos Directos 2,1 6,2
Flete de materia prima 5,1 3,0
Otros 4,9 11,8
Refinado y Envasado 29,7 39,1
Insumos directos 20,0 23,0
Costo Laboral 3,9 2,9
Otros 5,8 13,2
Gastos de financiación 2,0 2,6
Gastos de comercialización 6,7 12,9
Transporte 1,0 8,0
Otros 5,7 4,9
Ingreso neto venta de aceite 1,2 1,8
Ingreso venta de expeller 4 31,5 16,0
Instituto de Economía y Finanzas. Universidad Nacional de Córdoba (2002)
En base a datos de CIARA.
42
Calculado como el precio de venta del expeller respecto al precio de venta del aceite.
43
Las retenciones se calculan multiplicando t por el precio FOB publicado por la Sagpya. Como el precio
FOB de los biocombustibles no se publica, las retenciones sobre éstos se calcula según Ley 21453 (Código
Aduanero): la alícuota efectiva e es igual a t/(1+t), siendo t la tasa bruta (legal) del impuesto.
44
Ministerio de Economía y Producción – Res 125/2008 – 10 de marzo de 2008. Estos porcentajes
corresponden al precio FOB vigente al momento de escribir este informe. Como la retención es función del
precio FOB, estos porcentajes pueden subir o bajar según suba o baje el precio FOB.
45
Ministerio de Economía y Producción – Res 126/2008 – 10 de marzo de 2008.
46
Ver página anterior.
47
Ver ut supra Gráfico 4.
el nuevo eslabón estará ubicado muy cerca de las plantas aceiteras actuales.
Como estas tienen su principal mercado en el exterior, el biodiésel será producido
mayoritariamente en el litoral y cerca de los puertos.48
3.2 Etanol
El etanol es alcohol etílico deshidratado (99.4% de pureza) que utilizado en
motores a explosión sustituye a la nafta en forma parcial o total. En el mundo,
más del 60% del etanol deriva de la caña de azúcar, siendo Brasil el mayor
productor. Aproximadamente 32% deriva de cereales. Mientras el hemisferio norte
utiliza preferentemente cereales, el hemisferio sur usa caña de azúcar. En 2006,
USA desplazó a Brasil como primer productor mundial.
48
Norte de Buenos Aires y Sur de Santa Fe.
49
CESPA, Biocombustibles: expansión de una industria naciente y posibilidades para la Argentina (Buenos
Aires, diciembre 2007).
50
El mercado doméstico luce fuertemente regulado (cuotas por firma y precios administrados aun no
definidos) no resulta atractivo si comparado con el externo (menos regulaciones y firme demanda).
Hidrólisis Hidrólisis
convencional fuerte
Mosto
azucarado
Fermentación
Destilación VINAZAS
BIOETANOL
Fuente: Asociación Litoral de Biocombustibles
El bioetanol así obtenido debe deshidratarse para ser apto como combustible
mezclado con la gasolina.
Se utiliza como insumo para la industria alimenticia y como materia prima para
productos químicos. La firma Atanor, propietaria de los ingenios Concepción,
Marapa y Leales, usa el etanol de sus ingenios como insumo en sus plantas de
agroquímicos. Un porcentaje de la producción argentina de etanol, del orden del
40 %, se exporta.
51
En la campaña 2004/2005 la superficie cultivada alcanzó las 306.630 hectáreas. De ese total,
213.820 correspondieron a Tucumán, 63.330 a Jujuy y 29.210 a Salta.
52
Este proceso es muy utilizado en Brasil. El Ingenio La Florida es el primero en adoptar esta
tecnología en Argentina (Tucumán, 2006).
53
Existen 23 ingenios en el país; 15 de ellos se encuentran en Tucumán, 3 en Jujuy, 2 en Salta,
2 en Santa Fe y uno en Misiones.
Para obtener etanol del maíz se requieren 2,5 toneladas de cereal por cada m3 de
etanol, que al precio interno (con retenciones aplicadas) de 126 U$S/tonelada
representa un costo de materia prima de 341 us$/m3.58
Conclusiones
Si bien el desarrollo de la producción y la comercialización de biocombustibles
están en una etapa inicial, se espera que esta coyuntura evolucione
favorablemente en el mediano plazo, a partir de la situación mundial de altos
precios del petróleo y de los incentivos fiscales fijados por el gobierno nacional.
En este sentido, la Ley de Biocombustibles crea una demanda de biodiésel y
etanol proporcional a la demanda de combustibles tradicionales (gasoil y naftas).
No obstante lo anterior, hay un aspecto clave que la ley no menciona: cuál será el
precio del biodiésel y del etanol, o el procedimiento para establecerlo. La ley sólo
menciona que la Autoridad de Aplicación fijará el “precio de referencia” de los
mismos. Esta indefinición desalienta la inversión, ya que el precio es un dato
clave para estimar la TIR de cualquier proyecto, en este caso una planta para
producir biodiésel, o la adecuación tecnológica de un ingenio azucarero para
producir etanol a partir de caña de azúcar y de maíz.
En el mediano plazo las materias primas que el sector privado utilizará para
54
Los ingenios operan durante la zafra (unos 150 días-año). Existen proyectos para incrementar
su capacidad productiva con inversiones menores que los habiliten a producir etanol de maíz
fuera de zafra.
55
Adecoagro (Santa Fe) proyecta procesar 500.000 Tm de maíz para fabricar 200.000 m3 de
etanol y utilizar los subproductos para alimentar vacas lecheras. Arcor y Grupo San José (Salta o
San Luis) proyectan instalar plantas de 100.000 m3 cada uno. Productores rurales fundaron
Bioetanol Río Cuarto, empresa que construirá una planta integrada para producir 55,000 m3
anuales de etanol.
56
Según estimación realizada en el estudio: “Biocombustibles: expansión de una industria
naciente y posibilidades para la Argentina” (CESPA, diciembre de 2007).
57
Fuente Revista Producción, julio de 2007,
58
Precio de la Bolsa de Rosario (2007)
59
Aproximadamente us$ 66 por m3 de etanol producido (Fuente: Maizar)
La inversión para producir etanol no presenta las mismas características que para
producir biodiésel. El aumento de la oferta de etanol requiere inversiones en las
etapas de fermentación y destilación. Es importante notar que hasta el presente
los ingenios azucareros estaban concentrados en la producción de azúcar,
mientras el etanol era obtenido como un producto derivado de la melasa
(subproducto del azúcar) y con un rendimiento muy bajo (11 litros/ton de caña).
Estas inversiones comenzaron recientemente (2006), siendo el Ingenio La Florida
el pionero en producir etanol a partir de jugo de caña, con un rendimiento de 85
litros de etanol por tonelada de caña.
En otros puntos del país surgen proyectos que usan maíz como insumo. Por
ejemplo, la Secretaría de Energía ha asignado una cuota de 25% del etanol
necesario para cumplir el porcentaje del 5% obligatorio a partir del 2010. a
Bioetanol Río Cuarto SA, Córdoba. Como complemento de lo anterior surgen
proyectos muy importantes como el de Adecoagro (Santa Fe), cuyo propósito es
producir alcohol a partir de maíz y alimentar vacas lecheras. En esta misma línea
debemos mencionar a los proyectos de Arcor y de Grupo San José.
En principio, el etanol no tiene una materia prima excluyente. Sin embargo por
cuestiones económicas, técnicas e industriales, la materia prima más adecuada
para producir bioetanol al menor costo es claramente la caña de azúcar. La
incorporación del maíz se presenta por un lado como un complemento que
aprovecharía el know how y la capacidad instalada en las destilerías de los
ingenios azucareros, y por otro como un proveedor marginal en el caso que la
industria derivada de la caña no produjera suficiente etanol para atender la
demanda doméstica.
Buenos Aires
La Pampa
Resto
Cordoba
Santa Fe
69%
Fuente: Sagpya
Como oleaginosa la colza ha ido perdiendo importancia en la Argentina porque no
ha podido competir con una creciente demanda internacional de aceite y harina
proteica de soja y girasol. Sin embargo, en la actualidad se abre una importante
perspectiva para la colza ya que Europa61 demanda aceite de esta especie para
producir biodiésel62.
60
Existe también una producción incipiente en la provincia de San Luis próxima a la localidad de
Eleodoro Logos. Asimismo el INTA ha desarrollado ensayos con buenos resultados en dos
estaciones experimentales y en campos de productores en la provincia de Mendoza.
61
La Unión Europea (UE) reemplazará en el 2010 el 5,75 % de su consumo de gasoil por
biodiésel. Sus normas impiden que se utilice la soja como materia prima. Como la producción de
la UE no será suficiente, es inevitable que en un par de años, la UE importe colza con el
previsible impacto sobre el precio del grano. En 2010 la UE dedicará 80% de su producción de
colza a biodiésel.
62
La demanda externa prevista es de unos 2 millones de toneladas de aceite por año, lo que
equivale a 4 millones de toneladas de grano por año.
Con el auspicio y participación directa del Estudio Cazenave & Asociados se está
accionando una red de evaluación de colza en doce localidades productoras. La
Federación Agraria Argentina está desarrollando un plan de biocombustibles a
partir de colza, llamado BioFAA, en conjunto con el semillero santafesino Don
Atilio.
El clima unido a la disponibilidad de agua para riego hace que la provincia posea
una variada producción agrícola y lidere a nivel nacional, en producción vitícola,
ciruelas de industria y otros frutales.
63
Participan además, el INTA y el Gobierno de la Provincia.
64
Son las siguientes: Junín, San Martín, Santa Rosa, Rivadavia, La Paz, Maipú, Lavalle, Las
Heras, Guaymallén, Tunuyán, Tupungato y San Carlos (son 11 departamentos).
65
Derivados San Luis SA vinculada a Diaser SA http://www.diaser.com.ar/
66
Pitey SA http://www.pitey-sa.com.ar/ Ruta 7 - Km 698,5 – Villa Mercedes (San Luis).
El cultivo de colza se presenta como una actividad que puede adaptarse a las
condiciones mendocinas de clima y suelo y ha demostrado tener amplio potencial
de rendimiento tanto de grano como en aceite siguiendo un sencillo esquema de
manejo practicado en otras regiones del país.68
Al ser de invierno-primavera tiene poco riesgo con el granizo y soporta muy bien
las heladas.
67
Futuros en mercados nacionales o internacionales.
68
En la región triguera argentina, la colza constituye una alternativa en el esquema de rotación invernal.
En el centro sur, sudeste y sudoeste de Buenos Aires y este de La Pampa, sólo se cultivan trigo y cebada
durante el invierno. Por su mayor rusticidad, la colza puede rendir bien en suelos menos aptos para estos
cereales, y en siembras tempranas o intermedias, permite la realización de cultivos de segunda e introduce
una variante a la rotación actual, limitada a trigo-girasol o trigo-soja.
69
Esto parece cambiar a partir de 2007 con el renovado interés de empresas procesadoras y exportadoras
por este grano, ofreciendo contratos de siembra con precio y recepción asegurados.
70
Es notoria la escasa la información sobre manejo del cultivo en sistemas de siembra directa, ubicación
del cultivo en la rotación, control de malezas latifoliadas y daños y control de los principales insectos que
afectan al cultivo. Además, como la semilla es esférica y muy pequeña, se hace muy difícil la cosecha en
ausencia de equipos adecuados (Sagpya).
71
Existe una planta en un galpón de la estación ferroviaria La Colonia, dpto Junín, sobre la base de un
proyecto de INTA que promueve la colza para que cada productor pueda generar su propio combustible.
En las tierras que tienen un uso habitual en invierno (ajo, cebolla, centeno, etc.)
puede introducirse como cultivo de rotación.
72
A precios de comienzos de 2007, los productores podían obtener un biodiésel a 1,20 pesos el litro
(supone un rendimiento de 3.000 kg/ha). Esto compensaría además las coyunturales limitaciones de oferta
de gasoil.
73
Fuente: Dirección de Agricultura – Sagpya, sobre datos del CNA 2002.
74
En términos industriales podríamos hablar de “capacidad ociosa”.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Por una parte, la colza no debe necesariamente competir por el uso del suelo
irrigado con los cultivos plurianuales ya que éstos aparentemente también tienen
limitaciones de expansión. Por otra, la colza puede calificar como cultivo
complementario en una rotación dentro de un sistema de cultivos anuales.
75
Registro Permanente del Uso de la Tierra (Ley 4488 de la Provincia de Mendoza) – Ver
Capítulo 4.
CIF Bolsa
Grano FOB BsAs Retención
Rotterdam Cereales
Soja 500 440 0,35 286,0
Colza 598 538 0,10 484,2 !
Fuentes: USDA FAS, Oliseeds: World Markets and Trade, Jan 2008.y CIARA
Conclusiones
La colza luce como un cultivo perfectamente viable en la superficie irrigada de la
Provincia de Mendoza. Esta viabilidad se expresa tanto en sus posibilidades
físico-biológicas de adaptación al medio, como a sus posibilidades económicas
para competir con otras actividades por el uso de la tierra y del agua en áreas
actualmente no cultivadas.
Por una parte la expansión del consumo tradicional de los oleaginosos originada
en el aumento de la población y del ingreso per cápita en los países muy
populosos (Brasil, Rusia, India y China) y por otra parte, la nueva demanda
creada a partir de regulaciones que obligan a usar una fracción mínima de
biodiésel en el diésel consumido en los países avanzados, han generado un
notable aumento en la demanda mundial por aceites vegetales y sus granos.
76
Si una planta aceitera fuera a construirse en la provincia, el precio mínimo que debería pagar
por la colza sería el que recibiría el productor de un acopiador que está integrado al negocio de
la exportación.
77
Desde Abril 2002 es 10% sobre el valor FOB (Resolución MECON 11/02). Aun vigente.
78
Más detalles en Capítulo 4.
79
Tal vez lo que pueda atenuar la fuerte señal que el resto del mundo está enviando a la
Argentina, sea una generalización y profundización de la política comercial de aislamiento que el
gobierno nacional inicia en 2002.
Flete corto. Corresponde al acarreo del grano desde el lugar de cosecha hasta el
granero del acopiador. El consumo de gasoil es estimado en 2 litros por tonelada
transportada.82
80
El consumo de combustible por labor se calculó con el software Costo Maq. Este cuenta con
una importante base de datos elaborada con 30 años de resultados de ensayos en máquinas
agrícolas en banco estático y a campo, en condiciones operativas variadas, lo cual permite tener
resultados más cercanos a la realidad (Donato et al., 20007; 2006, 2003).
81
Márgenes Agropecuarios, 2007 y Bragachini et al., 2001. El consumo horario de cosecha
(60L/h) corresponde al consumo de gasoil promedio (46 L/h) de la cosechadora y el del tractor–
remolque (14 L/h).
82
INTA EEA Manfredi (comunicación personal, 2005).
83
Mayores detalles pueden obtenerse en el Capítulo 5.
ETAPA AGRÍCOLA
CULTIVO ENERGÍA DIRECTA
GASOIL
kCal/ha kJ/ha MJ/ha
Colza 58,3 466.480 1.949.886 1.950
Girasol Conv 71,5 571.868 2.390.408 2.390
Girasol SD 37,0 295.592 1.235.575 1.236
Girasol SD-TP 41,8 334.628 1.398.745 1.399
Soja 1° Conv 59,8 478.400 1.999.712 2.000
Soja 1° SD 43,8 350.400 1.46.672 1.465
Soja 1° SD-TP 53,6 428.600 1.791.548 1.792
Soja 2° SD 36,8 294.000 1.228.920 1.229
Maíz Conv 126,8 1.014.720 4.241.530 4.242
Maíz SD 103,4 827.040 3.457.027 3.457
Maíz SD-TP 134,5 1.075.680 4.496.342 4.496
Sorgo Conv 88,9 710.800 2.971.144 2.971
Sorgo SD 76,3 610.000 2.549.800 2.550
Por ejemplo, para la colza, se puede decir que la energía indirecta insumida en la
etapa agrícola, trabajando con labranza convencional y en las zonas del N BsAs;
S StaFe; SE Córdoba; SO BsAs y O BsAs, es de 8.550 MJ/ha.
5.2.1 Etanol
Las principales materias primas para producir bioetanol son aquellas que
contienen sacarosa (como la caña de azúcar y el sorgo azucarero), almidón
(como el maíz y el sorgo granífero) o celulosa de vegetales. El jugo de la caña de
azúcar tiene la ventaja de que puede fermentarse directamente, mientras que el
maíz debe sacarificarse a través de enzimas, y los materiales celulósicos deben
ser tratados previamente a partir de una hidrólisis ácida.
Para procesar los granos se utiliza la molienda seca o la molienda húmeda. Estas
tienen etapas similares: preparación de la materia prima, fermentación de los
azúcares, recupero del alcohol y recupero de los coproductos. La diferencia
principal se encuentra en la forma de realizar la molienda del grano. No obstante,
ambas requieren un diseño de planta industrial similar, aunque las plantas de
molienda seca tienen mayor porte. Ambas usan calor y electricidad.
Molienda seca 84
Molienda: Transformación del grano en harina.
84
Generalmente usada para procesar maíz o sorgo.
Molienda húmeda 87
Maceración: Mezcla del grano entero con agua y dióxido de azufre a 50°C entre
24 y 48 horas.
85
En este caso, es el pH la variable a controlar, ya que no debe superar los 4.5. Se le agrega
una enzima secundaria (gluco – amilasa) a una temperatura inferior al punto de ebullición del
agua (60°C).
86
Monitorear el pH (valores entre 4 y 4,5), la disponibilidad de nutrientes y la temperatura (entre
27°C y 32°C).
87
Usada para procesar maíz.
88
Las fibras pueden ser separadas por tamizado, de donde se obtiene el “gluten feed”. Este es
usado en la producción de alimentos balanceados. Sirve de alimento para vacas lecheras,
ganado vacuno, aves de corral y cerdos.
89
Entre los 80s y el 2000, el consumo de energía por gallón de bioetanol se redujo en un 20%
en molienda húmeda y un 40% en molienda seca (Michael Wang, USDA-AER #813, 2002).
El poder calorífico del etanol varía, según diferentes autores, entre los 21 y 24
MJ/L, tomándose como referencia para este estudio 22,5 MJ/L.
5.2.2 Biodiésel
Para extraer aceite del grano existen dos métodos: mecánico y químico. El
primero extrae por prensado, mientras que el segundo usa solventes. Un tercer
método emplea la combinación de ambos.90
Mezclado previo: Mezcla del alcohol con el catalizador (hidróxido de sodio) para
obtener el metóxido (5 a 60 minutos).
El poder calorífico del biodiésel varía, según diferentes autores, entre los 33 y 35
MJ/L, tomándose como referencia para este estudio 35 MJ/L. El poder calorífico
atribuido a la glicerina y a las harinas es de 16,5 MJ/kg, y 18MJ/kg,
respectivamente.
90
En Argentina predominan las empresas que utilizan extracción por solvente.
Queda claro que la soja de 1ª siembra directa es la que más energía consume en
esta etapa. La diferencia proviene del consumo de agroquímicos. El sorgo
siembra convencional es el que menos energía demanda.
91
En el Capítulo 5 pueden consultarse detalles de estos cálculos.
ETAPAS
TOTAL (MJ/L)
CULTIVOS Transp a Industrial Transp a
Agrícola
Industria Máx Mín Centro Exp Máx Mín
Colza 8,8 0,58 12,90 7,50 0,43 22,71 17,31
Girasol Convenc. 4,6 0,55 17,80 13,20 0,37 23,32 18,72
Girasol SD 8,2 0,55 17,80 13,20 0,37 26,92 22,32
Girasol SD T.P. 6,3 0,55 17,80 13,20 0,37 25,02 20,42
Soja 1° Convenc. 12,0 1,43 15,00 8.00 0,89 29,32 22,32
Soja 1° SD 13,9 1,43 15,00 8.00 0,89 31,22 24,22
Soja 1° SD T.P. 7,7 1,43 15,00 8.00 0,89 25,02 18,02
Soja 2° SD 12,1 1,43 15,00 8.00 0,89 29,42 22,42
Maíz Convenc. M.H 4,1 0,66 15,12 10,10 0,41 20,29 15,27
Maíz Convenc. M.S 4,1 0,66 18,13 11,15 0,41 23,30 16,32
Maíz SD M.H 4,1 0,66 15,12 10,10 0,41 20,29 15,27
Maíz SD M.S 4,1 0,66 18,13 11,15 0,41 23,30 16,32
Maíz SD T.P. M.H 4,3 0,66 15,12 10,10 0,41 20,49 15,47
Maíz SD T.P. M.S 4,3 0,66 18,13 11,15 0,41 23,50 16,52
Sorgo Convenc. 2,1 0,57 18,13 11,15 0,36 21,16 14,18
Sorgo SD 3,4 0,57 18,13 11,15 0,36 22,46 15,48
92
Los valores máximos y mínimos en el proceso industrial corresponden a diferentes tecnologías
empleadas. Referencias: MH=Molienda Húmeda; MS=Molienda Seca; SD=Siembra Directa;
TP= Tecnología de punta; MH=Molienda Húmeda; MS=Molienda Seca.
Las harinas aportan gran parte de la energía de los subproductos. Esto se debe a
la gran proporción que tienen en el material ya transformado. La glicerina, por su
escaso volumen y bajo poder calorífico es la que menor importancia tiene,
mientras que los subproductos de las moliendas de maíz y sorgo tienen
contenidos energéticos similares.
E PRODUCTOS E SUBPRODUCTOS
CULTIVO
(MJ/L) % (MJ/L) %
Colza 35,0 58 25,4 42
Girasol 35,0 64 20,0 36
Soja 35,0 30 81,8 70
Maíz MH 22.5 87 3,3 13
Maíz MS 22.5 88 3,1 12
Sorgo 22.5 86 3,7 14
93
VEN 1 = Energia generada en Productos – Energia consumida
VEN 2 = Energia generada en (Productos+Subproductos) – Energia consumida
RE 1 = Energia generada en Productos / Energia consumida
RE 2 = Energia generada en (Productos+Subproductos) / Energia consumida
Como sugiere la tabla siguiente, cada tonelada de caña puede producir no sólo 85
litros de bioetanol, sino también 142,9 kw utilizando como combustibles el bagazo
y los residuos agrícolas de cosecha. La generación total de energía equivale a
552.130 kcal por tonelada de tallos de caña.
94
La energía producida por el bagazo no se tiene en cuenta a la hora de realizar el balance
energético, debido a que el mismo se utiliza en el proceso industrial y no es contabilizado como
subproducto ni en el consumo energético.
95
Desde que la superficie cultivada con caña de azúcar es aproximadamente 300.000 has, y
330.000 m3 de etanol la cantidad necesaria para cumplir con el corte de la Ley 26.093, 17% de
aquella superficie sería suficiente para producir el etanol demandado.
5.4.2 Jatropha
Balance de masas. Un balance de masas para la producción de biodiésel a partir
de jatropha es presentado a continuación. Los datos de rendimiento fueron
tomados de la literatura ya que todavía no existen experiencias a gran escala en
nuestro país.
La cáscara, puede ser tratada mediante la digestión anaeróbica junto con parte de
la glicerina. La torta extraída del prensado del aceite contiene entre un 54% a
58% de una proteína de calidad comparable al aceite de pescado. Como contiene
4 a 5% de aceite, no puede ser usada como alimento, pero sí como fertilizante.
96
Foidl N., Foidl G., Sanches M, Mittelbach M. y Hackel S, “Jatropha Curcas as a source for the
production of biofuel en Nicaragua”. En Elseiver Bioresource Technology N° 58, 1996. 77-82.
97
Lobato, V. et al “Metodología para optimizar el análisis de materias primas para
biocombustibles en los países del cono sur”. Montevideo: PROCISUR. 2007, 93
Conclusiones
Cultivos pampeanos
Los balances energéticos mostrados en general dan positivos, aun teniendo en
cuenta las peores condiciones (consumo energético industrial máximo; no
considerar los subproductos, poder calorífico inferior del producto).
Caña de azúcar
Es el cultivo cuyo balance energético como fuente de etanol es superior al de los
cultivos anuales analizados, ya que genera casi 4 unidades de energía por cada
unidad consumida en todo el proceso (etapa agrícola, etapa industrial y
transporte).
Jatropha
En Argentina no existen datos para medir su balance energético. Un estudio en
Nicaragua establece que puede generar entre 4 y 6 unidades de energía por cada
unidad de energía fósil consumida.
6.1 Cártamo
El cártamo (Carthamus tinctorius) es una oleaginosa de invierno, rústica,
resistente, buena adaptación a condiciones de aridez y aceptable porcentaje de
aceite (30 a 40%). La torta contiene alrededor de un 24% de proteína y mucha
fibra, apta para como suplemento proteico para el ganado.
Desde 2007, la EEA Hilario Ascasubi del INTA coordina una Red de Evaluación
de Materiales de Cártamo que incluye lotes demostrativos en el NOA, en las
zonas semiáridas pampeanas y en los valles de la patagonia norte.
6.2 Jatropha
La jatropha (Jatropha curcas) es una especie de porte arbustivo, originaria de
Centroamérica, y actualmente cultivada en Brasil, Colombia, México, Nicaragua,
Durante los primeros cinco años el rendimiento es creciente desde 120 hasta
5.000/6.000 litros de aceite por ha (en el trópico) y hasta 1.200/1.500 litros por ha
(en zonas semiáridas).98 En adelante y hasta los 25 años el rendimiento se
estabiliza, luego decae hasta los 40 años.
6.3 Tártago
Del tártago (Ricinus communis) se extrae su principal producto: el aceite de ricino.
Es conocido por la gran cantidad (más de 700) usos medicinales, cosméticos,
plásticos, lubricantes, anticongelantes, etc.
98
El rendimiento en aceite de la soja oscila entre 360 y 400 litros por ha. El de girasol 890 litros/ha.
99
Es necesario establecer indicadores de sostenibilidad y productividad antes de lanzar programas
oficiales para plantaciones a gran escala. Gran parte de los análisis previos son de pequeña escala:
laboratorios, viveros, y ensayos (Carrizo, Adolfo, EEA Salta-INTA, 2007).
100
Carrizo, Adolfo, EEA Salta-INTA, 2007.
101
Equivale a 0.40 Euro/Kg (corresponde a Julio de 2007 en Colombia).
102
En el 2005, EMBRAPA estimó que este aceite es el más apto para producir biodiésel porque es soluble
en alcohol y que no requiere calor. Esto que implica un costo menor costo energético respecto de otros
aceites vegetales.
El aceite crudo cotiza us$ 1000/ton FOB Bs.As. El aceite refinado envasado en
tambores de 200 litros, y según el grado de refinación, tiene una base de us$
1300/ton FOB Bs As.103
6.4 Celulosa
La empresa canadiense Dynamotive Latinoamericana SA esta realizando una
inversión us$ 100 millones en Corrientes. Esta empresa construirá cuatro plantas
de elaboración de Bio oil usando pirólisis rápida104 a partir de residuos forestales
destinado a generación de energía eléctrica y calefacción en industrias
6.5 Microalgas
La producción de biodiésel a partir de estas especies, resultará más conveniente
que la que se obtiene de los productos agrícolas si algunos obstáculos técnicos
son superados.
Estos cultivos permiten el equilibrio del medio ambiente debido a que capturan del
aire el CO2, y por otro lado esa misma captura permite generar la materia prima
para producir biocombustible. La producción de biodiésel a partir de estas
especies, tiene menor costo que el obtenido de productos agrícolas.
103
Estos precios corresponden a fines de 2007.
104
Calentamiento de biomasa en un ambiente libre de oxígeno en tiempo muy breve. La mayor
ventaja de la pirólisis en relación con la gasificación, radica en la capacidad de convertir biomasa
en líquido, que se puede almacenar y transportar como el combustible de petróleo.
Una hectárea puede producir microalgas (cuya biomasa seca contenga 70% de
aceite) suficientes para obtener 137 m3 de aceite (D´Andrea, 2007)106.
Es posible que la “regla Christi” sea válida para todo biodiésel, no solo para el que
se obtiene de algas. Si este fuera el caso, ningún aceite vegetal podría competir
con el petróleo a los precios de mercado vigentes a fines de marzo de 2007.
105
En Argentina, el biocombustible elaborado a partir del aceite de microalgas es una iniciativa que nació
en 2004 con el inicio de la formación del Centro de Energías Alternativas de Comodoro, un organismo
dependiente del gobierno de Chubut.
106
http://www.uade.edu.ar/Docentes/cvinstitucional.aspx?IdUsuario=500690.htm
107
http://www.oilfox.com.ar/principal.htm
108
http://www.massey.ac.nz/~ychisti/~yc.html Prof Yusuf Chisti, Massey University – Biochemical Eng
Conclusiones
Del cártamo es posible obtener un aceite de alto valor para consumo humano.
En las estepas semiáridas pampeanas y patagónicas, puede encontrar lugar de
cultivo. Es difícil anticipar si será rentable usarlo como insumo en la producción de
biocombustible.
Tabla de Contenido
CAPÍTULO 1 PETRÓLEO Y BIOCOMBUSTIBLES PANORAMA INTERNACIONAL .......... 1
PETRÓLEO Y BIOCOMBUSTIBLES - PANORAMA INTERNACIONAL........................................ 2
1 Biocombustibles.............................................................................................................................. 2
2 Altos precios del petróleo lleva inversiones a otras fuentes energéticas ........................................ 4
3 Perspectivas sobre el mercado internacional del petróleo .............................................................. 4
3.1 Energía – Mercado mundial .................................................................................................... 4
3.2 Combustibles líquidos ............................................................................................................. 7
3.3 Petróleo 2005 – Una mirada al mercado internacional ......................................................... 10
3.4 Petróleo 2005 – Estado de situación de reservas comprobadas .......................................... 11
CAPÍTULO 2 INSUMOS PARA BIOCOMBUSTIBLES MERCADOS INTERNACIONALES13
INSUMOS PARA BIOCOMBUSTIBLES MERCADOS INTERNACIONALES ............................. 14
1 Las commodities agrícolas y los biocombustibles......................................................................... 14
1.1 Las perspectivas para la producción mundial ....................................................................... 14
1.2 Las cosechas mundiales, los stocks y los precios ................................................................ 14
1.3 Cambios en los mercados..................................................................................................... 15
2 Semillas oleaginosas .................................................................................................................... 15
2.1 Precios de oleaginosas ......................................................................................................... 17
2.2 Aceites vegetales .................................................................................................................. 18
2.3 Precios de aceites vegetales....................................................................................................... 20
3 Mercado de la soja........................................................................................................................ 20
3.1 Precios de la soja.................................................................................................................. 24
3.2 La soja en el MERCOSUR.................................................................................................... 25
4 Girasol........................................................................................................................................... 27
4.1 Grano de girasol.................................................................................................................... 27
4.2 Aceite de girasol.................................................................................................................... 29
4.3 Precio del aceite de girasol ................................................................................................... 29
5 Colza............................................................................................................................................. 31
5.1 Grano de colza...................................................................................................................... 32
5.2 Precio del grano de colza...................................................................................................... 32
5.3 Aceite de colza...................................................................................................................... 33
5.4 Precio de aceite de colza ...................................................................................................... 33
5.5 Harina de Colza .................................................................................................................... 34
6 Aceite de semilla de algodón ........................................................................................................ 35
7 Palma............................................................................................................................................ 37
8 Algas ............................................................................................................................................. 40
8.1 Sistemas de cultivos de algas ............................................................................................... 40
8.2 Imágenes de sistemas de cultivos de algas ......................................................................... 42
8.3 Algas como insumos para la producción de biodiésel........................................................... 46
9 Jatropha curcas ............................................................................................................................ 47
9.1 Rendimiento de la Jatropha .................................................................................................. 47
9.2 Energía de la Jatropha.......................................................................................................... 47
9.3 Referencias sobre Jatropha .................................................................................................. 48
10 Caña de azúcar............................................................................................................................. 50
10.1 Azúcar: Mercado internacional.............................................................................................. 52
10.2 Azúcar: Precios mundiales.................................................................................................... 54
11 Maíz .............................................................................................................................................. 56
11.1 Perspectivas mundiales ........................................................................................................ 56
11.2 Precios del maíz.................................................................................................................... 59
12 Sorgo ............................................................................................................................................ 60
13 Etanol............................................................................................................................................ 63