SUBPROGRAMA FOMENTO AL AUTOEMPLEO

PROPUESTA DE IOCP
FA-4

Para brindarle un mejor servicio, favor de proporcionar todos los datos que se le solicitan, los cuales son obligatorios y bajo protesta de decir verdad.
Este formato deberá ser llenado con letra de molde legible y los datos serán incorporados y tratados con fines de control y seguimiento en el Sistema. De igual manera, serán protegidos conforme a lo establecido en la Ley Federal de Transferencia y Acceso a la
Información Pública, Gubernamental y demás normatividad aplicable.

Servicio Nacional de Empleo: CHIAPAS Unidad Regional: No. de Folio:

TUXTLA GTZ. FA/TUX/002/18

Recabar información de la IOCP sobre la experiencia de los solicitantes, así como los aspectos normativos, técnicos, económicos y financieros, que
Para la OSNE:
servirán de fundamento para otorgar el apoyo.
Objetivos:
Asentar la información relacionada con la actividad productiva para la cual solicitan el apoyo en sus diferentes etapas del proceso tanto técnicos,
Para los solicitantes:
económicos y financieros; e identificar las diferentes etapas que conforman el proceso de producción de un producto o la prestación de un servicio.

Fecha de inicio de elaboración

¿Está operando la iniciativa? No Si ¿Desde que fecha? 2/1/2018
Fecha en que se concluye
1. DATOS GENERALES 2/2/2018
1.1 ¿ Cuál es el nombre de la IOCP para la que solicita el apoyo?
ANTOJITOS ALI

1.2. ¿Qué tipo de IOCP es? (Marque con una "X")

Individual Grupal Familiar SI

X NO NO

1.3. ¿Esta dado de alta en el RFC?

No X
Si

En caso de contestar afirmativamente ¿Bajo que régimen está inscrito en el R.F.C.?

Fecha de DD MM AAAA
Inscripción en el
RFC
Anexar documentos de inscripción.

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1.4 ¿Cuáles son los motivos por los que solicita el apoyo? (Razones de mercado, ventajas que lo llevan a pensar en este giro, personales, de impacto social, etc.)

SOMOS PERSONAS CON ESCASOS RECURSOS ECONOMICOS QUE QUEREMOS INCORPORARNOS AL SECTOR LABORAL, AUTOEMPLEANDONOS EN EL NEGOCIO DE
ALIMENTOS YA QUE ES EN LO QUE TENGO EXPERIENCIA Y QUISIERAMOS PONER UNA COCINA ECONOMICA YA QUE CONCIDERO QUE ES UN BUEN NEGOCIO EN EL
CUAL PUDIERAMOS DESARROLLARNOS POR NUESTRA EXPERIENCIA Y SALIR ADELANTE

1.5 ¿Dónde se localizará la IOCP ?

Calle, número exterior y
DOMICILIO CONOCIDO Localidad CHIAPA DE CORZO
número interior
Entre que calles RUMBO A LA LOMITA EL AMATAL Municipio o Delegación CHIAPA DE CORZO
Calle 1 Teléfono fijo 9612681802
Calle 2 Teléfono celular 9612796512
Colonia RIBERA EL AMATAL Correo electrónico
Código Postal 29169

1.6 Localización de la IOCP (Anexar croquis de localización con distancias y vías de acceso. Ubicando a clientes potenciales y principales competidores )

1.7 ¿Cuál es el giro comercial de la IOCP?

72221 - Restaurantes de autoservicio, comida para llevar y otros restaurantes con servicio limitado

1.8 Mencione los principales productos o servicios que ofrecerá

# Producto/Servicio Unidad de medida Cantidad Mensual
1 POLLO FRITO ORDEN 300

2 PESCADO FRITO ORDEN 200

3 CHILES RELLENOS ORDEN 150
4

2. CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL

2.1 El local donde se ubicará la IOCP es: (Marque con una " X")

Propio Prestado Rentado Costo mensual de la renta

X $ 2,200.00

2.2 ¿Cuál es el horario en que laborará? (Marque con una " X")

Días Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

X X X X X X

Horario De 7:00 Hrs. a 17:00 p. m. Hrs.

y de Hrs. a Hrs.

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2.3 Gasto corriente
2.3.1 ¿Qué servicios requiere la IOCP y cuáles tiene?

Servicios Requiere (Marque Tiene Pago Mensual

con una "X") (Marque con una "X")
Agua X X $ 300.00
Electricidad X X $ 300.00
Teléfono
Gas X $ 500.00
Total $ 1,100.00

2.3.2 Otros gastos

Concepto Pago Mensual
ARTICULOS DE LIMPIEZA $ 200.00
DESECHABLES $ 80.00
BOLSAS $ 90.00

Total $ 370.00

2.4 ¿Qué modificaciones, instalaciones u obra civil necesita realizar al local para el funcionamiento del negocio?

Servicio Descripción Tiempo de realización Costo

Agua
Electricidad
Drenaje
Teléfono
Construcción
Gas
Otros (¿cuáles?)
Total $ -
Nota: Considerar que el tiempo máximo para inicio de operaciones son 20 días hábiles, a partir de la entrega de los bienes.

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3. DATOS DE LOS INTEGRANTES
3.1 Representante, socios y trabajadores de la IOCP
Representante

Nombre (s) Primer Apellido Segundo Apellido Edad Ocupación dentro de la IOCP Ingreso Mensual esperado

ALONSO VIDAL UTRILLA 48 COCINERO $ 3,000.00

Socios

Nombre (s) Primer Apellido Segundo Apellido Edad Ocupación dentro de la IOCP Ingreso Mensual esperado

ESPERANZA GOMEZ DÍAZ 59 COCINERA $ 3,000.00

Total $ 6,000.00

Trabajadores

Nombre (s) Primer Apellido Segundo Apellido Edad Ocupación Ingreso Mensual

Total $ -

3.2 Experiencia de los socios ir a: ( Anexo A )

3.3 ¿Alguno de los integrantes está trabajando actualmente en otro negocio distinto a la IOCP?

Si ¿Quién? No X
¿Explique dónde y en qué actividad?

En calidad de: (Marque con una "X")

Dueño Socio Empleado

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3.4 ¿Alguno de los participantes mantiene una relación laboral subordinada con otro (s) participante (s)?

Si ¿Quién? Nombre del subordinado No X

¿Con quién? Nombre del socio o patrón

NOTA: (Si hay más de uno incluir una tabla anexa con la información del número y nombre de personas)

4. ASPECTO TÉCNICO
(Detallar qué cantidades se requieren de materias primas para producir una unidad de producto; si produce varios, ejemplificar los más
4.1 Rendimientos técnicos
importantes que representen, al menos el 70% de su producción).
Anexo B

4.2 Descripción y principales características técnicas de la maquinaria, herramientas y equipos para los cuales solicita el apoyo.

Unidad Precio Cotizado Lo sabe Requiere

# Nombre del bien Características de Cantidad (considerando la utilizar capacitación
medida cantida solicitada) (Si o No) (Si o No)
6 QUEMADORES , CUBIERTA DE ACERO
1 ESTUFA PZA 1 $ 9,570.00 SI NO
INOXIDABLE ENCENDIDO ELECTRONICO
14 P JALADERAS INTEGRADAS DISPENSADOR DE
2 REFRIGERADOR PZA 1 $ 10,788.00 SI NO
AGUA CON TANQUE DE 4.5 LTS
DE 1.6 P CUENTA CON LUZ INTERIRO 10 NIVELES
3 MICROONDAS PZA 1 $ 5,104.00 SI NO
DE POTENCIA ACERO INOXIDABLE
VASO DE VIDRIO DE 1.250 LTS, REVERSIBLE
4 LICUADORA PZA 1 $ 2,146.00 SI NO
DISEÑO GRAFICO

5 CAFETERA 35 TAZAS ACERO INOXIDABLE PZA 1 $ 1,624.00 SI NO

6 CILINDRO DE GAS 30 KGS PZA 1 $ 2,204.00 SI NO

10

11

12

13

14

15

Total $ 31,436.00
Nota: El proveedor que cotice los bienes al solicitante, deberá ser una empresa legalmente constituida a fin de que la OSNE pueda invitarle al proceso de adjudicación para la IOCP.

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4.3 ¿Tienen previsto contratar algún seguro contra daños o robo para los bienes solicitados?

No Si Costo estimado
X $ -

Nota Importante: En caso de siniestro, los beneficiarios tendrán que reponer los bienes, por lo que se sugiere la adquisición de un seguro contra dichos siniestros.

4.4 Describa las actividades a desarrollar durante el proceso de adquisición de materia prima, elaboración y comercialización del producto o prestación del servicio (Los
procesos deben ser descritos de manera completa y para cada uno de los productos y servicios, por lo que si se requiere mayor espacio se deberá anexar las hojas necesarias).

Anexo C

4.5 Indique los permisos, licencias o autorizaciones sin los cuales no puede operar la IOCP
¿ Cuenta con el? En caso de no contar con el:
# Nombre del permiso, licencia o autorización Dependencia que lo expide Tiempo de
Si No Costo aproximado
Expedición
1
2
3
4
5
Total $ -

4.6 ¿ Una vez que reciba el apoyo ¿qué otros permisos, licencias o autorizaciones se requieren?
¿Cuenta con el? En caso de no contar con el:
# Nombre del permiso, licencia o autorización Dependencia que lo expide Tiempo de
Si No Costo aproximado
Expedición
1 RIF HACIENDA X 1 DIA
2
3
4
5
Total $ -

Nota: Los beneficiarios se comprometen a gestionar y obtener estos documentos en tiempo y forma, con el propósito de que la IOCP pueda funcionar sin contratiempos.

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5. ABASTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
5.1 Localización y frecuencia

Periodicidad con la que se

Nombre del proveedor Domicilio del proveedor Materia prima y/o insumo
comprará

MERCADO CENTRO DE LA CIUDAD TODA LA MATERIA PRIMA CADA DOS DIAS

PLASTICOS PABLIN CENTRO DE LA CIUDAD PLASTICOS Y DESECHABLES SEMANAL

6. MERCADO DEL PRODUCTO O SERVICIO

6.1 ¿Qué tipo de mercado pretende atender?

Tipo de mercado que pretende

Local* Municipal* Regional* Otros
atender

Número de habitantes 10,000

Clientes potenciales 1,200

*Cantidad estimada

6.2 Clientes potenciales

6.2.1 Mencione cuales son sus clientes y su ubicación (Marque con una “X” la opción que aplique a su situación)

¿Dónde se encuentran?
Clientes
Localidad Municipio Región
Consumidores directos (amas de casa, estudiantes, transeúntes, etc.) X X
Empresas o Gobierno X X
NOTA: Indicar su ubicación en el croquis de localización del inciso 1.6.

6.3 Características de la oferta del producto o servicio (Competencia) :

6.3.1 ¿Qué negocios de giro similar existen en el lugar donde operará la IOCP?

Nombre del negocio (s) Distancia aproximada Observaciones

a) COCINA ECONOMICA 1 KM
b)
c)
Nota: Si no existe en el lugar mencionar los más próximos.

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6.3.2 ¿A qué precio se pretenden ofrecer los productos o servicios y a qué precio los ofrece la competencia?
Precio de la Competencia
Producto Precio de la IOCP
a) b) c)
1 POLLO FRITO $ 45.00 $50.00
2 PESCADO FRITO $ 50.00 $60.00
3 CHILES RELLENOS $ 45.00 $60.00
4 0

6.3.3 Ventajas competitivas de la IOCP

¿Por qué los clientes preferirían acudir a su negocio?
Tipo de cliente
Ubicación Servicio Variedad o Otros
Precio Calidad
(Comodidad) (Atención) especialidad ¿Cuáles?

Consumidores directos (amas de casa, estudiantes, transeúntes, etc.) X X X X X

Empresas o Gobierno

6.3.4 Demanda del producto o servicio

¿Con qué frecuencia los clientes consumirían sus productos o servicios?
Tipo de cliente
Diario Semanal Mensual Otro (Especifique)
Consumidores directos (amas de casa, estudiantes, transeúntes, etc.) X X X X CADA Q SE REQUIERA
Empresas o Gobierno X CADA Q SE REQUIERA

6.4 Comercialización:
6.4.1 ¿Cómo comercializará su producto o servicio?

DE MANERA DIRECTA CON EL CLIENTE

6.4.2 ¿De que forma promoverá su producto o servicio?

ANUNCIO EN EL LOCAL CON ROTULACIÓN, ASI COMO REPARTO DE VOLANTES

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6.4.3 ¿Cuenta con recursos para promocionar su producto o servicio?

No Si X ¿Cuánto? $ 1,200.00

Si no cuenta con recursos para promocionar su producto o servicio y lo necesita, ¿Cómo resolverá ésta necesidad?

Transporte
¿Requiere
¿Cuenta con transporte?
transporte? Si no cuenta con transporte y lo necesita, ¿Cómo resolverá ésta necesidad?
Si No Si No
X X CON TRANSPORTE PUBLICO

7. ASPECTOS FINANCIEROS (En este apartado se debe describir la inversión y gastos necesarios para iniciar y poner en marcha la IOCP. )

7.1 Inversión fija:

Inversión a largo plazo que se efectúa al inicio de la operación de la IOCP, es tangible, depreciable (excepto terreno y bienes inmuebles) y no realizable durante la vida productiva de
la empresa (Anotar el monto a precio de mercado)

Aportaciones Socios
Nombre del bien Características Monto
MESA MESA PARA TRABAJAR $ 2,000.00
BATERIA DE COCINA OLLAS SARTENES, CADEROLAS $ 3,500.00
VAJILLAS PLATOS Y VASOS $ 1,500.00
TRASTES DE PLASTICO RECIPIENTES $ 500.00

Total $ 7,500.00

Aportaciones OSNE
Nombre del bien Características Monto
ESTUFA 6 QUEMADORES , CUBIERTA DE ACERO INOXIDABLE ENCENDIDO ELECTRONICO $ 9,570.00
REFRIGERADOR 14 P JALADERAS INTEGRADAS DISPENSADOR DE AGUA CON TANQUE DE 4.5 LTS $ 10,788.00
MICROONDAS DE 1.6 P CUENTA CON LUZ INTERIRO 10 NIVELES DE POTENCIA ACERO INOXIDABLE $ 5,104.00
LICUADORA VASO DE VIDRIO DE 1.250 LTS, REVERSIBLE DISEÑO GRAFICO $ 2,146.00
CAFETERA 35 TAZAS ACERO INOXIDABLE $ 1,624.00
CILINDRO DE GAS 30 KGS $ 2,204.00
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
0 0 $ -
Total $ 31,436.00

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7.2 Gasto
Corriente Monto
Sueldos y salarios de socios $ 6,000.00
Sueldos y salarios trabajadores actuales $ -
Renta $ 2,200.00
Pago de servicios $ 1,100.00
Otros Gastos $ 370.00
Total $ 9,670.00

Diferido Monto
Modificaciones y remodelaciones (necesarios para el arranque) $ -
Publicidad $ 1,200.00
Permisos, licencias y autorizaciones (necesario para el arranque) $ -
Seguros (después del arranque) $ -
Total $ 1,200.00

7.3 Capital trabajo

Capital de Trabajo Monto
Gasto Corriente $ 9,670.00
Gasto Diferido $ 1,200.00
POLLO FRITO $ 7,330.00
PESCADO FRITO $ 6,115.00
CHILES RELLENOS $ 3,309.50
0 $ -
Total $ 27,624.50

7.4 Ventas mensuales estimadas

Productos o Servicios Cantidad Total
POLLO FRITO 300 $ 13,500.00
PESCADO FRITO 200 $ 10,000.00
CHILES RELLENOS 150 $ 6,750.00
0 0 $ -
Total ventas $ 30,250.00

Total de recursos necesarios para el arranque de la IOCP. (Gasto Corriente,

solo Renta, Pago de Servicios y otros Gastos; Gasto Diferidoque, solo Modificaciones, Remodelaciones, Permisos, Licencias, Autorizaciones y $ 20,424.50 SI
Materias Primas e Insumos.)

¿Los solicitantes cuentan con dicho recurso para iniciar actividades? (SI o NO) SI NO

NOTA: Cabe hacer mención, que los datos financieros antes descritos se reflejan de manera mensual en los Anexos D y E

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8. ORGANIZACIÓN
8.1 Elabore y describa el organigrama. (Incluya nombres, cargos y actividades principales de cada uno de los integrantes de la IOCP) .

Nombre del representante Actividades que realizará en la IOCP:

ALONSO VIDAL UTRILLA * ATENCION AL PUBLICO
Cargo * PREPARACION DE ALIMENTOS
COCINERO * LIMPIEZA
*
Nombre del socio
ESPERANZA GOMEZ DÍAZ * ATENCION AL PUBLICO
Cargo * AYUDANTE DE COCINERO
COCINERA * COMPRA DE MATERIA PRIMA
* LIMPIEZA
*

8.2 ¿En cuántos días estima utilizar los bienes una vez que le sean entregados? (No deberá exceder de 20 días hábiles).

Días

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9. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES
(Se pueden considerar otros aspectos de impacto que refuercen la viabilidad de la IOCP)

SE TRATA DE UNA PERSONA REPATRIADA DE ESTADOS UNIDOS EL CUAL NECESITA APOYO PARA PODER REINCORPORARCE AL AMBITO LABORAL Y ASI PODER
SACAR ADELANTE A SU FAMILIA.

DECLARO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE LOS DATOS CONTENIDOS EN ESTE FORMATO SON VERDADEROS
LOS INTEGRANTES DE LA INICIATIVA DE OCUPACIÓN POR CUENTA PROPIA
Nombre Firma

ALONSO VIDAL UTRILLA

ESPERANZA GOMEZ DÍAZ

POR EL SERVICIO NACIONAL DE EMPLEO

Nombre y Puesto Firma

LIC KARLA MONTOYA BALLINAS _________________________________

Todos los documentos deben ser firmados al calce y al margen por cada una de las personas que intervienen.
Todos los trámites de este subprograma son gratuitos.

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el Programa”.

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3.2 EXPERIENCIAS DE SOCIOS
Anexo A
FA/TUX/002
Servicio Nacional de Empleo: Unidad Regional: No. de Folio:
CHIAPAS TUXTLA GTZ. /18

NOMBRE DEL PARTICIPANTE: ALONSO VIDAL UTRILLA

¿HA RECIBIDO APOYOS DE OTROS SUBPROGRAMAS DEL PAE? NO SI ¿CUÁL?

AÑO dd/mm/aa
1.- ESTUDIOS RELACIONADOS CON LA IOCP
(¿Dónde estudió y en qué especialidad?)

APRENDI DE MANERA EMPIRICA

2.- EXPERIENCIA LABORAL RELACIONADA CON LA IOCP

(¿Dónde ha trabajado? ¿Cuánto tiempo? ¿Qué tipo de actividades realizaba? ¿Cuál es su aportación en conocimientos para beneficio de la iniciativa?
¿Qué otra actividad ha realizado no acorde a la IOCP?)

TENGO EXPERIENCIA EN LA ELABORACION DE DIFERENTES PLATILLOS TRABAJE 2 AÑOS COMO AYUDANTE DE COCINERO Y COMO
MESERO EN LOS ESTADOS UNIDOS, SE ELABORAR VARIOS PLATILLOS DE ANTOJITOS

3.- Mencione que otras capacidades, habilidades o conocimientos tiene el emprendedor y son necesarias para el desarrollo de la IOCP.

SE TRABAJAR DE MANERA RAPIDA Y ORDENADA, SE ATENDER A LA CLIENTELA, SE HACER LAS COMPRAS DE LA MATERIA PRIMA, AUNADO
A QUE TENGO HABILIDA PARA LLEVAR LAS CUENTAS Y ADMINISTRACION DEL NEGOCIO.

INTEGRANTE DE LA INICIATIVA DE OCUPACIÓN POR CUENTA PROPIA

___________ALONSO VIDAL UTRILLA____ _________________________________

Nombre Firma

POR EL SERVICIO NACIONAL DE EMPLEO

Nombre y Puesto Firma

___________LIC. KARLA MONTOYA BALLINAS_ _________________________________

Anexo A;13 de 20
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4.1 RENDIMIENTOS TECNICOS

Anexo B
Servicio Nacional de Empleo: Unidad Regional: No. de Folio: FA/TUX/002/18
CHIAPAS TUXTLA GTZ.

PRODUCTO-1 POLLO FRITO CANTIDAD POR MES 300

UNIDAD DE
CUÁNTAS
MEDIDA DE
UNIDADES DE COSTO MATERIA
PRECIO POR PRECIO POR MATERIA
UNIDAD DE UNIDAD DE MEDIDA PRIMA O INSUMOS COSTO
MATERIA PRIMA E INSUMOS UNIDAD DE UNIDAD DE PRIMA O
COMPRA MEDIDA TIENE TU REQUERIDA POR UNITARIO
COMPRA MEDIDA INSUMOS
UNIDAD DE MES
REQUERIDO
COMPRA
POR MES
1 POLLO EN PIEZAS KILO KILO 1 $45.00 $ 45.00 40 $ 1,800.00 $ 24.43
2 LIMON MEDIDA MEDIDA 1 $10.00 $ 10.00 5 $ 50.00
3 SAL CONDIMENTADA BOLSA PZA 1 $20.00 $ 20.00 4 $ 80.00
4 FRIJOLES ORDEN ORDEN 1 $3.00 $ 3.00 300 $ 900.00
5 ARROZ ORDEN ORDEN 1 $3.00 $ 3.00 300 $ 900.00
6 GUARNICION DE TEMPORADA ORDEN ORDEN 1 $5.00 $ 5.00 300 $ 1,500.00
7 AGUA (LIMONADA O NARANJADA VASO VASO 1 $2.00 $ 2.00 300 $ 600.00
8 TORTILLAS ORDEN ORDEN 1 $2.00 $ 2.00 300 $ 600.00
9 ACEITE LITRO LITRO 1 $30.00 $ 30.00 30 $ 900.00
10 $ - $ -
11 $ - $ -
12 $ - $ -
13 $ - $ -
COSTO MENSUAL $ 7,330.00

PRODUCTO-2 PESCADO FRITO CANTIDAD POR MES 200

UNIDAD DE
CUÁNTAS
MEDIDA DE
UNIDADES DE COSTO MATERIA
PRECIO POR PRECIO POR MATERIA
UNIDAD DE UNIDAD DE MEDIDA PRIMA O INSUMOS COSTO
MATERIA PRIMA E INSUMOS UNIDAD DE UNIDAD DE PRIMA O
COMPRA MEDIDA TIENE TU REQUERIDA POR UNITARIO
COMPRA MEDIDA INSUMOS
UNIDAD DE MES
REQUERIDO
COMPRA
POR MES
1 PESCADO PZA PZA 1 $15.00 $ 15.00 200 $ 3,000.00 $ 30.58
2 LIMON MEDIDA MEDIDA 1 $10.00 $ 10.00 2.5 $ 25.00
3 SAL CONDIMENTADA BOLSA PZA 1 $20.00 $ 20.00 1.5 $ 30.00
4 FRIJOLES ORDEN ORDEN 1 $3.00 $ 3.00 200 $ 600.00
5 ARROZ ORDEN ORDEN 1 $3.00 $ 3.00 200 $ 600.00
6 GUARNICION DE TEMPORADA ORDEN ORDEN 1 $5.00 $ 5.00 200 $ 1,000.00
7 AGUA (LIMONADA O NARANJADA VASO VASO 1 $2.00 $ 2.00 200 $ 400.00
8 TORTILLAS ORDEN ORDEN 1 $2.00 $ 2.00 200 $ 400.00
9 ACEITE LITRO LITRO 1 $30.00 $ 30.00 2.00 $ 60.00
10 $ - $ -
11 $ - $ -
12 $ - $ -
13 $ - $ -
COSTO MENSUAL $ 6,115.00

PRODUCTO-3 CHILES RELLENOS CANTIDAD POR MES 150

UNIDAD DE
CUÁNTAS
MEDIDA DE
UNIDADES DE COSTO MATERIA
PRECIO POR PRECIO POR MATERIA
UNIDAD DE UNIDAD DE MEDIDA PRIMA O INSUMOS COSTO
MATERIA PRIMA E INSUMOS UNIDAD DE UNIDAD DE PRIMA O
COMPRA MEDIDA TIENE TU REQUERIDA POR UNITARIO
COMPRA MEDIDA INSUMOS
UNIDAD DE MES
REQUERIDO
COMPRA
POR MES
1 POLLO KILO KILO 1 $50.00 $ 50.00 10 $ 500.00 $ 22.06
2 PAPAS KILO KILO 1 $10.00 $ 10.00 4 $ 40.00
3 ZANAHORIAS KILO LITRO 1 $7.00 $ 7.00 4 $ 28.00
4 HUEVO PZA PZA 1 $2.00 $ 2.00 60 $ 120.00
5 TOMATE KILO KILO 1 $10.00 $ 10.00 30 $ 300.00
6 CEBOLLA KILO KILO 1 $10.00 $ 10.00 3 $ 30.00
7 PASITAS KILO KILO 0.25 $20.00 $ 80.00 0.5 $ 40.00
8 CHILE HUAJILLO KILO KILO 1 $70.00 $ 70.00 2.5 $ 175.00
9 AJO PZA PZA 1 $2.00 $ 2.00 4 $ 8.00
10 ARROZ COCIDO ORDEN ORDEN 1 $3.00 $ 3.00 300 $ 900.00
11 SAL KILO KILO 1 $6.00 $ 6.00 1 $ 6.00
12 CHILE POBLANO KILO KILO 1 $15.00 $ 15.00 37.50 $ 562.50
13 AGUA (LIMONADA O NARANJADA VASO VASO 1 $2.00 $ 2.00 300 $ 600.00
COSTO MENSUAL $ 3,309.50

Anexo B; 14 de 20
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4.1 RENDIMIENTOS TECNICOS

Anexo B
PRODUCTO-4 0 CANTIDAD POR MES 0
UNIDAD DE
CUÁNTAS
MEDIDA DE
UNIDADES DE COSTO MATERIA
PRECIO POR PRECIO POR MATERIA
UNIDAD DE UNIDAD DE MEDIDA PRIMA O INSUMOS COSTO
MATERIA PRIMA E INSUMOS UNIDAD DE UNIDAD DE PRIMA O
COMPRA MEDIDA TIENE TU REQUERIDA POR UNITARIO
COMPRA MEDIDA INSUMOS
UNIDAD DE MES
REQUERIDO
COMPRA
POR MES
1 $ - $ - $ -
2 $ - $ -
3 $ - $ -
4 $ - $ -
5 $ - $ -
6 $ - $ -
7 $ - $ -
8 $ - $ -
9 $ - $ -
10 $ - $ -
11 $ - $ -
12 $ - $ -
13 $ - $ -
COSTO MENSUAL $ -

LOS INTEGRANTES DE LA INICIATIVA DE OCUPACIÓN POR CUENTA PROPIA

Nombre Firma
ALONSO VIDAL UTRILLA
ESPERANZA GOMEZ DÍAZ

POR EL SERVICIO NACIONAL DE EMPLEO

Nombre y Puesto Firma

LIC. KARLA MONTOYA BALLINAS

Anexo B; 15 de 20
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4.4 DESCRIPCIÓN DE PROCESOS

Anexo C

Servicio Nacional de Empleo: Unidad Regional: No. de Folio:FA/TUX/002/18

CHIAPAS TUXTLA GTZ.

Adquisición de materia prima

Tiempo en la Nombre del socio que
Paso Nombre de la materia prima Descripción de la actividad Frecuencia de la actividad
actividad participa en el proceso

POLLO, PESCADO, VERDURAS COMPRA DE MATERIA PRIMA EN EL CADA DOS DIAS HORA Y MEDIA CUALQUIERA DE LOS
APROXIMADAM
1
ENTE POR EL
MERCADO TRASLADO SOCIOS

Elaboración del producto o prestación servicio 1: POLLO FRITO

Materias primas o insumos Máquina o herramienta Frecuencia de Tiempo en qué se desarrolla la Nombre del socio que
Paso Descripción
utilizados involucrada en el proceso la actividad actividad participa en el proceso

SE LIMPIA Y SE LAVA BIEN POLLO TRASTE GRANDE, DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
1
EL POLLO SE ESCURRE COLADOR SOCIOS
SE SALMUERA Y SAL CONDIMENTADA, RECIPIENTE GRANDE DE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
CONDIMENTA EL POLLO Y
2 PLASTICO Y
SE GUARDA EN EL
REFRIGERADOR LIMONES REFRIGERADOR SOCIOS
SE SACA DEL REFRI Y SE ACEITE, POLLO FREIDORA Y COLADOR DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
COLOCA EN LA FREIDORA
3
HASTA QUE DORE
PERFECTAMENTE SOCIOS
SE HACE AGUA DEL NARANJA O LIMONES EXPRIMIDOR DE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
TIEMPO YA SEA DE
4 LIMONADA, NARANJA , ETC
Y SE GUARDA EN EL
CITROCOS SOCIOS
REFRIGERADOR
SE PREPARA EL ARROZ Y ARROZ, FRIJOLES ESTUFA, LICUADORA DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
5
FRIJOLES SARTEN CASEROLA SOCIOS
SE LAVAN VERDURAS DE COLADOR TRASTE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
PERFECTAMENTE BIEN LAS
VERDURAS SE PARTEN Y
6 CUANDO SEA EL MOMENTO REFRIGERADOR
DE SERVIR SE SIRVE
JUNTO CON LA ORDEN DE
ALIMENTO TEMPORADA RECIPIENTES TAPADOS SOCIOS
SE MONTA EL PLATO Y SE SI ES PARA LLEVAR SE PLATO DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
LE SIRVE AL CLIENTE CON SIRVE EN PLATOS
7
TORTILLAS CALIENTES Y DESECHABLES Y
VASO DE AGUA DEL DIA BOLSAS SOCIOS
8
SE SIRVE AL CLIENTE CUALQUIERA DE LOS
SOCIOS
9

10

Elaboración del producto o prestación de servicio 2: PESCADO

Materias primas o insumos Máquina o herramienta Frecuencia de Tiempo en qué se desarrolla la Nombre del socio que
Paso Descripción
utilizados involucrada en el proceso la actividad actividad participa en el proceso
SE LIMPIA Y SE LAVA PESCADO RECIPIENTE GRANDE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
1
PERFECTAMENTE BIEN EL SOCIOS
PESCADO
SE LE PONE SAL PESCADO, SAL RECIPIENTE GRANDE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
2
CONDIMENTADA Y LIMON CONDIMENTADA, SOCIOS
PARA QUE QUEDEEN
POSTERIORMENTE ENLA LIMON
ACEITE FREIDORA DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
3
SALMUERA
FREIDORA SEPOR UN
COLOCA SOCIOS
ACEITE
SE MOMENTO
LAVANY SE
LASFRIE HASTA
VERDURAS VERDURAS DE CUCHILLO TABLA DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
4
QUE QUEDE
Y SE BIEN
CORTAN TEMPORADA RECIPIENTES CON TAPA SOCIOS
DORADITO
SE PREPARA EL ARROZ Y ARROZ, FRIJOLES SARTEN ESTUFA, DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
5
LOS FRIJOLES LICUADORA SOCIOS
SE PREPARA EL AGUA DE LIMON O NARANJAS EXPRIMIDOR DE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
6
TIEMPO CITRICOS SOCIOS
SE SIRVE AL COMENSAL ENFRIADOR DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
7
SOCIOS
8

Anexo C; 16 de 20
 SUBPROGRAMA FOMENTO AL AUTOEMPLEO
4.4 DESCRIPCIÓN DE PROCESOS

Anexo C
10

Anexo C; 17 de 20
 SUBPROGRAMA FOMENTO AL AUTOEMPLEO
4.4 DESCRIPCIÓN DE PROCESOS

Anexo C
Registrar el nombre del
Elaboración del producto o prestación de servicio 3: producto o servicio

Materias primas o insumos Máquina o herramienta Frecuencia de Tiempo en qué se desarrolla la Nombre del socio que
Paso Descripción
utilizados involucrada en el proceso la actividad actividad participa en el proceso
SE LAVA Y SE PONE A PECHUGA ESTUFA REFRIGERADOR DIARIO 10 MINUTOS Y EN CUALQUIERA DE LOS
1 SALMUERA EL TIEMPO QUE
COCER LA PECHUGA SE OLLA SOCIOS
DESHEBRA DIARIO ME LLEVE
20 HACER LA PASTA
MINUTOS
SE COSEN LAS VERDURAS ZANAHORIA, PAPA TABLA DE PICAR, CUALQUIERA DE LOS
2 CUCHILLO, OLLA DE Y RECADO
Y SE CORTAN FINAMENTE SOCIOS
EN CUADRITOS PELTRE , ESTUFA,
ESTUFA DIARIO 2 HORAS
3
SE ASA EL CHILE Y SE CHILE POBLANO CUALQUIERA DE LOS
CILINDRO DE GAS
GUARDA EN BOLSA Y SOCIOS
DESPUES SE PELA, SE
SE PICA CEBOLLA Y CEBOLLA, TOMATE, TABLA DE PICAR, DIARIO 5 MINUTOS CUALQUIERA DE LOS
4
PARTE YYSE
TOMATE SEDESVENA
SOFRIE, Y PECHUGA, PASITAS, CUCHILLO, CAZEROLA, SOCIOS
DESPUES SEEL
DEJA CAER ZABAHORIA Y PAPAS ESTUFA, GAS, CUCHARA DIARIO 10 MINUTOS
SE RELLENA CHILE SE CHILE Y PASTA, ESTUFA, BATIDORA, CUALQUIERA DE LOS
5 GRANDE
LAS VERDURAS
SUBE EL HUEVO Y Y EL
SE HUEVOS, ACEITE CAZEROLA SOCIOS
POLLO
CAPEA ELYCHILE
PASITAS
SE HIERVE PARA
ELYCHILE
SE FRIE CHILE LICUADORA, ESTUFA DIARIO 3 MINUTOS CUALQUIERA DE LOS
6 HACER LA
GUAJILLO, Y PASTA
SE LICUA GUAJILLO,TOMATE OLLA SOCIOS
7
SEJUNTO CONEL
PREPARA AJO, SAL, Y
ARROZ AJO, SAL,FRIJOLES
ARROZ, CEBOLLA SARTEN ESTUFA, DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
TOMATE,
LOS CEBOLLA
FRIJOLES PARA LICUADORA SOCIOS
SE HACER
PREPARA EL EL
RECADO
AGUA DE LIMON O NARANJAS EXPRIMIDOR DE DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
8
TIEMPO CITRICOS SOCIOS
SE SIRVE AL COMENSAL ENFRIADOR DIARIO EL NECESARIO CUALQUIERA DE LOS
9
SOCIOS
10

Comercialización de los productos o servicios

Productos o Frecuencia de Tiempo en qué se desarrolla la Nombre del socio que
Paso Descripción Equipo
servicios la actividad actividad participa en el proceso
SE VENDERA DIRECTAMENTE EN EL LOCAL O PARA VENTA DE DIARIO DIARIO CUALQUIERA DE LOS
1
LLEVAR COMIDA SOCIOS
2

LOS INTEGRANTES DE LA INICIATIVA DE OCUPACIÓN POR CUENTA PROPIA

Nombre Firma

ALONSO VIDAL UTRILLA

ESPERANZA GOMEZ DÍAZ

POR EL SERVICIO NACIONAL DE EMPLEO

Nombre y Puesto Firma

LIC. KARLA MONTOYA BALLINAS

Anexo C; 18 de 20
 SUBPROGRAMA FOMENTO AL AUTOEMPLEO
EVALUACIÓN FINANCIERA DEL NEGOCIO

Anexo D

Servicio Nacional de Empleo: Unidad Regional: No. de Folio:

CHIAPAS TUXTLA GTZ. FA/TUX/002/18

Nombre de la IOCP: ANTOJITOS ALI

Número de integrantes: 2

Aportaciones Importe %
Socios $ 7,500.00 19.26%
OSNE $ 31,436.00 80.74%
TOTAL $ 38,936.00 100.00%
Fecha en que concluye el llenado del FA-4 2/2/2018

Gasto Corriente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sueldos y salarios Socios $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00
Sueldos y salarios Trabajadores $ -
Renta del local $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00
Pago de servicios $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00 $ 1,100.00
Otros gastos $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00 $ 370.00
TOTAL $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00

Gastos Diferidos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Modificaciones, Instalaciones u Obra Civil $ -
Promoción, Difusión y Publicidad $ 1,200.00 $ 1,250.00
Permisos, Licencias y Autorizaciones $ -
Contratación de Seguro contra daños $ -
TOTAL $ 1,200.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 1,250.00 $ - $ -

Gastos Generales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gasto corriente $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00 $ 9,670.00
Gastos diferidos $ 1,200.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ 1,250.00 $ - $ -
Reserva y Reposición Inicial de la Inversión Federal $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22
TOTAL $ 11,743.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22 $ 11,793.22 $ 10,543.22 $ 10,543.22

Reserva de Reposición 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Inversión federal $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22
TOTAL $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22 $ 873.22

Pormenorizado de modificaciones, instalaciones u obra

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
civil
Agua $ -
Electricidad $ -
Drenaje $ -
Teléfono $ -
Construcción $ -
Gas $ -
0 $ -
TOTAL $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ - $ -

Ventas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
POLLO FRITO 13,500.00 12,600.00 11,700.00 12,600.00 13,500.00 13,725.00 13,500.00 13,725.00 13,500.00 13,500.00 13,950.00 13,950.00
Precio de Venta 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00
Unidades 300 280 260 280 300 305 300 305 300 300 310 310
PESCADO FRITO 10,000.00 9,000.00 9,250.00 9,500.00 9,500.00 9,750.00 10,000.00 10,250.00 10,000.00 10,250.00 10,000.00 10,500.00
Precio de Venta 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00
Unidades 200 180 185 190 190 195 200 205 200 205 200 210
CHILES RELLENOS 6,750.00 6,300.00 6,525.00 6,750.00 6,750.00 6,300.00 6,750.00 6,300.00 6,750.00 6,750.00 6,525.00 6,750.00
Precio de Venta 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00
Unidades 150 140 145 150 150 140 150 140 150 150 145 150
0 - - - - - - - - - - - -
Precio de Venta -
Unidades 0
VENTAS TOTALES 30,250.00 27,900.00 27,475.00 28,850.00 29,750.00 29,775.00 30,250.00 30,275.00 30,250.00 30,500.00 30,475.00 31,200.00

Concentrado de Materia Prima 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

POLLO FRITO 7,330.00 6,841.33 6,352.67 6,841.33 7,330.00 7,452.17 7,330.00 7,452.17 7,330.00 7,330.00 7,574.33 7,574.33
Costo Unitario 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43 24.43
Unidades 300 280 260 280 300 305 300 305 300 300 310 310
PESCADO FRITO 6,115.00 5,503.50 5,656.38 5,809.25 5,809.25 5,962.13 6,115.00 6,267.88 6,115.00 6,267.88 6,115.00 6,420.75
Costo Unitario 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58 30.58
Unidades 200 180 185 190 190 195 200 205 200 205 200 210
CHILES RELLENOS 3,309.50 3,088.87 3,199.18 3,309.50 3,309.50 3,088.87 3,309.50 3,088.87 3,309.50 3,309.50 3,199.18 3,309.50
Costo Unitario 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06 22.06
Unidades 150 140 145 150 150 140 150 140 150 150 145 150
0 - - - - - - - - - - - -
Costo Unitario 0.00
Unidades 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
COSTOS TOTALES 16,754.50 15,433.70 15,208.23 15,960.08 16,448.75 16,503.16 16,754.50 16,808.91 16,754.50 16,907.38 16,888.52 17,304.58

Anexo D; 19 de 20
 SUBPROGRAMA FOMENTO AL AUTOEMPLEO
RESULTADO DE LA EVALUACIÓN FINANCIERA DEL NEGOCIO

Anexo E

Servicio Nacional de Empleo: Unidad Regional: No. de Folio:

CHIAPAS TUXTLA GTZ. FA/TUX/002/18

Nombre de la IOCP: ANTOJITOS ALI

Número de integrantes: 2
Aportación OSNE: 31,436.00
Fecha en que concluye el llenado del FA-4 2/2/2018

Mes
Resumen Ejecutivo
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ventas Totales 30,250.00 27,900.00 27,475.00 28,850.00 29,750.00 29,775.00 30,250.00 30,275.00 30,250.00 30,500.00 30,475.00 31,200.00
Gastos Totales 28,497.72 25,976.92 25,751.45 26,503.31 26,991.97 27,046.38 27,297.72 27,352.13 27,297.72 28,700.60 27,431.74 27,847.81
Utilidad Neta 1,752.28 1,923.08 1,723.55 2,346.69 2,758.03 2,728.62 2,952.28 2,922.87 2,952.28 1,799.40 3,043.26 3,352.19
Utilidad Acumulada 1,752.28 3,675.36 5,398.91 7,745.60 10,503.63 13,232.25 16,184.53 19,107.40 22,059.68 23,859.08 26,902.34 30,254.53

Cálculo de Rentabilidad
Utilidad Neta mensual (Utilidad neta acumulada/12) 2,521.21
Inversión OSNE anual 10,478.67
Rentabilidad 0.24
Tiempo de recuperación (meses) 36
Tiempo de recuperación (meses) real 12.47

Gastos y Ventas por Mes

RESUMEN GLOBAL 35,000.00

30,000.00
IOCP QUE INICIA Y RECUPERACIÓN DE INVERSIÓN FEDERAL DE UN AÑO
25,000.00

DESCRIPCIÓN MONTOS $ 5,302 20,000.00

Período 12 Salarios 1
15,000.00
No. De Socios 2 Utilidad-mes 1
Utilidad neta promedio mensual 2,521.21 Rentabilidad 1 10,000.00
Rentabilidad de la iniciativa 0.24 Recurso 1
Periodo de recuperación de la inversión 36.00 4 5,000.00
Utilidad mensual por socio 1,260.61
0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

BENEFICIO DEL APOYO Ventas Totales Gastos Totales

RESULTADO FINANCIERO FACTIBLE DE APOYO

Anexo E; 20 de 20