Unidad Orientativa 1

(Electrónica)

“Teoría Presión”

Teoría Introductoria a la Presión – Modulo Instrumentación

Autor: Ing. Martin A. Torres
 Índice Temario

• Que es la Presión? 2

• Propiedades de la presión en un medio fluido

• Presión de vapor
• Presión crítica
• Presión parcial
• Presión media
• Presión en un fluido
• Presión hidrostática
• Presión hidrodinámica
• Presión dinámica
• Presión de radiación

Fuentes:
http://es.wikipedia.org
http://www.vitutor.net/
http://ar.geocities.com/electronicabahia
http://www.rincondelvago.com
Libros – Apuntes de materia:
- Instrumentación y Técnicas de Medidas en Ingeniería Mecánica (Creus Solé, Antonio.)
- Física I-II (Universidad Tecnológica Nacional)
- Química I (Universidad Tecnológica Nacional)
- Control Mecánico I-II (Universidad Tecnológica Nacional)
- Instrumentación
- Introducción alas medidas de campo (Ing. Martin Torres – Ing. Javier Molinari)

Teoría Introductoria a la Presión – Modulo Instrumentación

Autor: Ing. Martin A. Torres
Presión
Cuando sobre una superficie plana de área A se aplica una fuerza normal F de manera
uniforme y perpendicularmente a la superficie, la presión P viene dada por:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier dirección y no estar distribuida
uniformemente en cada punto la presión se define como: 3

Donde es un vector unitario y normal

normal a la superficie en el punto donde se pretende
medir la presión.

Esquema; se representa cada "elemento" con una fuerza dP y un área dS.

En física y disciplinas afines la presión es una magnitud física que mide la fuerza por
unidad de superficie, y sirve
irve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza
resultante sobre una superficie.
En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide en una unidad derivada que se
denomina pascal (Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando
uniformemente en un metro cuadrado.
cuadrado

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Autor: Ing. Martin A. Torres
Densidad de fuerza
La densidad de fuerza es igual al gradiente de la presión:

si hace referencia a la fuerza gravitacional, la densidad de la fuerza es el peso específico.

La anterior igualdad hace que podamos interpretar a la presión como una suerte de energía
potencial por unidad de volumen. 4

Presión absoluta y relativa

Además, en determinadas aplicaciones la presión se mide no como la presión absoluta sino
como la presión por encima de la presión atmosférica, denominándose presión relativa,
presión normal, presión de gauge o presión manométrica. Consecuentemente, la
presión absoluta es la presión atmosférica más la presión manométrica (presión que se
mide con el manómetro).

Unidades de medida presión y sus factores de conversión

La presión atmosférica es de aproximadamente de 101.300 pascales (101,3 kPa), a nivel de mar.

Unidades de presión y sus factores de conversión

Pascal bar N/mm² kp/m² kp/cm² atm Torr
-5 -6
1 Pa (N/m²)= 1 10 10 0.102 0,102×10-4 0,987×10-5 0,0075

1 bar (daN/cm²) = 100000 1 0,1 10200 1,02 0,987 750

1 N/mm² = 106 10 1 1,02×105 10,2 9,87 7500

1 kp/m² = 9,81 9,81×10-5 9,81×10-6 1 10-4 0,968×10-4 0,0736

1 kp/cm² = 98100 0,981 0,0981 10000 1 0,968 736

1 atm (760 Torr) = 101325 1,013 0,1013 10330 1,033 1 760

1 Torr (mmHg) = 133 0,00133 1,33×10-4 13,6 0,00132 0,00132 1

Las obsoletas unidades manométricas de presión, como los milímetros de mercurio, están
basadas en la presión ejercida por el peso de algún tipo estándar de fluido bajo cierta
gravedad estándar. Las unidades de presión manométricas no deben ser utilizadas para
propósitos científicos o técnicos, debido a la falta de repetibilidad inherente a sus
definiciones. También se utilizan los milímetros de columna de agua (mm c.d.a.): 1 mm
c.d.a. = 10 Pa

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Autor: Ing. Martin A. Torres
 Propiedades de la presión en un medio
fluido

Manómetro
1. La presión en un punto de un fluido en reposo es igual en todas las direcciones
(principio de Pascal).
2. La presión en todos los puntos situados en un mismo plano horizontal en el seno de
un fluido en reposo (y situado en un campo gravitatorio constante) es la misma.
3. En un fluido en reposo la fuerza de contacto que ejerce en el interior del fluido una
parte de este sobre la otra es normal a la superficie de contacto (Corolario: en un
fluido en reposo la fuerza de contacto que ejerce el fluido sobre la superficie sólida
que lo contiene es normal a ésta).
4. La fuerza asociada a la presión en un fluido ordinario en reposo se dirige siempre
hacia el exterior del fluido, por lo que debido al principio de acción reacción, resulta
en una compresión para el fluido, jamás una tracción.
5. La superficie libre de un líquido en reposo (y situado en un campo gravitatorio
constante) es siempre horizontal. Eso es cierto sólo en la superficie de la Tierra y a
simple vista, debido a la acción de la gravedad no es constante. Si no hay acciones
gravitatorias, la superficie de un fluido es esférica y, por tanto, no horizontal.
6. En los fluidos en reposo, un punto cualquiera de una masa líquida está sometida a
una presión en función únicamente de la profundidad a la que se encuentra el punto.
Otro punto a la misma profundidad, tendrá la misma presión. A la superficie
imaginaria que pasa por ambos puntos se llama superficie equipotencial de presión o
superficie isobárica.

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Autor: Ing. Martin A. Torres
Presión de vapor
La presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión, para una
temperatura dada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico;
su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan
ambas. Este fenómeno también lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al estado
gaseoso sin pasar por el estado liquido (proceso denominado sublimación o el proceso
inverso llamado deposicitación o sublimación inversa) también se produce una presión de
vapor. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido
saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee una relación inversamente proporcional
con las fuerzas de atracción intermoleculares, debido a que cuanto mayor sea el módulo de
las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía entregada (ya sea en forma de calor u 6
otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio de estado.

Gráfico de la presión del vapor de agua.

Imaginemos una ampolla de cristal en la que se ha realizado el vacío y que se mantiene a

una temperatura constante; si introducimos una cierta cantidad de líquido en su interior
éste se evaporará rápidamente al principio hasta que se alcance el equilibrio entre ambas
fases.
Inicialmente sólo se produce la evaporación ya que no hay vapor; sin embargo a medida
que la cantidad de vapor aumenta y por tanto la presión en el interior de la ampolla, se va
incrementando también la velocidad de condensación, hasta que transcurrido un cierto
tiempo ambas velocidades se igualan. Llegados a este punto se habrá alcanzado la presión
máxima posible en la ampolla (presión de vapor o de saturación) que no podrá superarse
salvo que se incremente la temperatura.
El equilibrio dinámico se alcanzará más rápidamente cuanto mayor sea la superficie de
contacto entre el líquido y el vapor, pues así se favorece la evaporación del líquido; del
mismo modo que un charco de agua extenso pero de poca profundidad se seca más rápido
que uno más pequeño pero de mayor profundidad que contenga igual cantidad de agua.
Sin embargo, el equilibrio se alcanza en ambos casos para igual presión.
El factor más importante que determina el valor de la presión de saturación es la propia
naturaleza del líquido, encontrándose que en general entre líquidos de naturaleza similar,
la presión de vapor a una temperatura dada es tanto menor cuanto mayor es el peso
molecular del líquido.

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Importancia para el Derecho Ambiental
El Índice de Peligrosidad (Ip) de una sustancia
sustancia está determinado por el cociente entre la Presión de Vapor
de la sustancia y su CMP (Concentración Máxima Permitida) en condiciones estándar (25 ºC y 1 atm),
por lo que esta propiedad nos permite
permite analizar la viabilidad del uso de una sustancia para actividades
determinadas, debido a que indica la probabilidad de que la misma se volatilice.

Presión crítica
7
La presión crítica es una característica de cualquier sustancia, que define el campo en el
que ésta puede transformarse en vapor en presencia del líquido correspondiente.

Diagrama P-S de estado del agua

En la imagen superior se muestra tra el comportamiento del agua en el plano temperatura

(temperature-T) entropía (entropie
entropie-S), la curva del agua enn este caso es empleada sólo
como ejemplo, dado que una curva análoga puede ser definida para cualquier otra
sustancia. Desde la curva (en rojo) que separa la fase líquida (bajos valores de T y de S)
hasta la fase gaseosa (altos valores de T y de S) se ve que el plano prácticamente está
dividido en tres zonas: una zona a la izquierda de la curva, en la que existe el líquido, una
zona a la derecha de la curva en la que la sustancia está presente como gas y finalmente
una zona encerrada por la curva en la que la sustancia coexiste en equilibrio con el vapor,
habiendo un cierto título que representa la relación en peso entre líquido y vapor en
equilibrio. El vértice de la curva
va es el punto crítico (Kritischer Punkt)) que es individual da
un determinado valor de presión (presión crítica) y temperatura (temperatura
(temperatura crítica).
crítica
La relevancia de estas características de las sustancias viene del hecho de que, a presiones
superiores a la presión crítica la transformación del líquido en gas sucede sin paso por la
fase del vapor, por lo tanto de modo prácticamente instantáneo y conservando la
continuidad
inuidad de las características físicas.

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Como datos fundamentales:

• Pc del agua es 218 atm.

• Tc del agua es 647,4 K.

Presión parcial
La presión parcial de un gas, en atmósferas, en una mezcla o solución sería
aproximadamente la presión de dicho gas si se eliminaran repentinamente y sin que
hubiese variación de temperatura todos los demás componentes de la mezcla o solución.
8
La presión parcial de un gas en una mezcla es la medida de la actividad termodinámica de
las moléculas de dicho gas y, por lo tanto, es proporcional a la temperatura y
concentración del mismo.

Ley de Dalton de las presiones parciales

La presión parcial de un gas ideal en una mezcla es igual a la presión que ejercería en caso
de ocupar él solo el mismo volumen a la misma temperatura. Esto sucede porque las
moléculas de un gas ideal están tan alejadas unas de otras que no interactúan entre ellas.
Hoy en día hay gases que se acercan mucho a este ideal.
Como consecuencia de esto, la presión total, es decir la suma de todas estas presiones, de
una mezcla en equilibrio es igual a la suma de las presiones parciales de los gases
presentes. Por ejemplo, para la reacción dada:

N2 + 3H2 ↔ 2NH3

La presión total es igual a la suma de las presiones parciales individuales de los gases que
forman la mezcla:

Donde P es la presión total de la mezcla y Px denota la presión parcial de x.

Si se disminuye el volumen del recipiente, la presión total de los gases aumenta. Por ser la
reacción reversible, la posición de equilibrio se mueve hacia el lado de la reacción con un
menor número de moles (en este caso, el producto del lado derecho). Por el Principio de
Le Châtelier, esto sería como aumentar la fracción de la presión completa disponible a los
productos, y disminuir la fracción disponible a los reactivos (porque hay más moles de
reactivo que de producto). Varía la composición de los gases, por lo que aumenta la
presencia de amoniaco. De forma similar, un cambio en la temperatura del sistema
propicia la producción de reactivos (porque la reacción inversa es endotérmica).

La presión parcial de un gas es proporcional a su fracción molar, lo que es una medida de

concentración. Esto quiere decir que se puede hallar la constante de equilibrio para una
reacción en equilibrio que involucre una mezcla de gases a partir de la presión parcial de

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cada uno y la fórmula química de la reacción. La constante de equilibrio para los gases se
denota como KP. Para una reacción:

aA + bB ↔ cC + dD

Así, la constante de equilibrio KP se puede calcular con,

Aunque la composición de los gases varía cuando se comprime el recipiente, el equilibrio 9

permanece invariante (asumiendo que la temperatura permanezca también constante).

Fase líquida
quida frente a fase gaseosa
La presión parcial en un fluido es igual a la del gas con el que el fluido está en equilibrio.
Cuando se expone un líquido a un gas, las moléculas del gas se disolverán en el líquido.

Ley de Henry
La ley de Henry se puede usar para determinar la presión parcial de un gas en el seno de
un fluido.

Presión parcial en los gases respirados durante la práctica de

submarinismo
En el submarinismo,, ya sea este practicado
practicado de forma lúdica o profesional, la riqueza de los
componentes individuales de los gases que se respiran se expresa por medio de la presión
parcial.
Empleando la terminología propia a este deporte, la presión parcial se calcula como:

presión parcial = presión absoluta x fracción del gas

Para la componente "z" del gas:

ppz = P x Fz

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Por ejemplo, a 50 metros de profundidad (165 pies), la presión absoluta es de 6 bar (1 bar
correspondiente a la presión atmosférica + 5 bar por la debida al agua) y la presión parcial
de los componentes principales del aire, 21% oxígeno y 79% nitrógeno son:

ppN2 = 6 bar x 0.79 = 4.74 bar

ppO2 = 6 bar x 0.21 = 1.26 bar

El margen considerado seguro en cuanto a las presiones parciales de oxígeno en una

mezcla gaseosa está entre 0.16 bar y 1.6 bar. Hay riesgo de sufrir hipoxia y pérdida
repentina del conocimiento con una ppO2 menor de 0.16 bar. La toxicidad del oxígeno,
implicando convulsiones, se convierte en un riesgo con una ppO2 superior a 1.6 bar. La
presión parcial del oxígeno determina la profundidad máxima operativa de una mezcla 10
gaseosa.
La narcosis producida por efecto del nitrógeno es un problema en las mezclas gaseosas
que contienen dicho gas. La presión típica máxima prevista del nitrógeno en submarinismo
técnico es de 3.5 bar, basada en una profundidad equivalente de aire de 35 metros (110
pies).

Presión en un fluido
La presión en un fluido es la presión termodinámica que interviene en la ecuación
constitutiva y en la ecuación de movimiento del fluido, en algunos casos especiales esta
presión coincide con la presión media o incluso con la presión hidrostática.

Todas las presiones representan una medida de la energía potencial por unidad de volumen
en un fluido. Para definir con mayor propiedad el concepto de presión en un fluido se
distinguen habitualmente varias formas de medir la presión:

• La presión media, o promedio de las presiones según diferentes direcciones en un

fluido, cuando el fluido está en reposo esta presión media coincide con la presión
hidrostática.
• La presión hidrostática es la parte de la presión debida al peso de un fluido en
reposo. En un fluido en reposo la única presión existente es la presión hidrostática,
en un fluido en movimiento además puede aparecer una presión hidrodinámica
adicional relacionada con la velocidad del fluido.
• La presión hidrodinámica o es la presión termodinámica dependiente de la
dirección considerada alrededor de un punto que dependerá además del peso del
fluido del estado de movimiento del mismo.

Presión hidrostática
Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes, sobre el fondo del recipiente que lo
contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta presión, llamada
presión hidrostática, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes

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del recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin importar la orientación que
adopten las caras. Si el líquido fluyera, las fuerzas resultantes de las presiones ya no serían
necesariamente perpendiculares a las superficies. Esta presión depende de la densidad del
líquido en cuestión y de la altura a la que esté sumergido el cuerpo y se calcula mediante la
siguiente expresión:

Donde, usando unidades del SI,

SI

• P es la presión hidrostática (en pascales);

• ρ es la densidad del líquido (en kilogramos sobre metro cúbico); ); 11
• g es la aceleración de la gravedad (en metros sobre segundo al cuadrado);
• h es la altura del fluido (en metros).
). Un liquido en equilibrio ejerce fuerzas
perpendiculares sobre cualquier superficie sumergida en su interior

Presión media
En un fluido en reposo la presión en un punto es constante en cualquier
cualquier dirección y por tanto la presión
media, promediando en todas direcciones coincide con la presión hidrostática. Sin embargo, en un fluido
en movimiento la presión en movimiento esto no necesariamente sucede así. En un fluido cualquiera la
presión media se define a partir de la traza del tensor tensión del fluido:

En un fluido newtoniano
no la presión media coincide con la presión termodinámica o
hidrodinámica en tres casos importantes:

• Cuando el fluido está en reposo, en este caso, son iguales la presión media, la
presión hidrostática y la presión termodinámica.
• Cuando el fluido es incompresible.
incompresible
• Cuando la viscosidad volumétrica es nula.

Presión hidrodinámica
En un fluido en movimiento general, al medir la presión según diferentes direcciones
alrededor de un punto esta no será constante, dependiendo la dirección donde la presión es
máxima o mínima de la dirección y valor de la velocidad en ese punto.
De hecho en un fluido newtoniano cuya ecuación constitutiva, que relaciona el tensor
tensión con el tensor velocidad de deformación:
deformación

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Donde:

son las componentes del tensor tensión.

son las componentes del tensor velocidad de deformación.

son las componentes del vector velocidad del fluido.

es la presión hidrodinámica.

son dos viscosidades que caracterizan el comportamiento del fluido.

Puede probarse que la presión hidrodinámica se relaciona con la presión media por: 12

Donde:

K = λ + 2µ / 3, es la viscosidad volumétrica.

, es la divergencia del vector velocidad.

Presión dinámica
En mecánica de fluidos Se define como presión dinámica en la cantidad definida por:

Donde (utilizando unidades del sistema internacional):

q : presión dinámica en pascales

ρ : densidad del fluido en kg/m3 (e.g. densidad del aire)

v : velocidad del fluido en m/s

Presión de radiación
La presión de radiación es la presión ejercida sobre cualquier superficie expuesta a la
radiación electromagnética. Si es absorbida, la presión es la densidad del flujo de la
energía dividida por la velocidad de la luz. Si la radiación es totalmente reflejada, la
presión de radiación se duplica. Sirva de ejemplo, la radiación del sol en la Tierra tiene
una densidad de flujo de 1370 W/m², por lo tanto la presión de radiación es 4.6 µPa
(absorbida) (véase modelo climático)

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El hecho de que la radiación electromagnética ejerce una presión sobre cualquier
superficie expuesta a ella fue deducido teóricamente por James Clerk Maxwell en 1871, y
demostrado experimentalmente por Piotr Lebedev en 1900 y por Nichols y Hull en 1901.
La presión es muy débil, pero puede ser detectada mediante una fina superficie hecha de
metal reflejante suspendida perpendicularmente a la dirección de la luz en un radiómetro
de Nichols
Puede ser demostrado mediante la teoría electromagnética, la mecánica cuántica o la
termodinámica, sin tener que hacer más suposiciones sobre la naturaleza de la radiación,
que la de que la presión contra una superficie expuesta en el espacio atravesada por una
radiación uniformemente en todas direcciones es igual a un tercio de la energía total 13
radiada por unidad de volumen dentro de ese espacio.
Para la radiación de un cuerpo negro, en equilibrio con la superficie expuesta, la densidad
de energía es, de acuerdo a la ley de Stefan-Boltzmann, igual a σT4/3c; en la cual σ es la
constante de Stefan-Boltzmann, c es la velocidad de la luz, y T es la temperatura absoluta
del espacio. Una tercera parte de esta energía es igual a 6.305×10−17T4 J/(m3K4), la cual es
por lo tanto igual a la presión en pascals.

En el espacio interplanetario
Por ejemplo, en el punto de ebullición de agua (T = 373.15 K), la presión solo aumenta a 3
micropascales. Si la radiación es direccional (en el espacio interplanetario, la práctica
totalidad del flujo de energía proviene del Sol), la presión de radiación se triplica, hasta
σT4/c. Una vela solar a la distancia donde la temperatura de radiación es la del punto de
ebullición del agua podría así llegar a unos 22 µPa. Estas presiones tan débiles son, sin
embargo, son capaces de producir marcados efectos en pequeñas partículas como gas
ionizado y electrones, y son hay que considerarlos en la emisión de electrones desde el
Sol, el material proveniente de cometas, y otras (véase efecto Yarkovsky, efecto Yorp).

En el interior estelar
En el interior de las estrellas las temperaturas son muy altas. Los modelos estelares
predicen temperaturas de 15 MK en el centro del Sol y en el corazón de estrellas
supergigantes la temperatura puede ser superior a 1 GK. Debido a que la presión de
radiación aumenta según la temperatura elevada a la cuarta potencia, ésta (la presión de
radiación) se vuelve importante al alcanzar estas temperaturas. En el sol la presión de
radiación continua siendo demasiado pequeña comparada con la presión del gas. En las
estrellas más pesadas, la presión de radiación es la principal componente de la presión
total.

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