Introducción

La cromatografía es la ciencia que se ocupa de estudiar los componentes de una

sustancia química. Es una de las principales fuentes de separación de especies
químicas que se relacionan con mezclas compuestas. La cromatografía es un
método físico de separación basado en la distribución de componentes de una
mezcla en dos fases, la fase estacionaria y la fase móvil. Cada vez que se hace
una cromatografía se va a encontrar que la mezcla este en una fase estacionaria,
esta puede llegar a ser un gas, un líquido ó un fluido supercrítico. Esta fase
estacionaria se hace pasar a través de una fase estacionaria inmiscible, la cual se
pone en un soporte fijo. Las fases se eligen debido a que los componentes de la
muestra se suelen distribuir de manera muy diferente en las fases móviles y
estacionarias. En la fase móvil se hace mover una sustancia sobre la mezcla que
ya estaba sobre un soporte fijo, es en esta fase donde los componentes se
empiezan a separar a distinta rapidez. Los componentes que suelen retenerse
mas en la fase estacionaria tienden a tener un flujo mas lento, al contrario los que
no se retienen mucho en la fase estacionaria suelen tener un flujo mucho mas
rápido. Debido a que existen diferentes tipos de flujos los componentes de la
mezcla se suelen separar en bandas discriminadas que se pueden analizar
cualitativamente y cuantitativamente. Existen muchos tipos de hacer una
cromatografía pero todas tienen el mismo fin, que es el de separar los
componentes de una sustancia. Estos son los diferentes tipos de cromatografía:

 Cromatografía sólido-líquido. En donde la fase estacionaria es un solido y la

fase móvil es un liquido.
 Cromatografía líquido-líquido. En donde la fase estacionaria es un líquido
que esta anclado a un soporte fijo.
 Cromatografía líquido-gas. En donde la fase estacionaria es un líquido no
volátil que esta puesto sobre un sólido y la fase móvil es un gas.
 Cromatografía sólido-gas. En donde la fase estacionaria es un solido y la
fase móvil es un gas.
 Dependiendo del tipo de interacción que se encuentre entre una la mezcla y las
fases que tienen se podrá distinguir uno de los siguientes casos:

 Cromatografía de adsorción. En donde se tienen un solido polar en la

fase estacionaria y este mismo solido es capaz de absorber los
componentes de la mezcla mediante interacciones polares.
 Cromatografía de partición. Las fases móvil y estacionarias son ambas
liquidas en este tipo de cromatografía y la separación se basa en las
diferencias de solubilidad de los componentes que se tienen en la
mezcla.
 Cromatografía de intercambio iónico. La fase estacionaria es un sólido
que tiene grupos funcionales ionizables y que su carga se puede
cambiar por esos que se tienen en la fase móvil.

2. CUESTIONARIO

1.- ¿Qué es la cromatografía?

La cromatografía es un método físico de separación basado en la distribución de

componentes de una mezcla.

2.- ¿Que tipos de Cromatografía existen y para que se utilizan?

 Cromatografía sólido-líquido. En donde la fase estacionaria es un solido y la

fase móvil es un liquido.
 Cromatografía líquido-líquido. En donde la fase estacionaria es un líquido
que esta anclado a un soporte fijo.
 Cromatografía líquido-gas. En donde la fase estacionaria es un líquido no
volátil que esta puesto sobre un sólido y la fase móvil es un gas.
 Cromatografía sólido-gas. En donde la fase estacionaria es un solido y la
fase móvil es un gas.
  Cromatografía de adsorción. En donde se tienen un solido polar en la fase
estacionaria y este mismo solido es capaz de absorber los componentes de
la mezcla mediante interacciones polares.
 Cromatografía de partición. Las fases móvil y estacionarias son ambas
liquidas en este tipo de cromatografía y la separación se basa en las
diferencias de solubilidad de los componentes que se tienen en la mezcla.
 Cromatografía de intercambio iónico. La fase estacionaria es un sólido que
tiene grupos funcionales ionizables y que su carga se puede cambiar por
esos que se tienen en la fase móvil.

3.- ¿Qué compuestos corresponden a cada una de las líneas obtenidas?

La línea naranja que se obtiene arriba es carotenos, la línea amarrilla que le sigue
es xantofilas, después los dos verdes que se obtienen son los 2 tipos de clorofila,
primero la clorofila a y luego la clorofila b.

4.- En qué casos no se llevaría a cabo la separación de la mezcla.

En la que se tenga los mismos tipos de componentes polares o no polares, o en la

que no se obtenga ningún tipo de movilidad en los componentes.

5.- ¿Cuál es la finalidad de usar carbonato de calcio en la práctica?

El carbonato de calcio ayuda a obtener un color mas fuerte y definido.

6.- ¿Qué se entiende por eluyente?

Es otra forma de decirle al compuesto de la mezcla que se estará utilizando como

la fase móvil de la cromatografía.

http://laboratoriotecnicasinstrumentales.es/cromatografa
http://www.areaciencias.com/quimica/cromatografia.html
http://quimica.laguia2000.com/general/cromatografia-en-capa-fina