Instituto Tecnológico de Tijuana

Centro de Graduados e Investigación en Química

Unidad Otay

Laboratorio Integral I

Docente
Dra. Carolina Silva Carril

Unidad 1

Reporte de laboratorio: 1

Alumno: Muñoz Lara Alexis Orlando

No. Control: 15211780

Carrera: Ing. Química

Tijuana, Baja California, 10 de Marzo de 2020

Introducción

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, la

cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento. Cuando un
fluido se mueve forzado por un tubo, las partículas que componen el fluido se
mueven más rápido cerca del eje longitudinal del tubo, y más lentas cerca de las
paredes. Por lo tanto, es necesario que exista una tensión cortante (como una
diferencia de presión) para sobrepasar la resistencia de fricción entre las capas del
líquido, y que el fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de
velocidades, la tensión requerida es proporcional a la viscosidad del fluido.

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula

solamente aparece en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad. Sin embargo, el modelo de viscosidad
nula es una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones.
Experimental

1. Medir y pesar la probeta hasta la línea de 100 mL

2. Llenar hasta los 100 mL con agua de la llave y pesar

3. Medir y pesar la canica

4. Dejar caer la canica en el interior de la probeta, y contabilizar el tiempo en

que cae la canica desde la línea de 100 mL hasta el fondo.

5. Repetir el procedimiento de los pasos 2 y 4 cambiando el fluido por aceite

Resultados

Altura = 17.8 cm

Masa de la probeta = 126.73 gr

Masa de la probeta con agua = 225.767 gr

Masa real del agua = 225.767 - 127.73 = 99.294 gr

Masa de probeta con aceite = 218.098 gr

Masa real del aceite = 218.098 – 126.73 = 91.368 gr

Masa de la canica = 5.249 gr

Diámetro de la canica = 1.6 cm

Tiempo de la canica en agua = 0.53 seg

Tiempo de la canica en aceite = 0.67 seg

Volumen del agua = 100 mL = 100cm3

Volumen de la canica = 2.144 m3

Velocidad 1 = 0.178m / 0.57seg = 0.335 m/seg

Velocidad 2 = 0.178m / 0.67seg = 0.265 m/seg

Cálculos

Densidad del agua

masareal del agua 99.294 gr gr Kg

Densidad = = = 0.99294 = 992.94
volumen delagua 100 cm³ cm ³ m³

Densidad relativa
Densidad 99.294 gr
Densidad relativa= = = 0.99294
Densidad del agua 100 cm³

Peso específico del agua

Kg m
Peso específico = (Densidad * gravedad) = ( 992.94 * 9.81 ) = 9740.74
m³ m²

N
m³

Densidad de la canica

masa de la canica 5.249 gr gr Kg

Densidad = = = 2.4482 = 2448.22
volumen de la canica 2.144 cm ³ cm ³ m³
Peso específico de la canica
Kg m N
Peso específico = (Densidad * gravedad) = (2448.22 * 9.81 ) = 24017.11
m³ m² m³

Viscosidad del agua

( peso especifico del solido−peso especifico del fluido )∗diametro ²

Viscosidad = =
18∗Velocidad

( 24017.11 N /m³−9740.74 )∗(0.016 m) ²

= 0.6060 Pa*S
18∗0.335m/ s

Coeficiente de arrastre del agua

24∗viscosidad 24 (0.6060 pa∗s)

CD =
velocidad∗diametro∗densidad
= (0.335 m/s )(0.016 m)(992.94 kg/m ³)
= 2.732

Fuerza de arrastre del agua

2
arrastre∗( densidad ) ( velocidad )
FD = coeciente de ∗Area = 2.732*
2

kg m
(992.94 )(0.335 )²
m 3
s *
2

Densidad del aceite

 masareal del aceite 91.368 gr gr Kg
Densidad = = = 0.99294 = 992.94
volumen delaceite 100 cm ³ cm ³ m³

Bibliografias
Symon, Keith (1971). Mechanics (Third edición). Addison-Wesley.

Massey, B. S.; A. J. Ward-Smith (2011). Mechanics of Fluids (Ninth edición).

London; New York: Spon Press