19/10/2019

Ayudantía n°1 Investigación de operaciones

Ejercicio 1:
La empresa “DogFood” produce dos tipos de alimentos para perro distintos, uno destinado
para perros recién nacidos y otro para perros adultos. Actualmente se encuentra en la
búsqueda de optimizar decisiones dentro de su proceso productivo, dado que las ventas han
ido incrementando mes a mes y dentro de la empresa creen que podrían aumentar aún más
sus ingresos dado este patrón de los últimos meses, por lo que se le contrata como consultor
para resolver este problema. La empresa la indica que cada kilógramo de cada alimento se
subdivide en 3 componentes principales: carne, verduras y vitaminas. El alimento para recién
nacidos se compone de 750 gramos de carne, 200 gramos de verduras y 50 gramos de
vitaminas. Mientras que el alimento para adultos se forma a partir de 650 gramos de carne,
250 gramos de verduras y 100 gramos de vitaminas. Mensualmente se tiene a disposición
para la fabricación de ambos productos a lo más: 1.5 toneladas de carne, 2.5 toneladas de
verduras y 700 kilógramos de vitamina. El departamento de ventas además ha indicado que
la demanda para el siguiente mes a lo menos será 0.5 tonelada para el alimento para recién
nacidos y 0.7 toneladas el alimento para perros adultos. A su vez, producir 1 kilogramo de
alimento para recién nacidos se demora 15 minutos, mientras que el para perros adultos se
demora 25 minutos y mensualmente se puede producir durante a lo más 700 horas. Como
último dato, el kilógramo de alimento para recién nacidos se vende en $10.000 y el para
adultos en $8.000.
Preguntas:
1) ¿Cuál es el objetivo de la empresa “DogFood” al contratarlo como consultor?
2) ¿Qué decisiones debe tomar? expréselas como variables.
3) Formule el modelo de programación lineal asociado a la problemática planteada.
4) ¿Cuál es la solución óptima de este problema?
Ejercicio 2:
La empresa “Eco-b SpA.” fabrica bombillas de bambú reutilizables, que luego envía a centros
de distribución para facilitar la entrega a locales minoristas. Para esto cuenta con 2 plantas A
yB

En relación con las ventas para septiembre, se ha estimado que de cada planta tiene una
capacidad máxima de producción, que se indica en la siguiente tabla:

Planta Disponibilidad [unidades]

A 950
B 520
Los clientes finales acuden a las locales minoristas en los cuales adquieren los productos, se
ha estimado la demanda en cada uno de los locales, y es presentada en la siguiente tabla:

Locales minoristas Demanda

[unidades]
1 420
2 1050

Se sabe también que en los locales no se puede almacenar estas bombillas, sino que solo se
pueden tener en stock la cantidad demandada estimada. Cada bombilla tiene un costo de
producción de $300 independiente de la planta en que se fabriquen.
Para poder llevar los productos hasta los locales minoristas, la empresa envía las bombillas
desde las plantas a 2 centros de distribución ubicados en el norte y sur del país.
Posterior a eso, se realiza la distribución a los locales minoristas. Vale la pena mencionar que
no se puede realizar envíos desde plantas de manera directa a cada uno de los locales
minoristas, es decir, debe pasar necesariamente por algún centro de distribución pues es en
estos que se realiza el transbordo a camiones de capacidad adecuada.

Los costos unitarios de transporte vienen dados a continuación:

Planta\CD Norte Sur CD\Local minorista 1 2

A 30 10 Norte 15 14
B 20 22 Sur 14 15

1. ¿Cuál es el objetivo de esta situación previamente descrita?

2. Formule el modelo de programación lineal que le permita solucionar este problema
3. Que sucede si ahora existe una capacidad máxima de manipulación en cada centro
de distribución, determinado por la siguiente tabla:
CD Capacidad de Manipulación [Unidades]
Norte 1300
Sur 1200
4. Ahora que pasaría con la solución si las 3 plantas no trabajan de igual manera, por lo
que el costo medio de producción varía de planta a planta, quedando indicado en la
siguiente tabla:
Planta Costo Medio [$]
A 300
B 350