LAS TIC MEJORARON LAS

INDUSTRIAS EMBOTELLADORAS
Castillo Fontecha Christian Camilo
Galeano Hernández Cristian Camilo
Gama Salcedo Cristian Camilo
Montero Niño Malory Camila
Perdomo Laverde Cesar Augusto

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano Facultad de ingeniería y ciencias básicas

Ingeniería industrial
2020- Colombia

RESUMEN NUEVAS TICS

A través del tiempo se ha visto una constante
evolución en cuanto a tecnología industrial,
lo que ha traído nuevas herramientas para
facilitar ciertos procesos, además de
favorecer la industria por generar mejores
ingresos y reducir costos, por eso veremos las
nuevas herramientas tecnológicas que al
implementarlas ayudaran de manera
significativa a la industria embotelladora.
INTRODUCCION
Mucho se ha dicho respecto al alcance de la
tecnologia involucrada en la industria. Desde
la segunda revolucion industrial , hasta las
recientes experiencias por lo tanto la
implementacion de tecnologias de la industria
4.0 en los procesos de embotellado siempre
buscan mejorar sus procesos donde las TIC
estén presentes, haciendo que la
productividad y rentabilidad de los negocios
se vean relejadas, siendo así que hace que las
organizaciones estén en constantes cambios
día a día en pro de sus procesos y de mejorar
la calidad de vida de sus trabajadores,
haciendo que laboren menos jornadas
laborales; haciéndolo posible siempre con
mejora continua . A continuación, el lector
encontrara las particularidades que abarca
dicho tema.
Las TIC han mejorado las industrias
ayudando a que los procesos dentro de las
empresas sean más agiles y productivos un
ejemplo de esto son el uso de las RIFD dentro
de las empresas embotelladoras e industriales
permitiendo así que haya ahorro en los costos
durante la ejecución de estos.
Es una herramienta que aporta en procesos
como en la recepción de sus productos,
materias primas, materiales de empaque y
entre otros; así mismo en el proceso de
alistamiento de pedidos, inventarios y en el
despacho haciendo que la ejecución de estos
procesos anteriormente mencionados sea más
agiles y que los datos se puedan consultar de
una forma más efectiva y ágil cuando se
requiera. Adicionalmente que al realizar un
análisis del costo vs beneficio es algo que
puede contribuir a que las empresas mejoren
sus procesos y que las posibles desviaciones
que se pueden generar en alguna parte de la
cadena; sea más fácil de identificar ya que se
cuenta con una información más exacta para
así poder tomar decisiones en el caso que se
desee.
Cuando se menciona que las TIC han causado
impacto en procesos de algunas industrias es
porque ya hay muchas de estas empresas que
hoy en día son guía para que las que no están
todavía a la vanguardia lo hagan; ya que
realmente el beneficio que se obtiene al hacer del sector farmacéuticos, energéticos y
que la tecnología haga del diario vivir de una alimentarios entre otros, ya que han visto que
compañía ayuda realmente a que sus procesos el modelo de operarlo ayuda de cierta forma
sean más estables y agiles en cuanto a temas a que el costo vs beneficio se vea reflejado en
productiva y ayudando así al ahorro de los el ahorro de gastos que impactan la economía
costos. El caso de la empresa colombiana de las empresas.
Postobón S.A. donde en su proceso de
embotellamiento se instaló el sistema de
NitroHotfill el cual ayudo en 98% a que el
proceso de los jugos.
Por qué el mismo tiene dos alternativas para
el proceso de envasado como a la vez de
realizarle pruebas al material de las botellas DESARROLLO DEL CONTENIDO
que se emplean en este proceso para reducir 2 paginas
así su peso mínimo lo cual contribuye a que
las ganancias de la compañía se vean
reflejadas y por el otro lado que se esa
elaborando producto de alta calidad para el
consumo humano, siendo así que está
apoyando a dos pilares de la compañía que
es a la satisfacción del cliente y al impacto
económico, los cuales son de gran
importancia para una compañía y más para
Postobón S.A. que si algo que se distingue de
la misma entre las demás compañías del
mismo sector es que es una compañía que
elabora productos de alta calidad para
nosotros los colombianos.
Otro gran aporte de las TIC hacia las
empresas embotelladoras es el Sistema
SCADA (Control de supervisión y
adquisición de datos) en el cual se debe tener
un nivel de seguridad para evitar así una
posible des configuración del sistema de
embotellado, no dando desperdicios y si
generar un costo y beneficio en el
embotellado. Siendo así que este sistema
tiene la facilidad de contar con información
permanente del estado de los procesos y así
poder garantizar una operación de mayor
eficacia la cual contribuya a generar una gran
utilidad y no generar algún quiebre en los
procesos.
Sistemas como este contribuyen también a
tener más controlados los Stock de
inventarios, y poder controlar la gestión de la
producción en una compañía aunque la
mayoría de compañías que cuentan con
sistemas como estas son las de producción,
las del ámbito industrial y en los últimos años
también se ha visto presente en las empresas
CONCLUSIONES
Se recomienda para todos los proyectos y
sistemas de embotelladoras, sea manejada y
comercializada en todos los aspectos por
mercados especiales ya que esta parte juega
un papel fundamental muy importante en el
tema de negociaciones lo que llevara a
generar nuevos productos con un mayor
margen de presencia y aceptación en el
mercado, un producto de buena calidad,
abarcando todas sus características hasta su
embotellado genera confianza y ganancias
para todas las industrias, comprobando que
todos los sistemas y tecnologías nuevas que
se llevan a cabo para la realización de esta
operación (embotelladoras), son de mayor
recurso promoviendo costo y tiempo a un
menor margen de error.
Exponiendo todas las lecturas de los
compañeros se afirma que en las plantas
embotelladoras, se implementa una logística
con unas oportunidades que se deben de
considerar a fin de de aportar mayor solides a
la implementación de los embotellados,
generando un mayor beneficio como son los
sistemas PLC,SCADA y RFID, obteniendo
mayor control de las materias primas y de las
cadenas de operaciones para las
embotelladoras, implicando a una tendencia
positiva lo cual indica que las actividades de
la logística sirven como herramienta de apoyo
a la competividad de las organizaciones
contribuyendo a un gran lazo entre producto
y cliente.
sistema RFID dentro de una embotelladora.
Obtenido de
https://rdu.unc.edu.ar/bitstream/handle/11086
/1366/Final%20Garzon%20%20Vargas.pdf?
sequence=1
Maldonado, J. (10 de junio de 2019).
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https://www.bitcobie.com/industria-4-0-la-
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https://www.foodengineeringmag.com/ext/res
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Zuñiga, S., Barandica, A., Lopez, M., Fula,
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(s.f.). IV Encuentro Regional de Semilleros
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REFERENCIAS

Desconocido. (octubre de 2010). Empresa

colombiana Postobón instala sistema de
NitroHotfill para botellas PET. Obtenido de
http://www.elempaque.com/temas/Empresa-
colombiana-Postobon-instalasistema-de-
NitroHotfill-para-botellaPET+4079852?
pagina=1

Garzón, F., & Vargas, G. D. (s.f.). Análisis de

factibilidad para la implementación de