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En la matriz se halla el DNA mitocondrial (mDNA), molécula circular formada por una doble cadena, que
contiene información para 37 genes, todos ellos relacionados con la producción de energía, principal
función mitocondrial.
Por ello, las mitocondrias son especialmente abundantes en los órganos y tejidos del organismo con
mayores requerimientos energéticos.
Las mitocondrias tienen también otras funciones importantes, entre ellas: señalización, diferenciación,
muerte celular programada y control del crecimiento celular.
Además, muchas vías metabólicas están total o parcialmente integradas en la mitocondria: ciclo de la
urea, β-oxidación de los ácidos grasos, metabolismo de algunos aminoácidos, homeostasis del calcio,
etc…
CONSEJOS
Las fresas
La fresa es el fruto del
fresal, una planta perenne
de la familia de las
Rosáceas (Fragaria vesca).
Sus hojas y sus flores
surgen de una roseta basal.
Las hojas están formadas
por tres folíolos verdes
ovales dentados. En el
extremo de los tallos
aparecen las flores blancas,
con 5 pétalos. Los...
ACTUALIDAD
Higiene bucal en
las enfermedades
metabólicas
El cuidado de la salud oral
es importante y sobre todo
en niños con algún tipo de
limitación (física, mental,
conductual…). La buena
salud dental optimiza las
posibilidades de una
alimentación más
adecuada, favorece el
lenguaje y mejora el aspecto
físico del paciente. Para ello
son más importantes...
DIETA
EQUILIBRADA
Una alimentación
equilibrada y adecuada es la
que satisface las
necesidades nutricionales
de una persona, lo que
supone un correcto aporte
de energía y nutrientes para
el buen funcionamiento del
cuerpo humano.
Es importante que la
alimentación sea variada
para cubrir los
requerimientos
nutricionales y que sea
agradable al paladar para
evitar la monotonía de los
menús.
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RECURSOS
Una receta de
premio
La Pandilla Metabólica va
haciendose mayor y ya han
acabado sus estudios de
secundaria. Laura y Ámbar
han empezado sus estudios
en la Escuela de Hostelería,
su gran ilusión desde
pequeñas.
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