UNIDAD Nª 1

LA EMPRESA

DEFINICION DE EMPRESA

ISAAC GUZMAN dice que “la empresa es la unidad económica-social en la que el capital,
trabajo y al dirección se coordinan para lograr una producción que responda a los
requerimientos del medio humano en el que la propia empresa actúa”

El código de comercio lo dice Art.553

La empresa mercantil está constituida por un conjunto coordinado de trabajo, de elementos

materiales y de valores incorpóreos (intangibles) con el objetivo de ofrecer al público
materiales con propósito de lucro y de manera sistemática bienes y servicios.

Filosofía empresarial

La filosofía empresarial es el conjunto de ciertos elementos que nos van a permitir la

identificación de la empresa con lo que es y lo que quiere lograr que, a su vez, permita
desarrollar un núcleo de trabajo organizacional que identifica a todas las partes integrantes de la
organización.

Los elementos mencionados en el párrafo anterior son la misión, la visión y los valores.

La misión es prácticamente la razón de ser de la empresa, es decir el porqué de la existencia de la

dicha organización, es decir cuál es el objeto de ser.
Los valores que Gruma nos identifican están muy detallados, y son pocos, lo que veo bien porque
así las partes integrantes de la organización los aprende con mayor facilidad y los adopta más
fácilmente.

¿Qué es la administración?
La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las organizaciones y
la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos
(humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) de una organización,
con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser social, económico,
dependiendo de los fines perseguidos por la organización.

Diferencia entre imagen e identidad organizacional

La identidad corporativa de una empresa implica todos los detalles que definen su

personalidad, tanto en las cuestiones intangibles – filosofía, misión, visión y valores de la
empresa, tono, estilo de comunicación – como en las cuestiones tangibles – productos y
servicios que oferta –. Todas estas cuestiones, tanto las tangibles como las intangibles, deben
desarrollarse teniendo como base un mismo hilo conductor, que consolide y facilite la
experiencia de marca única.
Por tanto, una de las grandes diferencias entre identidad e imagen corporativa es que la
primera se refiere a la personalidad de la compañía de forma global, es decir, refiriéndose a los
valores y filosofía de la empresa. Por su lado, la imagen corporativa lo hace de una forma
concreta y particular, refiriéndose a la esencia visual de la marca. Así, mientras que para
trabajar la identidad corporativa se precisa una visión de 360 grados de todos y cada uno de
los aspectos que conforman la compañía; para definir la imagen corporativa se requiere, más
bien, un trabajo específico y muy concreto para diseñar y normalizar toda una serie de
recursos gráficos que ayuden a reflejar, expresar y transmitir los valores de la compañía.

¿Cuáles son las cinco fuerzas de porter?

¿Cuáles son las cinco fuerzas de Porter?

o La posibilidad de amenaza ante nuevos competidores.
o El poder de la negociación de los diferentes proveedores.
o Tener la capacidad para negociar con los compradores asiduos y de las
personas que lo van consumir una sola vez.
o Amenaza de ingresos por productos secundarios.
o La rivalidad entre los competidores
Tres estrategias de Porter

Según su propio creador, Michael Porter,  él  nos explica en su libro cuál es la forma
más adecuada de lograr ventajas competitivas en el mercado.
Para comenzar, se debe tener en cuenta el liderazgo de costos.  En este punto se
debe conocer el costo que ofrecen todas las empresas que dan el mismo servicio que tú
y ofrecer el  precio más bajo que te sea posible.

Esto hace que cualquier empresa pueda cobrar menos por sus servicios y de esta forma
atraer a un mayor número de personas. El experto Porter nos dice que es mucho más
fácil cuando se trabaja con una economía de grandes volúmenes a bajos costos.

La diferenciación.  Se debe conseguir que los clientes o las personas que sepan de tu
empresa  tengan un concepto diferente de la misma.  Gracias a la diferenciación, se
puede lograr un concepto personalizado en la creación de la imagen de la empresa.
Debes contar con una diferenciación que atraiga a los clientes casi por completo y  que
te distinga de cualquier otra empresa del mercado.

El enfoque del negocio.  Aquí se debe tener en cuenta cuales son las bases de la
empresa, ya que se debe enfocar toda la energía en la venta de un solo producto en vez
de intentar vender varios.  Puedes distinguir empresas usando este punto por que
aprovechan nichos en el mercado, es decir ofrecen productos o servicios  en un mercado
no saturados, ya que es menos probable que tengas éxito si vendes algo que todos

¿Qué es Pest o Peste lele?

El Análisis PEST  es un análisis de los factores políticos, económicos, sociales y

tecnológicos en el entorno externo de la organización, los cuales pueden afectar las
actividades y el desempeño. El nombre viene de las siglas en ingles de political,
Economic, Social y Technological.
Este análisis es una herramienta simple y eficaz que se utiliza para evaluar la situación
actual de la empresa y de esta manera identificar las principales fuerzas externas (a nivel
macro) que puedan afectar al negocio. Estas fuerzas pueden crear tanto oportunidades
como amenazas. En los objetivos del análisis PEST están:

 conocer los factores externos que afectan a la organización;

 identificar los factores externos que pueden cambiar en el futuro;
 explotar los cambios (oportunidades)
 o defenderse de ellos (amenazas) mejor que los competidores

Que es el principio de excepción

Política por la cual la dirección dedica su tiempo a investigar únicamente aquellas
situaciones en las que los resultados reales difieren significativamente de los planificados.
Se basa en el supuesto de que las actividades que no se desvían mucho del plan, están
bajo control y no necesitan una atención especial.

Qué es la Cultura Organizacional:

Como cultura organizacional se entiende al conjunto de creencias, hábitos, valores, actitudes,

tradiciones entre los grupos existentes en todas las organizaciones. El término cultura
organizacional es una expresión muy usada en el contexto empresarial.

La expresión cultural organizacional forma parte de las ciencias sociales y, adquirió gran
importancia a mitad del siglo XX después de que algunos investigadores en el área de Gestión y
Estudios Organizacionales empezaran a defender los beneficios de estudiar la cultura
organizacional. Sin embargo, la cultura organizacional ya era estudiada anteriormente por la
sociología, las relaciones humanas dedicaban su tiempo en dictar estudios del aspecto humano
de la empresa y era precursora de la cultura organizativa.

Clasificación de la empresa

Por su tamaño

Fusades clasifica a las empresas tomando en cuenta sus activos y número de trabajadores

 Microempresa
 Pequeña
 Mediana
 Grande

Por su actividad económica

Extractivas: son las empresas que proporcionan materia prima para otras industrias, ejemplo la
agricultura y la minería

Industriales y fabriles:

Se dedican a la producción de bienes mediante la transformación de la materia prima a través

de los procesos de fabricación

Comercio: Estas empresas se dedican a la compra y venta de productos terminados sirve como
intermediario entre el fabricante y el cliente, ejemplo: depósito de mayoreo, almacenes,
librería , supermercados que venden al por mayor y al por menor, tiendas venta de ropas
etcétera.

Restaurantes y hoteles: Empresas que se dedican a la venta de alimentos según su

especialidad se puede tratar de gastronomía típica o extranjera, en el caso de los hoteles están
servicio para eventos de capacitación a empresas ofreciendo sus instalaciones y Servicios de
Alimentación.
Financiera: Empresas que sirven como intermediarias a fin de captar y colocar fondos para
financiar actividad económica personas naturales o jurídicas, de bancos, Bolsa de Valores,
corredoras entre otras.

Servicios: Estas empresas desarrollan actividades identificables, intangibles y perecederas

ejemplo de empresas de servicios son : fumigación , limpieza, vuelos, transporte
comunicación , etcétera.

Las empresas se clasifican por su constitución patrimonial. El patrimonio que posee la

organización es otro criterio para clasificar en el caso de las instituciones públicas este
pertenecer al Estado asumiendo la administración del mismo, la autoridad respectiva en cada
cartera de Gobierno Central, Municipal o autónomo la clasificación según su constitución
patrimonial sería las públicas que pertenecen al Gobierno central, instituciones oficiales
autónomas, municipalidades.

Privadas son sociedades de personas y que se divide entre sociedades de personas y capitales.
Otro tipo institución son las cooperativas que están reguladas por la ley del instituto
Salvadoreño de Fomento Cooperativo (INSAFOCOOP) y la ley General de Asociaciones
Cooperativas.

Asociaciones y fundaciones sin fines de lucro se entenderá que una asociación y fundaciones
sin fines de lucro cuando no persigue el enriquecimiento de todos sus miembros fundadores
administradores¸ en consecuencia no podrá distribuir beneficios remanente o utilidades entre
ellos.

Sociedades mixtas para eso existe una ley que la ley sobre la constitución de sociedades por
acciones de economía mixta artículo 1. Se denomina sociedades por acciones de economía
mixta las anónimas en que participe el Estado, Municipio o las instituciones oficiales
autónomas en concurrencia con los particulares cuyo objeto sea la explotación en la prestación
de un servicio público.

Los recursos básicos de la empresa son materiales, financieros, humanos y técnicos.

Los recursos materiales están formados por todos los bienes tangibles tales como los equipos
de computación, edificio, maquinaria, implementos de trabajo, herramientas, materia prima,
producto proceso, terminados, etcétera

Los financieros lo conforman el efectivo para gastos menores en cuenta corriente o invertido
en bancos en la Bolsa de Valores

Humano está conformado por todo el personal que labora en la empresa sin importar su nivel
jerárquico entre ellos podemos citar a gerentes directores jefe supervisores. Obreros.

Entre los recursos técnicos compuestos por el conjunto de sistema y procedimiento aplicable
en una empresa, ejemplo: sistema contable, técnicas de contratación de personas,
procedimientos estandarizados de trabajo, técnica de evaluación del desempeño, evaluación
de puestos, de proyectos, de producción, etcétera.
Las áreas funcionales y básicas de la empresa son: están las personal, producción, mercadeo,
finanzas, administración e informática,

Gerencia de personal es una de las áreas fundamentales que permite operar con éxito en una
empresa en ella se lleva a cabo funciones técnicas para motivar a personas que allí laboran.

Gerencia de Producción:

En la empresa industrial se le llama Gerencia de Producción en ella se llevó a cabo la

transformación de la materia prima en producto terminado. En ciertas empresas de servicios
adopta, el nombre de Gerencia de Operaciones, ya que por medio de ella e busca generar un
servicio que posteriormente se comercializa.

Gerencia de mercadeo conocida también como gerencia de marketing. Esta se caracteriza por
llevar a cabo la función de promoción y venta de los productos o servicios que la empresa
produce. Entre las funciones básicas que desarrolla está la investigación de mercado diseño de
servicios y productos por vender definido a disfrutar de servicio promoción publicidad fijación
estratégica de precios entre otras funciones.

Gerencia de Finanzas en esta se lleva a cabo la función de invertir administrar los recursos
financieros de la empresa entre las funciones básicas que realiza esta es captar los recursos
financieros necesarios para la empresa al menor costo del mercado, colocar o invertir el
recurso financiero en los proyectos de mayor rentabilidad, establecer la necesidad de crédito
para empresa a corto mediano y largo plazo; diseñar políticas para administrar el capital de
trabajo, administrar la inversión de largo plazo, manejar relación con bancos, Bolsa de Valores,
casas corredoras, aseguradoras y otras instituciones proveedora de dinero.

Gerencia general y gerencia administrativa: en la primera se lleva a cabo la función de

planear, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades generales de la empresa. Vista
desde una posición estratégica le corresponde diseñar el plan estratégico de la empresa.

Gerencia de Sistemas e Informática su función principal es mecanizar y enlazar todos los

procesos estratégicos y operativos de la empresa a fin de lograr eficiencia, rapidez y calidad y
menor costo en la ejecución del trabajo. Entre las funciones principales está el adquirir y
diseñar los diferentes software para generar la información gerencial, proporcionar
mantenimiento al hardware y software, proporcionar asistencia técnica al resto de
departamentos o secciones, capacitar al personal software de oficina, evaluar el rendimiento u
obsolescencia del recurso informático.

Organización formal

Una organización formal es una estructura bien definida de autoridad y responsabilidad que
define la delegación de autoridad y relaciones entre varios miembros de la organización. La
organización formal funciona a través de un conjunto de políticas pre definidas, planes,
procedimientos, programas y cronogramas. La mayoría de las decisiones en una organización
formal están basadas en políticas predeterminadas. La organización formal es una estructura
diseñada con autoridad formal, reglas, regulaciones y canales de comunicación.
Características de una organización formal

Estructura creada deliberadamente

Orientada al empleo

División del trabajo y departamentalización

Autoridad formal

Delegación

Coordinación

Basada en principios de la teoría clásica organizacional

Beneficios de la organización formal

Define claramente los objetivos de la organización y relaciones de responsabilidad y autoridad

entre los miembros de la organización.

Resulta en la utilización óptima de los recursos organizacionales

Hay una clara división entre el trabajo y las relaciones interpersonales

La jerarquía organizacional evita la superposición de actividades entre dos inviduos de dos

departamentos diferentes.

Los avances en el plan de carrera y las promociones internas están claramente definidas en
una estructura formal de organización.

La tasa de rotación del personal y de ausentismo es reducida por la claridad de objetivos,

políticas, estrategias.

Limitaciones de la organización formal

Pérdida de iniciativa de la gente

Necesidades sociales insatisfechas

Organización informal
Así como la organización formal crece en tamaño, la existencia paralela de relaciones
informales, junto con las relaciones formales se hace inevitable. Estas relaciones surgen por las
necesidades personales y sociales de los individuos que no se satsifacen con los principios de la
organización formal. Estas relaciones representan interacciones sociales no oficiales, no
planificadas entre las personas que trabajan en estructuras formales. La organización informal
surge espeontáneamente sobre las bases de la amsitad o intereses en común que no
necesariamente están relacionados con el trabajo.

Características de la organización informal

 Posee una estructura que no ha sido planificada

 Cumplimiento de las necesidades sociales
 No existe una estructura formal
 Líderes informales
 Se trata de grupos pequeños de individuos que se forman de manera informal
 Todos los miembros son iguales en jerarquía y autoridad
 El comportamientos de sus miebros está dirigido por creencias y valores de grupo
 La comunicación se transmite a través de canales informales
 No hay reglas o regulaciones

Beneficios de la organización informal

 Promueve valores sociales y culturales

 Alivio para el top management
 Satisfacción y seguridad entre la población interna
 Comunicación. Hay feedbacks rápidos y fluidos hacia los managers
 Mejores relaciones interpersonales
 Se resuelven temas relacionados con el trabajo
 Se ejerce el autocontrol
 Limitaciones de la organización informal

 Conformidad
 Conflicto de roles
 Resistencia al cambio
 Incremento del rumor y radiopasillo
 Actitud de los líderes