BALANCE DE MATERIA

Y ENERGÍA

Operaciones Físicas I
Balance de Energía en sistemas
reaccionantes

La transferencia de calor observada

que ocurre en un sistema cerrado (con
cero trabajo) como consecuencia de
una reacción, representa la energía
asociada al reacomodo de los enlaces
que mantienen unidos los átomos de
las moléculas que reaccionan.
Balance de Energía en sistemas
reaccionantes
En el caso de una reacción exotérmica, la
energía requerida para mantener unidos los
productos de una reacción es menor que la
que se requiere para mantener unidos los
reactivos.

Lo opuesto sucede en una reacción

endotérmica. Calor de reacción positivo.
Entalpia de reacción
El calor de reacción [Ĥr(T,P)] es el cambio
de entalpia para un proceso en el cual las
cantidades estequiométricas de reactivos a
temperatura T y presión P reaccionan en su
totalidad en una reacción única, para formar
productos a la misma temperatura y presión.
Entalpia Total
Con el fin de dar cuenta en el balance de
energía de los cambios de energía causados
por una reacción química, incorporamos en
la entalpía de cada constituyente individual
una cantidad adicional denominada calor
(en realidad entalpía) de formación
estándar.
Balance de Energía en sistemas
reaccionantes
El cálculo del balance de energía
suponiendo un proceso en estado
estacionario (E = 0), ningún cambio de
energía cinética o potencial y W = 0. El
balance de energía general se reduce a:
Método del calor de reacción
En general este método se prefiere cuando
hay una sola reacción para la cual se conoce
Método del calor de formación
Este método por lo general es preferible
para reacciones múltiples y reacciones
únicas para las cuales no es fácil encontrar
Método del calor de formación

para productos y reactivos se obtiene

de tablas (Tabla B1)
para sustancias puras (Tabla B8 – B9)
de tablas (Tabla B2)