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2- TERMODINÁMICA DE MEZCLAS
Propiedades de mezclado
Una propiedad de mezclado, ∆Kmix, describe que tanto una propiedad cambia como
resultado del proceso de mezclado. Estas se definen como la diferencia entre la propiedad
total en la mezcla menos la suma de las propiedades como sustancia pura de cada uno de
los constituyentes de la mezcla, tomando en cuenta la proporción en que están presentes.
Por ejemplo:
por ejemplo:
La ecuación anterior muestra que el cambio de propiedad de la mezcla viene dado por la
suma proporcional de la diferencia entre la propiedad molar parcial y la propiedad como
especie pura para cada una de las especies de la mezcla.
y:
por ejemplo:
Ya vimos (al inicio del capítulo) una ∆vmix negativa en la mezcla etanol-agua, ya que las dos
especies pueden unirse más estrechamente en la mezcla en comparación con cuando están
solas.
Entalpía de mezclado
De manera similar, podemos entender el cambio de entalpía de la mezcla en términos de
este hipotético proceso de mezcla a T y P constantes. De nuevo, usamos la idea de que a
presión constante, la entalpía es la propiedad termodinámica apropiada para caracterizar
las interacciones energéticas.
Así, ∆hmix cuantifica la diferencia entre las interacciones energéticas de las especies en la
mezcla y las de las especies puras. En general:
Por ejemplo, consideremos una mezcla líquida de agua H2O y ácido sulfúrico H2SO4. El ácido
sulfúrico se disociará en el agua, formando iones de hidrógeno con carga positiva e iones
de sulfato con carga simple y doblemente negativa.
La figura compara esquemáticamente las interacciones energéticas del agua como especie
pura en comparación con el agua en la mezcla.
La siguiente figura muestra los cambios de entalpía y volumen de la mezcla para el agua y
el metanol a 0°, 19.7° y 42.4°C. La entalpía de la mezcla es negativa, lo que indica que las
especies de la mezcla son energéticamente más estables que por sí mismas, como especies
puras. Asimismo, el cambio de volumen de la mezcla asociado a estas especies es negativo,
lo que indica que las especies de la mezcla se agrupan más estrechamente.