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Publicación del Programa Familias Guardabosques y del Programa Proyectos Productivos

Colombia Agosto - Octubre 2007 ISSN 1909 - 2555 No. 6

Contenido SANTA MARTA ESPERA A LAS


Editoriales página 2
FAMILIAS GUARDABOSQUES EN
¿Qué son los Comités
Comunitarios de
Verificación y Control
SU TERCER ENCUENTRO.
Social?
página 3

Familias
Guardabosques en
Colombia
responsable.
página 8

Palma de aceite o
africana.
página 10

Estos son los pasos


para establecer un
proyecto productivo.
página 12

Nuevo representante
de UNODC en

E
Colombia
página 16 l próximo mes se realizará director de Programas Presidenciales,
el III Encuentro Nacional de Diego Andrés Molano Aponte, el
Familias Guardabosques y Proyectos representante de UNODC, Aldo Lale-
FAMILIAS Productivos, los días 2, 3 y 4 de Demoz y el Príncipe de Tailandia,
GUARDABOSQUES octubre en Santa Marta, organizado
por el Programa Presidencial contra
Rajani Bhisatej

EN COLOMBIA Cultivos Ilícitos (PCI) de la Agencia El Encuentro estará enfocado en


RESPONSABLE Presidencial para la Acción Social y
la Cooperación Internacional, con el
la sostenibilidad de las Familias
Guardabosques a través de su

E l pasado mes de agosto,


durante los días 15, 16 y 17 se
llevó a cabo en Corferias la Feria
apoyo de la Oficina de las Naciones
Unidas contra la Droga y el Delito.
inserción en Proyectos Productivos,
como una forma de brindar opciones
de desarrollo a las familias.
COLOMBIA RESPONSABLE, con el fin En este evento participarán
de crear un espacio de encuentro aproximadamente 126 beneficiarios, Durante el evento se realizarán dos
para conocer, evaluar y apreciar que le apuestan a la legalidad, en visitas con los beneficiarios a los
los avances de los programas que sus fases I, II y III de los Programas proyectos posadas turísticas en la
se han venido desarrollando en el Familias Guardabosque Productivas Sierra Nevada y cultivos de cacao,
ámbito social por diversas entidades -PFGBP- y Proyectos Productivos con el propósito de que exista un
del sector público y privado, a nivel -PPP-, con el fin de conocer las intercambio de saberes.
local, nacional e internacional. experiencias y resultados de los
Continúa pág 8 programas de Desarrollo Alternativo. Por último, se organizarán mesas de
trabajo de acuerdo a las regiones
El encuentro estará presidido por el del Programa Presidencial contra
Señor Presidente de la República, Cultivos Ilícitos -PCI- , en donde
el doctor Álvaro Uribe Vélez, el los beneficiarios compartirán su
cual se dirigirá a las familias cultura, folclor y productos de
guardabosques y escuchará los manejo sostenible, a los diferentes
avances de los programas por actores de sector público y privado,
medio de la directora del PCI, y de los ámbitos local, regional e
Victoria Eugenia Restrepo Uribe. En internacional, los cuales trabajan
su intervención lo acompañarán el conjuntamente con los programas.
Página 2 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Editorial
Queridas familias: Estimados amigos:

E s muy grato para mí compartir


con ustedes la exitosa
participación que tuvo el Programa
AAA, Agroempresarial, Asocalima y
Asoheca, empresas todas de nuestro
Programa de Desarrollo Alternativo.
C omo nuevo
Representante
de la Oficina de las
Presidencial contra Cultivos ilícitos Naciones Unidas
y algunos de nuestros beneficiarios En esta edición lanzamos un nuevo contra la Droga
de los Programas de Familias segmento dedicado al Turismo, en y el Delito en
Guardabosques Productivas y el cual se brindarán unas bases Colombia, es motivo ALDO LALE-DEMOZ
Proyectos Productivos en la feria que permitirán orientar a las de satisfacción el Representante.
Colombia Responsable realizada del comunidades en el establecimiento dirigirme por primera
15 al 17 de agosto en Corferias. y desarrollo de iniciativas de turismo vez a las Familias Guardabosques
sostenible. El propósito de tener y a las familias que participan
La feria se convirtió en el espacio este espacio es para que en un del Programa Proyectos
perfecto para conocer e intercambiar futuro próximo algunas de nuestras Productivos, especialmente
experiencias que favorecen la comunidades puedan llegar a ofrecer ahora que celebramos el Tercer
formación de redes de apoyo, un producto turístico competitivo y de Encuentro Nacional de Familias
alianzas entre organizaciones e calidad que respete sus costumbres, Guardabosques Productivas y
instituciones privadas y públicas, tradiciones y el entorno natural de los Proyectos Productivos.
nacionales e internacionales así destinos.
como el análisis de la El Sistema de Seguimiento y
situación de desarrollo Finalmente, les envio un Evaluación (SS/E) al Programa
social del país frente fuerte abrazo y les extiendo Familias Guardabosques (PFGB) y
al cumplimiento de los una invitación a continuar al Programa Proyectos Productivos
Objetivos de Desarrollo del trabajando para sus (PPP) ha arrojado interesante
Milenio. comunidades y en pro del información sobre el desarrollo de
desarrollo alternativo para los mismos. Por mencionar solo dos
Nuestra participación fue que otras familias al ver casos, a nivel nacional, el 65% de las
muy significativa para Victoria Eugenia los resultados obtenidos Familias Guardabosques manifiesta
los asistentes a la feria Restrepo Uribe por ustedes puedan irse que cuando el PFGB termine,
que pudieron conocer Directora PCI sumando a alternativas planean obtener sus ingresos de la
de primera mano el productivas lícitas que producción de su finca, mientras
funcionamiento y logros les permitan mejorar su el 95% de las familias, afirma que
de los Programas de Desarrollo bienestar y calidad de vida. Así pueden expresarse libremente y
Alternativo: Familias Guardabosques, mismo recordarles el compromiso que sus opiniones son consideradas
Proyectos Productivos y Gerencia que tenemos como colombianos importantes y tenidas en cuenta por
Social para Urabá; y del Grupo aportando nuestro granito de arena su comunidad.
Móvil de Erradicación (GME). para que nuestro país alcance el Estos son algunos de los resultados
Adicionalmente nuestros productores desarrollo sostenible y logre acabar optimistas, que nos llevan a
tuvieron la oportunidad de exponer con la pobreza. reafirmar el compromiso de UNODC
y comercializar sus productos, de seguir acompañando el esfuerzo
así como de realizar contactos de las comunidades rurales del país
comerciales. Entre los asistentes a para superar las actividades ilícitas
la feria contamos con la presencia y seguir trabajando conjuntamente
de empresas como Agroamazonía, con todas las instituciones públicas
Condimentos Putumayo, Emsolmec, y privadas que estén interesadas en
Red Ecolsierra, Monte Bravo, promover el desarrollo sostenible del
Palmasur SAT, Aprocasur, Cooprocar, campo colombiano.
Publicación del Programa Familias Guardabosques Sistema de Seguimiento y Evaluación UNODC
y del Programa Proyectos Productivos
Mónica Cortés Yepes – Responsable SS/E
Agencia Presidencial para la Acción Jimena Niño Adriana Rodríguez
Social y la Cooperación Internacional. Coordinadora Programa Proyectos Productivos Alexander Vaca
Luis Alfonso Hoyos Aristizabal. Claudia Lucía Rincón Coordinadora Área de Susana Ojeda
Alto Consejero Presidencial. Director de la Desarrollo Técnico y Social Marcela Peña
Agencia Presidencial para la Acción Social y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Ángela Sánchez
Cooperación Internacional Droga y el Delito - UNODC Estefan Baleta
Victoria Eugenia Restrepo Uribe. Aldo Lale-Demoz Oscar Iván Sosa
Directora Programa Presidencial contra Cultivos Representante Edición:
Ilícitos. Guillermo García Miranda Mónica Cortés Yepes
Adriana Escobar Oficial de Programa Oficina de Naciones Unidas Contra la Droga y
Coordinadora Programa Familias Hugo Bustos el Delito en Colombia
Guardabosques. Coordinador Proyecto COL/03/H48 Diseño: Trompo - Politécnico Grancolombiano.
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 3

Comunidad
¿Qué son los Comités
Comunitarios de
Verificación y Control
Social?
Estimados
lectores de
El Bosque:
E ste espacio está reservado para
ustedes. Cualquier inquietud,
pregunta, comentario o sugerencia
L os Comités Comunitarios de
Verificación y Control Social
(CCVCS) son comisiones de
por las propias familias y el PFGB.
Como parte de los compromisos
adquiridos por las comunidades que
será siempre bienvenida. Por favor, trabajo articuladas con las Juntas participan en el programa, estos
entréguele a su Residente regional de Acción Comunal veredales, Comités deben ser conformados
las cartas que desee, y él se los Consejos Comunitarios de en diez días a partir de la firma del
encargará de enviárnosla y nosotros los pueblos afrodescendientes y contrato colectivo.
la publicaremos. Cabildos Indígenas, organizaciones
encargadas de representar a
Tambien puede enviar sus mensajes la comunidad en los asuntos
a: relacionados con el Programa Los Comités Comunitarios de
Familias Guardabosques. Verificación y Control Social (CCVCS)
Señores: se conforman con el fin de:
Periódico El Bosque (PCI) ¿Para qué sirven los CCVCS?
Área de desarrollo técnico social Colaborar en el proceso de
Calle 7 No. 6-54 Bogotá, Colombia Estos Comités cumplen una labor verificación y erradicación de
¡Su opinión es importante para este muy importante dentro del Programa cultivos ilícitos.
medio! Familias Guardabosques ya que •Facilitar la articulación con los
verifican la erradicación de los Cabildos, Juntas de Acción Comunal
cultivos ilícitos de las veredas y o Consejos Comunitarios.
emiten un documento llamado •Verificar cada dos meses que las
“Declaración de vereda, consejo veredas estén libres de ilícitos
comunitario o resguardo indígena •Apoyar las labores de verificación
libre de cultivos ilícitos.” Esta que lleva a cabo la Oficina de
declaración junto a la certificación Naciones Unidas contra la Droga y
de ausencia o presencia de cultivos el Delito.
ilícitos emitida por La Oficina de las •Deben facilitar y permitir la
Naciones Unidas para la Droga y el georeferenciación y la verificación
Delito (UNODC); son entregados al de terreno
PFGB para que el Programa proceda •Favorecer que se respete y se
a firmar los contratos individuales cumpla con la reglamentación del
o el Convenio Gobierno-Cabildo / uso del suelo, que se establecen
Concejo Comunitario - Familia. en los Planes de Ordenamiento
Territorial (POT)
¿Quiénes y cómo se conforman los •Entregar la documentación que
CCVCS? requiere el Programa de forma
veraz y consistente
Los CCVCS son conformados por los
líderes de las comunidades elegidos
Página 4 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Quemar el suelo es quemar


el futuro

L as quemas son usadas


tradicionalmente en la
preparación del suelo para el
Fuego destructor
Existen diferentes efectos o impactos
que generan las quemas sean estas
establecimiento de cultivos o de indiscriminadas o controladas e
potreros. Sin embargo, las quemas En regiones áridas y semi-áridas, incendios naturales o inducidos.
destruyen la tierra y por consiguiente especialmente en pastizales A continuación se mencionan algunos
disminuyen su fertilidad afectando anuales, el fuego debe prohibirse de los impactos o consecuencias
los cultivos tradicionales, forestales negativas más importantes que
y los recursos biológicos como los
por completo. producimos al realizar quemas:
animales y las plantas.
Ambientales
•Destrucción de plantas y animales.
•Emisión de CO2, reducción del
depósito de carbono.
•Efectos en el clima (cambios
climáticos)
•Reducción de la cobertura vegetal
durante la estación seca,
exponiendo el suelo a los factores
erosivos.
•Contaminación de fuentes hídricas
y del aire
•Pérdida o reducción de la materia
orgánica que se recicla en el suelo.
•Pérdida o disminución de la
fertilidad del suelo a largo plazo.
•Compactación del suelo.

Producción
•Pérdida de cosechas.
•Pérdida de la producción.
•Disminución de la producción

Salud
•Intoxicación por el humo.
•Irritación ocular.
•Quemaduras. Continúa pág 5
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 5

Ambiental
Viene pág 4
Mensaje del Secretario
General de las Naciones
Unidas
Por ocasión del Día Mundial de Lucha Contra la Desertificación
17 de junio de 2007
climático – un reto mundial”, nos
recuerda que el cambio climático
Si no hay otra alternativa, estos y la desertificación interactúan en
son los pasos que debe seguir diversos niveles. Son dos importantes
para realizar quemas controladas manifestaciones del mismo
problema. Además, en conjunto
Como hemos observado las quemas amenazan seriamente nuestra
no son beneficiosas para nuestra capacidad para alcanzar los Objetivos
salud, mucho menos para nuestros de Desarrollo del Milenio en 2015.
suelos, quebradas, y el bosque. Sin Las emisiones de gases de efecto
embargo, si no hay otra alternativa, invernadero provocadas por
se deben realizar quemas controladas actividades del hombre están
y, como mínimo, se deben seguir las Ban Ki Moon dando lugar a que aumente la
siguientes recomendaciones: Secretarion General de las
temperatura de nuestro planeta.
Naciones Unidas
Ya estamos experimentando las
•Consulta con los técnicos forestales
de la región: Corporaciones
Autónomas Regionales, Umatas
L a desertificación no es sólo
uno de los mayores problemas
ecológicos mundiales; también es
consecuencias del cambio climático,
y sus efectos adversos se hacen
sentir en muchas esferas. Asimismo,
y Centros Provinciales de Gestión uno de los principales obstáculos para las personas que viven en
Agroempresarial. para la atención de las necesidades tierras áridas, especialmente en
•Conocer el comportamiento del básicas del hombre en las tierras África, el cambio de las condiciones
fuego: en relación a la velocidad en áridas. Pone en riesgo la salud y meteorológicas amenaza con
que se propague y la intensidad de el bienestar de 1.200 millones de exacerbar la desertificación, la sequía
calor que genere. personas en más de 100 países. y la inseguridad alimentaria.
•Establecer franjas cortafuego en Muchas de las personas más Se espera que en virtud del
la periferia del área a quemar con la pobres del mundo son también las calentamiento global siga
finalidad de evitar la propagación del que sufren más directamente los aumentando el número de
fuego. efectos de la desertificación. Dos fenómenos meteorológicos
•Alertar o informar a los vecinos terceras partes de los pobres viven extremos, tales como sequías y
sobre la ejecución de la quema, en tierras áridas, y alrededor de la lluvias intensas, los cuales tendrán
nunca hacerla solo. mitad habita en explotaciones donde un drástico efecto en suelos ya
•Evitar las quemas cuando se la degradación ambiental amenaza debilitados. A su vez, esta tendencia
presenten condiciones de fuertes la producción agrícola de la que empeorará la desertificación y
vientos y altas temperaturas. depende su subsistencia. aumentará la prevalencia de la
•Realizar las quemas temprano,en Las causas de la desertificación son pobreza, la migración forzada y la
condiciones de clima estables variadas y complejas. La Convención vulnerabilidad ante los conflictos
(viento, lluvia, sol) y con combustibles de las Naciones Unidas de Lucha en las zonas afectadas. Por el
secos. contra la Desertificación, aprobada contrario, los esfuerzos concertados
•Si el terreno es inclinado iniciar de un día como hoy hace 13 años, tiene de lucha contra la desertificación
arriba hacia abajo y con el viento en por objeto promover la adopción mediante la recuperación de
contra. de medidas concretas mediante las tierras degradadas, la lucha
•En el momento de ejecución de la programas innovadores de nivel local, contra la pérdida de suelos y el
quema contar con el nacional, subregional y regional y restablecimiento de la vegetación,
personal necesario para controlar de asociaciones internacionales de podrían ayudar a contener las
la propagación del fuego y vigilar apoyo. No obstante, la degradación emisiones de gases de efecto
el fuego hasta su total extinción, del medio ambiente mundial continúa invernadero, fortalecer la resistencia
eliminando aquellos focos que a un ritmo alarmante y tiene graves de los países afectados y aumentar
puedan reactivar al mismo. repercusiones sociales y económicas. su capacidad de adaptación al
•Si el fuego se sale de control debe Resulta cada vez más urgente la cambio climático.
avisar de inmediato. eficaz aplicación de la Convención, En este Día Mundial, esforcémonos
•Cualquier descuido en la quema en la que se integran intereses tanto por enfrentar la desertificación
puede convertirse en un incendio. ambientales como de desarrollo. y el cambio climático de manera
El tema del Día Mundial de Lucha sinérgica, como parte de un enfoque
contra la Desertificación de este integrado dirigido a lograr el
año, “La desertificación y el cambio desarrollo sostenible para todos.
Página 6 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Ojo con la trata de personas para el


servicio doméstico
L a mayoría de las mujeres
dedicadas al servicio doméstico
son jóvenes, con bajos niveles
objetos de la casa y, en muchos
casos a abusos sexuales por parte
de los “patrones”. Como si esto
Dentro de los acuerdos que se
realicen con el patrón, tenga en
cuenta que el número de horas
escolares y económicos de origen fuera poco, últimamente muchas máximo para trabajar de manera
campesino, indígena y negro que de estas mujeres han sido víctimas interna es de 10 horas y en el caso
llegan a las ciudades desplazadas de la trata de personas con fines de de emplearse por días, la jornada
por la violencia, por problemas prostitución. no puede exceder las 8 horas.
familiares o simplemente en Además, usted debe contar con
busca de “mejores oportunidades” todas las garantías de cualquier
laborales. Para tener siempre en cuenta otro trabajo, (salud, pensiones,
seguro de riesgos laborales).
•Si le ofrecen un trabajo en otra
La trata de personas es un delito ciudad, debe conocer exactamente •En el empleo interno, al igual
que en Colombia se castiga la dirección y el teléfono del lugar que cualquier otro empleo, debe
con 13 a 23 años de cárcel y donde trabajará y la mayor cantidad tener 2 horas de descanso en
es el crimen que se dedica a de datos de la persona para quien la jornada, las cuales pueden ser
trabajará. utilizadas sin ninguna restricción,
comprar y vender personas para •Estos datos deben ser entregados es decir que puede utilizar esas
ser esclavizadas en diferentes a un familiar o a las personas más horas en otra actividad diferente al
actividades, una de ellas es el cercanas. trabajo. También es libre, como en
servicio doméstico. •Al llegar a su trabajo, procure cualquier otro trabajo, de salir en
estar en permanente contacto con sus horas de descanso.
su familia o amigos, repórtese cada
vez que vaya a cambiar de lugar de
trabajo o si las personas para El servicio doméstico, de la manera
las que trabaja le piden que vaya a que se practique (interno o por días)
trabajar a otro lado. también tiene derecho a 1 día de
descanso a la semana remunerado,
normalmente los domingos, durante
el cual la persona que descansa
puede realizar las actividades que
Usted merece respeto, el quiera, en el lugar que quiera y sin
empleador o patrón no debe restricciones de ningún tipo.
insultarlo, gritarlo ni golpearlo.
De ocurrir alguno de estos
abusos u otros, acuda a las
Cuidado con estas
autoridades. Es preferible no
situaciones
tener trabajo por un tiempo que
Las víctimas del delito de
estar esclavizado toda la vida.
trata de personas por servicio
doméstico son convencidas
para que se alejen de su hogar
con promesas de salarios
Esto sumado al hecho de que la Cuando le estén ofreciendo un altos y comodidades con las
mayoría de ellas, se encuentran entre trabajo, es necesario que tenga que seguramente no cuentan
los 6 y 18 años de edad (en Colombia contacto directo con la persona con en sus propias casas. Al ser
de 567 mil menores entre 6 y 18 la cual se va a trabajar (empleador trasladadas a otro lugar,
años, 323 mil laboran en el servicio o patrón), esto con el fin de evitar son obligadas a permanecer
doméstico) las convierte blanco malentendidos en los acuerdos encerradas, el salario resulta
fácil de abusos laborales, (según la de trabajo. Los intermediarios,
OIM, a la mayoría de estas mujeres normalmente son personas que ser un engaño, son obligadas
se las obliga al cumplimiento de reciben una comisión por conseguir a trabajar más horas de las
dobles o triples jornadas de trabajo) empleados pero no responden por legales y sometidas a maltratos
a maltratos físicos, psicológicos las condiciones del trabajo. físicos y psicológicos.
y verbales, encierros, requisas
exhaustivas cuando se han perdido
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 7

Bienestar
Hagamos cuentas Su finca
es la mejor
E n la pasada edición aprendimos que cuando se destina una parte
del dinero para comprar algún bien y obtener una ganancia estamos
haciendo una inversión. En esta oportunidad hablaremos de la planificación despensa
que debemos hacer de nuestros gastos de acuerdo a cuánto ganamos, es
decir de los presupuestos:
U na alimentación balanceada es
la clave para garantizar la salud
y bienestar de la familia. En las
fincas se puede cosechar alimentos
que, si se consumen de manera
combinada, ofrecen la posibilidad de
comer bien de manera económica.
PRESUPUESTO En la edición pasada conocimos la
importancia de tener legumbres,
Es la previsión de gastos e verduras y hortalizas en la dieta
ingresos para un determinado cotidiana, ahora veremos:
lapso, por lo general un año.

Frutas
Producto Aporte Nutricional

Arándano Ricos en azúcares, vitaminas


Breva C y A y sales minerales, alto
Cereza contenido en vitaminas,
Ciruela sales minerales, agua y fibra.
Fresa Se recomienda comer 4
Granada frutas al día.
Lima Las frutas son alimentos
Limón de bajo valor calórico, ya
El presupuesto permite a las Mandarina que casi el 80% de su
familias establecer prioridades Melocotón composición es agua.
y evaluar la consecución de sus Melón Se recomienda en las dietas
objetivos, por ejemplo: comprar Mora para la obesidad.
tierras, arreglar la casa, poner Naranja Contienen fibra dietética
un negocio, etc Níspero que nos aporta múltiples
Pera beneficios como por ejemplo
Piña previenen el estreñimiento y
Plátano las enfermedades digestivas.
Pomelo Contiene múltiples
Sandía micronutrientes que actúan
Uva como antioxidantes (Proviene
Cuando en un presupuesto los Aguacate el envejecimiento prematuro)
gastos superan los ingresos, Carambola Contienen sustancias
estamos hablando de DEFICIT. Chirimoya protectoras contra el cáncer,
Coco demostrado en estudios
Guayaba epidemiológicos en el cáncer
Mango de próstata y cáncer de
Maracuyá colon.
Papaya Además protegen de
Pitahaya múltiples enfermedades
Tamarindo crónicas como la
Chirimoya arteriosclerosis y la diabetes
Durazno mellitus
EL OBJETIVO ES GASTAR MENOS Banano
DE LO QUE SE GANA PODER Grosella
AHORRAR, Y ASÍ ALCANZAR LAS Manzana
METAS FAMILIARES.
Página 8 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Familias guardabosques en
Colombia responsable
Viene pág 1

•Análisis la situación de desarrollo


del país frente al cumplimiento
de los Objetivos de Desarrollo
del Milenio (ODM).
•Asistencia y participación de los
principales líderes mundiales de la
responsabilidad social empresarial
(RSE), para presentar un conjunto
de conocimientos y experiencias
que permitan mejorar la
responsabilidad social de las
empresas nacionales.
•Dar a conocer las iniciativas
exitosas del país a los
empresarios y ejecutivos líderes en
Colombia.
Brindar capacitación de alto
nivel a empresarios
colombianos en el tema de
responsabilidad social empresarial.

Luis Alfonso Hoyos, Alto Consejero


Presidencial para la Acción Social y la
Cooperación Internacional, destacó
que el evento “Colombia Responsable
nos sirve para mostrar lo que el país

E l pasado mes de agosto,


durante los días 15, 16 y 17 se
llevó a cabo en Corferias la Feria
OBJETIVOS DEL EVENTO
•Oportunidad para los beneficiarios
de dar a conocer sus proyectos y
viene desarrollando y aprendiendo
de sus experiencias en cuanto a
disminuir la pobreza y desarrollar
COLOMBIA RESPONSABLE, con el fin productos, así como de mostrar y condiciones favorables para
de crear un espacio de encuentro manifestar resultados. desarrollar labores conjuntas entre el
para conocer, evaluar y apreciar •Realización de contactos que Gobierno y la empresa privada”.
los avances de los programas que faciliten la puesta en marcha de Para las Familias Guardabosques, el
se han venido desarrollando en el sus proyectos, y la comercialización evento fue un espacio de exhibición
ámbito social por diversas entidades de sus productos. de sus productos como palmito,
del sector público y privado, a nivel •Intercambio de experiencias, el chocolate, fríjol, café y condimentos,
local, nacional e internacional. cual permite enriquecimiento de donde además pudieron conocer
Con el objetivo de fomentar el conocimiento así como divulgación experiencias de otras comunidades
desarrollo social sostenible dentro de los programas y de las y hacer contactos con posibles
del cumplimiento de los Objetivos de diferentes experiencias. compradores.
Desarrollo del Milenio propuesto por •Creación un espacio que
Naciones Unidas. permitió favorecer la formación
de redes de apoyo, y alianzas
PARTICIPANTES entre organizaciones e instituciones
privadas y públicas.
En el evento participaron, el Gobierno
Nacional liderado por ACCIÓN SOCIAL
de la Presidencia de la República
así como los beneficiarios de sus
programas Familias Guardabosques
Productivas y Proyectos Productivos,
el Gobierno Distrital Liderado por
la Alcaldía Mayor de Bogotá, Las
Cámaras de Comercio, las Cajas
de Compensación lideradas por
ASOCAJAS, Las Organizaciones de la
Sociedad Civil, la Empresa Privada,
la Academia, el PNUD, y otros
organismos internacionales.
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 9

¿Qué es turismo
Sostenible?
A nteriormente la gente percibía
al turismo como un enemigo
y un depredador de los recursos
naturales, la biodiversidad y la
cultura debido a que se practicaba
de una manera no controlada,
desordenada y masiva. Como todos
sabemos nuestro programa está
apoyando el turismo como una de
las alternativas productivas para las
regiones, sin embargo el turismo
que estamos ayudando a desarrollar
es un turismo sostenible.

¿Qué se entiende por


turismo sostenible?
El turismo es sostenible cuando al
realizarlo tenemos en cuenta:
El medio ambiente, para lo cual
desarrollamos el turismo de manera
ordenada y planificada. Educamos
y sensibilizamos a los turistas para
que ellos nos ayuden a cuidar el
medio ambiente y conservar nuestros
recursos naturales. Desarrollamos el
turismo sin agotar ni dañar nuestros
recursos naturales. ¿Qué tipos de turismo ¿Se puede desarrollar más
La cultura, para lo cual establecemos sostenible podríamos de un tipo de turismo en mi
reglas para que el turista respete realizar en nuestras región?
nuestra cultura y pueda ayudarnos regiones?
a promoverla, así como nuestras
artesanías, dialectos, gastronomía, Sí, por ejemplo en nuestra región
danzas, costumbres, entre otras. Existen tres tipos: el agroturismo, contamos con una reserva natural
Recordemos que el turismo que el ecoturismo y el etnoturismo. El o un parque natural podemos
realizamos es dirigido a personas que Agroturismo, es cuando el turista realizar ecoturismo y si los
tienen interés en conocer nuestra se involucra con el campesino en habitantes de nuestra región son
región y nuestras costumbres. las labores agrícolas, desarrollando afrodescendientes, indígenas o
La Economía, en lo económico, el actividades relacionadas con la raizales y deseamos permitir a
desarrollo del turismo debe generar agricultura, ganadería y otras los turistas tener contacto con
beneficios a nuestras comunidades, actividades rurales. nuestra cultura podemos desarrollar
permitiéndoles mejorar el nivel de El Etnoturismo, se realiza en etnoturismo. Luego estaríamos
vida y aumentar su bienestar, sin territorios de grupos étnicos desarrollando ecoturismo y
dañar el medio ambiente. y permite conocer los valores etnoturismo. Si somos campesinos
culturales, forma de vida, manejo y queremos mostrarles a los turistas
ambiental, costumbres de los como es la forma de vida en el
grupos étnicos, así como aspectos campo y enseñarles a sembrar,
de su historia. arriar el ganado u otra actividad
que realicemos podemos realizar
agroturismo.
Y el Ecoturismo, se realiza en áreas
con un atractivo natural especial.
Esta actividad busca que el turista
por medio de la observación, la
educación y la sensibilización ayude
a conservar la naturaleza y los
recursos naturales. El turismo debe
producir un impacto mínimo sobre
nuestros recursos naturales.
Página 10 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Proyectos
Palma de aceite o africana
Características generales

L a importancia de los proyectos de palma en Colombia en el marco del Desarrollo Alternativo, radica en que
tradicionalmente, esta actividad era exclusiva de grandes empresarios del campo colombiano y se efectuaba
como monocultivo en grandes extensiones. Ahora, desde el desarrollo alternativo se crea la posibilidad de trabajar
bajo el esquema de alianzas entre pequeños productores respetando el medio ambiente. Hoy en día, los proyectos
productivos de desarrollo alternativo trabajan con varias organizaciones de pequeños campesinos que confiando
en la rentabilidad del cultivo se vienen agrupando de forma comunitaria. Para que el cultivo de palma sea amigable
con el medio ambiente es necesario que su desarrollo no resulte de la destrucción de bosques tropicales. Por ello es
relevante la posición de Fedepalma de establecer como condiciones para el sector la no tala del bosque natural y el
manejo sostenible de los agroecosistemas.

Sostenibilidad ambiental
Los proyectos de palma africana
cumplen con parámetros de
sostenibilidad ambiental debido a
que:

Todas las partes de la palma


se reutilizan y de esta forma
no hay desperdicios que causen
problemas ambientales por
contaminación.
• Los consumos de productos
químicos (venenos) para el
control de plagas son mínimos o
nulos en algunos casos.
•Cuenta con una estrategia del
manejo integrado de plagas y Mercado mundial Mercado en Colombia
enfermedades donde el control
biológico juega un papel El aceite de palma es uno de Colombia es el quinto productor
fundamental que favorece la los grandes protagonistas en el en el mundo, después de
biodiversidad en los cultivos. comercio internacional mundial, Tailandia, y sólo representa el
•Al ser un recurso forestal, pues el 79% de su producción 2% de la producción mundial.
contribuye a la protección del se exporta y representa el En América Latina el principal
suelo, mejora la incorporación 51% de todas las exportaciones productor es Colombia con el
de materia orgánica, evita la mundiales de aceites y grasas. 53.9% de la producción regional,
erosión y mejora la capacidad En el mundo la superficie seguido por Ecuador (22.6%) y
de retención de humedad. sembrada de palma de aceite Brasil (11.2%).
para 2005 (cifra tomada del En Colombia la producción de
anuario estadístico fedepalma aceite de palma se localiza en las
2006) fue de 9.4 millones siguientes zonas:
de hectáreas, de las cuales en Norte (Magdalena, Norte de Cesar,
Indonesia hay 3.7 millones de Atlántico, Bolívar y Guajira),
hectáreas seguido de Malasia Central (Santander, Norte de
con 3.6 millones de hectáreas. Santander, Sur del Cesar,
El continente asiático es el Antioquia y Bolívar), Oriental
principal productor de aceite (Meta, Cundinamarca, Casanare y
crudo de palma. Caquetá) y Occidental (Nariño).
Debido a calentamiento global, el En cuanto a las ventas de aceite
agujero en la capa de ozono y de palma crudo en el
otras distorsiones ocasionadas mercado local al finalizar
por los gases producidos por la septiembre de 2006 continuaron
combustión de los carburantes aumentando por segundo año
derivados del petróleo, existe una consecutivo, alcanzando 355.172
clara oportunidad para la toneladas, esto es 12.1% mas
producción de biodiesel y por que en el mismo periodo de 2005,
ende una demanda creciente por según declaraciones al Fondo de
palma de aceite, su materia Estabilización de Precios FEP.
prima básica.
Continúa pág 11
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 11

Productivos
Viene pág 10
Clases de certificaciones:
Costos para establecer
un cultivo de palma
Producción limpia para
Para establecer una hectárea de
palma de aceite hasta su cuarto año
de vida (incluyendo el primer año de
competir mejor
vivero):

Los costos pueden oscilar entre


R ecordemos que en las dos
últimas ediciones anteriores
de El Bosque aprendimos que las
¿Cuáles son los beneficios
de la producción limpia?
$3.900.000 y $5.100.000 de certificaciones son un proceso
pesos (US$1.950 y US$2.550), sin voluntario a través del cual se Ahorro de materias primas.
considerar el valor de la tierra ni los garantiza que un producto, un Ahorro en el consumo de agua y
costos financieros. proceso o un servicio, está a energía.
Se debe tener en cuenta el conformidad con unos requisitos Retorno o ganancia adicional
tamaño del área plantada, el sitio específicos. Adicionalmente, debido a la recuperación y venta de
donde se establezca el cultivo y la conocimos que existen varias clases subproductos.
cantidad de obras de adecuación e de certificaciones: Producción Disminución de la tasa de fallas y
infraestructura que deban hacerse. limpia, Ecológica y orgánica, rechazo de los productos.
La unidad mínima rentable para Comercio justo y Denominación de Reducción de accidentes.
el desarrollo de la palma es de 5 origen. Disminución del costo de
Ha. En Colombia bajo el esquema tratamiento y disposición final de los
de alianzas estratégicas se han En esta edición residuos.
desarrollado áreas de 5, 10 y 15
Has. hablaremos sobre: Disminución en costos asociados
a problemas ambientales y de
seguridad.
Procesamiento
La producción limpia Mayor accesibilidad a los mercados
con sensibilidad ambiental.
El procesamiento de los frutos de
palma de aceite se lleva a
cabo en la planta de beneficio o
E s una estrategia de gestión
ambiental preventiva aplicable a
procesos, productos y organización
planta extractora cuyos principales del trabajo. Su objetivo es minimizar Empresas certificadoras en
tipos de aceite producidos son: emisiones y descargas de desechos Colombia
El aceite de palma extraído de la en el lugar donde se desarrolla el
pulpa proyecto productivo, reduciendo Sabemos que las certificaciones
El denominado aceite de palmiste, los riesgos para la salud humana son un proceso voluntario
obtenido de la almendra, el cual y el medio ambiente y elevando impulsado desde la empresa o el
deja un residuo denominado simultáneamente la productividad y proyecto productivo para obtener
torta de almendra o de palmiste, competitividad de la empresa. ventajas competitivas y poder
de gran valor para la elaboración vender con mejores precios a más
de alimentos concentrados para Las certificaciones en producción mercados.
animales. limpia se relacionan con el medio Si quiere certificar su proyecto
ambiente (suelo, agua, biodiversidad productivo, debe acudir a una
y aire). El proyecto productivo que empresa acreditada nacional e
Usos quiere certificarse como productor internacionalmente para este fin.
Comestibles: El aceite de palma se limpio debe demostrar que cumple
usa como aceite de cocina y en la con los siguientes objetivos básicos: •ICONTEC. Instituto Colombiano
producción de margarinas de Normas Técnicas.
saludables para el consumidor, así •Realizar un diagnóstico ambiental Tel: 091 6078888
como en la preparación de para determinar las oportunidades •SGS Colombia Ltda.
productos industriales de de prevención y reducción en el Página electrónica:
panadería, pastelería, confitería, origen de la contaminación. http://www.co.sgs.com/es_co/
heladería, etc. •Realizar prácticas de bajo impacto •B.V.Q.I Colombia Ltda.
No comestibles: El aceite de ambiental: labranza mínima, no Tel: 091 3129191
palma se utiliza ampliamente realizar quemas, rotación de
en la producción de cosméticos, cultivos.
detergentes y jabones, así como •Reducir al mínimo todas las formas
en la fabricación de pinturas, de contaminación que puedan
velas, cremas para zapatos, resultar de las prácticas agrícolas.
tinta de imprenta, acero inoxidable (Manejo adecuado residuos:
y en la industria textil y del cuero. materia orgánica, plástico, vidrio,
En Colombia existen proyectos aguas residuales, químicos, etc.)
avanzados en la utilización del •Usar insumos orgánicos.
combustible obtenido del aceite •Realizar extracción sostenible de los
de palma como sustituto del ACPM recursos naturales: madera,
(diesel). especies vegetales y fauna.
Página 12 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Proyectos
(Parte II)
Estos son los pasos para establecer un
proyecto productivo
En la edición pasada aprendimos sobre la
formulación de un proyecto productivo. En
esta oportunidad veremos las dos fases
finales para su implementación y desarrollo.

Fase 2
Fase de
establecimiento y
sostenibilidad
D espués de concretar la primera
fase de formulación, comienza
la fase de establecimiento y
sostenimiento, en la cual se lleva
a cabo la puesta en marcha y
ejecución del proyecto en términos
prácticos y financieros:

La siembra del producto


El montaje de las unidades
productivas ya sean agrícolas,
ganaderas, forestales, piscícola,
agroforestales, etc. Fase 3
En esta fase se debe realizar un Fase de producción y comercialización
proceso de monitoreo juicioso que
permita establecer control a la Esta última fase se constituye en una
utilización de insumos, es decir, de las etapas más importantes de Costos de transporte: ¿cuánto nos
los materiales que necesitamos la ejecución del proyecto, ya que en vale poner los productos donde
para el desarrollo del proyecto, el ella se lleva a cabo la estrategia de están los clientes?
establecimiento o adecuación de comercialización propuesta.
infraestructura y la utilización de Las posibilidades de comercialización
mano de obra (jornaleros y en general La información resultante en esta son diversas, se pueden usar medios
el recurso humano involucrado en la etapa da cuenta de: sencillos para llevar el producto al
ejecución del proyecto). consumidor o cliente, por ejemplo
Volúmenes y canales de venderlo en la misma empresa,
La información resultante de este comercialización: cantidad de la venderlo a distribuidores mayoristas
proceso de monitoreo es sumamente producción y de qué manera se va para que lo lleven al consumidor
valiosa para establecer de forma a vender. minorista, o utilizar vendedores de la
realista la estructura de costos Niveles de transformación: ¿El empresa para que salgan a buscar
de producción, en otras palabras: producto que se vende está casi compradores.
¿cuánto realmente nos cuesta poner como se recogió en la siembra
a funcionar el proceso? o se realizó alguna actividad para La evaluación de esta fase de
agregarle valor y modificarlo? comercialización y distribución de
Clientes: quienes compran el los bienes y servicios derivados
producto o servicio. del proyecto permitirá determinar
Destinos de la producción: el lugar cómo llegará el producto desde el
donde se va a vender. momento en que se produce (sale
Mecanismos: estrategias para de la empresa o entidad ejecutora)
que los clientes nos compren los hasta cuando llega a las manos del
productos, por ejemplo, dar consumidor final.
mejores precios, ofrecer
promociones, diseño de
empaques, etc.
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 13

Productivos
Componentes transversales
Seguimiento y evaluación
El seguimiento y la evaluación en
cada una de las fases del proyecto
productivo es muy importante ya
que permite orientar su ejecución
y redireccionar en los casos que
sea necesario su ejecución con
el fin de hacerlo lo más eficiente
posible y acercarse al cumplimiento
de sus metas. Este componente
de seguimiento y evaluación es
transversal al desarrollo del proyecto
y se concreta mediante la generación
de informes de avance, seguimiento y
final del proyecto productivo.

Democratización de la
empresa
Este proceso da cuenta de la
forma como las asociaciones
de productores participan o son
incluidas de forma equitativa en
el flujo de información y en los
mecanismos de toma de decisiones
de la empresa o entidad ejecutora
del proyecto productivo. Tiene como
objetivo evaluar la coordinación en
el interior de las relaciones con el
ejecutor y las organizaciones de
base.

Bibliografía

Castro Murillo Raúl. En: Manual Metodológico general para la identificación, preparación y
evaluación de programas o Proyectos Madre. Versión Oficial. DNP. Enero de 2005.
http://www.fes.org.ar/Publicaciones/FormProyectos.doc
Lundy Mark, Gottret María Verónica, Cifuentes William, Ostertag Carlos Felipe, Best Rupert.
En Diseño de Estrategias para aumentar la competitividad de Cadenas Productivas con
Productores de Pequeña Escala. CIAT Proyecto de Desarrollo de Agroempresas Rurales.
Septiembre De 2004.
Página 14 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Temas de Interés
La alfabetización,
una inversión
imprescindible
Siembra Literaria
EL PASADO Y EL PRESENTE
Existió cierta vez, en un lugar de la lamento pidiendo su libertad? La
Sierra Nevada de Santa Marta una falta de cultura, conciencia; la
pareja de mirlas cantoras; vivían muy falta de amor por la naturaleza y
felices tenían mucha comida, agua y el amor por el dinero hizo que los
una espesa y verde vegetación en la campesinos introdujeran como modo
que jugueteaba todos los días. Eran de vivir los cultivos ilícitos sin medir
realmente felices, alegraban todas las consecuencias y el daño que
las mañanas a todos los campesinos ocasionaron no sólo a la naturaleza
que madrugaban a sus labores y a sino a los hijos y a si mismos,
saborear un delicioso tinto con el pues mucho fueron las especies
mejor café de la Sierra producido en que desaparecieron y el oxígeno

E n el mundo globalizado
actual, la alfabetización y la
educación se convierten en aspectos
sus propias fincas.

Cierto día, la mirla se levantó más


que se respiraba no era el mejor,
enfermedades y mucha violencia
ocasionaron los cultivos ilícitos.
fundamentales, para el desarrollo contenta que siempre y el mirlo
económico, el progreso social y la preguntó, ¿Por qué tanta alegría, Así pasaron muchos años en el
libertad de los seres humanos. Las amada mía? Ella tímidamente le olvido.
personas alfabetizadas pueden contestó: es que ya vamos a ser Pero un día se escuchó por toda la
llegar a ser trabajadores más padres y estoy dichosa. El mirlo Sierra Nevada de Santa Marta unos
productivos, libres, con mayores voló cantando por todas las ramas helicópteros sobrevolando ¡Sorpresa
destrezas para adaptarse a las dichoso por la noticia, y manos a la Comité de Cafeteros, Corpamag,
nuevas circunstancias y menos obra empezó a fabricar un hermoso Red Ecolsierra, Colombia Forestal
expuestas a situaciones de pobreza nido. Tiempo después nacieron y la Presidencia de la República de
y miseria. cuatro hermosos polluelos. Sus Colombia había venido a sobrevolar
padres se sentían felices; todos los nuestra olvidada Sierra!
El día 8 de septiembre fue declarado días madrugaban a buscar comida
en 1967 por la ONU y por la UNESCO para aquellos hermosos polluelos. Fue muy difícil concientizar a
Día Internacional de la Alfabetización, los campesinos, pero con amor
para despertar la conciencia de la Un día estando en esta labor, y paciencia de estas entidades,
comunidad internacional y llegar a un los mirlos escucharon un ruido lograron que los campesinos
compromiso mundial en materia de aterrador: era como un terremoto, erradicaran sus cultivos ilícitos,
educación y desarrollo. todos los árboles caían, era el fin. introdujeran cultivos más productivos
Volaron rápidamente a su nido pero y beneficiosos para el ecosistema
Sin embargo, todavía hoy, existen en ya encontraron el árbol caído, el como para ellos mismos y
el mundo 880 millones de adultos nido completamente desbaratado, aunque tardaron muchos años en
que no saben leer ni escribir, de los cuerpecitos de sus hijos recuperar la Sierra, hoy por fin lo
los cuales dos terceras partes son completamente yertos, pálidos, están logrando y cambiando ese
mujeres. De los más de 120 millones estaban muertos. Ella se echó sobre nombre de coqueros. Hoy reciben
de niños que se ven privados de ellos y los abrigó como queriendo orgullosamente su nombre que los
educación básica, las dos terceras revivirlos. Lloró amargamente; su hace sentir muy felices “Familias
partes son niñas. De ahí que uno de compañero la miró y no supo qué Guardabosques”.
los grandes desafíos que enfrentan decir pues su corazón también Esta nueva noticia llegó al oído de
todos los países del mundo, sea estaba roto y no alcanzaba a esos animales que un día migraron,
la alfabetización de las mujeres, entender qué ocurría. volviendo a su amada Sierra y a su
marginadas históricamente del Se escuchó por toda la Sierra Nevada hábitat natural también aquellos
acceso a estos conocimientos. de Santa Marta los lamentos de que tuvieron enjaulados tuvieron su
todos aquellos animales que habían libertad y nuestras mirlas cantoras
Esperamos que este día sea una perdido a sus hijos, padres, hogares; hoy son los felices padres de no se
excelente oportunidad para que las lamentos que los hombres no podían cuántos polluelitos, fueron tantos los
familias guardabosques reflexiones entender y alcanzaron a percibir el que nacieron que yo perdí la cuenta.
sobre la alfabetización en sus dolor y el daño que causaron a la
comunidades. flora y a la fauna. ¿Pero qué fue lo Así campesinos y pajaritos hoy muy
que pasó aquel aterrador día en que felices cantan que vivan las Familias
muchos animales murieron y otros Guardabosques.
que sobrevivieron a la hecatombe
tuvieron que migrar y muchos más Juan Wilfrido Palacios Barrios
fueron capturados y metidos en Vereda Transjordania, Santa Marta, Magdalena
jaulas donde su canto es un triste
Agosto - Octubre 2007 Periódico El Bosque Página 15

Custodio Arboleda
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Página 16 Periódico El Bosque Agosto - Octubre 2007

Noticias
Nuevo representante de Mesas de
UNODC en Colombia evaluación y
seguimiento
al PFGB

C on el objetivo de conocer de
primera mano las percepciones
de los beneficiarios que participaron
en la fase I del Programa Familia
Guardabosques, se realizaron
once mesas de evaluación en los
municipios donde el Programa

E l pasado viernes 17 de agosto,


el nuevo Representante de la
Oficina de Naciones Unidas contra
El representante Aldo Lale-Demoz y
el Canciller Araújo, mostraron su gran
disposición de apoyo mutuo para
terminó.

Estos eventos fueron un espacio


la Droga y el Delito (UNODC), Aldo continuar en la línea de cooperación de comunicación y expresión libre
Lale-Demoz, presentó oficialmente que se ha venido trabajando durante de las comunidades realizada por
sus Cartas Credenciales al Canciller todos estos años. El señor Aldo UNODC, como parte del proceso
Fernando Araújo, en el Palacio de Lale-Demoz, además, expresó toda de evaluación al PFGB y cuyos
San Carlos. su disposición de poner al servicio resultados serán expuestos en los
de Colombia en su lucha contra los informes finales entregados por el
Durante la presentación oficial cultivos ilícitos, su amplia experiencia Sistema de Seguimiento y Evaluación
intercambiaron opiniones sobre los diplomática y profesional. al PCI.
proyectos que desarrolla la Oficina de
las Naciones Unidas Contra la Droga Por otro lado, se desarrolló el piloto
y el Delito en Colombia (UNODC) y los de las mesas de seguimiento y
intereses del Gobierno nacional sobre retroalimentación en el municipio
esos aspectos. de Sardinata (Norte de Santander),
donde líderes de la región del
Catatumbo se reunieron con

Lanzamiento
funcionarios del PCI y del Sistema
de Seguimiento y Evaluación para

del libro
conocer los resultados de la línea
de base y dialogar sobre los temas
más importantes del desarrollo del
Programa en esta zona.

E l pasado 22 de junio se lanzó el


libro “Relatos desde la legalidad:
buenas prácticas de las familias
Las mesas de seguimiento y
retroalimentación se realizarán en
guardabosques,” publicación en todas las regiones fase II del PFGB.
donde las familias y comunidades de
colombianos que antes tenían como por parte de las comunidades
fuente primaria de sustento la coca, guardabosques en lo social, lo
cuentan al país y al mundo cómo productivo y lo ambiental, siendo
han logrado superar esta etapa el proceso de construcción de una
ilegal y son un ejemplo a seguir. cultura de la legalidad el resultado
Este libro contiene una serie de más importante de este esfuerzo
testimonios y experiencias exitosas conjunto.

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