UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuaria y del Ambiente

Sistema de Tratamiento de Agua Residuales_358003

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIA Y DEL AMBIENTE

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 358003_84

PRACTICA 1

GENIETH JOSE GUTIERREZ LIZARAZO

CC.1.062.806.310

MAICAO
MAYO 23 DE 2014
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INTRODUCCION

Las comunidades atreves de sus labores o actividades antrópicas como la

manufacturación industrial sumadas a un modernismo que se caracterizado por el
consumismo, esta situación afecta cada vez más los recurso hídrico, que es uno de los
recursos naturales para el sustento de la vida en todas sus formas en el planeta.

Por lo tanto es importante que los estudiantes de ingeniería ambiental tengan en cuenta
que una de las prioridades de esta materia sea: el desarrollo de habilidades,
competencias y conocimientos técnicos que le permitan depurar las aguas residuales
antes de ser devueltas a los afluentes, con el fin reducir y solucionar los impactos
negativos generado sobre este recurso por culpa de un mal tratamiento y disposición
final de las aguas residuales.

A continuación usted podrá observar un informe de la práctica del curso, elaborado

posteriormente a una visita realizada a las instalaciones de una planta de tratamiento
de aguas residuales que pertenece a la empresa de PDA en la ciudad de Valledupar,
este informe dará evidencia física de los enunciado expuesto con anterioridad.
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OBJETIVOS

Identificar los diferentes procesos, principios, elementos, estructuras y salubridad que

intervienen en un sistema de tratamiento de aguas residuales y de la disposición final
incluyendo los lodos generados en el proceso.

METODOLOGÍA

1. Se debió Programar con anterioridad la visita al sistema de tratamiento de agua

residual, para lo cual el tutor de la práctica envió una solicitud de ingreso a las
instalaciones a visitar coordinando el número de estudiantes (con el nombre completo y
número de documento de identidad), la fecha y la hora exacta de la visita.

2. El tutor y el personal del sitio donde se realiza la práctica realizaron una charla
introductoria con el fin de que el estudiante recibieran todas las instrucciones de
seguridad que debemos tener durante el recorrido en las instalaciones del sistema de
tratamiento de aguas residuales de la empresa PDA.

3. Los estudiantes en compañía del tutor iniciamos el recorrido por las instalaciones del
sistema de potabilización de agua, teniendo en cuenta todas las recomendaciones
proporcionadas por el personal del sitio donde se realizó la práctica de igual forma se
realizó un registro fotográfico y la toma de apuntes de toda la información recopilada
para la elaboración del presente informe .
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INFORMACIÓN OBTENIDA

La empresa PDA es una empresa que genera productos lácteos, dentro de las
instalaciones cuenta un con un sistema de tratamiento de agua residuales que opera
con tecnología de punta y diseñada con la capacidad de tratar 70litros/segundo, en la
actualidad el sistema no ha trabajado a sus capacidad máxima ya que hasta el
momento se promedia un caudal diario de 15litros/segundo, esta planta de tratamiento
labora las 24 horas del día los 365 días del año.

El sistema de tratamiento de aguas residuales ubicado en las instalaciones de PDA en

Valledupar tubo un costos de contrición de 16mil millones de pesos colombianos y
presenta un consumo de 1200 a 1500 Kw por día.

La planta de tratamiento de aguas residuales de la empresa hace que el agua pase por
las estructuras y procesos relacionados a continuación: canaleta parshall, pit de
bombeo, tamiz, daf, taque homogeneizador, tanque aireador, y el tanque clarificador.
Después que el agua residual se ha tratado se envía a sistema de alcantarillado y otra
parte se utiliza para regar las plantas de las instalaciones.

Es de anotar que el agua residual que se trata en la planta de agua residual de la

empresa PDA es el agua residual producto de los diferentes procesos que se llevan a
cabo para la manufacturación de los productos lácteos. El agua utilizada en los baños y
limpieza de equipos es enviada directamente al sistema de alcantarillado municipal.

Como en todo proceso de tratamiento de aguas residuales se producen lodos y en este

caso no es la excepción, la planta también cuenta con un grupo de estructuras y
procesos destinados a tratar los lodos.
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ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA

A continuación se realizara una explicación de cada proceso por el cual pasa el agua
residual en planta de tratamiento con la que cuenta las instalaciones de PDA.

1. CANALETA PARSHALL: la canaleta parshall es el primer punto donde llega el agua

residual de la empresa, la canaleta es una estructura rectangular de 3m de profundidad
que se utiliza para medir el caudal, en este punto también se realizan aforos para medir
el pH con el fin de determinar cuánto ácido nítrico se debe adicionarse para lograr un
pH de 2 a 3 como tratamiento preliminar.

2. PIT DE BOMBEO: es una fosa rectangular en forma de

piscina de 3m de profundidad, en esta estructura se retiran
gran parte de las grasas que flotan manual mente y se
bombea el agua hasta la ptar.

3. TAMIZ: el tamizado es un proceso que se utiliza para retirar partículas de un tamaño

considerables como ramitas, hojas y partículas de grasas, el tamiz utilizado en esta
planta es un plataforma metálica inclinada con pequeñas ranuras onduladas, el agua
pasa atreves de la plataforma y se deposita en un contenedor ubicado por debajo.

4. DAF: el daf es un tanque metálico rectangular donde se

deposita el agua residual y se adiciona un polímero llamado
NALCO 9900 preparado en una tolva con anterioridad, con
el fin crear floculos de grasas que se asienta por la
gravedad, el tanque está provisto de unas mangueras por
donde se inyecta aire a presión, las partículas de aire
encapsulan los floculos y los llevan a la superficie donde
son removido por unas paletas automatizadas. El tiempo de
retención en este proceso es de aproximadamente 2 horas.
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5. TAQUE HOMOGENIZACIÓN: como su nombre lo dice

es un tanque rectangular que se encarga de homogenizar
las propiedades fisicoquímicas del agua como él pH y la
temperatura. Mediante un sistema de bombeo que hace
recircular el agua atreves de un fuerte chorro de agua. algo
así como una fuente de agua pero a mayor escala. El
tiempo de retención del agua en este proceso es de 1 hora.

5. TANQUES AIREADORES: la planta de tratamiento cuenta con dos tanques

cuadrados que tienen en el medio un motor que mediante aspas en forma de abanico
hace que el agua gire y se levante un poco para que se airee, este proceso se realiza
con el fin de mantener las condiciones adecuadas para el manto bacteriano del cual
está provisto estos tanques, el manto bacteriano está conformado por bacteria
aeróbicas y mesofilas que se encargan de eliminar la materia orgánica todavía presente
en el agua. En este punto se monitorea constante mente oxígeno disuelto que al
momento de la visita era de 2 ppm, él tiempo de retención del agua en este punto es de
1 hora

6. TANQUE: CLARIFICADOR: es un tanque redondo de

gran tamaño donde la velocidad del agua es reducida de
tal manera que las partículas en suspensión se asienten
por la gravedad. Esta estructura tiene un barredor
superficial que retira el material flotante. Este es último
punto del proceso por donde pasa el agua residual ya
tratada antes de ser llevada al sistema de alcantarillado
municipal o utilizada para regar las plantas de la empresa.

7. PIT DE RECIRCULACIÓN DE LODOS: en esta estructura es donde comienza el

tratamiento de los lodos, es un tanque cuadrado donde se depositan los lodos
provenientes de todos los procesos anteriores, en esta estructura se elimina es exceso
de agua que tienen los lodos, el exceso de agua es enviada de vuelta al daf, mientras
que el lodo es enviado al tanque espesador de lodos.
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8. TANQUE ESPESADOR DE LODOS: es una estructura

con forma cilíndrica donde se depositan los lodos
provenientes del pit de recirculación. Este tanque cuenta
con unas aspas de centrifugado que podríamos asociar a
una mescladora de pastelería, tiene como función
primordial homogenizar los lodos.

9. LECHO DE SECADO: son fosas rectangulares de poca

profundidad que se encuentran bajo un techo que permite
el paso de la luz solar y protege al dodo en caso de que se
presente la lluvia, sus función es deshidratar el lodo
totalmente con el fin que pueda ser compostado
posteriormente. El sistema produce un promedio de 20.000
a 21.000 kg mensuales.

10. CENTRIFIGADO: la planta de tratamiento cuenta con un proceso auxiliar para

deshidratar los lodos cuando el clima no favorece a los lechos de secado, para esto se
prepara el lodo agregando con un polímero llamado exro en un tolva de mesclado,
posterior mente es llevado al centrifugador y deshidratado.
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CONCLUSIÓN

En conclusión podemos afirmar que si bien es cierto que el agua es un recurso

renovable. No es justificable que las personas derrochen y contaminen este recurso, ya
que el agua no crese en los arboles ni en las paredes. Para contribuir con el
mantenimiento del medio ambiente tenemos que poner en práctica los principios activos
del reciclaje y ahorro de agua.

Con estas dos actividades ayudamos a mantener el equilibrio en el ciclo del agua y al
medio ambiente, ya que en los procesos de tratamiento de aguas residuales se
consume una cantidad considerable de energía por los diferentes procesos que
intervienen en esta actividad.

A continuación se mostrara una tabla comparativa entre un sistema de tratamiento de

aguas industriales y uno municipal.

Planta de tratamiento de Planta de tratamiento

PDA. municipal.
CONSUMO DE ENERGÍA. Como se mencionó y se Los procesos que se
observó durante la visita. utilizan en este sistema
Este sistema con requieren de un consumo
tecnología y procesos de menor de energía eléctrica.
punta, requiere de un
consumo elevado de
energía eléctrica.
PROCESOS Determinando la clase de Las aguas que llegan la
agua a tratar así mismo se ptar municipal son muy
seleccionan la cantidad de diferentes, por lo tanto la
procesos. Como esta es un cantidad de procesos es
agua procedente de mayor en comparación con
industria láctea el mayor las aguas industrial.
componente a controlar es
la grasa.
UTILIZACIÓN DE Los procesos con mayor Los procesos tradicionales
TIERRAS tecnología requieren de un como las lagunas de
menor uso de tierras. oxidación requieren de una
mayor utilización del
espacio.
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BIBLIOGRAFÍA

Fuquene Yate, Diana Marcela (2013). Sistemas de tratamiento de aguas residuales.

Modulo didáctico. Bogotá. Universidad Nacional y a Distancia – UNAD.