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Escuchanos a las 4 de la tarde

de lunes a viernes ESCUELA DE


EDUCACIÓN A DISTANCIA

Radio impacto
89.1 FM

PARTE 1
Edición Post - COVID19

ÓDUL
Cuadernillo
M

1 El suelo
Agricola
Impacto FM
Radio 89.1
Anta- Iscuchaca
Radio impacto Anteños pioneros en la producción orgánica y ecológica
89.1 FM

En este nuevo escenario de nuestras vidas el CORONAVIRUS,


desde las profundas entrañas de la provincia de Anta, surge esta
nueva propuesta de capacitación a través de la radio y el facebbok,
como una alternativa, a los nuevos cambios que tendremos que
enfrentar , de comunicarnos, de educarnos, de realizar nuestras
vidas económicas, educativas, industriales ; y vuestros amigos no
queremos estar ajenos a esta nueva coyuntura, y le salimos al frente
, y decimos , empecemos a adecuarnos e impartir capacitaciones a
nuestros hermanos campesinos, campesinas, y a usted paisano.

Ayudenos a consolidar esta nueva modalidad de


educación a distancia , y queremos empezar por
conocer a nuestro recurso principal el suelo agrícola,
que consideramos importante conocer , para retomar
nuestras formas ancestrales de producción, organica,
limpia, saludable y recuperamos nuestra soberanía
alimentaria.

Surgimos con la preocupación, de recuperar nuestra biodiversidad,


nuestros saberes ancestrales, y juntos podremos recuperar nuestra
biodiversidad del suelo, las lombrices, nuestros sapitos, los
colembolos, la diversidad de gusanos, bacterias, hongos
denominados microorganismos, la fertilidad de nuestros suelos,
nuestras semillas y nuestro clima. JUNTOS SI PODEMOS

Seguiremos una secuencia de temas , para fortalecer


nuestras capacidades productivas, su transformación y el
desarrollo de nuevos mercados para nuevos consumidores
desconfiados, consumidores exigentes y tenemos que
adecuarnos con mucha rapidez y mucha inteligencia.

Nuestro agradecimiento de Radio Impacto , por su contribución a esta cruzada


educativa, que es el esfuerzo de nuestras voluntades personales.
Atte.

“Quién conoce el orden del universo conoce también el orden propio de los hombres.”
Aforismo griego.

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Radio impacto Anteños pioneros en la producción orgánica y ecológica
89.1 FM

Edición extraordinaria: Post COVID19

Responsable de la edición: Ing. José Gabriel Vásquez Urbina


Colaboración:
Nicolás Alejandro Aza Montesinos
Fiorela Stefany Aza Montesinos
Provincia de Anta- Cusco
Jr. Jaquijahuana # 727- Iscuchaca-Anta
Celular : 976123893
Teléfono: 084-258853
Facebook: josegabrielvasquez urbina
Correo: josegavas_7@hotmail.com
issuu: Jose Gabriel Vásquez Urbina

Radio impacto:
Periodista: Carlos Trrujillo Ortiz de Orue
Director del Programa Agencia de Noticias Anta
Correo: carlostrujillo31@hotmail.com
Teléfono: 084 203656
Celular: 927052917

“ El plasma viviente no es una sustancia sino una organización. Se


trata de una estructura dinámica , un engranaje molecular, un
aparato de relojeria cuya marcha.... es la vida” .

Fritz Kahn. El libro de la naturaleza. Aguilar , 1957

De Anta para el mundo

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Los suelos contienen una variada comunidad de


organismos que:

Hola, amigos
Ayudan a controlar las plagas
de insectos y las malas hierbas
¡ Hola y las enfermedades de las
Yo soy suelin¡ soy plantas.
muy importante en la vida
de las personas. Proporciono Forman asociaciones
simbióticas beneficiosas con
nutrientes y agua a las plantas las raices de plantas.
para la producción de
alimentos. Reciclan nutrientes esenciales
para las plantas.

Mejoran la estructura del suelo.

Todo dependerá del manejo que le demos a


nuestra chacra podemos encontrar
diferentes situaciones , suelos con buenas
condiciones dónde hay mucha vida y suelos
con malas condiciones dónde hay poca
actividad.

A veces
encontramos
estas dos
situaciones.
La salud del suelo y su fertilidad tienen
una influencia directa sobre el contenido
de nutrientes de nuestros cultivos
alimentarios.

Tengo
plantas poco
desarrolladas.

En
cambio yo tengo
plantas más
desarrolladas.

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¿Qué es el suelo agrícola?


La gestión
El suelo Para sostenible de los
saber la razón suelos podría
Es la capa incrementar
externa de la
vamos a estudiar a
tierra, en la cuál mi persona . hasta un 58% la
crecen las Suelin. producción de
plantas y los alimentos.
árboles.

Entre los dos suelos


anteriores hay
muchas diferencias
que las vamos a
conocer.

Pero primero
hay que
saber que es
el suelo.

Polvo
Polvo

Tierra
suelta o
desplazada.
El suelo agrícola es la
parte superficial de la
tierra donde se
desarrollan las raíces
de las plantas: Esta Por eso necesito
capa es un gran estar protegido
deposito de alimentos siempre, sea con
y agua que las plantas árboles o una
utilizan para crecer y cobertura de
producir sus preferencia viva
cosechas. como las
leguminosas,
El suelo es un cuerpo
necesito cuidar mi
vivo porque lo
piel de los fuertes
componen
rayos solares.
microorganismos vivos:
Hongos, bacterias y
microorganismos .
lombrices, insectos ,
entre otros.

Una palabra o
general para referirse al Lod
suelo, así como un nombre La tierra
común para nuestro planeta como Una mezcla
un todo, tierra con T mayúscula se líquida o
refiere a nuestro planeta mientras
que tierra con “t” minúscula se
semilíquida de
refiere al suelo. tierra y agua.

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Formación del suelo

El suelo se
forma a través
del tiempo
gracias al clima y
a los animales.

La corteza terrestre esta formada de rocas de


distintas clases. Estas rocas se descomponen y
desmoronan por acción del aire, del calor, del
frío, de la lluvia y la sequia, dando lugar a la
f o r m a c i ó n d e l o s s u e l o s .

La parte superior de los suelos se mezcla con residuos de plantas y de algunos animales como las
lombrices, bacterias e insectos; formando la capa superficial llamada capa arable. Es tan lenta la
formación de los suelos, que para formarse una capita de suelo se necesitan cientos de años, por eso
debemos cuidarlos.

El
95%
de nuestros alimentos
está producido directa
o indirectamente en
nuestros suelos
A continuación les
explicaremos como se forma
la parte de arriba del suelo
con la descomposición de la
materia orgánica.

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Formación del suelo

Rastrojos de
cosechas , hojas
El compost
que se caen de los
Es la
árboles y arbustos,
mezcla y descomposición de estiércol y
varios materiales de origen vegetal y cadáveres de
animal como estiércol, material verde,
animales.
desechos de cocina, entre otros. El proceso de Todo esto se
descomposición se da en condiciones
encuentra encima
del suelo, a todo
aeróbicas, es decir con presencia de
esto se le llama
oxígeno. materia orgánica
sin descomponer.

La materia orgánica es descompuesta


por macro y microorganismos del suelo.
Estos necesitan comida, agua y aire para
poder vivir en la tierra. Una parte de los
nutrientes se almacena dentro de los
cuerpos de los organismos, y al morir se
liberán estos nutrientes.

Primero los Macro


organismos como lombrices, El humus de lombriz
insectos, etc, comen y
descomponen los pedazos
grandes de la Materia
Orgánica.
Es el abono producto de los
deshechos (estiércol y orina) de
las lombrices, es uno de los abonos
más completos porque es rico en
nitrógeno, fosforo, potasio, calcio y
magnes io

Luego los microorganismos


descomponen lo que dejan los macro
organismos a pedazos más pequeños.

Y por último en el suelo esos pedazos pequeños


continúan descomponiendose hasta liberar
nutrientes que más tarde pasan a ser parate de la
materia orgánica del suelo.

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Formación del suelo


Una de las P
funciones de los N K
microorganismos es
almacenar nutrientes El biol
en su cuerpo. P K
N
N Es un
Ca a b o n o
Ca liquido fitoregulador,
p r o d u c t o d e l a
d e s c o m p o s i c i ó n
P anaeróbica (sin la
Ca N presencia de oxigeno
en el recipiente) de los
K d e s e c h o s d e l o s
. se tiene en la
M.Oqueparcela.
animales y vegetales
.
M.O P

La agroecología

Es un enfoque de sistemas El equilibrio en el


basado en una variedad de suelo se mantienen
tecnologías, prácticas e cuándo hay buenos
innovaciones que engloban el organismos que
conocimiento local y tradicional controlan a los que
y la ciencia moderna. c a u s a n
enfermedades.

Las funciones de los


organismos en el suelo son:
1.- Descomponer la materia
orgánica y a la vez dar
nutrientes a las raíces de Ta m b i é n l o s
las plantas. organismos me La agricultura orgánica
2.- Almacenar nutrientes en ayudan a ser más
su cuerpo y liberarlos. Es la producción agrícola sin el
esponjosos, ya que
Desinfectar el suelo, ya ellos sacan de sus uso de productos químicos de
3.- que hay equilibrio con cuerpos líquidos síntesis u organismos
organismos que causan pegajosos que modificados genéticamente,
enfermedades. ayudan a volver más reguladores del crecimiento o
poroso el suelo.
4.- Mejorar la calidad del aditivos para piensos del ganado.
suelo, ya que permiten
equilibrio entre aire, agua
y los terrones del suelo.

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Componentes del suelo ¿SABÍAS?

L a
mitad del suelo
e s t á
hecha de espacio poroso.
Generalmente, la mitad de
estos espacios porosos
están llenos de agua y la
otra mitad de aire, sin
e m b a r g o , e s t o v a r í a
grandemente dependiendo
de la textura del suelo, el
uso de agua por parte de las
plantas y el tiempo

Los componentes del


suelo se unen con mayor
facilidad.

Yo me
compongo de
miles de agregados
o terrones como
este.
Materia organica

La cantidad de materia orgánica (MO) del


suelo generalmente está relacionada al color
del mismo. Un suelo rico en materia orgánica Componentes
suele tener un color oscuro. del suelo.

Restos de animales y vegetales


Orgánica frescos, descompuestos o en
descomposición.

Organismos que descomponen la


Bacterias Materia Orgánica y que liberan
nutrientes.

Aire y agua porosidad y agua necesaria para la


vida.
Material más fino que compone el
Arcilla suelo.

Material medio que compone el


Limo suelo.

Material más grueso que compone


Arena el suelo.

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Artropodos

En el suelo
viven plantas ,
animales y
organismos
v i v o s . Dentro de mi hay mucha
El suelo tiene vida, hay insectos, bacterias,
e l p a p e l hongos, plantas, de todo;
importante de viven en mi cabeza y
sostener varias escucho como se
descomponen la materia Lombrices
vidas.
orgánica.

Los microorganismos
liberan al suelo, y este se
lo da a la planta por Una parte de los nutrientes
Bacterias medio del agua. son guardados por el suelo y
utilizados por las plantas
poco a poco.

Recuerda: Los nutrientes también


se pueden perder por el arrastre
del suelo provocado por el agua,
el viento, las quemas, etc,

Por eso debes proteger tu suelo.

Mantener
una buena relación
con los macro y micro
organismos, es
importante para mi
salud.

Hongos

Entran en la planta,
que luego al caer las
h o j a s s o n
descompuestas por
los macroorganismos
y microorganismos,
con esto se inicia
nuevamente el ciclo
de la descomposición
de la materia orgánica.

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Función del suelo


1.- El suelo almacena
y proporciona agua
y nutrientes.

2.- El agua se almacena


en los espacios porosos
del suelo.

3.- Los nutrientes se


almacenan en la materia
orgánica y en las
pequeñas particulas del
suelo.
Recuerda:
La planta es un ser vivo
que necesita luz, aire,
nutrientes y carbono para
desarrollarse y crecer.

Para que la planta


crezca fuerte y sana
necesita luz solar,
agua, aire, buena
temperatura y
nutrientes.

Yo el
suelo, le doy
a la planta , el
aire y los
nutrientes, por
eso soy muy
importante y a
través de mi las
raíces de las
plantas beben
agua.

Para tener raíces sanas es


necesario una temperatura
adecuada ni muy caliente ni muy
fría, cantidad suficiente de
oxigeno para que no se asfixien
las raíces, evitar material tóxico ,
controlar insectos y hongos y
suficiente cantidad de nutrientes.

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Función del suelo.

El suelo es Nutrientes
bondadoso y da ¡¡Si¡¡
muchas cosas a las
plantas. Las formulas

Nitrógeno Nitrógeno (N)


Fosforo Fosforo (P)
Potasio Potasio ( K)
Calcio Calcio ( Ca)

k
P K P N Ca Los nutrientes
N vitales son 13
elementos
minerales vitales

Debemos ser
amigos y llevarnos
bien...

Agua
Cuando hay todo tipo de organismos, la
y
planta se vuelve fuerte a las
Aire
enfermedades, si los organismos no están
equilibrados la planta se enferma.

Los organismos como las lombrices,


insectos, hongos, bacterias, etc; son amigos
del suelo y juntos ayudan a la planta.

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Función del suelo.

Ahora vamos a ver


sobre la infiltración
del agua en el suelo
, es decir si el suelo
retiene mucha o El agua es la sangre de la
poca agua. agricultura , una mejor gestión de
la humedad del suelo es clave para
la producción sostenible de
alimentos.

Las raíces de las


plantas pueden morir
cuando el suelo se
Los suelos sanos con alto contenido de
materia orgánica pueden almacenar encharca.
grandes cantidades de agua.
Esto es clave para mantener la producción
alimentaria mientras que se mejora la
resiliencia ante inundaciones y sequias.

¡Cómo se ha visto¡
Es muy importante Para que la planta esté
que haya equilibrio bien y no tenga
entre la cantidad de problemas para su
componentes del crecimiento y desarrollo.
suelo: arcilla, arena,
limos, agua, aire, etc.

Si el suelo
deja correr
demasiado el
agua las plantas
se pueden morir
de sed, porque
hay mucho aire
Inhibir la capacidad de un suelo de dentro del suelo y
aceptar, retener, liberar y transmitir agua no hay agua.
reduce su productividad.

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Propiedades de los suelo. La máxima cantidad de


agua que un suelo
puede retener
Conocer las depende de:
propiedades
físicas del
suelo nos
ayuda a La textura y
estructura del suelo.
mejorar
nuestras
actividades Su contenido de
agrícolas. materia orgánica.

El suelo tiene La profundidad de


propiedades físicas , las raices.
químicas y
Algunas × 20
biológicas.
propiedades
físicas son:
1.- Profundidad del La materia orgánica del suelo
suelo. puede retener unas 20 veces
Primero vamos a 2.- Textura. su peso en agua.
ver las propiedades 3.- Estructura.
físicas del suelo.
4.- Porosidad.

Dado que la mayoría de los


Cuándo el pequeños agricultores en países en
suelo es duro a desarrollo dependen de la
agricultura de secano, mejorar
las raíces les Las propiedades la optimización y la gestión de la
cuesta crecer y físicas del suelo tiene humedad del suelo es clave.
entrar en el que ver con la dureza
suelo, porque o suavidad del suelo,
está el encharcamiento o
compactado, infiltración del agua,
en este caso aireación y crecimiento
se pierde la de raíces.
porosidad Cuándo hay equilibrio
de estas situaciones la
planta crece fuerte y
sana, de lo contrario
puede morir. Textura del suelo

Demasiada
porosidad es
malo, por que Po
las raíces no ¡Este rce
nta

pueden suelo es
je

sostenerse y muy duro¡ si a


la planta se mi me cuesta
con el azadón
cae. ¡Cómo será
para las
pobres
plantas?

De la textura depende una serie de


propiedades del suelo, siendo
éstas: la facilidad de mecanización,
susceptibilidad de la erosión,
contenido y retención de nutrientes,
y movimiento del agua y aire.

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Los suelos mejoran la seguridad alimentaria y nuestra


Propiedades químicas del suelo. resiliencia ante inundaciones y sequías

Ahora les explicaré sobre los nutrientes que puedo


almacenar, los micronutrientes, nitrógeno, fosforo y
potasio, se llaman así por que las plantas lo utilizan
en grandes cantidades. Y micro nutrientes : Calcio,
magnesio, zinc, entre otros por que las plantas las
utilizan en pequeñas cantidades, todos estos
nutrientes yo se los doy.

+
Pero para darle + K N
a la planta los N + + +
nutrientes P+ K Ca N
debemos saber
la relación + +
entre la materia P K
orgánica del
suelo, arcilla y + + + +
nutrientes. Ca N P K +
P
+ Ca
Ca
La materia
orgánica y la
arcilla adsorben
los nutrientes y
se liberan hasta
que las raíces de
las plantas no
necesiten.

Muchos productores
echan urea a las plantas
creyendo que eso puede
El pH del suelo solucionar sus
14
problemas, pero hay que
13
12
conocer los nutrientes y
11 saber para que problema
10
9 sirven.
8
7 pH
6
5
Cada nutriente tiene
4
3
una función especifica
2 dentro de la planta, hay
1
que saber que necesita
El pH es simplemente la planta para aplicarle
una forma de medir cuán el nutriente correcto.
ácida o básica es una
substancia. La escala
del pH varía entre 0-14
(ácido-básico).

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Función de los nutrientes.


Les El fosforo
contaré para que funciona para
sirven los principales darle calidad
nutrientes, tomen a la fruta y
mucha nota... hacer crecer
fuerte a las
raíces

El nitrógeno es el principal nutriente


N P
de las plantas y sirve para el
crecimiento de tallos y hojas.

El calcio ayuda a
Los suelos porosos proteger la planta
retienen más agua contra
y son más fértiles. enfermedades y
K Ca mejora la calidad
del fruto.

El potasio le da
resistencia a las
enfermedades y
mejora la
absorción de
agua a las
raíces.

Los nutrientes se Recuerde que


pueden aplicar al suelo aumentando el
a través de fertilizantes contenido de materia
orgánica mejoramos
químicos y orgánicos, la nutrición de las
este último es el más plantas.
fertilizante
recomendable.
orgánico

agua

íz
Ra

Además de los nutrientes


mencionados hay otros como el
boro, manganeso, etc.
nutrientes

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