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Revista Venezolana de Gerencia

ISSN: 1315-9984
rvgluz@yahoo.es
Universidad del Zulia
Venezuela

Arzola, Minerva; Mejías, Agustín


Modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas del sector servicios
Revista Venezolana de Gerencia, vol. 12, núm. 37, enero-marzo, 2007, pp. 80-98
Universidad del Zulia
Maracaibo, Venezuela

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29003706

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Revista Venezolana de Gerencia (RVG)
Año 12. Nº 37, 2007, 80 - 98
Universidad del Zulia (LUZ) · ISSN 1315-9984

Modelo conceptual para gestionar


la innovación en las empresas
del sector servicios
Arzola, Minerva*
Mejías, Agustín**
Resumen
Este artículo tiene por objetivo proponer un modelo conceptual para la gestión y evaluación de
la innovación en las empresas del sector servicios. La metodología utilizada para desarrollar esta in-
vestigación fue en primer lugar la revisión bibliográfica, luego se analizaron y evaluaron las teorías re-
lacionadas, luego de contrastar esta información se desarrolló un modelo conceptual para gestionar
la innovación en las empresas de servicios. El modelo propuesto se fundamenta en los modelos de
excelencia de gestión y los utilizados para gestionar y medir la innovación en las empresas; consiste
en valorar siete dimensiones, 7D’s, en las empresas de servicios, a saber: Liderazgo, Planificación
estratégica, Satisfacción de Clientes, Procesos, Organización, Competencias del Recurso Humano
y Responsabilidad Social, evaluadas en dos escalas, una del 1 al 5 y la otra por % de cumplimiento.
Como conclusiones de este articulo se tiene que el modelo conceptual propuesto constituye un apor-
te teórico para la gestión de la innovación en el sector servicios, el cual considera los aspectos admi-
nistrativos, operativos y de resultados, indispensables para la competitividad de las empresas del
sector servicios; y las siete dimensiones propuestas por el modelo 7D’s deben interactuar simultá-
neamente para alcanzar la innovación del servicio esperada por los clientes.
Palabras clave: Sector servicios, modelo conceptual, medición de la innovación, innovación, ex-
celencia de gestión.

A Conceptual Model for Innovative Management


in Service Sector Companies
Abstract
The purpose of this article is to propose a conceptual model for the management and evalua-
tion of innovation in service sector companies. The methodology used to develop this research was
initially bibliographical review, and after analyzing and evaluating the related theories available, it was

Recibido: 09-05-06. Aceptado: 17-11-06

* Dra. Ingeniero Industrial. Prof. Asociado-Investigadora. UNEXPO-Vicerrectorado Puerto Or-


daz. Centro para el Desarrollo Gerencial. E-mail: minervarzola@yahoo.com
** M. Sc. Ingeniero Industrial. Prof. Agregado-Investigador. Universidad de Carabobo. Grupo de
Investigación en Gestión de la Calidad. E-mail: amejiasa@uc.edu.ve

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contrasted and a conceptual model to manage innovation in service enterprises was developed. The
proposed model is based on management excellence models and used to manage and to measure
innovation in companies, and consists of evaluating seven dimensions, 7D’s, in service companies,
namely: leadership, strategic planning, customer satisfaction, processes, organization, human re-
sources competence, and social responsibility, evaluated on two scales, one from 1 to 5 and the other
by percentage of fulfillment. As conclusions this paper asserts that the proposed conceptual model
constitutes a special contribution to innovation management companies in the service sector, which
considers administrative, operative and end product results. It is indispensable for competitiveness of
companies in the service sector; and the seven proposed dimensions of the model 7D must interact
simultaneously in order to enhance innovation in the services expected by clients.
Key words: Service sector, conceptual model, innovation measurement, innovation, business
excellence.

1. Introducción dirigieron hacia el problema de cómo me-


dir los resultados de las inversiones reali-
En la actualidad, la economía ha zadas en las actividades científicas y tec-
evolucionado hacia el desarrollo intensi- nológicas. Es así como la Organización
vo del sector servicios, desde ser consi- para la Cooperación y Desarrollo Econó-
derado como un aspecto de la función mico, OCDE, genera la primera versión
mercadeo hasta el predominio de este de una herramienta para medir los resul-
tipo de empresas, donde en la mayoría de tados de las actividades científicas y tec-
los casos el producto es un intangible. nológicas en las empresas y en los paí-
Por supuesto, este importante auge del ses, denominadas Manual de Frascati
sector servicios ha originado que se co- (1980), cuya versión actual es el Manual
miencen a estudiar las particularidades de Oslo (1997). Esta herramienta se fun-
para su gestión. damenta en medir las entradas y salidas
La industria de los servicios ha cre- del sistema científico/tecnológico, y poco
cido sostenidamente a nivel mundial en se ocupa en evaluar lo que ocurre en la
los últimos años, en términos de aportes caja negra de dicho sistema. Existe una
al producto interno bruto y en la genera- amplia gama de metodologías para medir
ción de empleos. Sin embargo, son esca- las actividades científicas/tecnológi-
sas las investigaciones referidas a la ges- cas/innovación; sin embargo, en su ma-
tión de las empresas de servicios, parti- yoría están dirigidas a medir estas activi-
cularmente la gestión de la innovación en dades en empresas de manufactura, ta-
este sector. les como el Manual de Bogotá, el Cuadro
Por su parte, el estudio y análisis de Europeo de Innovación, entre otros.
la innovación comienza a partir de la se- Muchas empresas grandes instala-
gunda mitad del siglo XX, investigadores ron sus unidades de Investigación y De-
del área económica comienzan a profundi- sarrollo, I+D, donde se invertían cuantio-
zar en la importancia de la variable tecnoló- sos recursos. Sin embargo, las estrate-
gica en la creación de riqueza y valor en las gias y crecimiento de estas empresas no
empresas. Las primeras investigaciones se eran proporcionales al nivel de los recur-

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sos invertidos. A principio de los años a diferencia del sector de manufactura.


80’s, se comienza a plantear que no es La noción de servicios nace como una ac-
suficiente la investigación y el desarrollo tividad propia del área de la mercadotec-
tecnológico, si este no incorpora el carác- nia, donde la empresa debía garantizar
ter económico que debe complementar un servicio postventa de sus productos
esta actividad, entonces aparece la inno- para garantizar la satisfacción de sus
vación como la principal herramienta clientes; en la medida que este servicio
para generar ventajas competitivas en las se especializaba, la empresa se diferen-
empresas. ciaba de sus competidores y obtenía ma-
En este contexto, se plantea como yor fidelidad de sus clientes.
objetivo de este trabajo desarrollar un mo- En función de la evolución de las ne-
delo conceptual para la gestión y evalua- cesidades de la sociedad moderna apare-
ción de la innovación en empresas del cen nuevas tecnologías, surgen activida-
sector servicios. La metodología utilizada des económicas que antes no existían,
para desarrollar este trabajo fue en prime- como el comercio global, las telecomunica-
ra instancia una revisión exhaustiva de los ciones, el turismo, servicio aéreo, comida
modelos existentes para medir la innova- rápida, servicios bancarios, etc. Es enton-
ción, la calidad de servicios y la excelencia ces, cuando se comienza a diferenciar el
empresarial. Luego se generó el modelo sector servicios de la manufactura, dadas
conceptual propuesto, el cual fue revisado sus particulares características.
por expertos y actualmente está siendo Según (Lovelock et al., 2004: 4), un
validado empíricamente en diferentes servicio “es un acto o desempeño que
subsectores de la industria de servicios. ofrece una parte a otra. Aunque el proce-
El desarrollo de este artículo se lleva so puede estar vinculado a un producto fí-
a cabo en tres etapas, en la primera se revi- sico, el desempeño es en esencia intangi-
san las bases conceptuales que caracteri- ble y, por lo general, no da como resulta-
zan a las empresas del sector servicios. En do la propiedad de ninguno de los facto-
la segunda etapa se analizan las metodolo- res de producción”. Entre las característi-
gías existentes para gestionar y medir la cas más resaltantes de la industria de los
función de innovación y los modelos de servicios están:
gestión empresarial. En la tercera etapa se · Naturaleza intangible
desarrolla el modelo propuesto para gestio- · Intervención directa del cliente en el
nar la innovación en el sector servicios. proceso de producción
· La calidad se expresa en términos de
2. Características del Sector
la percepción del cliente
Servicios
· No existe inventarios luego de ejecu-
A nivel mundial se evidencia en tado el servicio
cuanto a beneficios y empleos genera- · El tiempo de prestación del servicio
dos, que en las tres últimas décadas es el es una variable clave
sector servicios o la industria de servicios Según Puente (2005:14), “una de las
quien ha tenido un crecimiento sostenido, características esenciales de los servicios es

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que el consumo consiste en un proceso; Parasuraman et al. (1988: 21), en


es decir, son ofrecidos mediante un pro- su definición de calidad de servicio, “plan-
cedimiento en el cual interviene el consu- tea 5 dimensiones que el cliente aprecia
midor”. Debido al grado de intervención en el momento de recibir el servicio, como
del cliente en el proceso, existen factores son tangibilidad, confiabilidad, capacidad
que definen la calidad en la prestación del de respuesta, garantía y empatía”. La
servicio, como es el caso del recurso hu- tangibilidad se refiere a la capacidad de
mano, específicamente sus competen- infraestructura adecuada para prestar el
cias y nivel de motivación para ejecutar el servicio por parte del productor. La con-
proceso, las cuales son percibidas direc- fiabilidad representa la capacidad para
tamente por el cliente; una falla humana que el servicio se ejecute bajo los pará-
puede ocasionar la pérdida de clientes metros y tiempo previstos. Capacidad de
por insatisfacción. En algunas empresas respuesta es la voluntad de ayudar al
de servicios es la tecnología quien juega cliente con una respuesta rápida. Garan-
un rol fundamental, tal es el caso del sec- tía incluye competencia para prestar el
tor financiero donde la tecnología de la in- servicio, voluntad, cortesía y comunica-
formación y las telecomunicaciones de- ción, es decir la actitud para prestar el
terminan la eficiencia en la ejecución de servicio. Empatía son todos los esfuerzos
los procesos internos y en la interfaz con dirigidos a comprender las necesidades
el cliente; llegando inclusive a cambios del cliente, entender al cliente.
radicales en los métodos de trabajo inter- Muchos de los conceptos de ges-
nos de los bancos y en el diseño de los tión de empresas de manufactura pueden
servicios financieros ofrecidos. ser aplicables al sector servicios, reali-
“La calidad del servicio se define zando las adaptaciones correspondien-
en términos de la percepción del servi- tes. Por ejemplo, para que una empresa
cio que tiene el cliente versus sus ex- de servicios funcione con criterios de ex-
pectativas” (Parasuraman et al., 1988: celencia se debe cultivar en todos los ám-
21). Conocer las percepciones, expec- bitos de la organización una cultura de
tativas y necesidades se convierte en la servicios, lo cual implica: a) Definir el Ser-
información fundamental para diseñar vicio a prestar, b) Definir el segmento del
el proceso de producción del servicio. mercado que se va atender, c) Diseñar la
Finalmente, citar el aspecto del diseño máquina del servicio; es decir diseñar el
del proceso de entrega del servicio, el proceso de producción del servicio y
cual puede ser físico o electrónico, de- d) Definir un sistema de información que
pendiendo si el cliente está presente en incluya los indicadores clave que susten-
el lugar donde se desarrolla el proceso taran el negocio de servicios.
de producción del servicio o puede ac- Otro aspecto importante en la in-
ceder a éste vía electrónica. Los facto- dustria de servicios, son los diversos cri-
res citados anteriormente definen y ca- terios utilizados para su clasificación, ta-
racterizan el estilo gerencial que las em- les como el grado de contacto con el
presas de servicios deben atender prio- cliente, intangibilidad, por tipo de indus-
ritariamente. tria, siendo este último uno de los más uti-

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lizados principalmente para generar esta- cado y con aceptación en el mercado”,


dísticas del sector. En Venezuela el Ban- Arzola (2001:2). Existen diferentes tipolo-
co Central BCV, clasifica las actividades gías de innovación, las tecnológicas que
del sector servicios en: Comercio, Res- se sustentan en nuevos conocimientos
taurantes y Hoteles, Transporte y Alma- científicos y/o tecnológicas, algo total-
cenamiento, Instituciones Financieras y mente nuevo, generalmente están dirigi-
Seguros, Bienes Inmuebles, Servicios das a los productos y procesos de pro-
Prestados a las Empresas, Servicios Co- ducción. Las organizativas, referidas a
munales y Productores de Servicios. En las mejoras o nuevas herramientas utili-
2004, el nivel de actividad del sector ser- zadas en los procesos organizativos de
vicios representó el 60% de la actividad las empresas. Y las innovaciones presen-
no petrolera, según BCV (2005); y en tacionales que se refieren a la actividad
2005 creció alrededor un 16% con predo- de innovación en la función de mercado-
minio de los sectores comercio y teleco- tecnia de la empresa. En el caso de las
municaciones. Estas cifras son equiva- empresas del sector servicios, las inno-
lentes en otros países independiente- vaciones más frecuentes son las organi-
mente de su nivel de desarrollo, donde zativas, según estudios empíricos de Ga-
según la OCDE éste sector aporta por en- llouj (1998) y Miles (1994).
cima del 50% del PIB y genera la mayor La tecnología, está definida como
cantidad de empleo. el conjunto de conocimientos, métodos y
En virtud de las particularidades herramientas utilizadas para producir bie-
que caracterizan al sector servicios es nes y servicios. Se puede hablar enton-
necesario adaptar las técnicas y herra- ces de tecnología dura, referida al com-
mientas para su gestión y administración. ponente tangible de la tecnología, y tec-
En este artículo se profundiza en como nología blanda cuando se refiere a los co-
gestionar la innovación, factor determi- nocimientos, aspecto intangible de la tec-
nante en la competitividad del negocio de nología (Hidalgo et al., 2002). Otro con-
servicios. cepto importante para el desarrollo de
este estudio es el de actividades científi-
2. Enfoques para gestionar cas, definidas como todo el proceso para
la innovación y modelos generar nuevo conocimiento en las cien-
de gestión empresarial cias básicas, denominado conocimiento
básico, el cual es aplicado para resolver
2.1 Metodologías para la gestión cualquier problema que se convierte en
de la innovación conocimiento aplicado, también llamado
tecnología. Para que ocurra innovación,
Antes de revisar los diferentes en- es necesario que se generen, en la canti-
foques para gestionar la innovación, es dad necesaria y suficiente, tanto el cono-
importante definir algunos conceptos cimiento básico como el aplicado.
útiles para sustentar el objetivo de esta Compatibilizar la gestión de la in-
investigación. “Por innovación se en- novación con la estrategia global de la
tiende todo desarrollo tecnológico apli- empresa puede representar un arma

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estratégica difícil de imitar por sus com- que comprende desde la generación de
petidores. Chica et al. (2005) proponen una idea hasta su explotación comercial,
un modelo conceptual para vincular la aplicable en su totalidad a empresas del
estrategia competitiva de la empresa sector servicios. Involucra por lo tanto as-
con la correcta aplicación de las relacio- pectos tangibles e intangibles muy com-
nes entre competitividad-estrategia-in- plejos de dirigir; razón por la cual son mu-
novación-gestión. chas las investigaciones realizadas sobre
Kline (1985) y la Asociación Espa- la gestión eficaz del proceso de innova-
ñola de Normalización y Certificación, ción. Es importante destacar el aspecto
AENOR (2006), proponen un modelo ma- de la retroalimentación, que sus fases
tricial, no lineal y concurrente para descri- ocurren concurrentemente e intervienen
bir el proceso de innovación en las orga- diferentes áreas funcionales tales como
nizaciones, ver Diagrama 1. Esta herra- mercadeo, ingeniería, I+D, producción,
mienta permite conocer cada etapa de la comercialización, entre otras.
innovación, así como también todos los Según Betz (1998) la complejidad
parámetros y actores involucrados en en la gestión de la innovación en las em-
cada una de sus fases. En este modelo se presas viene dada por los diversos siste-
concibe la innovación como un proceso mas que constantemente están interac-

Diagrama 1.
Modelo cadena/eslabón del proceso de innovación tecnológica

INVESTIGACIÓN

I l I l I l

CONOCIMIENTOS EXISTENTES

C l C l C l
A B D

CCI CCI

CCI CCI

Mercado Invención Diseño Rediseño y Comercialización


potencial y diseño detallado producción
analítico y prueba

R R R R

4
R

CCI: Cadena central de innovación C-I: conexisón conocimiento existente investigación

A: Eslabón investigación/diseño/innovación B: Apoyo a la investigación, fabricación de instrumentos, máq ...

D: conexión mercado/investigación R: Retoalimantación

E: Conexión indirecta mercado/investigación

Fuente: Kline (1985).

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tuando en el proceso de innovación, lo nologías y estima su posible impacto


que da origen a un cambio permanente. sobre las actividades de la empresa,
Deben combinarse algunas técnicas para las oportunidades y amenazas tecno-
una gestión exitosa del proceso de inno- lógicas, la dinámica de las nuevas
vación, tales como análisis organizacio- tecnologías y la probable secuencia
nal y de sistemas, planificación y predic- de aplicación temprana, así como las
ción de la tecnología, gerencia de proyec- barreras críticas al desarrollo de las
tos, marketing y técnicas para emprender mismas y las acciones futuras de los
nuevos negocios. competidores. Para ejecutar esta fun-
Pavón e Hidalgo (1997:65), definen ción, la empresa debe mantener un
la gestión de la innovación tecnológica sistema de alerta o vigilancia tecnoló-
como “el proceso orientado a organizar y gica, con fuentes de información fia-
dirigir los recursos disponibles, tanto hu- bles, dirigida por expertos multidisci-
manos como técnicos y económicos, con plinares, con muy buenas relaciones
con la comunidad técnica externa, a
el objetivo de aumentar la creación de
objeto de lograr un seguimiento efec-
nuevos conocimientos, generar ideas que
tivo de la evolución tecnológica exter-
permitan obtener nuevos productos, pro-
na y evaluar continuamente las posi-
cesos y servicios o mejorar los existentes,
bilidades de adaptar las nuevas tec-
y transferir esas mismas ideas a las fases
nologías a la empresa.
de fabricación y comercialización”.
3. Evaluar: Luego de inventariar los re-
Como proceso empresarial la inno-
cursos tecnológicos y establecer los
vación tiene seis funciones fundamenta-
mecanismos de vigilancia tecnológi-
les, Morin (1985) y Escorsa y Valls
ca, el paso siguiente es evaluar el ni-
(2003), cuyo cumplimiento conduce a su
vel tecnológico y el potencial tecnoló-
gestión eficaz, a saber: gico de la empresa. Para estimar el
1. Inventariar: Consiste en identificar las potencial tecnológico, es de gran utili-
tecnologías internas esenciales en la dad la matriz atractivo tecnológi-
actividad de la empresa. Se orienta a co/posición tecnológica, la cual com-
obtener información del estado actual bina una serie de variables para posi-
de esas tecnologías, en el caso del in- cionar tecnológicamente la empresa.
ventario interno se denomina inventa- El atractivo tecnológico lo integran
rio tecnológico y debe clasificar las tec- variables tales como potencial para
nologías en emergentes, claves y bási- generar nuevos productos, creci-
cas en función del rol que desempeñen miento del mercado, reducción de
en la estrategia competitiva. Algunas costos, mejoras en la calidad y canti-
herramientas útiles para realizar este dad de competidores que usan dicha
inventario son la matriz tecnología/pro- tecnología. La posición tecnológica
ducto, el árbol tecnológico y el conteni- describe el dominio logrado por la
do tecnológico en cada etapa de la ca- empresa sobre cada tecnología, valo-
dena de valor de la empresa. rando variables como el liderazgo en
2. Vigilar: Proporciona información sobre la introducción de la tecnología, los
la aparición y evolución de nuevas tec- gastos en actividades de I+D+I, la

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competencia del equipo investigador, - Protección de marcas: la marca es el


el número de patentes o la red de re- símbolo distintivo de la empresa, de
laciones. sus productos y servicios, si se usa
4. Enriquecer: En función de la estrate- puede tener carácter indefinido.
gia tecnológica resultante de la fase - Protección del diseño industrial: el di-
anterior, esta función plantea incre- seño industrial es una de las etapas
mentar el patrimonio tecnológico de más creativas del proceso de innova-
la empresa. Consiste en identificar ción tecnológica, puede protegerse
las diferentes opciones para adquirir mediante los modelos y dibujos in-
las tecnología requeridas, ya sea por dustriales que estén dirigidos a la pro-
desarrollo interno de actividades de tección de los rasgos ornamentales,
I+D o en el exterior mediante adquisi- de estructura y configuración externa.
ciones de empresas que posean di- - Protección del saber hacer: también
cha tecnología, licencias, proyectos conocido como know how, es el con-
conjuntos o alianzas estratégicas o junto de conocimientos relacionados
proyectos de colaboración con uni- con el proceso de desarrollo tecnoló-
versidades o centros públicos de in- gico, que deliberadamente se mantie-
vestigación. ne confidencial, dura mientras se
5. Optimizar: Consiste en buscar la me- mantiene en secreto. Su protección
jor utilización posible de los recursos se realiza bajo la figura de licencias
tecnológicos; es decir, la explotación de conocimiento.
del potencial tecnológico mediante el Markides (1997) es partidario que
análisis sistemático de nuevas aplica- las empresas incorporen la cultura de in-
ciones en otras áreas que brinden novación en su funcionamiento cotidiano
oportunidades para obtener benefi- y propone una rutina para iniciar este pro-
cios. ceso de incorporación:
6. Protección. Existen diferentes opcio- - Redefinir el negocio.
nes legales que le permiten a la em-
- Redefinir el quién: ¿quiénes son
presa proteger sus innovaciones tec-
nuestros clientes?, pensar en nuevos
nológicas, denominadas propiedad in-
clientes o nuevos segmentos y desa-
dustrial, las cuales otorgan un derecho
rrollar planes para atenderlos mejor.
exclusivo de explotación durante un
- Redefinir el qué: ¿qué productos o
período de tiempo. Aunque cada país
servicios ofrecemos a esos clientes?,
tiene sus leyes, de manera genérica
pensar en las nuevas necesidades o
las formas de propiedad industrial se
deseos de los clientes y desarrollar
agrupan en cuatro modalidades:
un plan que los satisfaga mejor.
- Protección de invenciones: los avan-
- Redefinir el cómo: aprovechar las
ces tecnológicos producidos se pro-
competencias claves para desarrollar
tegen a través de las patentes y los
nuevos productos y mejorar el nego-
modelos de utilidad, consistente en
cio para luego encontrar los clientes
un derecho de carácter monopolista
adecuados.
de uso exclusivo de una invención.

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- Iniciar el proceso mental en diferen- Todas las metodologías descritas


tes momentos en el tiempo: ¿cuáles anteriormente están orientadas a medir el
son las capacidades singulares?, proceso innovador en empresas manu-
¿qué necesidades específicas pode- factureras, para aplicarlas a las empre-
mos satisfacer?, ¿quiénes serán los sas del sector servicios es necesario
clientes adecuados que se deben adaptarlas.
atender? Según Bilderbeek et al. (1988: 26),
En el 2002, AENOR propuso una afirman que “la actividad innovadora en el
serie UNE 166000 EX, Normas Españo- sector servicios se puede describir en
las experimentales referidas a la Gestión cuatro dimensiones: concepto de nuevo
de la I+D+I. Esta serie la conforman un servicio, nueva interfaz con el cliente,
conjunto de 5 normas, específicamente nuevos sistemas de distribución y entre-
la norma 166002 denominada Requisi- ga, y las opciones tecnológicas, y para
tos del Sistema de Gestión de la I+D+I, que suceda la innovación implica una
es la que se refiere a la gestión de la in- combinación de dichas dimensiones”. La
novación y cuyo esquema de desarrollo Dimensión 1 se refiere al concepto de
es el de las normas ISO 9000: 2000. En nuevo servicio, es decir la innovación su-
dicha norma es una descripción detalla- cede cuando se ofrecen servicios nuevos
da de todas las actividades de I+D+I que a los clientes. La dimensión 2 puede su-
las empresas deben cumplir para garan- ceder cuando la empresa asume nuevas
tizar que se gestione adecuadamente la formas de interfaz con el cliente, en mu-
innovación, a saber: las herramientas chos casos apoyadas en las tecnologías
para la I+D+I, identificación y análisis de de la información y las comunicaciones,
problemas y oportunidades, análisis y adaptadas a las necesidades cambiantes
selección de ideas de I+D+I, planifica- de los clientes. La dimensión 3 nuevos
ción, seguimiento y control de la cartera sistemas de distribución y entrega del
de proyectos, transferencia de tecnolo- servicio, se refiere a los arreglos organi-
gía, producto de la I+D+I, compras, re- zativos internos que se hacen para permi-
sultados del proceso de I+D+I y protec- tir a los trabajadores realizar mejor su tra-
ción y explotación de los resultados de bajo y ofrecer los productos adecuada-
las actividades de I+D+I. mente. La dimensión 4, se refiere a las
Delgado et al. (2002), proponen un opciones tecnológicas, cada tipología de
modelo integrado para gestionar la inno- servicio requiere en diferentes niveles de
vación, el cual incluye la gestión estraté- la tecnología para proveer sus servicios;
gica, la de recursos humanos, la de la ca- por tanto es necesario conocer las opcio-
lidad y la dirección integrada de proyec- nes tecnológicas disponibles.
tos. Otros investigadores como Torres et Este modelo de innovación en el
al. (1986), Santarelli y Piergiovanni sector servicios, caracteriza minuciosa-
(1996), Arzola (2001) han realizado inte- mente los tipos de innovación que pue-
resantes aportes teóricos de cómo medir den ocurrir en este tipo de organizacio-
el proceso de innovación, particularmen- nes, tales como los nuevos servicios y los
te en las empresas. nuevos sistemas de distribución; sin em-

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bargo, no incluye dimensiones referidas a Deming a las empresas que realizaran


la gestión de la innovación, la cual garan- esfuerzos exitosos para implantar princi-
tizarían el desarrollo y consolidación de pios corporativos de control de calidad.
las organizaciones de servicios. Este premio lo lidera la Unión Japonesa
de Científicos e Ingenieros (JUSE), su
2.2. Modelos de Gestión Empresarial enfoque principal es el control estadístico
de la calidad, evalúa aspectos como: polí-
Producto de la dura y compleja ticas y objetivos, organización y opera-
competitividad existente entre las empre- ción, educación y extensión, recopilación
sas en casi todos los sectores económicos de datos, normalización y aseguramiento
a nivel global, en los últimos años, algunos de la calidad (JUSE, 2004).
países se han preocupado por promocio- El Premio Nacional de Calidad Mal-
nar la calidad, competitividad y excelencia colm Baldrige, tiene por objetivo estimular
en sus empresas creando algunos mode- y apoyar la mayor competitividad de Esta-
los para premiar las mejores prácticas en dos Unidos a través de un reconocimiento
las empresas, Cuadro 1. Todos concebi- del gobierno a la calidad excepcional en
dos como instrumentos de evalua- las empresas del país. El mismo consiste
ción/comparación con el deber ser de las en evaluar las organizaciones en función
organizaciones para responder a un entor- de un sistema de gerencia de calidad total
no de alta complejidad y competencia. Es- y las mejoras que se generan, basado en
tos seis modelos tienen como objetivo pro- la solidez del enfoque, la integración y los
mover la calidad y la excelencia de gestión resultados de dicho sistema, NIST (2005).
en las organizaciones. Del análisis de los Se evalúan siete aspectos que definen la
aspectos conceptuales de cada uno de calidad y la excelencia de gestión, a saber:
ellos, se aprecia que existen dimensiones liderazgo, información y análisis, planifica-
comunes a la mayoría de los modelos, ción estratégica de la calidad, utilización
como son los aspectos gerenciales del li- de recursos humanos, aseguramiento de
derazgo, la planificación estratégica, los la calidad de productos y servicios, resul-
recursos humanos, los clientes y la medi- tados de calidad y satisfacción de los
ción de resultados. Las diferencias más clientes. Para la evaluación de los sietes
significativas entre estos seis modelos de aspectos anteriores se asigna un máximo
calidad y excelencia son el enfoque de de 1000 puntos, repartidos de acuerdo al
procesos de los modelos más recientes y impacto del aspecto en los resultados de
el despliegue de tales dimensiones en el la empresa.
proceso de implementación. Es así como El Premio Europeo a la Excelencia,
estas dimensiones constituyen la base auspiciado desde 1991 por la Fundación
teórica para generar el modelo conceptual Europea para la Gestión de la Calidad,
para gestionar la innovación en las empre- EFQM, es un mecanismo de estimulo para
sas del sector servicios. que las empresas adopten la filosofía de
La primera experiencia en materia excelencia de gestión basado en la innova-
de este tipo de modelo fue la de Japón, ción y el aprendizaje organizacional, consi-
que en 1951 comenzó a otorgar el Premio dera la evaluación de los agentes facilita-

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Cuadro 1. Dimensiones de la gestión de la calidad y la excelencia
Modelo Deming Prize Modelo EFQM Baldrige National Modelo Modelo de Premio a la Cali-
(The Union of de Excelencia Quality Program Iberoamericano Sistema de dad del Estado
Japanese (European Criteria for de Excelencia Gestión basado Bolívar,
Engineers and Foundation Performance en la Gestión en procesos Venezuela
Scientifics, 2004) Quality Excellence (Fundación (International (Fundación Premio
Management, (National Institute Iberoamericana Standardization a la Calidad del
2003) of Standards and para la Gestión Organization, Estado Bolívar,
Technology, 2005) de la Calidad, 2000) 2005)
2005)

Dimensiones 1. Política 1. Liderazgo. 1. Liderazgo. 1. Liderazgo y 1. Sistema de 1. Liderazgo.


gerencial y su 2. Personas. 2. Planificación estilo de gestión. Gestión de la 2. Dirección
despliegue. 3. Política y Estratégica. 2. Política y calidad. Estratégica.
2. Desarrollo de estrategias. 3. Enfoque en el Estrategia. 2. Responsabilidad 3. Recursos y
nuevos productos 4. Alianzas y Cliente y el 3. Desarrollo de las de la Dirección. asociados.
y/o procesos de recursos. mercado. personas. 3. Gestión de los 4. Desarrollo del
innovación. 5. Procesos. 4. Medición, 4. Recursos y Recursos. personal.
3. Mantenimiento 6. Resultados en Análisis y Gestión asociados. 4. Realización del 5. Gestión de los
y mejora las personas. del Conocimiento. 5. Clientes. producto. procesos.
continúa. 7. Resultados en 5. Enfoque en los 6. Resultados de 5. Medición, 6. Clientes.
4. Sistema de los Clientes. Recursos Clientes. Análisis y Mejora. 7. Gestión de los
Gestión 8. Resultados en la Humanos. 7. Resultado del Resultados.
5. Información, sociedad. 6. Gestión de desarrollo de las
análisis y 9. Resultados Procesos. personas.
utilización de la clave. 7. Resultados de 8. Resultados de
Tecnología de la Negocio. sociedad.
Información. 9. Resultados
6. Desarrollo de Globales.
recursos
humanos.
Modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas del sector servicios

Fuente: Elaboración Propia.


Arzola, Minerva y Mejías, Agustín _________________________________________
_______________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 12, No. 37, 2007

dores y los resultados de la excelencia dad de servicios puede medirse en fun-


(EFQM, 2003). Como instrumento de ción de la satisfacción del cliente en tér-
evaluación introduce conceptos intere- minos de comparar la percepción del ser-
santes en la gestión de empresas, como vicio recibido con sus expectativas inicia-
son el enfoque de procesos, las alianzas les. Cuando las expectativas son supera-
como mecanismos para crear ventajas das, el servicio se puede denominar de
competitivas y los resultados para los di- excepcional calidad; cuando no se cum-
ferentes grupos de interés en la empresa. plen las expectativas del cliente, el servi-
Los aspectos evaluados en este premio cio se califica como inaceptable; cuando
son, liderazgo, política y estrategia, per- se cumple exactamente el nivel de expec-
sonas, alianzas y recursos, procesos, re- tativas del cliente se define como servicio
sultados en clientes, resultados en perso- de calidad satisfactoria”. Para medir el ni-
nas, resultados en la sociedad y resulta- vel de calidad de servicios, estos autores
dos claves. Asigna un total de cien puntos proponen el modelo de escala múltiple
para la evaluación total. SERVQUAL, el cual mide cinco dimen-
El Modelo Iberoamericano de Ex- siones (tangibilidad, confiabilidad, capa-
celencia en la Gestión, se fundamenta en cidad de respuesta, garantía y empatía)
promocionar la innovación y la mejora que incluyen una serie de variables aso-
continua de las empresas Iberoamerica- ciadas a calidad de servicios.
nas. Este premio es auspiciado por la Wels–Lips et al. (1998:288), plan-
Fundación Iberoamericana para la Ges- tean que medir los incidentes críticos po-
tión de la Calidad desde el año 2000. Su sitivos y negativos en el momento de la
estructura de evaluación es similar a la verdad; es decir, cuando el cliente está
del Premio Europeo, su base de evalua- recibiendo el servicio; cómo suceden es-
ción son 1000 puntos. tos incidentes críticos definen la calidad
El Premio a la Calidad del Estado de servicios para el cliente. Las dimensio-
Bolívar/Venezuela, es la primera expe- nes del servicio se dan en función de la ti-
riencia de este tipo en el país, se inicia en pología del servicio.
el año 2003 como un reconocimiento a la
calidad en las empresas. Actualmente, 3. Modelo Conceptual para la
instituciones regionales públicas y priva- Gestión de la Innovación en el
das interesadas en promover la excelen- Sector Servicios, 7D’s
cia y la calidad en las empresas consoli-
daron la Fundación del Premio a la Cali- La metodología utilizada para de-
dad del Estado Bolívar, quien desde el sarrollar el Modelo Conceptual para la
2004 otorga este premio a las organiza- Gestión de la Innovación en el sector ser-
ciones del Estado Bolívar. vicios, 7D’s, fue en primer lugar la evalua-
ción y análisis de las bases teóricas rela-
2.3 Modelos de Calidad de Servicios cionadas con el tema; cuyo hallazgo más
relevante fue la escasa literatura al res-
El método SERVQUAL, Parasura- pecto. En segundo lugar, se analizaron
man et al. (1988:13), propone que la “cali- los modelos de gestión de la innovación,

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Modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas del sector servicios
Arzola, Minerva y Mejías, Agustín _________________________________________

los cuales en su mayoría se dedican al ción de los clientes externos; el modelo


sector de manufactura. En este sentido, 7D´s y su instrumento de evaluación es-
se combinaron los factores indispensa- tán diseñados para ser aplicados en las
bles para garantizar el éxito de los nego- áreas funcionales de la organización, es
cios con la inclusión de factores funda- decir constituye una herramienta de eva-
mentales en la prestación de cualquier luación interna para las empresas.
servicio. El modelo 7D’s mide siete dimen-
El modelo que a continuación se siones necesarias para la gestión de la
propone responde a la necesidad de con- función de innovación en las empresas
tar con un modelo de gestión de la inno- en el sector servicios, a saber: Liderazgo,
vación en las empresas del sector servi- Planificación Estratégica, Competencias
cios cuya filosofía sea la gestión de exce- del Recurso Humano, Procesos, Organi-
lencia en el sector servicios. Este modelo zación, Satisfacción de Clientes y Res-
incluye los aspectos referidos a la gestión ponsabilidad Social (ver Diagrama 2).
integral del negocio, el tipo de innovación Cada una de estas siete dimensiones
organizativa, la más frecuente en la in- está compuesta por una serie de varia-
dustria de los servicios, los procesos, el bles que caracterizan dicha dimensión.
recurso humano y la satisfacción del Este modelo propone que cada una
cliente como elemento de que define la de las siete dimensiones ocurran de ma-
calidad del servicio. Es decir, este modelo nera concurrente, interrelacionadas y
se fundamenta en los criterios estableci- atendiendo cada una de las variables
dos en los modelos de excelencia de ges- consideradas en cada dimensión. Es de-
tión, los de medición de la innovación y en cir, las siete dimensiones propuestas por
la principal característica de la industria el modelo 7D’s deben interactuar simultá-
de servicios como es el nivel de satisfac- neamente para alcanzar el nivel de inno-
ción de los clientes; de estas bases con- vación y la calidad del servicio esperada
ceptuales se derivan las siete dimensio- por los clientes. Por lo tanto, los directivos
nes que conforman el modelo 7D´s. de las empresas de servicios deben es-
Comparando el modelo 7D’s con el forzarse para que cada una de estas di-
propuesto por Bilderbeek (1998), la dife- mensiones tenga un grado de desempe-
rencia fundamental entre ambos, es que ño óptimo, a objeto que se puedan supe-
el modelo propuesto en este artículo es rar las expectativas del cliente.
una herramienta de evaluación de la ges- Las dimensiones Liderazgo y Pla-
tión de la innovación; mientras Bilderbeek nificación Estratégica presentadas en la
plantea una descripción de los tipos de in- parte superior del diagrama del modelo e
novación que pueden ocurrir en las em- interactuando entre ellas, evalúan como
presas de servicios. se gerencia el negocio de servicio y si la
En otro orden de ideas, la principal empresa incluye aspectos de innovación
diferencia entre los modelos que miden la en sus prácticas gerenciales. Las dimen-
calidad del servicio, y el modelo propues- siones Procesos, Competencias del Re-
to, es que mientras los primeros miden la curso Humano y Organización, ubicadas
calidad de servicio valorando la percep- en el eje central del modelo representan

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Diagrama 2
Modelo para medir la innovación en el sector servicios

Planificación
Liderazgo
Estratégica

Competencias
Procesos Organización
del Recurso
Humano

Satisfacción Responsabilidad
de Clientes Social

Fuente: Elaboración Propia.

la máquina para la prestación del servicio tipos de servicios, frecuencia en la incor-


y se refieren a la infraestructura física y la poración de nuevos servicios, percepción
intangible necesaria para ejecutar el ser- del cliente, satisfacción, necesidades, in-
vicio, como están organizados los proce- novación, calidad de servicios, quejas y
sos y el rol del recurso humano como reclamos, interfaz, entre otras.
prestador del servicio. Finalmente, las di- Competencias del Recurso Huma-
mensiones Satisfacción de Clientes y no se refiere a los conocimientos, habili-
Responsabilidad Social ubicadas en la dades y formación del personal necesa-
parte inferior del modelo, como elemen- rios para que el servicio ocurra en la cali-
tos de valoración de los resultados del ne- dad y oportunidad esperada por el clien-
gocio de servicio. Es importante desta- te. Las variables analizadas son, forma-
car, que la dimensión Competencias del ción, capacitación, participación en pro-
Recurso Humano se ubica en el centro gramas de mejoras e innovación, creativi-
del modelo, como motor del mismo, dada dad, trabajo en equipo, motivación, re-
la importancia que tiene en la ejecución compensas, sistema de gestión del
de la función de innovación en las empre- RRHH y las fuentes de aprendizaje tec-
sas de servicio. nológico.
La dimensión Satisfacción de La dimensión Procesos se refiere a
Clientes, se refiere al grado de satisfac- la medición de los aspectos asociados
ción del cliente y agrupa un conjunto de con la infraestructura de los procesos ne-
variables vinculadas a la innovación del cesarios para la prestación del servicio.
servicio y a la percepción que tiene el Es importante destacar, que esta infraes-
cliente una vez recibida la prestación del tructura de los procesos puede tener ca-
servicio. Las variables consideradas son: rácter tangible o netamente intangible. Su

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Modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas del sector servicios
Arzola, Minerva y Mejías, Agustín _________________________________________

importancia radica en que en el sector del sector servicio no escapan a este


servicios en muchos casos, el cliente comportamiento, validado empíricamen-
debe interactuar directamente en el pro- te en múltiples estudios, Frances (2004).
ceso, razón por la cual de su diseño y de- La Planificación Estratégica dirige el de-
sempeño depende el éxito y la calidad del sarrollo de las empresas enfatizando en
servicio prestado. Entre las variables el conocimiento y uso adecuado de las
evaluadas en esta dimensión están, tec- capacidades internas, considerando las
nología utilizada, documentación, certifi- oportunidades y amenazas del entorno
cación, mejora continua, tipo, uso de la para formular las estrategias a seguir. En
capacidad, entre otras. esta dimensión se incluyen variables re-
Se incluye la dimensión Organiza- lacionadas con la innovación como ele-
ción en este modelo, dado el predominio mento indispensable en la formulación de
de la innovación de tipo organizativa en la visión, misión, estrategias, mejora-
lugar de las innovaciones tecnológicas en miento continuo, recursos invertidos en
el sector servicios. Es decir, las mejoras innovación, activos de propiedad intelec-
de los procesos y de las metodologías tual, inversión en formación de personal,
que soportan las actividades de las em- vigilancia, plan de desarrollo tecnológico.
presas de servicios son más frecuentes La Responsabilidad Social es ne-
que los cambios radicales a nivel tecnoló- cesaria para cumplir con todos los grupos
gicos. Las variables asociadas a la di- de interés de las empresas dadas exigen-
mensión Organización son, estructura or- cias actuales de la sociedad, clientes, ac-
ganizativa, manuales, normas, procedi- cionistas, trabajadores, ambiente y la so-
mientos, sistemas de información, segui- ciedad en general. Las variables que ca-
miento y control, ambiente de trabajo racterizan la dimensión Responsabilidad
adecuado y la incorporación de mejoras Social, son, crecimiento en rentabilidad,
en estos ítems en los últimos años. continuamente ofrece nuevos productos
El Liderazgo se refiere a la impor- y servicios, acciones para preservar el
tancia de ejercer liderazgo adecuado ambiente y acciones sociales que benefi-
para poder ejecutar acciones de inno- cien a la comunidad.
vadoras en el sector servicios. Según Criterios de Evaluación
Granell (2005:28) el liderazgo compartido En el modelo 7D’s para evaluar la
en toda la organización, es esencial para gestión de la innovación en el sector ser-
convertir la estrategia en resultados. Las vicios, se ofrecen dos alternativas para
variables consideradas en esta dimen- evaluar cada variable del modelo, una es-
sión son las siguientes, ejercicio de auto- cala del 1 al 5 o una valoración equivalen-
ridad, responsabilidades, motivación, te en términos del % de cumplimiento, ver
toma de decisiones, mecanismos para fo- Cuadro 2, en el cual se describen tres co-
mentar la innovación y políticas. lumnas definidas como evaluación, % de
El uso del enfoque de Planificación cumplimiento y la interpretación de cada
Estratégica es una de las herramientas valoración. La primera alternativa de eva-
gerenciales que garantizan el crecimien- luación cualitativa, propone un rango de
to y competitividad de las empresas, las valoración del 1 al 5, donde la asignación

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_______________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 12, No. 37, 2007

Cuadro 2
Criterios para la evaluación de las dimensiones que caracterizan
la innovación en el modelo 7D’s
Evaluación % de cumplimiento Interpretación
1 0 Inexistente, no cumple ninguno de los elementos o requi-
sitos; o existe pero no se aplica.
2 25 Existe con debilidad, se aplica en algunas áreas, o par-
cialmente en todas las áreas.
3 50 Existe y se aplica en casi todas las áreas y niveles, con ca-
rácter puntual, no existe medición y seguimiento.
4 75 Existe y se aplica en toda la organización, con carácter
permanente, medición y seguimiento sistemático en toda
la organización.
5 100 Existe y se aplica en toda la organización con carácter
permanente, medición y seguimiento sistemático. Existen
tendencias a mejora e innovar continuamente.
No aplica La variable o aspecto no aplica para la actividad económi-
ca que se desarrolla
Fuente: Elaboración Propia.

de uno (1) corresponde a la inexistencia satisfacción de los clientes. Adicional-


del cumplimiento del requisito de la varia- mente, en función de las características
ble evaluada, en la empresa que se esta de la industria de servicios, se prevé la
diagnosticando; y la calificación de cinco evaluación de tres aspectos fundamenta-
(5) en una variable significa que la empre- les que definen el éxito del negocio de los
sa la ejecuta continuamente, existen fac- servicios: la gestión, la máquina de servi-
tores de medición y acciones de mejora cio, los resultados en los grupos de inte-
continua; la interpretación de los valores rés de la empresa incluyendo sus clien-
2, 3 y 4 se muestran en el Cuadro 2. De tes.
forma análoga se puede expresar la eva- La dimensiones liderazgo y planifi-
luación de cada variable en función del cación estratégica emergen como ele-
grado de su cumplimiento en la organiza- mentos que garantizan la gestión del ne-
ción, la cual se expresa porcentaje. gocio de servicios. La máquina de servi-
Discusión conceptual del modelo cio o la infraestructura para prestar el ser-
Tal como se ha planteado, el mode- vicio, que incluyen las dimensiones pro-
lo 7D´s se fundamenta en los criterios es- cesos, la organización y el recurso huma-
tablecidos en los modelos de excelencia no constituyen la base estructural para la
de gestión, los de medición de la innova- prestación del servicio. El último aspecto
ción y en uno de los principales motores incluye las dimensiones que miden los re-
para la toma de decisiones en la industria sultados de la prestación del servicio, la
de servicios como es conocer el nivel de satisfacción de clientes y la responsabili-

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Modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas del sector servicios
Arzola, Minerva y Mejías, Agustín _________________________________________

dad social de las empresas con sus gru- gestión de la innovación; Consideran-
pos de interés. do los criterios gerenciales básicos
Según los resultados de la revisión para las empresas de servicios como
del estado del arte relacionado con la inno- son la gerencia de los procesos, la in-
vación el sector servicios, se evidencia fraestructura de los procesos y los re-
una escasez de literatura e investigacio- sultados esperados por los clientes.
nes empíricas sobre este tema. De allí se · El modelo 7D´s propuesto para la
deriva la importancia y pertinencia del mo- gestión de la innovación en el sector
delo propuesto, el cual debe validarse en servicios, lo conforman siete dimen-
organizaciones de servicios pertenecien- siones: Liderazgo, Planificación Es-
tes a diferentes sectores de actividad, por tratégica, Procesos, Organización,
ejemplo, turismo, educación, construc- Satisfacción de Clientes, Competen-
ción, telecomunicaciones, financieros. cias del Recurso Humano y Respon-
sabilidad Social. Es decir, para eva-
5. Conclusiones luar la gestión la innovación en las
empresas del sector servicios, se de-
· Existe escasa literatura e investiga- ben valorar estas siete dimensiones.
ciones relacionadas con la gestión de · Los modelos de innovación en servi-
la innovación en el sector servicios; el cios desarrollados hasta la fecha,
establecimiento del estado del arte en solo abordan el tema de los tipos de
este tema, le da pertinencia y vigen- innovación que pueden ocurrir en las
cia al modelo propuesto, así mismo, empresas de servicios; El modelo
permitió delinear las bases concep- 7D´s se orienta hacia la evaluación de
túales que sustentan dicho modelo. la gestión interna del negocio de ser-
· El origen conceptual del modelo 7D’s vicio, planteando además criterios
se enmarca en las características de cuantitativos y cualitativos que permi-
las empresas del sector servicios, los tan una mejor interpretación de los re-
modelos de excelencia empresarial, sultados de la evaluación.
las herramientas para medir la inno- · En las empresas de servicio, las siete
vación y la calidad de servicio. dimensiones propuestas por el mode-
· El modelo 7D´s para evaluar la ges- lo 7D’s deben interactuar simultánea-
tión de la innovación en las empresas mente para alcanzar la calidad del ser-
del sector servicios, es una herra- vicio esperado por los clientes. Por lo
mienta de evaluación interna para las tanto, los directivos deben esforzarse
empresas. Cada una de las siete di- para que cada una de estas dimensio-
mensiones del modelo 7D´s, se deri- nes tenga un grado de desempeño óp-
varon de las bases conceptuales de timo, a objeto que se puedan superar
los modelos de excelencia de ges- las expectativas del cliente.
tión, de calidad de servicios y los de

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_______________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 12, No. 37, 2007

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