Seguridad y Salud Ocupacional

Unidad:
Higiene Industrial y Ambiente Laboral

Docente: Msc. Ing. José Alberto Ramón Silva De Las Casas

Logro
Al terminar la unidad, el alumno explicará los conceptos de
higiene industrial, enfermedad ocupacional, salud ambiental
laboral; así como, reconocerá las fuentes y vectores con los
cuales se producen éstos.

Importancia
El profesional actual estará en condiciones de identificar las
principales herramientas y técnicas que garanticen a los
empleadores, una adecuada higiene industrial y salud
ocupacional en sus instalaciones, así mismo podrá reconocer los
efectos negativos y pérdidas económicas que se originan por el
desconocimiento o leve actuar en estos temas.
Contenido general
• Conceptos de Higiene Industrial.
• Principios de la Salud Ocupacional.
• Concepto de enfermedad ocupacional, enfermedad
común.
• Agentes físicos, químicos y biológicos.
• Vías de entrada de los xenobióticos.
• Consecuencias en la salud del trabajador por una
inadecuada higiene industrial.
• El ambiente en el trabajo, relación trabajador -
ambiente.
 Gracias
Docente: Msc. Ing. José Alberto Ramón Silva
De Las Casas
Conceptos de Higiene Industrial
Conceptos de Higiene Industrial

Que afectan la
salud de los
Higiene Identifica, trabajadores
Proteger y
evalúa y
Promover la Ciencia de la
controla
Salud de los Anticipación Que afectan a
peligros y
trabajadores Industrial las poblaciones
riesgos
cercanas y
medio ambiente

Objetivo Rama de la Salud Contaminantes

Ocupacional de origen laboral
Conceptos de Higiene Industrial

La Higiene Industrial es la disciplina preventiva que

estudia las condiciones del medio ambiente de
trabajo, identificando, evaluando y controlando
los contaminantes de origen laboral.
 Conceptos de Higiene Industrial

•Comprende la elección y •Estudia la situación higiénica en el

recomendación de los métodos de
control a implantar, que, actuando
sobre el proceso o foco emisor del
contaminante, sobre el medio de
propagación o sobre el individuo
afectado, reduzcan los niveles de
concentración hasta valores no
perjudiciales para la salud.
ambiente de trabajo, que abarca desde
el análisis del proceso, los puestos de
trabajo, las condiciones de la
operación, los contaminantes
presentes y los tiempos de exposición.
Higiene Higiene
Operativa de Campo

Ramas Fundamentales dentro de la Higiene Industrial

Higiene
Higiene
Teórica Analítica
•Estudia los agentes químicos, físicos •Es la que realiza la investigación y
y biológicos y su relación con el determinación cualitativa y cuantitativa
hombre. de los contaminantes presentes en los
ambientes de trabajo
Conceptos de Higiene Industrial
Las etapas clásicas de la práctica de la higiene
industrial son las siguientes:

Identificación de posibles
peligros.

Evaluación de los peligros:

Proceso que permite valorar la
exposición y extraer conclusiones
sobre el nivel de riesgo para la
salud humana.

Prevención y control de riesgos:

Desarrollo e implantación de
estrategias para eliminar o
reducir a niveles aceptables la
presencia de agentes y factores
nocivos en el lugar de trabajo.
 Conceptos de Higiene Industrial

Metodología de Actuación
Se compara con valores
• Trabajador, de referencia o
Afecta • Poblaciones cercanas, normativa vigente
• Ambiente Situación
Peligrosa
Identificación de (Riesgo ↑)
Contaminante Medición Valoración
peligros
Situación segura
(Riesgo ↓)

Información Método Criterios de

Experiencia Analítico Valoración

Corrección
Conceptos de Higiene Industrial

Afectan zonas Generalmente no

especificas del centro pueden ser percibidos
laboral, donde se por los sentidos
encuentre la fuente de humanos.
emisión.

Contaminante

Su concentración en el Puede ser físicos

ambiente, junto al tiempo (energía), químicos o
de exposición determina biológicos, que en
la DOSIS que recibe el cantidades elevadas
personal expuesto. pueden alterar la salud.
Conceptos de Higiene Industrial
Para que un contaminante ocasione daños a la salud tienen que concurrir una serie de factores:

La concentración del agente contaminante en el ambiente de trabajo. A mayor

concentración más daño.

Características personales de cada individuo.

La relatividad de la salud: no siempre estamos en las mismas condiciones de

salud.

Vía de entrada: al respirar, por contacto con la piel.

El tiempo de exposición.

Las condiciones de trabajo: referidos a todos los factores que limitan la estancia
del contaminante en el entorno de trabajo.
Conceptos de Higiene Industrial
Tipos de agentes contaminantes :

Agentes Agentes físicos:

biológicos: • Ruido,
• Virus, vibraciones,
Bacterias, etc. radiaciones,
etc.

Contaminantes
químicos:
• Polvos, Humos,
Aerosoles, etc.
Conceptos de Higiene Industrial

Si como consecuencia de la evaluación surge una situación peligrosa, se deben

adoptar medidas que hagan disminuir el riesgo hasta situaciones seguras y realizar
correcciones.

“Debe tener en cuenta que la

particularidad de los contaminantes es
que van produciendo un deterioro de la
salud a largo plazo, y normalmente no
son percibidos por nuestros sentidos”.
Principios de la Salud Ocupacional
Principios de la Salud Ocupacional

Evalúa Analiza
condiciones riesgos
laborales ocupacionales

Presente en Es un pilar
las diferentes Salud fundamental
actividades en el
económicas
Ocupacional desarrollo
de un país

Promueve la Se enfoca en
promoción y la prevención
protección de accidentes
de la salud de trabajo y
de los enfermedades
trabajadores ocupacionales
Principios de la Salud Ocupacional

Entonces la Salud Ocupacional es el conjunto

de actividades asociado a disciplinas
multidisciplinarias, cuyo objetivo principal es
la promoción y mantenimiento del más alto
grado posible de bienestar físico, mental y
social de los trabajadores de todas las
profesiones promoviendo la adaptación del
trabajo al hombre y del hombre a su trabajo.
Principios de la Salud Ocupacional

Objetivos específicos de la Salud Ocupacional

Mantener y promover la salud y la capacidad de trabajo de los empleados.

Mejorar las condiciones del trabajo para favorecer la salud y la seguridad

de los trabajadores.

Desarrollar cultura y sistemas organizacionales que favorezcan la salud y la

seguridad en el trabajo, promoviendo un clima organizacional positivo, una
eficiencia mayor y la optimización de la productividad de la empresa.
 Principios de la Salud Ocupacional

A su vez, La Organización Mundial de la Salud

define la Salud Ocupacional de la siguiente forma:
“Tratar de promover y mantener el mayor grado
de bienestar físico y social de los trabajadores de
todas las profesiones, prevenir todo daño causado
a la salud de éstos por las condiciones de su
trabajo, protegerlos en su empleo contra los
riesgos resultantes de la presencia de agentes
perjudiciales a su salud, colocar y mantener al
trabajador en un empleo adecuado a sus
actividades fisiológicas y sicológicas, en suma,
adaptar el trabajo al hombre y cada hombre a su
trabajo”.
Principios de la Salud Ocupacional

Ergonomía

Incluye disciplinas:
Ramas de la • Jurídicas,
Higiene Medicina
Industrial Salud Ocupacional • Ingenieriles,
Ocupacional • Sociales y
• Otras de la salud.

Psicología
organizacional
Concepto de Enfermedad Ocupacional,
Enfermedad Común
Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común

Enfermedad

Según la OMS es la
“Alteración o desviación del
estado fisiológico en una o
Del latín infirmitas varias partes del cuerpo, por
causas en general conocidas,
que significa “Falta
manifestada por síntomas y
de firmeza”, es el signos característicos, y cuya
cambio más o menos evolución es más o menos
grave de la salud de previsible”.
un ser vivo.
Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común

Enfermedad ocupacional
Es todo estado patológico permanente o temporal que sobrevenga como
consecuencia obligada y directa de la clase o tipo de trabajo que desempeña el
trabajador o del medio en que se ha visto obligado a trabajar.

Surge como Enfermedad El inicio de la Su desarrollo

Provoca daños
exposición a un depende de la
enfermedad es reversibles e
agente tóxico dosis y del
lento y irreversibles en
presente en el tiempo de
solapado el trabajador
trabajo Ocupacional exposición
Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común
Enfermedad ocupacional

Artículo 57.- No se consideran enfermedades profesionales

las dolencias de carácter endémico que prevalecen y se
La definición de adquieren en el lugar donde se presta el trabajo, salvo para
Enfermedad Ocupacional las personas dedicadas exclusivamente a combatir en razón
tiene se da por primera de su ocupación.
vez en el Reglamento del
Decreto Ley N° 18846 de
Accidentes de Trabajo y
Enfermedades Artículo 56.- Se considera enfermedad profesional todo
Profesionales estado patológico crónico que sufra el trabajador y que
sobrevenga como consecuencia de la clase de trabajo que
desempeña o hubiese desempeñado o del medio de trabajo
causada por agentes físicos, químicos o biológicos.
 Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común
Neumoconiosis causada por polvos minerales esclerógenos.
Enfermedades causadas por el berilio (giucinio) o sus compuestos tóxicos.
• Acorde al artículo 60 del Reglamento del
Decreto Ley N° 18846, son enfermedades

Enfermedades causadas por el fósforo o sus compuestos tóxicos.

Enfermedades causadas por el manganeso o sus compuestos tóxicos.
Enfermedades causados por el cromo o sus compuestos tóxicos.
Enfermedades causadas por el arsénico o sus compuestos tóxicos.
profesionales las siguientes:

Enfermedades causados por el mercurio o sus compuesto tóxicos.

Enfermedades causadas por el plomo o su compuestos tóxicos.
Enfermedades causadas por el sulfuro de carbono.
Enfermedades causadas por los derivados halógenos tóxicos de los hidrocarburos de la serie grasa.
Enfermedades causadas por el benceno o sus homólogos tóxicos.
Enfermedades causadas por los derivados nitratos y amónicos tóxicos o sus homólogos.
Enfermedades causadas por las radiaciones ionizantes.
Epiteliomas privativos de la piel causados por el alquitrán-brea, betún aceites minerales, antraceno.
Infección carbuncosa.
 Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común
Enfermedad ocupacional
Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común
Enfermedad ocupacional Grupo 1
Causadas por
Agentes
Químicos
Grupo 2
Grupo 6
Causadas por
Causadas por Agentes
Agentes Físicos
Carcinogénicos Norma Técnica de
Salud que Establece el
listado de
enfermedades
Profesionales
Grupo 5 (NTS N°68-MINSA) Grupo 3
Causadas a la Causadas por
piel por Agentes
Sustancias y Biológicos
otros Agentes
Grupo 4
Causada por
inhalación de
Sustancias y
otros Agentes
Concepto de Enfermedad Ocupacional, Enfermedad Común
Enfermedad ocupacional

•Debe haber al menos un •Debe haber definida RELACIÓN DE

agente en el ambiente de EXPOSICIÓN una enfermedad en
trabajo que por sus
CAUSALIDAD
todos sus elementos
propiedades puedan
producir daño a la salud.
•Hay relación daño clínicos, anátomo - •Debe establecerse una
patológicos y relación causa-efecto
•Existe un contacto terapéutico o daño en entre la patología del
•Entre los agentes más
trabajador afectado y su
importantes están los con el agente durante el organismo.
presencia en el trabajo.
químicos, biológicos, el desarrollo de las
ergonómicos, físicos, actividades laborales •Deben de existir
psicosocial.
ENFERMEDAD pruebas de orden
patológico, clínico según
AGENTE sea el caso.
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Ruido
Agentes Físicos
Energía Mecánica

Vibraciones

Manifestaciones de
energía que pueden
causar DAÑO Calor
Exposición Laboral a
Agentes Físicos
Energía Calorífica

Frío

Radiaciones Infrarroja,
Energía Electromagnética
Ultravioletas, Ionizantes.
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Físicos - Energía Mecánica

La exposición
prolongada a niveles
elevados de ruido
Ruido continuo causa lesiones
auditivas progresivas,
que pueden llegar a la
sordera.

Es un sonido no deseado, molesto

La frecuencia del ruido se expresa
e intempestivo, una sensación
en Hertzios (Hz) o ciclos por
sonora desagradable que en
segundo. Su intensidad se mide en
determinadas situaciones pueden
decibelios (dB) y varía de los 0 dB
causar alteraciones físicas y
hasta los 140 dB.
psíquicas.
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Físicos - Energía Mecánica

La exposición prolongada a
vibraciones de alta
frecuencia provocan
Vibraciones problemas articulares,
traumatismos, trastornos
vasomotores, lesiones en
brazos y piernas (ejemplo:
uso de motosierras, etc.)

Se producen cuando se transmite Las vibraciones de baja frecuencia

a alguna parte del cuerpo el provocan efectos sobre el oído interno
movimiento oscilante de una y retardan los tiempos de reacción (lo
estructura, ya sea el suelo, una producen los vehículos en movimiento,
empuñadura o un asiento. carretillas, elevadores, tractores, etc.)
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Físicos - Energía Calorífica

Cuanto más alta es la

temperatura ambiente,
más rápido trabaja el
Calor corazón, se produce una
aceleración del pulso,
calambres, fatiga y
agotamiento.

El estrés térmico es un estado La transpiración excesiva provocada por

el calor puede producir deshidratación.
de malestar físico producido
Es necesario reponer la pérdida de
por una acumulación excesiva agua mediante la ingestión frecuente
de calor en el cuerpo humano. de líquidos no alcohólicos.
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Físicos - Energía Calorífica

Entre los efectos de la

exposición a ambientes
muy fríos destacan
Frío como más importantes
la hipotermia, o bajada
excesiva de la
temperatura corporal y
la congelación.

La sensación de frío varía en cada persona

El frío hace referencia a la baja
según la costumbre hacia las bajas
temperatura y a la sensación
temperaturas, la estación, y también de
que se expresa ante dicho
que tan cerrado es el ambiente donde
fenómeno.
esté.
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Son ondas térmicas emitidas por un cuerpo cuando se encuentra a
Agentes Físicos - Energía Electromagnética

elevada temperatura. Es la forma en que se propaga el calor.

Radiaciones Infrarrojas
Este contaminante físico se presenta principalmente en industrias
como la del vidrio, fundiciones, etc.

Son radiaciones electromagnéticas capaces de producir irritaciones

graves en la piel y en los ojos.
Energía Radiaciones
Electromagnética Ultravioletas
En la industria, este tipo de contamínate físico se presenta
principalmente en las operaciones de soldadura eléctrica.

Son cualquier radiación electromagnética o corpuscular, capaces de

producir iones directa o indirectamente, cuando pasan a través de
la materia.
Radiaciones Ionizantes
Este tipo de radiaciones se utilizan en la industria para detectar la
presencia de poros y grietas en tuberías, cordones de soldadura,
moldes y piezas diversas. También es utilizado en la medicina.
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos

Agentes Químicos
Sustancias orgánicas o inorgánicas, naturales o sintéticas y carentes de vida propia. Pueden
presentarse en diversos estados físicos en el ambiente de trabajo y pueden lesionar la salud del
trabajador.

Agentes
Químicos

Gaseosos Particulados

Nieblas o
Gases Vapores Polvos Humos Neblinas
Rocíos
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Monóxido de Carbono (CO)
Agentes Químicos
Dióxido de Nitrógeno (NO2)
Gases
Cloro (Cl2)
Agentes Dióxido de Azufre (SO2)
Químicos
Gaseosos Productos volátiles de Benzol

Mercurio
Vapores
Derivados del petróleo

Alcohol metílico

Son aquellas sustancias constituidos por moléculas ampliamente dispersas a la temperatura y

presión ordinaria (25°C y 1 atmósfera) ocupando todo el espacio que lo contiene.
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos
Agentes Químicos Partículas sólidas producidas por ruptura mecánica, ya sea por trituración, pulverización o impacto,
en operaciones como molienda, perforación, etc.
Polvo
Se clasifican en orgánicos y inorgánicos. Dentro de los orgánicos tenemos a los naturales (provenientes de
la madera, algodón, bagazo) y sintéticos. Dentro de los inorgánicos encontramos a los silíceos y no silíceos.

Partículas en suspensión, formadas por condensación de vapores de sustancias sólidas a la

temperatura y presión ordinaria.
Agentes Químicos

Humos
Particulados

El proceso más común de formación de humos metálicos es el calentamiento de metales a altas

temperaturas o fundición de metales.

Partículas líquidas que se originan en los procesos donde se evaporan grandes cantidades de líquidos.
El tamaño de sus partículas es mayor de 10µ.
Neblinas
Ejemplos: de ácido crómico, de ácido sulfúrico, ácido clorhídrico, lixiviación de cobre (agitación de
ácido).

Partículas líquidas suspendidas en el aire, que se generan por la condensación y atomización

mecánica de un líquido.
Nieblas o Rocíos
Ejemplo: Partículas generadas al pintar con pistola (pulverizador, soplete).
 Agentes Físicos, Químicos y Biológicos

Corrosivos

Anestésicos y
Irritantes
Narcóticos
Agentes Químicos

De acuerdo a los efectos

que causan en el
Neumoconio-
ticos
organismo los Agentes Asfixiantes
Químicos se clasifican
en:

Mutágenos Sistémicos

Cancerígenos
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos

Agentes Químicos

 Otro aspecto importante a considerar en los agentes químicos es el concepto de

acumulación. Cuando un contaminante químico es absorbido a mayor velocidad
que es eliminado por el organismo se produce una acumulación del
contaminante en uno o varios órganos o tejidos del organismo.

 La cantidad de producto (químico) absorbido por el organismo se denomina

DOSIS.
Agentes Físicos, Químicos y Biológicos

Agentes Biológicos
Virus

Gusanos Los Agentes Biológicos Bacterias

son seres vivos que
causan enfermedades
de tipo infeccioso o
parasitario.

Hongos Protozoos
Vías de Entrada de los Xenobióticos
Vías de Entrada de los Xenobióticos

Xenobióticos
La mayor parte de las sustancias químicas, aquellas consideradas como agentes
tóxicos o nocivos para la salud, son sustancias exógenas conocidas como
xenobióticas.

En términos generales, prácticamente todas las sustancias químicas pueden ser

consideradas como nocivas, ya que la nocividad no viene dada solamente por la
naturaleza físico química intrínseca de la sustancia, sino también por la
posibilidad de que ésta se ponga en contacto con el organismo humano y por la
dosis mínima que provoca un efecto adverso específico al ser absorbida por él.
Vías de Entrada de los Xenobióticos

¿Cómo penetran los agentes peligrosos en el organismo?

Si contempla usted un diagrama del

organismo humano verá que está expuesto al
mundo exterior a través de distintas
superficies: la piel, los pulmones, la nariz, la
boca y los tractos digestivo, urinario y genital.
Los agentes peligrosos (productos químicos y
microorganismos, las bacterias y los virus)
pueden penetrar en el organismo a través de
cualquiera de esas superficies.
Vías de Entrada de los Xenobióticos
Respiratoria
(Inhalación)
Las sustancias pueden ser
retenidas en la nariz, tráquea,
bronquios o en los pulmones
dependiendo de dos factores:
el tamaño y las propiedades
químicas.
Principales Vías de
entrada de los
Xenobióticos al
organismo
Dérmica Digestiva
Parenteral
(Absorción) (Ingestión)
Es la segunda vía en Generalmente se considera
importancia. Las propiedades
de poca importancia, salvo en Es la penetración directa del
químicas del contaminante
casos de intoxicación tóxico en la sangre, por
(solubilidad en agua o en
grasas) y el estado de la piel son
accidental, o cuando se ejemplo, a través de una
los factores que más influyen en tienen malos hábitos herida.
el grado de penetración. higiénicos.
Consecuencias en la Salud del Trabajador por
una Inadecuada Higiene Industrial
Consecuencias en la Salud del Trabajador por una Inadecuada
Higiene Industrial
Consecuencias en la Salud del Trabajador por una Inadecuada
Higiene Industrial
Consecuencias en la Salud del Trabajador por una Inadecuada
Higiene Industrial
Efectos provocados por Agentes Físicos

Energía
Energía Mecánica Energía Calorífica
Electromagnética

Ruido Vibraciones Calor Frío Radiaciones

Pérdida progresiva Problemas articulares, Estrés térmico,

de la audición traumatismos, deshidratación, Irritaciones en piel
trastornos Hipotermia
(Hipoacusia), vasomotores, lesiones fatiga y y ojos, cáncer.
sordera. en brazos y piernas. agotamiento.
Consecuencias en la Salud del Trabajador por una Inadecuada
Higiene Industrial

Efectos provocados por Agentes Biológicos

Virus Bacterias Hongos Protozoos Gusanos

Candidiasis,
Carbunco, Amebiasis,
Rabia, hepatitis, histoplasmosis, Anquilostomiasis
tétanos, toxoplasmosis,
sida entre otras. pie de atleta, entre otras.
tuberculosis, etc. etc.
etc.
Consecuencias en la Salud del Trabajador por una Inadecuada
Higiene Industrial

Conflicto Trabajador Provoca No se Puede contagiar a

disminución cumplen con los colaboradores
económico (en caso de
del las metas
con el rendimiento laborales
enfermedad
causada por
empleador Enfermo laboral programadas Agente Biológico)
El Ambiente en el Trabajo, Relación
Trabajador - Ambiente
El Ambiente en el Trabajo, Relación Trabajador - Ambiente

Medio
Laboral
Insano

Persona Sana
Enfermedad
(trabajador) Sin
componente
Preventivo

Tratamiento
Diagnóstico
y curación
El Ambiente en el Trabajo, Relación Trabajador - Ambiente
Medio Identificación y
Medidas
Ambiente Evaluación del
Preventivas
Laboral Sano Problema Medio Laboral
Insano

×
Persona Sana
Enfermedad
(trabajador)
Con
componente
Preventivo

Tratamiento y
Diagnóstico
curación
El Ambiente en el Trabajo, Relación Trabajador - Ambiente
Ámbitos de actuación de los médicos del trabajo y los higienistas industriales

Fuente: Insitut Universitaire Romand de Sante au Travail, Lausana, Suiza.

 Conclusiones
• La higiene industrial y la salud ocupacional nos dan las
pautas para la prevención de ambientes laborales
insanos y de las enfermedades profesionales.

• Una enfermedad ocupacional es aquella que se

produce por exposición a ciertos contaminantes, los
cuales se encuentran presente o son producidos en
nuestras actividades laborales.

• Los agentes contaminantes se clasifican en físicos,

químicos y biológicos, los cuales pueden ingresar al
organismo humano a través de la vías respiratoria,
dérmica, digestiva y parenteral.

• Las consecuencias de un ambiente laboral insano se

reflejan en la presencia de enfermedades
ocupacionales, las cuales generan un costo económico
para el trabajador y sus familias, y pérdidas
económicas para el empleador.
 Gracias
Docente: Msc. Ing. José Alberto Ramón Silva
De Las Casas