Este trabajo colaborativo tiene el fin de dinamizar el conocimiento de optimizar costos de
inventarios y producción con respecto al dimensionamiento de lotes, como base tomaremos que a pesar que en este caso la demanda es determinística varia con las temporadas ya que dependemos de la capacidad de producción lo que nos lleva a aun constante consumo por parte del cliente final, esto se define en poder mantener una cantidad real y evitar cambios muy bruscos y que este proceso se vea sumergido en un proceso de replanteamiento de inventarios. Nosotros como grupo dividiremos el problema en costos de inventario y limitación de producción, para iniciar con este estudio tomaremos en cuenta el inventario final con el que cuentan, para iniciar desde este punto de esta manera podemos optimizar y mejorar la entrega del producto sin afectar directamente los costos de producción, para la realización de este proyecto tomaremos como base las herramientas y técnicas representadas en las lecturas, además del material que consultemos consignado en la bibliografía de nuestro trabajo colaborativo, tomaremos en cuenta las técnicas heurísticas y también el método de Wagner que están propuestas en el trabajo colaborativo.
DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En los años más recientes el comercio internacional ha demandado agilizar los procesos de producción con el fin de dinamizar entregas a diversos clientes, sumado a esto el recurso humano y los bienes y servicios han tenido que irse ajustando a dichos cambios y aunque en estas técnicas está el manejo preciso de información no abarca todas las áreas de producción. Dentro de estos nuevos procesos se ha podido agilizar el transporte de mercancías por cielo, tierra y mar esto, a la par de los sistemas tecnológicos sin comprometer costos de más en dicha operación, es por esto que todos estos procesos deben ir estrechamente ligados para no comprometer la operación y mucho menos los excesos en cuanto a costos. Una gran herramienta es el dimensionamiento de lotes, esta herramienta suple la necesidad de evitar la elevación de costos cuando la distribución es masiva y los puntos de distribución y de fabricación se distancian por varios kilómetros, esto afectando el proceso de logística, viéndolo de este modo se debe aumentar en controles de transporte y almacenamiento, y esto es aún más complicado en la medida de lanzar un nuevo producto al mercado teniendo en cuenta que el stock cubra la demanda manteniendo los costos en un nivel aceptable. Esto nos conlleva a una serie de interrogantes. ¿Puede cubrir la demanda de producto versus la capacidad de producción? ¿La fábrica se encuentra en una ubicación geográfica favorable para abastecer las necesidades? ¿se puede mantener un stock semanal? Garantizando las necesidades de la demanda para la reducción de costos ¿Se tiene en cuenta las variaciones de precios locales hacia dónde va dirigido el producto? Teniendo en cuenta las divisas de cada país donde se distribuye