TRABAJO COLABORATIVO

Unidad 2: Fase 3: Vertientes del pensamiento sistémico

PRESENTADO POR:
WILDER UCHUVO CÓDIGO: 9659889

GRUPO COLABORATIVO NO. 301124_7

Tutor.
ALFREDO LOPEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
INGENIERIA DE SISTEMAS
MAYO DE 2017.
 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo continuamos trabajando con la Organización Roa Flor Huila S.A.,

revisando diferentes procesos de esta empresa que permitan el análisis de los enfoques

sistémico y reduccionista de dicha organización, Para ello se utilizan gráficas que permitan

reflejar la situación causa – efecto (espina de pescado) y un mapa mental los cuales permiten

realizan un análisis desglosado en los diferentes procesos y áreas lo que permitirá la formulación

de planes de mejoramiento de los diferentes procesos organizacionales referidos a aspectos

productivos y de distribución para que el arroz producido llegue a su destino sin contratiempos.
 OBJETIVOS

 Desglosar cada uno de los procesos que ocasionan problemas desde la visión que

presenta el enfoque reduccionista.

 Graficar y analizar los problemas reales de la Organización Roa Flor Huila S.A.

 Permitir el afianzamiento de los temas planteados permitiendo la distinción de los

elementos problema.

 Analizar los diferentes supuestos que afectan la organización arrocera desde el punto de

vista del enfoque sistémico.

1. ENFOQUE SISTÉMICO DE LA ORGANIZACIÓN ROA FLORHUILA

2.1 Elementos distinguidos en el problema

Aspectos que se consideran afecta el sistema. Entre los aspectos que se consideran que afectan el
sistema luego de encontrar la deficiencia en el procesamiento del arroz se tienen en cuenta los
siguientes

2.1.1 Aspectos internos.

Problemas en el proceso de secado del arroz: se presentan pérdidas de materia prima en

muchos de los lotes de arroz secado, las muestras de laboratorio tomadas evidencian un secado

no óptimo que repercute en pudrimiento del grano.

Deficiencias en el proceso de pesado: Al hacer control de calidad se está observando que todas las

bolsas no tienen un peso uniforme debido a que las máquinas empacadoras de encuentran

desequilibradas y requieren mantenimiento.

Falta de capacitación y sentido de pertenencia: Los problemas anteriores en el proceso de

producción son ocasionadas porque los operarios no han sido capacitados últimamente en todos

los procesos y tienen un bajo sentido de pertenencia que afecta las metas proyectadas por la

empresa.

Fallas en la comunicación entre las áreas de la organización: Se presentan fallas en los

procesos de comunicación interna entre las áreas de la organización, lo que impide el flujo

adecuado de la información a través de los diferentes niveles de la organización desde la gerencia

hasta los niveles inferiores.

2.1.2 Aspectos Externos

Fuertes lluvias y ocasionales granizadas: la empresa no cuenta con un área climatológica que

esté pendiente de dichas condiciones que afectan directamente los cultivos y poder comprar el

grano de arroz para que no afecte la producción.

-Problemas en la distribución nacional: se presentan contratiempos en la distribución dado los

diferentes obstáculos que se encuentran en las carreteras como paros camioneros, de agricultores

y de otra índole que entorpecen el desplazamiento de las tracto mulas lo que afecta la entrega

oportuna del producto.

2.2 Relación de causa y efecto que existe entre los elementos distinguidos
2. ENFOQUE REDUCCIONISTA DE LA ORGANIZACIÓN ROA FLOR HUILA

S.A.S

La Organización Roa Flor Huila necesita analizar todos los componentes y elementos de su

sistema que juegan un papel indispensable para llevar a cabo sus objetivos, con el fin de

desglosar cada área se realiza el siguiente Enfoque Reduccionista de la organización.

3.1. Representación del sistema en estudio mediante enfoque reduccionista por medio
del gráfico.

3.2. Explicación del gráfico reduccionista.

Luego de encontrar el hallazgo que consiste en la deficiencia en el procesamiento del arroz

producido en la organización Roa Flor Huila S.A, se examina área por área y se analiza cada

elemento que lo compone, se busca ver que afectación tiene esta

Problemática en cada proceso. El mapa mental trata de explicar en caso real en que sufrirían

cada Área de la organización, desde que es recibida la materia prima hasta la entrega del

producto final.

La Gerencia en conjunto con la Junta Directiva analiza las fallas presentadas y toma las

decisiones más adecuadas es donde se toman las decisiones más apropiadas para dar solución a

las diversas problemáticas que permitan mejorar la producción.

El área de laboratorios lleva acabo el muestreo del grano de arroz al entrar a la organización y

en cada uno de los procesos de la producción del producto final y la examinación en los

laboratorios. En esta área se detecta el grano de arroz húmedo, generando pérdidas totales de la

materia prima porque si no se seca el grano se pudre rápidamente. Es el área dodne se realizan

los principales pasos de Control de la Calidad

El área de producción es la encargada de todo el proceso de producción del producto final que

por la deficiencia encontrada produce la disminución de la entrada de la materia prima, es decir

el grano de arroz, provocando menor productividad y perdidas generales a la organización.

El área de finanzas afronta las repercusiones de las fallas presentadas en el proceso de

producción al verse reflejado en el incremento de los costos lo que repercute en la iliquidez de la

empresa para cubrir sus costos de producción.

El área de marketing y ventas luego de la examinación de las demás áreas se ve afectada por los

diferentes contratiempos en la producción y distribución del producto final, esto genera pérdidas

en el posicionamiento del mercado y en los consumidores, producido por aspectos internos y

externos en la organización.
 BIBLIOGRAFÍA

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