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O
ACTIVIDAD
EVALUATIVA
EJE 4
GERENCIA DE MERCADEO
TRABAJO
FUNDACIÓN AREA
TRABAJO ANDINA
DESARROLL
O
GERENCIA DE MERCADEO
EJE 4
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
NOVIEMBRE DE 2019
COLOMBIA
TRABAJO
DESARROLL
O
PLAN DE MERCADEO PARA MIPYME
TUTOR
GERENCIA DE MERCADEO
EJE 4
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
NOVIEMBRE DE 2019
COLOMBIA
TRABAJO
DESARROLL
O
TABLA DE CONTENIDO
_Toc25605396
INTRODUCCIÓN..............................................................................................................................................6
ANÁLISIS DEL MACROAMBIENTE EN EL SECTOR CUERO.................................................................................7
ASPECTO ECONOMICO................................................................................................................................7
MERCADO OBJETIVO...................................................................................................................................8
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO....................................................................................................................8
ESTUDIO DE LA DEMANDA Y LA OFERTA....................................................................................................9
ANÁLISIS 5 FUERZAS COMPETITIVAS:.......................................................................................................12
COMPETIDORES POTENCIALES..............................................................................................................12
PROVEEDORES......................................................................................................................................12
SUSTITUTOS..........................................................................................................................................12
COMPRADORES.....................................................................................................................................12
FACTORES.............................................................................................................................................12
MEZCLA DE MERCADEO............................................................................................................................13
PRODUCTO............................................................................................................................................13
PRECIO..................................................................................................................................................13
PROMOCIÓN.........................................................................................................................................14
PLAZA....................................................................................................................................................14
ANÁLISIS DE SITUACIÓN (DOFA) EN MANUFACTURAS EN CUERO V&C........................................................14
FORTALEZAS..........................................................................................................................................15
DEBILIDADES.........................................................................................................................................16
OPORTUNIDADES..................................................................................................................................16
AMENAZAS............................................................................................................................................17
ESTRATEGIAS................................................................................................................................................18
ESTRATEGIA DE LANZAMIENTO................................................................................................................18
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN..............................................................................................................19
ESTRATEGIA DE EMBALAJE Y ENTREGA.....................................................................................................20
CALENDARIO DE MARKETING...............................................................................................................21
ESTRATEGIA DE SERVICIO AL CLIENTE.......................................................................................................22
DESARROLLO DE PORTAFOLIO DE LINEAS DE PRODUCTO........................................................................23
TRABAJO
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PORTAFOLIO DE LINEAS DE SUELAS..........................................................................................................23
LINEA CLASICA AAA..............................................................................................................................23
LINEA CLASICA AA.................................................................................................................................24
LINEA CLASICA ECONOMICA.................................................................................................................25
ESTUDIO TÉCNICO OPERATIVO.................................................................................................................26
DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO............................................................................................................26
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN...............................................................................................................27
PROCESO DE PRODUCCION...................................................................................................................28
PROCESO DE FABRICACIÓN DE PLANTILLAS..........................................................................................30
PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD:.................................................................................................................30
CONCLUSIONES.............................................................................................................................................31
BIBLIOGRAFÍA...............................................................................................................................................32
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INTRODUCCIÓN
El trabajo propuesto para el Eje cuatro de la asignatura gerencia de Mercadeo pretende explorar diversas
fuentes de información que nos permitan dar con variables macro de las pequeñas, medianas y grandes
empresas de cuero, calzado y marroquinería en búsqueda de realizar un análisis profundo sobre la
situación actual del sector utilizando las cinco fuerzas de Porter.
Planteando como objetivo la exploración de diversas fuentes de información y analizar variables de tipo
macro, con el fin de entender el funcionamiento y relevancia de las cinco fuerzas de Porter.
TRABAJO
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ASPECTO ECONOMICO
Alguno de los fabricantes, PREFABRICADOS LIZCANO LTDA y PREFABRICADOS MENDEZ LTDA, son los
principales competidores del sector, ya que poseen una capacidad instalada parecida y unos productos
similares al de la empresa analizada.
La información fue obtenida por parte de empleados que habían estado trabajando anteriormente en
estas dos empresas. Por otro lado, la investigación de precios se obtuvo por parte de uno de los
ingenieros, gerente de producción de MANUFACTURAS EN CUERO V&C y el administrador de planta. Los
cuales ya habían obtenido esta información visitando directamente los puntos de venta en donde se
comercializan los productos de la competencia ya mencionada.
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O
MERCADO OBJETIVO
La principal variable para determinar el mercado objetivo del proyecto son los fabricantes de calzado
fino para caballero de la ciudad de Bogotá.
El sector de calzado específicamente fino para caballero está conformado por 40 fabricantes
aproximadamente en la ciudad de Bogotá que demandan productos prefabricados como suelas y
plantillas para elaborar sus zapatos. Estos datos permiten concluir que la demanda de prefabricados es
mayor a la oferta que generan las empresas que elaboran prefabricados y por lo tanto hay más
empresas fabricantes de calzado fino que necesitan utilizar los servicios de una empresa soporte que
elabore productos prefabricado.
Los prefabricados son productos (bien intermedio) que se utilizan para complementar otros productos
del sector del calzado como la suela para el zapato y la plantilla que va dentro del zapato.
La empresa de prefabricados elabora suelas manufacturadas en puro cuero y plantillas en celfin, con
materiales de alta calidad y tomando como base el desarrollo de procesos tecnológicos que cumplan
con los estándares actuales que demanda el mercado, por lo tanto, la elaboración a mano del producto
resalta todos los aspectos y valores agregados que componen por principio las políticas de calidad de la
empresa como es la suela en cuero y las plantillas. De igual forma la durabilidad, confort y diseño, son
los pilares del producto que a través de los años se pretende posicionar tanto nacional como
internacionalmente.
En este caso, la empresa de prefabricados tiene una planta que está diseñada para fabricar cualquier de
estos dos productos (suelas y plantillas) o los dos al tiempo. La idea es que a los clientes se les vendan
ambos productos puesto que ambos son esenciales para la fabricación de calzado formal.
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El estudio de la demanda representa una parte vital del proyecto. La información debe ser global y se
debe desglosar hasta enfocarse en el grupo específico de demanda (nicho de mercado), identificando las
necesidades generales.
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Ingeniero Mario Vargas, Información recogida por parte de la gerencia de la empresa, mayo 2007.
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Ricardo Vargas Vera, Gerente General de MANUFATURAS EN CUERO V&C Ltda. Marzo 2007.
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En Bogotá existen aproximadamente 7 empresas que ofrecen prefabricados ubicadas así: en la zona
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norte 2, en el centro 1, en el sur 1, en el noroccidente 2 y en el occidente 1 .
27
Ricardo Vargas Vera, Gerente General de MANUFATURAS EN CUERO V&C Ltda. Marzo 2007.
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ESTRATEGIA
Incursionar en el mercado local, nacional e internacional por medio de distribuidores.
Alianzas estratégicas.
FACTOR
Medias pero crecientes tasas salariales. Adecuada oferta, mano de obra calificada.
SECTOR
Pocas empresas elaboran prefabricados
GOBIERNO
Aprovechamiento de créditos.
COMPETIDORES POTENCIALES
Empresas del sector de prefabricados especialmente de suelas y plantillas, no cuentan con
suficiente infraestructura para competir en grandes mercados. Existen solo cinco competidores
potenciales para la empresa y no existe amenaza de nuevos competidores.
PROVEEDORES
SUSTITUTOS
COMPRADORES
Manufacturas en cuero.
FACTORES
Maquinaria Industrial
Equipos de prefabricados
Capacitación tecnológica
MEZCLA DE MERCADEO
Una vez decidida la estrategia de mercadeo competitivo se proseguirá con el planteamiento de las
variables, estos:
PRODUCTO
Las suelas como producto y la comprensión de las dimensiones de las cuales está compuesto son
fundamentales para el éxito de cualquier organización de manufacturas. Esto ocurre con los productos
tangibles, debido a que los clientes exigen beneficios y satisfacciones de las suelas ofrecidas.
PRECIO
Puede ser la variable más importante en la toma de decisiones de compra por parte de los
consumidores, además es la de mayor impacto en el público objetivo cuando se trata de lograr el
posicionamiento deseado. Como ocurre con los demás elementos de la mezcla de mercadeo, el precio
de un servicio debe tener relación con el logro de las metas organizacionales y del mercado.
10KOTLER. Philip. ARMTRONG. Gary. “Fundamentos de Marketing”. 6 ed, México: Pearson Educación, 2003. Parte 3.
Caps 14.
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PROMOCIÓN
Como bien es sabido, no puede haber venta de productos y servicios si el mercado no está enterado de
la oferta proporcionada por las empresas. Las actividades realizadas por las mismas para comunicar los
méritos de sus servicios, se denomina promoción y su fin último es persuadir a los clientes para que
compren. Las formas tradicionales de promoción; publicidad, venta personal y relaciones públicas.
PLAZA
La plaza o lugar se refiere a todas las actividades que realiza la empresa para hacer accesible un
producto a un público objetivo19; también llamada canal, sitio, entrega, distribución, ubicación o
cobertura. Es decir, cómo ponen a disposición de los usuarios las ofertas y las hacen posibles para
adquirir. La importancia de esta variable para las empresas es el carácter de confiabilidad que les debe
proporcionar; ya que puede involucrar distintos Intermediarios en la consecución de la venta.
El siguiente análisis DOFA se realizó en la entrevista otorgada el día 11 de marzo en las instalaciones de
20
la empresa analizada y con la presencia de los directivos :
19
PHILIP, Kotler. AMSTRONG, Gary; IBÁÑEZ, Dionisio y ROCHE, Ignacio. MARKETING. Plan de mercadeo de Philip
Kotler. Décima edición. Madrid: PEARSON EDUCACIÓN, 2004.
20
Ver formato de encuesta en el cuadro No 3.
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La empresa cuenta con los siguientes factores que determinan su nivel de fortalezas con respecto a su
entorno competitivo:
FORTALEZAS
Los siguientes factores son críticos para la empresa, y determinan una debilidad en el mercado
competitivo:
Necesita realizar doble operación de calidad con los satélites que maquilan el
proceso de guarnición.
OPORTUNIDADES
Hay un segmento del mercado que podemos atender y todavía no lo estamos haciendo como lo
es, por ejemplo: zapato colegial de niño, entre otros.
Podemos desarrollar nuevos productos o mejorar los actuales para atender necesidades de los
clientes
El mercado objetivo está creciendo según cifras arrojadas en el último semestre del anterior año.
Podemos desarrollar nuevos productos para mercados nuevos que están en el momento con un
índice de rotación alto en las ventas debido a sus diseños y no requieren infraestructura nueva o
más avanzada.
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Tenemos posibilidades de mejorar nuestros costos debido a la utilización de nuevos insumos de
una calidad buena, pero de menor costo y también con la utilización de maquila externa con
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costos menores a los generados en la misma empresa .
La situación económica del país ha mejorado en los últimos 4 años y mejorará en los próximos 2
años según datos del banco de la república y el gobierno en sus informes estadísticos
22
económicos .
AMENAZAS
ESTRATEGIA DE LANZAMIENTO
Teniendo en cuenta que el desarrollo de las líneas de productos se realiza según la necesidad del cliente,
se tiene en cuenta que las temporadas de los fabricantes a quienes se les ofrecen el producto están
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divididas en dos partes de la siguiente manera:
TEMPORADA DIA DEL PADRE: Principios de Abril hasta la fecha que se estipule
anualmente para esta celebración. Aproximadamente segunda semana de junio.
TEMPORADA DE NAVIDAD: Principios de septiembre hasta los primeros 15 días de
diciembre
De esta misma manera el SHOW ROOM de ventas, ubicada en la sala de ventas de la empresa
MANUFACTURAS EN CUERO V&C LTDA, en la carrera 31 # 18ª -31 sur, servirá para realizar la
presentación. Deberá ser con un mes de anticipación de cada temporada y dependiendo de los estilos
que requieran para esta misma.
Para este fin se debe preparar la sala con las respectivas muestras de materiales a utilizar en el proceso
de fabricación, como también las revistas de moda de las más reconocidas en Europa y Sur América que
son suministradas por el portal del cuero, empresa especializada en la distribución de estas revistas y
por la cual existe una afiliación de más cinco años; con el fin de mostrar las últimas tendencias de
calzado fino para hombre y entregar un servicio integral en el modelaje de las suelas.
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Datos suministrados por los mismos clientes en el momento de la investigación de mercado presentado en
el trabajo de grado.
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Por otro lado, el desarrollo de cada tipo de línea depende de un previo asesoramiento con el cliente, el
cual abarca todo el diseño de la suela, el modelaje y adecuación de la horma y las clases de materiales
que se pueden llegar a utilizar dependiendo del precio, y la calidad que esté buscando el cliente.
Finalmente, para la realización y presentación de los estilos, estará acompañada por el administrador de
la planta, el señor CARLOS CLAVIJO, y el Gerente Comercial, el señor EDUARDO CASTRO, los cuales
podrán aportar en el asesoramiento de la venta.
Se presentará un video de la última pasarela de moda en calzado fino de hombre realizado en la feria de
moda de Bogotá, para poder interpretar mejor las tendencias y materializarlas en un respectivo diseño.
La reunión tendrá una duración de tres horas en las cuales se podrá ofrecer algunos pasabolas y bebidas
para una mejor comodidad.
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
La comunicación con los clientes desde el momento del contacto mejora la relación comercial. Ha sido
vía telefónica o personalmente por medio de vistas a las respectivas empresas, debido a que el servicio
de post venta se debe realizar personalmente para un mejor manejo y entendimiento con el cliente,
Para tener una mejor comunicación frente las expectativas que debemos satisfacer, se deberá implantar
un link especializado en el producto de suelas y prefabricados, dentro de la página principal de la
empresa que es: www.manufacturasvyc.com , el cual presta un servicio de referencia y show room
virtual de la empresa para las personas que la visitan.
Buzón de sugerencias
Contáctenos
Visita virtual de la planta
Estilos y modelos resientes y antiguos
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Por otro lado, el servicio que se prestara vía telefónica se realizara directamente por las personas que
puedan prestar el servicio de la mejor manera, instalando una línea directa con la cual puedan resolver
las inquietudes con respecto al producto, entregas, facturas y todo lo relacionado con la relación
comercial que se tenga con el cliente.
Dentro del flujo operativo de la planta de suelas y prefabricados se tiene un área o departamento de
embalaje y empaque como se puede apreciar en el grafico del flujo o procesos.
Para una eficiente y eficaz entrega del producto se desarrolló un estudio de tiempos y movimientos de
esa área en particular para determinar si se estaba realizando el proceso debidamente, con un resultado
que determino la siguiente estrategia:
Para realizar el embalaje de las suelas se debe tener un operario en temporada baja y en temporada alta
dos operarios debido a la mayor demanda, que se encargue de la debida limpieza, inspección de calidad,
empaque en las respectivas bolsas según cantidad y tamaño en el área demarcada dentro del flujo de
procesos.
Teniendo en cuenta que la mayoría de producción se entrega a la misma empresa de calzado, este
mismo se hace sobre pedido dependiendo las necesidades de demanda que tenga la empresa, por lo
cual no se tiene que empacar debido a la proximidad de las dos plantas que se encuentran a menos de
30 metros, lo que genera un ahorro en costos de embalaje y de bodegaje o de almacén.
Para los clientes externos se desarrollará un arte con el logo de la empresa que estará impresa en las
bolsas de embalaje según tamaño y cantidad, por otro lado, la proximidad de las empresas ya que se
encuentran en mismo sector (BARRIO RESTREPO), lo que permite que no exista la necesidad de recurrir
a otros tipos de embalaje como lo son las cajas de gran tamaño y su respectivo recubrimiento.
CALENDARIO DE MARKETING
Por otro lado, se determinaron las fechas del cronograma comercial teniendo en cuenta la disponibilidad
de la capacidad de producción de la planta y sus respectivos recursos, como también la cantidad de
demanda que se genera por
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parte del sector, ya que, dentro del año comercial, las grandes temporadas de venta de calzado fino para
hombre están establecidas en dos: para la festividad del día del padre en junio y para la época de
navidad, debido a que la mayor rotación de este producto se encuentra en estas dos épocas del año, por
lo tanto se genera todas las colecciones para estas dos fechas.
Para las ventas que se puedan generar en el transcurso del año se realizaran espontáneamente
desarrollo de líneas o mejoras de estas mismas en el momento del pedido o si el cliente busca algo de
nuestros productos que no sea parte de su producción habitual.
Para la preparación del personal que estará a cargo del servicio al cliente se desarrollaran las
capacitaciones a continuación mencionadas. Las personas son:
Por medio de una capacitación por parte de CEINNOVA, que tiene un departamento especializado para
la capacitación de PYMES en aspectos como el del servicio al cliente. Esto generara un servicio de alta
calidad para los clientes de la empresa generando un valor agregado y aumentando la competitividad de
la empresa en el mercado.
Los aspectos que se podrán tener en cuenta en la capacitación del servicio al cliente son:
Calidad de la facturación.
Por otro lado, se realizarán encuestas periódicas que permitan identificar los posibles productos a
ofrecer, además se tiene que establecer la importancia que le da el consumidor a cada uno. Asimismo, se
debe estar consciente de que, aunque nuestros productos sean de excelente calidad, si son los mismos y
del mismo nivel que los de la competencia, nunca crearemos ventaja competitiva, por ello, se debe
aplicar las encuestas tendientes a mejorar los productos de la empresa.
Se debe involucrar a todos los miembros de la organización y tener un fuerte componente de selección
de personal que permita trabajar con personas a las que les agrade brindar un excelente servicio y no se
sientan serviles.
Otro elemento clave dentro de esta estrategia es la capacitación continua de todo el personal, con
énfasis en quienes tratan directamente con el cliente, estas personas, llamadas "frontline", son las que
necesitan mayor entrenamiento, de ellos depende que el cliente regrese o no.
Para el desarrollo del producto se necesitan varios materiales que se diferencian por varios aspectos
como lo son: texturas, calidad, precio, maleabilidad, colores y otros aspectos. Teniendo en cuenta el
estudio de la oferta y la demanda de este trabajo podemos generar tres tipos de suelas que ayudaran de
base para el desarrollo de otras líneas según las necesidades de los clientes.
El precio de este producto agregándole todos los costos de fabricación y los gastos de administración,
más una rentabilidad por par del 20% neto, será de $19.500 por par, dependiendo de la variación anual
de estos materiales y las circunstancias del mercado.
LINEA CLASICA AA
Para el desarrollo de esta línea se utilizará materiales que tengan unas características diferentes pero
que conserven estándares de calidad apropiados, que lleguen a satisfacer las necesidades de los clientes
según el precio el cual será más económico. Para la elaboración de este producto se necesitan los
siguientes materiales:
Crupon de segunda
El precio de este producto agregándole todos los costos de fabricación y los gastos de administración,
más una rentabilidad por par del 20% neto, será de $17.500 por par, dependiendo de la variación anual
de estos materiales y las circunstancias del mercado.
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LINEA CLASICA ECONOMICA
Para el desarrollo de esta línea se utilizará materiales que tengan unas características diferentes pero
que conserven estándares de calidad mínimos, que lleguen a satisfacer las necesidades de los clientes
según el precio el cual será más económico. Para la elaboración de este producto se necesitan los
siguientes materiales:
Crupon de tercera
Odena nacional
El precio de este producto agregándole todos los costos de fabricación y los gastos de administración,
más una rentabilidad por par del 20% neto, será de $15.500 por par, en este caso no se puede garantizar
la durabilidad del producto debido a la calidad de los materiales, lo cual se comentará previamente con
el cliente para no tener malentendidos por esta razón. El precio depende de la variación anual de estos
materiales y las circunstancias del mercado.
Todas las anteriores líneas se fabricarán con los mismos estándares de fabricaron y con la misma
tecnología lo que garantiza una calidad del producto y la confiabilidad del cliente frente al producto
compadro.
EVALUACIÓN: En el estudio de mercados se pudo observar que las empresas productoras de calzado
fino de Bogotá si están dispuestos a utilizar los productos de la empresa de prefabricados.
La demanda y la oferta de este proyecto son constantes por lo tanto será rentable y será viable llevarlo a
cabo.
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En este punto se define la capacidad de producción de los prefabricados en la vida útil del proyecto.
Unidades producidas req. / Periodo = 300 pares / día = 1.6 minutos / unidad.
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CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
CANTIDA
PROCESO
D*
(PARES/DÍ
a. Almacenamiento de materiales
b. Troquelado 300
c. Desbaste (suelas en crupon) 300
d. Nivelado (cardado) 400
e. Pomasado 400
f. Pintado 400
g. Fresado (diseño y numeración) 300
h. Cardado tacón 300
i. Grabado 300
j. Numeración 300
k. Aplicación de pegante – Suela 350
l. Postura de cerco o vira 300
m. Postura de tacón 350
n. Prensado 350
o. Pulido 300
p. Finizaje – terminación 300
q. Empaque 300
* Estas cantidades son teniendo en cuenta que existen varios procesos que son elaborados por un
solo operario. El día laboral es de 8 horas.
16.500 pares de plantillas, para un total anual de 120.000 suelas y 198.000 plantillas.
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PROCESO DE PRODUCCION
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Ver anexos Grafico de flujo de producción de la empresa MANUFACTURAS EN CUERO V&C LTDA.
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Desbaste (suelas en crupon): Es un corte que se les haces a las suelas para
que queden con el calibre ideal para el producto (calzado).
Nivelado (cardado): Es un pulimento que se hace por debajo de la parte exterior de la suela,
para que primero quede con el calibre y luego los pegantes penetren al momento de ponerle el
cerco o vira.
Apomasado: Es un pulimento bien fino que se le hace a la parte exterior de la suela para que
penetren las tintas y el acabado que posteriormente se le aplicará.
Cardado tacón: Es un corte interno que se le hace a la parte inferior de la suela para que
pueda pegar el tacón.
Grabado: Es un aplique o adorno que se le hace a la suela por medio de una máquina especial.
Numeración: Es cuando se hace el marcado de la suela según su respectivo número (36, 37,38,
39, 40).
Pulido: es cuando se pule todo el contorno o “canto” de la suela para que se le apliquen las
tintas que dan el acabado final de la suela.
Finizaje: Es el proceso mediante el cual se le aplican las tintas, se limpian y se brillan las suelas
para su despacho final.
Empaque
DESARROLL
O
PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD:
La empresa se ha basado en el desarrollo moderno y dinámico del folleto porque este
es el medio más idóneo para trasmitir un mensaje a quien no puede visitar la empresa.
Finalmente se realizará una publicidad para medios de comunicación por medio de una
propaganda para radio, televisión y periódicos.
CONCLUSIONES
De acuerdo con el análisis realizado y con base en el estudio de mercados y teniendo en cuenta la
tendencia actual de las empresas de calzado observadas, podemos concluir que la potencialidad del
mercado de los prefabricados se ve reflejada por un incremento de la demanda de estos productos, que
a su vez está dada por el deseo, de estas empresas por mejorar día a día los procesos y la calidad de
estos.
Actualmente el mercado de prefabricados tiene una demanda insatisfecha, la cual se evidencia como un
exceso de demanda sobre la oferta; lo anterior, verifica que el proyecto está dirigido a satisfacer este
mercado.
Para poder llevar a cabo las estrategias se debe desarrollar un plan estratégico en marketing, la
concepción de buscar obtener ganancias debe ser equiparada con las necesidades del cliente y así poder
enfocar cada uno de los planes en la parte interior como la exterior de la empresa.
Al concluir el plan de negocios se resalta la gran importancia que tiene la gestión y la administración de
los negocios en el mercado ya que permite establecer un posicionamiento y mantenerse dentro de las
estrategias operacionales nacionales e internacionales, sin embargo es importante aclarar que se debe
ajustar constantemente esta planeación, puesto que las tendencias de consumo varían incansablemente
y es necesario estar alerta para el logro de un posicionamiento de la empresa en el mercado.
Al desarrollar y analizar la factibilidad del proyecto y del producto en el mercado de Bogotá, concluimos
que es altamente viable que el producto de la empresa en cuestión se pueda vender, teniendo en cuenta
las alternativas y las estrategias expuestas en este proyecto.
BIBLIOGRAFÍA