EVALUACIÓN IV.

VIDEO DEMOSTRATIVO VALOR: 20%

Instrucciones:

-La evaluación es por grupos de proyecto.

-Criterios a evaluar: creatividad, contenido, coherencia.

-Debe subir el video en youtube y aquí solo debe colocar el link. Enviar un
archivo de Word en el que copie los integrantes del grupo y el link

-Revise los recursos facilitados por la docente, de ser necesario consulte otras
fuentes.

-Realice un video: duración mínima 3min. Máximo 10min.

-Elija tres técnicas de conservación de alimentos.

-El video debe contener:

a- Portada; donde aparezcan los integrantes del equipo, sección y titulo.

b-Una breve descripción (escrita) del proceso de conservación de alimentos

donde explique:

-En qué consiste la técnica

-Alimentos que pueden conservarse bajo la técnica

-Ventajas o beneficios de la técnica

c-Una dramatización, simulación o demostración de la ejecución del método de

conservación del alimento que usted seleccionó.

-Si no tiene los ingredientes y/o materiales en su casa puede hacerlo solo a
través de imágenes, considere la creatividad al momento de realizarlo.

-No es obligatorio que todos los integrantes aparezcan en el video, la

simulación la realizará aquel que cuente con el recurso adecuado para poder
filmar un video.