Centro de Promoción y Apoyo al Ingreso

QUÍMICA GENERAL
3 créditos

Titulaciones Semestre

 Ingeniería Química. Nivelación

 Agroindustria.

Profesor Autor:
Ing. Jaime Cevallos Mendoza

PERÍODO NOVIEMBRE2019/ ABRIL 2020

1
 Unidad 1:
QUÍMICA GENERAL

Contenido
1. Tema 1: Generalidades de la química .......................................................................................... 5
1.1. Definición.............................................................................................................................. 5
1.2. Clasificación de la química. ................................................................................................... 5
1.3. Relación de la química con otras ciencias. ............................................................................. 6
2. Tema 2: Materia y energía ......................................................................................................... 10
2.1. Materia ................................................................................................................................ 10
2.2. Clasificación de la materia ................................................................................................... 10
2.2.1. Sustancias ....................................................................................................................... 10
2.2.2. Mezclas ........................................................................................................................... 11
2.3. Propiedades intensivas y extensivas de la materia ................................................................ 13
2.4. Estados de la materia ........................................................................................................... 14
2.5. Cambios de estado de la materia .......................................................................................... 18
2.6. Ley de la conservación de la materia y energía. ................................................................... 19
2.7. Unidades de medida del Sistema Internacional..................................................................... 20
3. Tema 3: Átomo y estructura atómica ......................................................................................... 24
3.1. El átomo .............................................................................................................................. 24
3.2. Teoría atómica ..................................................................................................................... 25
3.2.1. Teoría de Dalton.............................................................................................................. 25
3.2.2. Teoría de Thomson.......................................................................................................... 26
3.2.3. Teoría de Rutherford ....................................................................................................... 27
3.2.4. El modelo planetario de Bohr .......................................................................................... 30
3.2.5. Modelo de Sommerfeld ................................................................................................... 33
3.3. Número cuánticos ................................................................................................................ 34
3.4. Configuración electrónica .................................................................................................... 37
4. Tema 4: Tabla periódica. ............................................................................................................ 41
4.1. Ley periódica ....................................................................................................................... 41
4.2. Períodos .............................................................................................................................. 41
4.3. Grupos................................................................................................................................. 43
4.4. Electronegatividad y carácter metálico ................................................................................. 46
4.5. Enlaces químicos. ................................................................................................................ 46
4.5.1. Representación de Lewis ................................................................................................. 47
4.5.2. Regla del octeto ............................................................................................................... 47
4.5.3. Enlace iónico ................................................................................................................... 48
4.5.4. Enlace covalente.............................................................................................................. 49
4.5.5. Enlace metálico. .............................................................................................................. 52
4.5.6. Polaridad ......................................................................................................................... 53
5. Bibliografía:............................................................................................................................. 57

2
 Unidad 1:
QUÍMICA GENERAL

Resultados de Aprendizaje: Aplicar conceptos, principios químicos y

operaciones matemáticas en la resolución de problemas químicos de
interconversión de unidades, organización periódica de los elementos y
enlaces químicos.

DOCUMENTO BASE DE LECTURA DE LA UNIDAD No. 1

“QUÍMICA GENERAL”
(COMPENDIO)

Este compendio recoge textualmente documentos e información de varias

fuentes debidamente citadas, así como referencias elaboradas por el autor para
conectar los diferentes temas.
Se lo utiliza únicamente con fines educativos.

2019

3
 UNIDAD 1. QUÍMICA GENERAL

Tema 1: Generalidades de la química

Subtemas:

1. Definición de la química, clasificación y su relación con otras ciencias.

Objetivo del tema 1: Interpretar los conceptos y principios químicos

relacionándolos con los elementos y procesos naturales observados en su
entorno.

Introducción

La química es una ciencia activa y en constante evolución, aunque sus

raíces son antiguas, la química es en todos sentidos una ciencia moderna que
se centra en el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella. De hecho,
todos los objetos materiales – seres vivos o inanimados- están formados por
compuestos químicos. La química interviene en la mayoría de nuestras
actividades cotidianas. Por ejemplo, cuando cocinamos, los alimentos sufren
cambios químicos y después de ingerirlos, nuestro cuerpo lleva a cabo una serie
de reacciones químicas para extraer sus nutrientes. Los combustibles que son
utilizados por los vehículos de transporte son una mezcla de compuestos
químicos diferentes. Los cuales a través de una reacción de combustión
producen la energía necesaria para impulsar el movimiento de los vehículos
(Petrucci & Harwood, 1997). La química está presente también en todos los
procesos de transformación de materia mediante los cuales se obtienen
productos de uso cotidiano tales como, combustibles, productos de limpieza,
metales, vidrio, cerámicas, medicinas, perfumes y productos alimenticios
fermentados como yogur, cerveza, vino y queso, entre otros. Paradójicamente,
a pesar de que muchos de los problemas ambientales tienen un origen químico,
los métodos para controlar y corregir estos problemas son también en gran
medida de naturaleza química. Por lo tanto, la química está presente en la vida
de todos y es una ciencia de importancia fundamental para la sociedad.

4
1. Generalidades de la química

Subtema 1:

1.1. Definición.
Petrucci and Harwood (1997) afirman que la química es la ciencia que
estudia la composición y propiedades de la materia. La cuál se encarga
también de estudiar los cambios químicos que en ella se producen,
entendiéndose por tales, las modificaciones que sufren los cuerpos en su
naturaleza, estructura o composición química. Para comprender mejor este
concepto, veremos la diferencia entre cambio físico y cambio químico.

 Fenómeno físico es aquel, en el que la materia cambia su apariencia

física, más no su composición interna, por ejemplo, cuando se rompe
algún objeto, cambia su apariencia física, más no sus componentes.

 Fenómeno químico, es aquel, en que la materia cambia su apariencia y

su composición interna, por ejemplo, cuando quemamos una hoja de
papel tal como lo muestra la imagen, cambia su composición al reducirse
a cenizas.

1.2. Clasificación de la química.

A lo largo de la historia, se ha dado lugar a la apertura de diferentes
ramas de esta ciencia que permitan el estudio más específico sobre un aspecto
en particular de la materia. De este modo surge la química orgánica y la química

5
inorgánica, como ramas principales y otras ramas de la química, tal como se
muestra en la siguiente figura.

Clasificación
de la química
Quimica Química Química Química
general descriptiva aplicada analítica
Estudia los Estudia los Se apoya en Estudia las
principios y principios y la los procesos de técnicas
propiedades obrención de la química para para separar
que rigen a cada sustancia solucionar y cuantificar
todas las química pura problemas de sustancias
ramas de la las distintas
química áreas
Química Cuantitativa
orgánica

Química Cualitativa
inorgánica

1.3. Relación de la química con otras ciencias.

Es común que a la química se la considere como la ciencia central,

debido a que los conocimientos básicos de química son indispensables para
otras ciencias y, por lo tanto, mantiene una estrecha relación con otras áreas
del conocimiento, como son:

 Matemáticas: La química requiere de las matemáticas para determinar

los cálculos cuantitativos de la materia, mediante números, símbolos,
fórmulas y ecuaciones.

6
 Física: Se ocupa del estudio de los fenómenos físicos, sus causas y sus
efectos, la materia y las fuerzas, así como el movimiento que actúa en
ella, relacionándolos con el espacio, el tiempo y la energía.
 Biología: Estudia los cambios físicos, químicos, fisiológicos y
organolépticos que ocurren en los seres vivos. La biología comprende
una serie de temas importantes como el origen del hombre, la
constitución de los organismos y los elementos anatómicos que los
integran: el efecto del ambiente sobre diversos aspectos de la vida. El
campo compartido por la Biología y la Química es objeto de estudio de la
Bioquímica, que analiza el comportamiento químico de la materia viva
 Astronomía: Estudia los astros y leyes que rigen sus movimientos, la
naturaleza física y química de las estrellas y de los demás cuerpos
celestes. Así mismo contribuye con teorías para explicar el origen del
universo y la naturaleza de las galaxias.
 Química cuántica: Estudia el movimiento de las partículas subatómicas
que son extremadamente pequeñas y viajan a velocidades cercanas a la
de la luz. Se relaciona con los espectros de emisión y absorción, el
carácter dual (partícula-onda) de los electrones, así como la
incertidumbre en cuanto a la velocidad y posición de los electrones en el
átomo.
 Química nuclear: Estudia las reacciones que ocurren en los núcleos de
los átomos, implica cambios en la composición y descomposición de los
mismos.
 Medicina: Investiga las reacciones químicas en el organismo con el fin
de prevenir, curar o mitigar las enfermedades. En este ámbito, el estudio
de la química permite la creación de nuevas sustancias químicas para la
formulación de medicamentos que permitan mejorar los estándares de
salud humana (Burns, 2003). De hecho, la química es parte central de
nuestro estilo de vida; a falta de ella, nuestra vida sería más breve en lo
que llamaremos condiciones primitivas: sin automóviles, sin electricidad,
sin computadoras, ni discos compactos y muchas otras comodidades
(Petrucci & Harwood, 1997). Podemos observar la química donde quiera
que estemos debido a las múltiples aplicaciones que tiene. Por ejemplo:

7
 Los fármacos están hechos por compuestos químicos sintetizados en el
laboratorio. Uno de los fármacos más comunes es la aspirina.
 Los médicos no podrían operar sin el uso de químicos, como la anestesia.
Incluso, los implementos indispensables en una operación están hechos
de químicos, estos son: los guantes, pinzas, bisturí.
 La elaboración de cosméticos como labiales, maquillaje, entre otros no
sería posible sin el uso de químicos.
 También podemos ver el uso de los químicos en los alimentos, industria
textil (ropa), tecnología, artículos de limpieza

8
Tema 2: Materia y energía

Subtemas:

1. Materia
2. Clasificación de la materia
3. Propiedades de la materia
4. Estados de la materia
5. Cambios de estado
6. Ley de la conservación de la materia y energía
7. Unidades de medida del sistema internacional

Objetivo del tema 2: Interpretar los conceptos y principios químicos de la

materia y energía, relacionándolos con los elementos y procesos naturales
observados en su entorno y demostrando interés.

Introducción

La Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Las
transformaciones de la Energía tienen lugar en la alimentación de los seres
vivos, en la dinámica de nuestra atmósfera y en la evolución del Universo. Todos
los procesos naturales que acontecen en la materia pueden describirse en
función de las transformaciones energéticas que tienen lugar en ella.

9
2. Materia y energía

Subtema: 1

2.1. Materia
(Chang & Goldsby, 2013) indican que la materia es todo lo que ocupa
un lugar en el espacio y tiene masa. La materia incluye lo que podemos ver y
tocar (como el agua, la tierra y los árboles) y lo que no podemos ver ni tocar
(como el aire).

Subtema: 2

2.2. Clasificación de la materia

2.2.1. Sustancias
Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida
(constante) y propiedades distintivas. Son ejemplos de ello el agua, el amoniaco,
el azúcar de mesa (sacarosa), el oro y el oxígeno. Las sustancias difieren entre
ellas por su composición y se pueden identificar según su aspecto, color, sabor
y otras propiedades. Las sustancias puras se clasifican en: elementos y
compuestos.

10
 Elementos: Sustancia pura que no puede descomponerse en otras
sustancias más simples. Todos los elementos están recogidos en la Tabla
Periódica (O, Ar, B,etc).

Compuestos: Cualquier sustancia pura que se forma por dos o más de

un elemento combinado siempre con una proporción fija. Se pueden separar por
reacciones químicas. Por ejemplo, el agua (H2O) o el agua oxigenada (H2O2).

2.2.2. Mezclas
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que estas
conservan sus propiedades distintivas. Estas pueden ser homogéneas (misma
fase) o heterogéneas (fases distintas). Algunos ejemplos familiares son el aire,
las bebidas gaseosas, la leche y el cemento (Chang & Goldsby, 2013).
Se pueden separar por métodos físicos tales como la filtración,
evaporación, destilación, entre otros. Por ejemplo, en un jugo se puede percibir
el sabor de cada ingrediente. Las mezclas se clasifican en: homogéneas y
heterogéneas.

Mezcla homogénea: Presentan propiedades y composición uniforme

en todas sus partes. Por ejemplo, el aire puro o la gasolina.

11
 Mezcla heterogénea: Su composición y propiedades varían en
diferentes porciones de esta. Se pueden ver a simple vista. Por ejemplo, la
mezcla de agua con aceite.

Las principales diferencias entre las sustancias puras y las mezclas son:

Mezclas Sustancias puras

 Mediante los cambios físicos,  Puede cambiar su composición

sus componentes se pueden cuando agregamos un elemento
separar. más.
 No pueden separarse en sus  Su composición es constante.
componentes.

12
Subtema: 3

2.3. Propiedades intensivas y extensivas de la materia

(Chang & Goldsby, 2013)indican que se identifican a las sustancias por
sus propiedades y su composición. Una propiedad física se puede medir y
observar sin que se modifique la composición o identidad de la sustancia. Por
ejemplo, es posible medir el punto de fusión del hielo al calentar un bloque de
hielo y registrar la temperatura en la que se convierte en agua. El agua difiere
del hielo sólo en su aspecto, no en su composición, de modo que se trata de
un cambio físico; es posible congelar el agua para obtener de nuevo hielo. De
esta manera, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad física. De
modo similar, cuando se afirma que el helio gaseoso es más ligero que el aire
se hace referencia a una propiedad física. Por otra parte, la aseveración: “el
hidrógeno se quema en presencia de oxígeno para formar agua” describe una
propiedad química del hidrógeno, ya que a fin de observar esta propiedad debe
ocurrir un cambio químico, en este caso, la combustión. Después del cambio
desaparece la sustancia química original, el hidrógeno, y sólo queda otra
sustancia química distinta, el agua. Es imposible recuperar el hidrógeno a partir
del agua mediante un cambio físico, como la ebullición o congelación. Todas
las propiedades mensurables de la materia corresponden a una de dos
categorías adicionales que son: propiedades extensivas y propiedades
intensivas.
El valor medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de
materia que se considere. La masa, que es la cantidad de materia en una
muestra dada de una sustancia, es una propiedad extensiva. Más materia
significa más masa, es decir, los valores de una misma propiedad extensiva
pueden sumarse. Por ejemplo, dos monedas de cobre tienen la misma masa
combinada que la suma de las masas de cada moneda, en tanto que la longitud
de dos canchas de tenis es la suma de las longitudes de ambas canchas. El
volumen, que se define como la longitud elevada al cubo, es otra propiedad
extensiva. El valor de una cantidad extensiva depende de la cantidad de
materia.

13
 El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cuánta
materia se considere. La densidad, que se define como la masa de un objeto
dividida entre su volumen, es una propiedad intensiva. También lo es la
temperatura. Suponga que se tienen dos matraces llenos de agua que están a
la misma temperatura. Si se combinan para tener un solo volumen de agua en
un matraz más grande, la temperatura de este mayor volumen de agua será la
misma que en los dos matraces separados. A diferencia de la masa, longitud y
volumen, la temperatura y otras propiedades intensivas no son aditivas (Chang
& Goldsby, 2013).

Propiedades intensivas Propiedades extensivas

Temperatura Peso
Presión Volumen
Concentración Longitud
Punto de fusión Energía potencial
Punto de ebullición Calor

Subtema: 4

2.4. Estados de la materia

La materia está formada por cientos de partículas elementales que se

acoplan entre sí para formar átomos que se unen a su vez para formar las
moléculas, las cuales están sometidas a dos fuerzas antagónicas, que son
cohesión y repulsión (Llata, 2001). Debido a estas fuerzas y al predominio de
una sobre la otra hace que la materia esté presente en tres estados: sólido,
líquido y gaseoso. Cada estado tiene sus propias características, por ejemplo,
el estado sólido tiene una forma y volumen definido. El líquido tiene un volumen
definido pero su forma se adapta al recipiente que lo contiene. Mientras que el
estado gaseoso no tiene forma ni volumen definido (Ministerio de Educación,
2016a). Seguramente ya habías escuchado sobre los tres estados de la
materia: sólido, líquido y gaseoso. Sin embargo, existe un cuarto estado

14
denominado plasma y un quinto estado, el Condensado de Bose-Einstein.
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, sólo algunas
sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el caso
del agua.

Los sólidos: En los sólidos, las partículas están unidas por fuerzas de
atracción muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran
unas al lado de otras.

Propiedades:

 Tienen forma y volumen constantes

 Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras
 No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen
presionándolos
 Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se contraen:
disminuyen su volumen cuando se enfrían

Los líquidos: las partículas están unidas, pero las fuerzas de atracción
son más débiles que en los sólidos, de modo que las partículas se mueven y
chocan entre sí, vibrando y deslizándose unas sobre otras.

Propiedades:

 No tienen forma fija pero sí volumen

15
  La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy
específicas son características de los líquidos
 Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene
 Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están contenidos en un
recipiente; por eso, al igual que a los gases, se los denomina fluidos
 Se dilatan y contraen como los sólidos

Los gases: En los gases, las fuerzas de atracción son casi

inexistentes, por lo que las partículas están muy separadas unas de otras y se
mueven rápidamente y en cualquier dirección, trasladándose incluso a largas
distancias.

Propiedades:

 No tienen forma ni volumen fijos

 En ellos es muy característica la gran variación de volumen que
experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión
 El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa
 Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene
 Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen
 Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas,
líquidas e, incluso, sólidas
 Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos

Plasma: Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se

forman bajo temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los
impactos entre los electrones sean muy violentos, separándose del núcleo y
dejando sólo átomos dispersos. El plasma, es así, una mezcla de núcleos

16
positivos y electrones libres, que tiene la capacidad de conducir electricidad.
Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el sol.

Otros ejemplos de plasma terrestre:

 Los rayos durante una  La lava
tormenta  La ionosfera
 El fuego  La aurora boreal
 El magma

Estado Condensado de Bose-Einstein: Representan un quinto

estado de la materia visto por primera vez en 1955. El estado lleva el nombre
de Satyendra Nath Bose y Albert Einstein, quien predijo su existencia hacia
1920. Los condensados B-E son superfluídos gaseosos enfriados a
temperaturas muy cercanas al cero absoluto (-273 ° C o −459,67 °F).
Propiedades:

 En este estado, todos los átomos de los condensados alcanzan el mismo

estado mecánico-quantum y pueden fluir sin tener ninguna fricción entre
sí.
 La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscópica de
las partículas del material pasan al nivel de mínima energía, denominado
estado fundamental
 Se podría considerar el estado 0 de la materia, ya que se da en
partículas bosónicas (o que se comportan como las mismas) cuando se
acercan al cero absoluto, que es la menor temperatura que un cuerpo
puede alcanzar

17
Subtema: 5

2.5. Cambios de estado de la materia

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a
otro, decimos que ha cambiado de estado. En el caso del agua: cuando hace
calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que se evapora. El
resto de las sustancias también puede cambiar de estado si se modifican las
condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura, también la
presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias.

Fusión: Si se calienta un sólido, llega un momento en que se

transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de
fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida para fundirse.
Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto
de fusión del agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal.
Evaporación y ebullición: Si calentamos un líquido, se transforma en
gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización. Cuando la vaporización

18
tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en su
interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de
ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.
Solidificación: Es un proceso físico que consiste en el cambio de
estado de la materia de líquido a sólido producido por una disminución en la
temperatura. Por ejemplo, la elaboración de barras de chocolate, cera a vela,
oro fundido a joyas, barro a ladrillo.
Condensación: Cambio de estado de la materia que se encuentra en
forma gaseosa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se
produce un paso de estado gaseoso a estado sólido de manera directa, el
proceso es llamado sublimación inversa. Por ejemplo, la formación de nubes y
la condensación que se genera en las ventanas y espejos durante los días fríos.
Sublimación regresiva: La sublimación regresiva es el paso directo
del estado gaseoso al estado sólido sin pasar por el estado líquido. Por ejemplo,
la nieve pasa de un estado gaseoso un estado cristal sólido.
Sublimación progresiva: Es el paso directo del estado sólido al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Por ejemplo, hielo seco (solido),
al exponerlo al aire sublima convirtiéndose en vapor. (Ministerio de Educación,
2016b)

Subtema: 6

2.6. Ley de la conservación de la materia y energía.

En los procesos químicos y físicos corrientes, se considera que, tanto
la energía como la materia se conservan: ni se crean ni se destruyen, sólo se
transforman, esto es, se cumplen tanto la ley de la conservación de la energía
como la ley de la conservación de la materia. Sin embargo, en procesos
especiales, por ejemplo, en una explosión atómica, en los procesos que ocurre
una reacción atómica controlada (en una planta atómica de energía eléctrica),
o en las que constantemente están ocurriendo en el sol, la materia no se
conserva totalmente: pequeña parte de ésta (pero muy significante) se
transforma en energía. En esos procesos se desprenden enormes cantidades

19
de energía. Por eso hay un equivalente entre energía y materia que se
transforma (y deja de ser materia). Así, en lugar de afirmarse que hay una ley
de la conservación de la materia y otra ley de la conservación de la energía,
ahora se afirma que hay una ley de la conservación de la materia-energía.
(Arena, Hein, & Pozo, 1997)
Tipos de energía: Cinética, potencial y química.
La energía cinética (EC), es la energía que posee un objeto en virtud
de su movimiento, y su magnitud depende de la masa del objeto, m, y su
velocidad, v:
1
𝐸𝑐 = 𝑚𝑣 2
2
La energía química, es una forma de energía que se almacena en las
unidades estructurales de las sustancias; esta cantidad se determina por el tipo
y arreglo de los átomos que constituyen cada sustancia. Cuando las sustancias
participan en una reacción química, la energía química se libera, almacena o
se convierte en otras formas de energía. (Chang & Goldsby, 2013)
La energía potencial, es la energía disponible en función de la posición
de un objeto. Por ejemplo, debido a su altitud, una piedra en la cima de una
colina tiene mayor energía potencial y al caer en el agua salpicará más que una
piedra semejante que se encuentre en la parte baja de la colina. La energía
química se considera un tipo de energía potencial porque se relaciona con la
posición relativa y el arreglo de los átomos en una sustancia determinada.
(Chang & Goldsby, 2013)

Subtema: 7

2.7. Unidades de medida del Sistema Internacional.

Alrededor del mundo entero existen varios tipos de medidas de tiempo,
peso, longitud, temperatura. El Sistema Internacional (SI) de unidades es un
sistema usado por todos los países del mundo, a excepción de tres, para medir
la materia.

20
 Magnitudes básicas Unidades SI básicas
Nombre Símbolo Nombre Símbolo
Longitud l metro m
Masa m Kilogramo kg
Tiempo t segundo s
Corriente eléctrica I, i Amperio A
Temperatura T Kelvin K
Cantidad de N mol mol
sustancia
Intensidad de I candela cd
sustancia

Temperatura
Cuando hablamos de temperatura, al menos dos palabras se nos
vienen inmediatamente a la mente: calor y frío. Éstos últimos no son más que
estados de la temperatura, que responden a características específicas. La
temperatura es producto de la energía interna de un cuerpo. A su vez, los
cuerpos son capaces de transmitir ese calor, mediante convección o
conducción. Por ejemplo, la radiación que emite el sol durante un día soleado.
Todas las mañanas al ver la televisión, nos informamos sobre las condiciones
climáticas gracias al servicio meteorológico. Por ejemplo:

 Un día caluroso en Estados Unidos puede alcanzar los 100°F, mientras

que un día fresco puede bajar a 40°F.
 En Monterrey la temperatura máxima puede llegar a 32°C.
 En Quito la temperatura puede oscilar entre una máxima temperatura de
20°C y una mínima de 5°C.

21
 En varios países utilizan diferentes escalas de temperatura. Por
ejemplo, en los EE.UU. se utiliza la escala Fahrenheit, mientras que, en otros
países, como el nuestro, se usa grados Celsius. Por lo tanto, es importante
conocer las distintas escalas de temperatura y cómo convertirlas, lo cual nos
ayudará a saber cómo es la temperatura sin importar en qué país nos
encontremos. (Ministerio de Educación, 2016a)
Para realizar dichas conversiones de una escala de temperatura a otra,
fue desarrollada una fórmula general de la temperatura, la cual dio origen a
otras fórmulas derivadas como se observa a continuación en la tabla.

Para convertir Fórmula

Celsius a Farenheit (°C--> °F) °𝐹 = (1,8 × °𝐶 ) + 32
Farenheit a Celsius (°F--> °C) (°𝐹 − 32)
°𝐶 =
1,8
Celsius a Kelvin (°C --> K) 𝐾 = °𝐶 + 273,15
Kelvin a Celsius (K --> °C) °𝐶 = 𝐾 − 273,15

Ejemplo 1:
Un alumno está con fiebre y su temperatura indica 39° C. ¿Cuánto indicará
en su termómetro en °F?

°𝐹 = (1,8 × °𝐶 ) + 32
°𝐹 = (1,8 × °39) + 32 = 102,2

Ejemplo 1:
Convertir -250,6 °F a Kelvin
(°𝐹 − 32)
°𝐶 =
1,8
 Primero transformamos a grados °C:
[(−260) − 32]
°𝐶 = = −162,22
1,8
 Luego convertimos de °C a grados K:
𝐾 = °𝐶 + 273,15
𝐾 = (−162,22) + 273,15 = 110,92

22
Tema 3: Átomo y estructura atómica

Subtemas:

1. Átomo
2. Teoría atómica: modelos atómicos
3. Número cuánticos
4. Configuración electrónica

Objetivo del tema 3: Representar la naturaleza íntima de la materia

construyendo modelos de la estructura del átomo, demostrando conciencia
ecológica.

Introducción

Desde la antigüedad el hombre ha creado ideas y teorías filosóficas sobre el

átomo, específicamente sobre la composición, estructura, naturaleza de sus
partes y concepto; a tal grado que hoy en día existen estudios serios y profundos
sobre tales temas, los que a continuación se abordan de forma breve. La palabra
átomo proviene del latín atomus, y, básicamente, del griego átomos, así a = sin;
no; negativo tomo = división; partir. Por lo que átomo significa indivisible (sin
dividir; que no se puede partir); aunque hoy en día se sabe que el átomo si se
puede dividir en partículas más pequeñas (sub-partículas), como el electrón,
protón y neutrón. Por consiguiente, el concepto correcto de átomo sería el
siguiente: “es la partícula más pequeña y representativa de un elemento
químico, y puede tener actividad química”.

23
3. Átomo y estructura atómica

Subtema: 1

3.1. El átomo
Cada uno de los objetos que puedes ver a tu alrededor ocupa un
espacio y puede medirse. Estos objetos reciben el nombre de materia, por lo
tanto, podemos decir que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el
espacio y tiene masa. En el siglo V a. C., Demócrito postuló que la materia
estaba formada por partículas muy pequeñas e indivisibles: los átomos. Estos
no se pueden dividir, por tanto, el átomo es la unidad constituyente más pequeña
de la materia que posee las propiedades de un elemento químico (Ministerio de
Educación, 2016a).
Posteriormente, Dalton confirmó esta teoría y mencionó que un átomo
se define como la unidad básica de un elemento que puede intervenir en una
combinación química. Sin embargo, una serie de investigaciones posteriores
que continuaron aproximadamente hasta el siglo XX, demostraron claramente
que los átomos tienen una estructura interna, es decir, que están formados por
partículas aún más pequeñas, llamadas partículas subatómicas. Estas
investigaciones condujeron al descubrimiento de tres partículas: electrones ,
protones y neutrones (Chang & Goldsby, 2013).

24
Subtema: 2

3.2. Teoría atómica

El átomo está formado por un núcleo con protones y neutrones y por
varios electrones en sus orbitales, cuyo número varía según el elemento
químico. A principios del siglo XIX, el químico inglés J. Dalton retomó la idea de
los átomos en su teoría atómica, en la que consideró que estos eran esferas
indivisibles y elementales constituyentes de la materia.

3.2.1. Teoría de Dalton

En 1808, John Dalton enunció su célebre teoría atómica que justifica
estos postulados:
 La materia está formada por pequeñas partículas, separadas e
indivisibles, llamadas átomos.
 La materia que tiene todos sus átomos iguales es un elemento.
 Los átomos de los diferentes elementos se distinguen por su masa y sus
propiedades.
 Los átomos de elementos distintos pueden unirse en cantidades fijas
para originar compuestos.
 Los átomos de un determinado compuesto o átomos compuestos son
también iguales en masa y en propiedades.
Tres años más tarde, en 1811, el químico italiano Amadeo Avogadro denominó
moléculas a los átomos compuestos de Dalton.

25
  Formación de las moléculas de agua.
Para resolver cómo se situaban las partículas dentro de los átomos,
surgieron, a partir de principios del siglo XX, distintos modelos atómicos.

3.2.2. Teoría de Thomson

En 1904, Joseph J. Thomson propuso un modelo muy elemental: el
átomo está constituido por una esfera de materia con carga positiva, en la que
se encuentran encajados los electrones en número suficiente para neutralizar
su carga.

Modelo atómico de Thomson

La distribución de las cargas propuesta por Thomson explicaba la aparición de

los rayos catódicos y los rayos canales:
• Al desprenderse los electrones de los átomos, forman los rayos
catódicos, que se desplazan hacia el ánodo.
 El resto del átomo, con carga positiva, se dirige hacia el cátodo y forma
los rayos canales.
El modelo de Thomson presenta una visión estática y no nuclear del
átomo y tuvo una vida muy corta. Sin embargo, fue de gran importancia, ya que
constituyó el inicio del estudio profundo del átomo. Thomson constató que los
rayos catódicos estaban constituidos por partículas negativas cuya naturaleza
era independiente del gas que se encerrara en el tubo. Este hecho le llevó a

26
pensar que las partículas en cuestión debían ser partículas constituyentes
fundamentales de toda la materia: los electrones. Así en 1911, el físico
americano Millikan determinó experimentalmente el valor de la carga del
electrón. De ese dato, y de otros anteriores, se dedujo el valor de su masa.

𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒓ó𝒏 𝒆− = −1,602189 × 10−19 𝐶

𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒓ó𝒏 = 9,10953410−31 𝑘𝑔
Las partículas de los rayos canales con menor masa correspondían al
elemento más ligero, el hidrógeno. Además, la carga de estas partículas y la del
electrón eran iguales en valor absoluto, aunque sus masas fuesen muy
diferentes. Por este motivo, se consideró que el núcleo de hidrógeno debía
constituir otra partícula fundamental del átomo: el protón.
El protón fue observado por primera vez en 1919 por Rutherford y
Chadwick, al bombardear ciertos átomos con partículas alfa.
𝑪𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒕ó𝒏 = +1,602189 × 10−19 𝐶
𝑴𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒕ó𝒏 = 1,672649 × 10−27 𝑘𝑔

3.2.3. Teoría de Rutherford

En su experiencia, Rutherford dedujo que en el centro del átomo hay un
diminuto corpúsculo, al que llamó núcleo, en el que se encuentran las partículas
de carga positiva, los protones. Además, intuyó la presencia de los neutrones.
Núcleo atómico (1911) Modelo atómico de Rutherford
Rutherford esperaba que las El descubrimiento del núcleo
partículas atravesaran la lámina de condujo a E. Rutherford a
oro sin sufrir grandes desviaciones. establecer un nuevo modelo
Sin embargo, los resultados atómico. Propuso que:
experimentales obligaron a pensar - La mayor parte de la masa y
en una estructura diferente. Así, en toda carga positiva del átomo se
el interior del átomo debía existir concentran en una minúscula
una gran fuerza eléctrica ejercida zona central de gran densidad,
por una masa considerable. el núcleo.
De aquí dedujo que los electrones - El átomo, mucho mayor que el
ocupaban el volumen total del núcleo, incluye la corteza
átomo y que la electricidad electrónica, que es la región

27
 positiva estaba concentrada en un donde los electrones describen
núcleo muy pequeño y muy órbitas circulares alrededor del
pesado (más del 99% de la masa núcleo.
del átomo). - El átomo es neutro porque el
número de electrones es igual al
Neutrón (1932) de protones.
El físico inglés Chadwick (1891-
1974) detectó una nueva partícula
subatómica en una reacción
nuclear. Las características de ésta
coincidieron con las predichas por
Rutherford, el neutrón.
Masa del neutrón: 1,674 954. 10-
27
kg

El Modelo de Rutherford explicaba los

resultados de su experimento:
 Las partículas α que pasan lejos del
núcleo no se desvían porque la corteza
electrónica prácticamente no las afecta.
 Las partículas α que pasan cerca del
núcleo se desvían porque éste las
somete a repulsión electrostática.
 Las partículas α que chocan
directamente contra el núcleo rebotan y
son repelidas violentamente, por tratarse
de cargas del mismo signo.
Elementos químicos e isótopos
En la primera década del siglo XX H. Moseley (1887-1915) midió con
exactitud la carga nuclear positiva de distintos elementos químicos. Sus
resultados permitieron asignar un número atómico a cada uno de los elementos.

28
 El número atómico, Z, de un elemento químico representa la carga
nuclear positiva de sus átomos, es decir, el número de protones que estos
contienen en el núcleo. Así, un elemento químico se caracteriza por su número
de protones o número atómico. Si el átomo es neutro, este valor coincide
también con el número de electrones.

Los átomos de un mismo elemento pueden tener un número variable de

neutrones. Como consecuencia, su masa también es variable. Por ello, es
importante conocer tanto el número atómico de un átomo como su número
másico.
El número másico, A, de un átomo es el número de nucleones que
contiene su núcleo, es decir, la suma de los protones y neutrones que lo
forman. Si designamos como N el número de neutrones, resulta el siguiente
valor para el número másico:

𝐴=𝑍+𝑁

Así, el núcleo de los átomos de un elemento químico está compuesto

por un número fijo de protones y un número variable de neutrones. Las
distintas formas atómicas de un mismo elemento que difieren en su número
másico debido a que poseen distinto número de neutrones se denominan
isótopos. Para caracterizar a un isótopo de un elemento, se indican su número
atómico, que identifica al elemento, y su número másico, que identifica al
isótopo.

Actualmente, sabemos que las partículas subatómicas pueden estar

formadas por otras partículas más pequeñas. Por ejemplo, los protones y los
neutrones están compuestos por unas partículas más pequeñas denominadas
quarks.

29
3.2.4. El modelo planetario de Bohr
Los espectros atómicos obtenidos experimentalmente sugerían la
existencia de ciertos estados energéticos de los átomos, de manera que los
electrones tendrían diferentes energías según el nivel energético en el que se
encontrasen.
Bohr propuso un nuevo modelo atómico que tenía en cuenta la
existencia de dichos niveles energéticos y solucionaba las limitaciones de
Rutherford. Este modelo supone que los electrones de los átomos solo pueden
encontrarse en ciertos estados en los que mantienen una energía fija y
determinada. Bohr pensaba que estos niveles de energía están relacionados
con el movimiento del electrón al describir órbitas alrededor del núcleo.
Para explicar los espectros atómicos, Bohr utiliza las ideas cuánticas de
Planck y Einstein, y supone en su modelo que los electrones pueden pasar de
un nivel energético a otro mediante la absorción o emisión de un fotón, con una
energía igual a la diferencia energética entre ambos niveles.

Cuando todos los electrones ocupan los niveles de menor energía

posible se dice que se hallan en estado fundamental. Si se trasmite energía al
átomo, uno o varios electrones toman la energía necesaria para pasar a otro
nivel superior, lo que se llama estado excitado del átomo. Las líneas observadas
en los experimentos de espectros atómicos recogen los fotones emitidos en
estos tránsitos internivélicos. A cada nivel energético se le asigna un número
cuántico, simbolizado por la letra n, de manera que el más bajo es el n=1.

Los postulados de Bohr aplicables solo al hidrógeno son:

30
  Los electrones giran en órbitas circulares en torno al núcleo por causa de
la atracción eléctrica protón-electrón.
 El electrón no puede situarse a cualquier distancia del núcleo, sino que
debe ocupar niveles energéticos u órbitas predeterminadas (permitidas).
Estos niveles se designan como n=1,2,3… Y no existen otros niveles
entre las órbitas.
 Mientras el electrón se mueve en su órbita no pierde energía. Si pasa de
una órbita externa u otra más interna desprende energía; la misma que
absorbe para la transición contraria, de la interna a la externa. Esta
energía está en forma de fotón.
 Todo esto Bohr solo lo aplicó con el átomo más simple (H) y no fue
aplicable a otros átomos poli electrónicos.
 Varios experimentos y estudios de muchos científicos dieron lugar al
último modelo atómico que conocemos, el Cuántico-Ondulatorio (modelo
orbital).
 Sommerfeld introduce una corrección a este modelo e indica que las
órbitas debían ser elípticas y no circulares.
Modelo Actual, Cuántico-Ondulatorio

En la actualidad se admite que el movimiento del electrón no puede

delimitarse a unas órbitas sencillas y definidas, sino que el electrón en su
movimiento alrededor del núcleo puede ocupar todo el espacio que rodea al
núcleo de forma que no describe una órbita fija, sino variable, aunque existen
alrededor del núcleo unas zonas determinadas donde es más probable que el
electrón se encuentre, a esa zona se le denomina orbital.

31
 Hasta inicios del siglo XX, no se conocía con exactitud la ubicación de
los electrones; sin embargo, una serie de resultados experimentales obligó a
elaborar nuevas teorías sobre la luz. Estas, en principio, se aplicaron a la
energía transportada por la luz. Posteriormente, sirvieron para formular nuevas
teorías atómicas.
Interacción luz-materia
La luz es una onda electromagnética que tiene asociada una serie de
parámetros:
 Longitud de onda (distancia entre vibraciones consecutivas)
 Frecuencia (número de oscilaciones en un segundo)

El físico francés Louis de Broglie propuso, en 1924, que de igual modo

que la luz, los electrones podrían presentar propiedades ondulatorias
(Ministerio de Educación, 2016a). Cualquier partícula de masa (m) y velocidad
(v) debe considerarse asociada a una onda cuya longitud de onda (λ) viene dada
por la expresión: mv=cantidad de movimiento
ℎ h=constante de Planck
𝑚𝑣 = 𝑝 = p=momento lineal
𝜆
λ=longitud de onda

Cuando se comprobó que los electrones presentaban reflexión y

difracción, quedó demostrada experimentalmente la hipótesis de L. de Broglie.

Espectro electromagnético
Cuando se ilumina la materia con radiación electromagnética, los
átomos que la componen pueden absorber y posteriormente emitir ciertas

32
longitudes de ondas (o frecuencias en relación con su estructura interna)
apareciendo una serie de colores diferentes que llamamos espectro.
 Si estimulamos sustancias en estado gaseoso mediante calentamiento o
descargas eléctricas, podemos ser capaces de conseguir que emitan
radiaciones electromagnéticas. Emiten espectros discontinuos (sólo
presentan unas rayas definidas). Al descomponer y recogerla en un
diagrama obtenemos su espectro de emisión.
 Si lo que hacemos es pasar luz a través del gas éste capta parte de ella
y al analizar la radiación no captada se obtiene su espectro de absorción.
 Cada átomo solo emite o absorbe radiación de determinadas frecuencias,
se trata en este caso de espectros discontinuos.
 Todo elemento químico excitado de la forma indicada emite siempre las
mismas rayas, cuyas frecuencias son características de él y sirven para
identificarlo.
 El espectro atómico que primero se interpretó fue el del átomo de
hidrógeno (el átomo más simple).

Espectro electromagnético

3.2.5. Modelo de Sommerfeld

En 1915, el físico alemán A. Sommerfeld (1868-1951) propone las
órbitas circulares y elípticas a partir del segundo nivel de energía donde están
los electrones girando alrededor del núcleo. El electrón se mueve en una órbita
circular y también en una órbita elíptica, como observamos en el gráfico.

33
Subtema: 3

3.3. Número cuánticos

Cada electrón del átomo está representado por cuatro números cuánticos:
 n: número cuántico principal.
 l: número cuántico orbital o de momento angular.
 ml: número cuántico magnético.
 ms: número cuántico de spin.

Número cuántico principal (n): El número cuántico principal (n) solo

puede tomar valores naturales 1, 2, 3, 4... Cada valor designa un nivel, el cual
está relacionado con el tamaño y la energía del orbital.

A mayor valor de n, mayor es la distancia promedio del electrón

respecto al núcleo. El primer nivel es el de menor energía, y los siguientes, cada
vez más alejados del núcleo, tienen energías mayores.

Número cuántico secundario (l): En número cuántico secundario

toma valores enteros (l = n - 1):
s=2
p=6
d = 10
f = 14
Este número está relacionado con la forma del orbital que ocupa el
electrón.

34
 Un orbital atómico es una región del espacio, en torno al núcleo, donde la
probabilidad de encontrar el electrón con una determinada energía es muy
grande.

Orbital cuántico (1s) Orbital cuántico (2s) Orbital cuántico (3s)

Número cuántico magnético (ml): Sus valores dependen del valor de

l, de manera que puede tomar todos los valores enteros comprendidos entre −l
y +l, incluido el cero. Está relacionado con la orientación del orbital en el espacio.
l 0 1 2 3
ml 0 -1, 0, +1 -2, -1, 0, +1, +2 -3, -2, -1, 0, +1, +2, +3
Tipo de orbital s p d f
Denominación
de los ns np nd nf
orbitales

Número cuántico spin (ms):

𝟏 𝟏
Solo puede tomar los valores + − Está relacionado con el giro del
𝟐 𝟐

electrón respecto a su eje, lo que genera un campo magnético con dos posibles
orientaciones, según el sentido del giro.

35
 Una vez descritos los cuatro números cuánticos, es fácil comprender que
cada orbital atómico está representado por los tres números cuánticos n, l y ml,
que suelen designarse por un número (el nivel) y una letra (el subnivel) mientras
que la descripción de cada electrón en el átomo requiere, además, del cuarto
número cuántico, ms. La tabla siguiente muestra la distribución de los electrones
por niveles y orbitales.

Una vez descritos los cuatro números cuánticos, es fácil comprender la

ubicación de los electrones en los orbitales, y de estos en los niveles de energía.
Hemos visto que los protones y los neutrones se encuentran en el núcleo del
átomo.
Veamos a continuación cómo se distribuyen los electrones en la corteza:

 Los electrones se encuentran en orbitales. En cada uno de ellos cabe un

máximo de dos electrones.
 Los orbitales se agrupan en siete niveles energéticos.
 Cada nivel de energía posee uno o varios orbitales, diferentes,
denominados s, p, d, y f.

El número de orbitales de cada tipo, y el número de electrones que

caben en cada uno de ellos, son los siguientes:
Tipo de orbital s p d f
Número de orbitales 1 3 5 7

Capacidad de electrones 2 6 10 14

36
 Para denominar un orbital de un nivel concreto, indicamos el número del
nivel y, a continuación, la denominación del tipo. Así, por ejemplo, al decir 4 p,
estamos refiriéndonos a los tres orbitales del tipo p que se encuentran en el nivel
4, en los que caben seis electrones.

Forma de los distintos orbitales según el subnivel al que pertenecen.

Subtema: 4

3.4. Configuración electrónica

La configuración electrónica fundamental se obtiene, en la práctica, a
partir de tres reglas o principios: regla de la construcción, principio de exclusión
de Pauli y regla de la máxima multiplicidad de Hund.
Regla de la construcción: “La configuración electrónica fundamental
se obtiene colocando los electrones uno a uno en los orbitales disponibles del
átomo en orden creciente de energía”.
Principio de exclusión de Pauli: “Dos electrones de un mismo átomo
no pueden tener los cuatro números cuánticos iguales”. Como cada orbital se
encuentra definido por los tres primeros números cuánticos solo podrán existir
en cada uno de dichos orbitales dos electrones que tendrán sus spines opuestos
en cuyo caso diremos que los electrones están apareados. Abreviadamente
solemos escribir el número de electrones en cada subnivel mediante un
superíndice. Por ejemplo: 2p3 representa que en el conjunto de orbitales 2p hay
tres electrones.
Principio de máxima multiplicidad de Hund: La posición de los
electrones dentro de un orbital es tal que sus spines sean lo más desapareados

37
posibles, es decir, cuando hay orbitales vacíos de la misma energía, los
electrones los ocupa, de forma que el spin permanezca constante.
Por ejemplo, si deben colocarse tres electrones en orbitales 2p, lo harán
desapareados, es decir, en orbitales diferentes. En cambio, si se trata de cuatro
electrones, dos de ellos deben aparearse (se colocan en el mismo orbital),
mientras que los otros dos permanecen desapareados (en orbitales diferentes).

Diagrama de Moeller

La distribución de los electrones de un átomo en orbitales recibe el

nombre de configuración electrónica. Cuando esta es la de menor energía,
se trata de la configuración electrónica fundamental.

A partir del diagrama de los niveles energéticos nos da a conocer la

secuencia para llenar los orbitales siendo:

1𝑠 2 2𝑠 2 2𝑝6 3𝑠 2 3𝑝6 4𝑠 2 3𝑑10 4𝑝6 5𝑠 2 4𝑑105𝑝6 6𝑠 2 4𝑓 145𝑑10 6𝑝6 7𝑠 2 5𝑓 14 6𝑑107𝑝6

Como podemos observar, la secuencia empieza desde la parte superior

izquierda con la primera flecha en diagonal, de manera descendente y asi
sucesivamente con la siguiente diagonal descendente sucesivamente hasta
completar el número de electrones de la configuración electrónica.
Ejemplo:

38
Realice la configuración electrónica de un átomo de Calcio 𝟐𝟎𝑪𝒂:

2
𝟐𝟎𝑪𝒂: 1𝑠 2𝑠 2 2𝑝6 3𝑠 2 3𝑝6 4𝑠 2

La configuración electrónica termina cuando la suma de los electrones

ubicados como exponentes alcanza el número de electrones a configurar, el
cual está determinado por el número de electrones que tiene el átomo.

 Los niveles de energía corresponden a los números del 1 al 7.

 Los subniveles son s, p, d y f.
 Los exponentes de los subniveles son el número máximo de electrones
que tiene cada subnivel: s hasta dos electrones; p hasta seis; d hasta
diez; y f hasta catorce electrones.
 Los números grandes de la derecha indican el número total de electrones
por cada nivel de energía.

A los orbitales los representamos con:

A los electrones con:

Es decir, hay dos formas para representar a un átomo, tal como se muestra a
continuación.

39
Tema 4: Tabla periódica

Subtemas:

1. Ley periódica
2. Periodos
3. Grupos
4. Electronegatividad y carácter metálico
5. Enlaces químicos

Objetivo del tema 4: Interpretar los conceptos y principios químicos

relacionándolos con los elementos y procesos naturales observados en su
entorno.

Introducción

La importancia de la tabla periódica radica en que muestra de una forma sencilla

y visual, además de algunas de las características propias de cada elemento, la
variación de la estructura interna y de las propiedades de los distintos elementos
a lo largo de ella. Además, permite establecer relaciones entre los diferentes
elementos, sus propiedades y su comportamiento químico. En 1869, el ruso
Dimitri Mendeleiev y, en 1870, el alemán Lothar Meyer, de manera
independiente, presentaron su tabla periódica con 63 elementos, en la cual, los
elementos aparecían ordenados en filas horizontales en las que su masa
atómica aumentaba de izquierda a derecha y los elementos de una misma
columna vertical tenían propiedades semejantes. Sin embargo, para agruparlos
fue necesario invertir el orden de masas atómicas de algunos elementos;
cambiar el valor entonces conocido de la masa atómica de ciertos elementos;
dejar huecos para elementos cuyas características se predecían, pero que aún
no habían sido descubiertos. El científico británico Henry Moseley encontró una
manera experimental de determinar el número atómico. Conocidos los valores
de los números atómicos (Z) de los elementos, los colocó en orden creciente y
observó que todos quedaban en el lugar adecuado según sus propiedades.

40
4. Tabla periódica.

Subtema: 1

4.1. Ley periódica

La tabla periódica actual consiste en un cuadro de doble entrada en el
que los elementos están agrupados en siete períodos (filas) y dieciocho grupos
(columnas). En cada período aparecen los elementos para los que el último nivel
de su configuración electrónica coincide con el número del periodo, situados por
orden creciente del número atómico.

Subtema: 2

4.2. Períodos
Los períodos se designan por números correlativos del 1 al 7. En ellos
los elementos presentan propiedades diferentes que varían progresivamente
desde el comportamiento metálico hasta el comportamiento no metálico, para
acabar siempre con un gas noble.

41
 El nivel energético en el que se encuentran los electrones de valencia en
los elementos de un período dado es el mismo, ya que cada uno posee un
electrón de valencia más que el anterior. Por ello, tienen diferentes propiedades
los elementos en un período.
Los elementos del mismo período tienen sus electrones más internos
ordenados como el gas noble del período anterior, entre corchetes, seguido de
la configuración electrónica de los electrones de valencia.
Por ejemplo, a la configuración electrónica del Fe (Z = 26), elemento del
período 4, 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d6, la podemos escribir de manera
simplificada como [Ar] 4s2 3d6, siendo [Ar] la configuración del gas noble del
tercer período: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6.
Los elementos de un período determinado se caracterizan por tener
electrones en el mismo nivel más externo, que es precisamente el número que
designa cada período. Así, los elementos del período 1 tienen electrones solo
en el nivel 1, los del período 2 tienen electrones ocupando hasta el nivel 2, los
del tercer período tienen electrones hasta el nivel 3, y así sucesivamente. Por
ejemplo, los elementos del tercer período tienen todos kernel de neón y sus
electrones ocupan hasta el tercer nivel.

𝑵𝒂 (𝒁 = 𝟏𝟏) → [𝑵𝒆]𝟑𝒔𝟏 𝑷 (𝒁 = 𝟏𝟏) → [𝑵𝒆]𝟑𝒔𝟐 𝟑𝒑𝟑

𝑴𝒈 (𝒁 = 𝟏𝟐) → [𝑵𝒆]𝟑𝒔𝟐 𝑆 (𝑍 = 12) → [𝑁𝑒]3𝑠 2 3𝑝4
𝑨𝒍 (𝒁 = 𝟏𝟑) → [𝑵𝒆]𝟑𝒔𝟐 𝟑𝒑𝟏 𝐶𝑙 (𝑍 = 13) → [𝑁𝑒]3𝑠 2 3𝑝5
𝑺𝒊 (𝒁 = 𝟏𝟒) → [𝑵𝒆]𝟑𝒔𝟐 𝟑𝒑𝟐 𝐴𝑟 (𝑍 = 14) → [𝑁𝑒]3𝑠 2 3𝑝6

42
Subtema: 3

4.3. Grupos
Los elementos de un mismo grupo presentan la misma estructura
electrónica en su nivel más externo, o capa de valencia. Por ello, con algunas
excepciones, presentan propiedades químicas similares.
 Los grupos se designan mediante números correlativos del 1 al 18.
 Los elementos metálicos se sitúan en los grupos 1 y 2.
 Los metales de transición ocupan los grupos del 3 al 12.
 Los no metales y los semimetales ocupan los grupos del 13 al 17.
 Los gases nobles constituyen el grupo 18.

Los grupos 1, 2 y del 13 al 18 están constituidos por los elementos que

conocemos como elementos representativos.
Grupo Nombre del Electrones Grupo Numero de Electrones
grupo de valencia grupo de
valencia
1 Alcalinos 𝑛𝑠 1 5 Nitrogenoides 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝3
2 Alcalinotérreos 𝑛𝑠 2 6 Calcógenos 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝4
3 --------- 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝1 7 Halógenos 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝5
4 Carbonoides 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝2 8 Gases nobles 𝑛𝑠 2 𝑛𝑝6

Entre los metales de transición, se encuentran los elementos conocidos

como metales de transición interna: lantánidos y actínidos, que solemos
escribirlos aparte en dos filas de catorce columnas.

En los elementos de transición, el electrón diferenciador ocupa un orbital

d, y en los de transición interna, un orbital f. La configuración electrónica de
estos grupos de elementos no es tan regular como en los elementos
representativos y son frecuentes las excepciones.

43
 Numero de Orbital electrón Capacidad de
Grupos
columnas diferenciador subnivel
Metales ligeros 2 s dos electrones
No metales,
semimetales y 6 p Seis electrones
gases noble
Metales de
10 d Diez electrones
transición
Metales de
14 f Catorce electrones
transición interna

Elementos representativos:
 Los metales alcalinos: Corresponden al grupo o familia 1A de la tabla
periódica y su nombre se debe a que forman álcalis, metales reactivos
que producen óxidos fácilmente. Constituyen el 4,8% de la corteza
terrestre.
 Los metales alcalinos térreos: Son metales del grupo o familia 2A.
Están en un 4% en la corteza terrestre, tienen una apariencia terrosa,
también forman óxidos básicos y son: berilio, magnesio, calcio, estroncio,
bario y radio. Son un poco menos reactivos que el grupo 1A y no se
encuentran libres; el radio es muy raro, tienen dureza variable; son muy
ligeros y tienen dos electrones de valencia.
 Los metales térreos: Lo forman metales del grupo o familia 3A de la
tabla periódica; dentro de este grupo están el boro, aluminio, galio, indio,
talio y ununtrium. Se encuentran en un 7% en la corteza terrestre, sobre
todo el aluminio (tercer elemento más abundante después de oxígeno y
silicio), bastante reactivo, por lo que no se encuentran libres, forman
óxidos e hidróxidos Tienen tres electrones en su último nivel.
 Grupo 4A o carbonoides: Forman el grupo 14 de la tabla periódica y
son el carbono, silicio, germanio, estaño, plomo y ununquadio. Toda la
familia tiene cuatro electrones de valencia.

44
 Constituyen más del 27% en peso de la corteza. El más abundante es el
silicio, el cual se encuentra en la materia inorgánica, mientras que el
carbono, en la orgánica.
El carbono, el estaño y el plomo se presentan en forma libre.
 Grupo 5A o nitrogenoides: Nitrógeno, fósforo, arsénico, antimonio,
bismuto y ununpentio. Constituyen el 0,33% de la corteza terrestre
(incluyendo agua y atmósfera). Pocas veces se los encuentra libres en la
naturaleza y todos poseen cinco electrones en su último nivel energético.
 Grupo 6A o anfígenos: Oxígeno, azufre, selenio, teluro, polonio y
ununhexio. Una gran parte de los constituyentes de la corteza son óxidos
o sulfuros, mientras que anfígeno significa formador de ácidos y bases.
Todos tienen seis electrones en su último nivel. El elemento más
abundante de la Tierra es el oxígeno, en un 50,5% de la corteza terrestre.
 Grupo 7A o halógenos: Son no metales como el flúor, cloro, bromo,
yodo, ástato y ununseptio. El término halógeno significa ‘formador de
sales’. No se encuentran libres en la naturaleza, pero si se los encuentra
formando haluros alcalinos y alcalinotérreos. El ástato es producto
intermedio de las series de desintegración radiactiva. Tienen siete
electrones de valencia.
 Grupo 8A o gases nobles: Son el helio, neón, argón, criptón, xenón y
radón. A estos elementos los conoce como inertes debido a que su
estado de oxidación es 0, porque tienen ocho electrones en su último
nivel, lo que les impide formar compuestos.

45
Subtema: 4

4.4. Electronegatividad y carácter metálico

La electronegatividad de un elemento es la capacidad de sus átomos
para atraer electrones de la molécula de la que forman parte.

 Dentro de un grupo, los átomos más electronegativos son los de menor

número atómico, es decir, los de menor tamaño.
 Dentro de un período, los átomos más electronegativos son los de mayor
número atómico, es decir, los de mayor tamaño.

El carácter metálico es la capacidad de ceder electrones. Se relaciona

con la afinidad electrónica y la electronegatividad. Los elementos no metálicos
son muy electronegativos, tienen alta energía de ionización y baja afinidad
electrónica. Los elementos metálicos son poco electronegativos, tienen baja
energía de ionización y alta afinidad electrónica. (Ministerio de Educación,
2016a)

Subtema: 5

4.5. Enlaces químicos.

Las fuerzas que unen a los átomos, los iones o las moléculas que
forman las sustancias químicas (elementos y compuestos) de manera estable
se denominan enlaces químicos. En la formación de un enlace, los átomos

46
tienden a ceder, ganar o compartir electrones hasta que el número de estos sea
igual a ocho en su nivel de valencia.

4.5.1. Representación de Lewis

El químico estadounidense Gilbert Newton Lewis introdujo la llamada
notación de Lewis para representar los átomos y sus enlaces. Para representar
un átomo, escribimos el símbolo del elemento y lo rodeamos de tantos puntos
como electrones de valencia tenga. (Ministerio de Educación, 2016a)

Para representar una molécula, colocamos los electrones del enlace entre los
átomos que lo forman:

Es frecuente sustituir los pares electrónicos por guiones. Así, tendremos:

4.5.2. Regla del octeto

En general, se admite que los átomos de los elementos se rodeen de
ocho electrones en el subnivel más externo para ganar estabilidad. Este
comportamiento recibe el nombre de regla del octeto. Así, los átomos de los
elementos tienden a ganar, perder o compartir electrones para conseguir que
su nivel más externo adquiera la configuración de gas noble. Esta regla solo es
una aproximación útil para comprender los enlaces. En muchas moléculas
aparecen átomos rodeados por un número menor o mayor de ocho electrones.

47
 En general, todos los elementos del tercer período y superiores
pueden ampliar el octeto, es decir, tener más de ocho electrones en la capa de
valencia.

4.5.3. Enlace iónico

Los iones son átomos o grupos de átomos que poseen cargas positivas
o negativas por haber cedido o adquirido electrones. Según sea su estructura
electrónica, cada átomo cede o recibe un número determinado de electrones
hasta adquirir la configuración estable de gas noble. De esta forma adquiere una
cierta carga positiva o negativa, a la que denominamos valencia iónica. La
valencia iónica de un elemento es la carga que adquieren sus átomos al
convertirse en iones positivos o negativos. Veamos, por ejemplo, el potasio, K
(Z = 19). Su estructura electronica es 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1. Si cede un
electrón, adopta la configuración del gas noble argón (Z = 18) 1s22s22p63s23p6.
Por tanto, su valencia iónica es 1+.

Del mismo modo ocurre con otros elementos.

Al convertirse los átomos en iones positivos o negativos se produce una

transferencia de electrones. El resultado de estas fuerzas se conoce con el
nombre de enlace iónico.
El enlace iónico es la unión resultante de la presencia de fuerzas
electrostáticas entre iones positivos y negativos para dar lugar a la formación de
un compuesto constituido por una red cristalina iónica. Muchas sustancias
presentan ciertas propiedades, tales como la solubilidad en el agua, que no
pueden justificarse si no se acepta que están constituidas por iones positivos y
negativos en lugar de átomos o moléculas neutras. Son los compuestos iónicos.

48
4.5.4. Enlace covalente
En ocasiones los átomos neutros que forman algunas sustancias
permanecen unidos por un enlace distinto del iónico, el denominado enlace
covalente. El cual consiste en la unión de dos átomos que comparten uno o más
pares de electrones. Los átomos enlazados de esta forma suelen formar
entidades discretas que denominamos moléculas. Es el caso, entre otros
muchos, de la molécula de flúor, F2.
 Modelo de Lewis: Mientras que en el enlace iónico los átomos logran
adquirir la estructura de gas noble mediante la transferencia de
electrones, en el enlace covalente se llega al mismo resultado al
compartir electrones entre dos átomos.
La confección de las estructuras de Lewis de una molécula poliatómica
requiere un proceso sencillo a partir de la configuración electrónica de los
átomos que intervienen. El átomo central suele ser el elemento menos
electronegativo, es decir, el que necesita más electrones para completar
su nivel de valencia.
Clases de enlaces covalentes
Tipo Descripción
Los dos átomos comparten un par de
Enlace simple electrones. Por ejemplo, las
moléculas de H2, Cl2 y H2O.
Los átomos enlazados comparten
Enlace doble dos pares de electrones. Por
ejemplo, las moléculas de O2 y CO2
Los átomos enlazados comparten
tres pares de electrones. Por
Enlace triple
ejemplo, las moléculas de N2 y C2H2
(etino).

Fuerzas de atracción intermolecular.

Hemos interpretado los enlaces como fuerzas que se dan en el interior
de las moléculas, es decir, intramoleculares. Pero también existen interacciones
entre las moléculas: las fuerzas intermoleculares.

49
 Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de atracción que existen
entre las moléculas de las sustancias covalentes y éstas pueden ser de dos
clases: fuerzas de Van der Waals y enlace de hidrógeno.
 Puentes de hidrógeno: Los puentes de hidrógeno se forman cuando un
átomo de hidrógeno unido covalentemente a un átomo electronegativo se
comparte con un segundo átomo electronegativo. El átomo al que está
unido covalentemente el átomo de hidrógeno se designa como átomo
dador de hidrógeno. El átomo con el cual se comparte el átomo de
hidrógeno es el átomo aceptor de hidrógeno.

La fuerza de un puente de hidrógeno depende de la distancia que existe

entre los átomos dador y aceptor. Cuando la distancia entre los átomos
dador y aceptor se encuentra entre 2.7 y 3.1 Å, las energías de enlace
son altas. (Devlin, 2008)

 Fuerzas de Van der Waals: Las fuerzas intermoleculares son de

naturaleza electrostática y se denominan fuerzas de van der Waals, en
memoria del físico holandés. Este tipo de fuerzas son importantes en la
determinación de las propiedades físicas de las sustancias, tales como el
punto de ebullición, puntos de fusión, solubilidad, estado de agregación
de la materia, entre otras. (Cruz, Osuna, Ortiz, Ávila, & Alarcón, 2009)
Las fuerzas de van der Waals pueden ser de tres tipos:
a) Fuerzas dipolo-dipolo. Son fuerzas de atracción que se establecen
entre moléculas polares, por ejemplo, HCl, H2O, HBr, etc. En este caso,
las moléculas se alinean de tal forma que el extremo con carga parcial

50
 negativa (𝛿 −) de una molécula es atraída por el extremo con carga parcial
positiva (𝛿 −) de la otra. (Cruz et al., 2009)

La atracción dipolo-dipolo entre moléculas con dipolos permanentes.

b) Fuerzas de inducción de dipolo. Son fuerzas de atracción que se

presentan cuando una molécula polar induce un dipolo temporal en una
molécula no polar, lo que ocasiona que se presente también entre ellas
un enlace temporal. (Cruz et al., 2009)

Dipolos incluidos
Por ejemplo, un dipolo inducido puede presentarse entre las moléculas
de agua y el oxígeno molecular, O2, el nitrógeno, N2 o el cloro, Cl2.

Ejemplo de dipolos incluidos

c) Fuerzas de dispersión de London o fuerzas de London. Las fuerzas
intermoleculares que se presentan entre moléculas no polares, como el
Cl2, N2, O2, CH4, CO2, I2, etc. se les denomina fuerzas de dispersión de
London. Estas fuerzas son del tipo dipolo inducido-dipolo inducido. Este

51
 tipo de fuerzas explican la existencia del estado líquido y sólido, en las
sustancias no polares.
Las sustancias que están compuestas de moléculas no polares
normalmente son gases o líquidos, con un bajo punto de ebullición. Las
sustancias que están compuestas de moléculas polares, son sólidas,
bajo condiciones normales y usualmente tienen puntos de ebullición más
altos que los compuestos no polares. (Cruz et al., 2009)

Fuerzas de atracción entre moléculas no polares, como resultado de la

formación de dipolos temporales.

4.5.5. Enlace metálico.

El enlace metálico es la fuerza atractiva que existe en los metales entre
los iones positivos y los electrones móviles de valencia que los rodean. Los
metales son los elementos más numerosos de la tabla periódica y están situados
a la izquierda y en el centro de esta.

Estructura interna de los metales:

 Los átomos de los metales no forman moléculas, sino que se colocan
ordenadamente y constituyen una estructura cristalina lo más compacta
posible.
 Cada átomo se desprende de sus electrones de valencia convirtiéndose
en ion positivo.
 La interacción entre la nube de electrones y los iones positivos asegura
la estabilidad del metal. Esta unión constituye el enlace metálico.

52
4.5.6. Polaridad
La polaridad es el efecto más importante relacionado con la solubilidad
de una sustancia. Por regla general se sabe que lo semejante disuelve lo
semejante, es decir, que entre más parecida sean las polaridades del soluto y
el solvente, tanto más grande será el valor de la solubilidad. La polaridad es una
propiedad inherente a cada molécula y se evalúa cualitativamente de acuerdo a
las diferencias de electronegatividad de los átomos implicados en un enlace
químico.

Las fuerzas intermoleculares al igual que la polaridad son las

responsables de la solubilidad de una sustancia. Entre mayor sean estas
fuerzas, será más difícil lograr la solubilidad de una especie en particular, de tal
forma que solo formarán soluciones, el par soluto solvente, en el cual las fuerzas
de uno sean lo suficientemente grandes para contrarrestar las del otro.
(Guarnizo & Martinez, 2008)

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 ACTIVIDAD DE LA UNIDAD 1.
1. Indica las configuraciones electrónicas que no son posibles.
a. 1s2 2s2 2p4
b. 1s2 2s22p33s1
c. 1s22s3
d. 1s22p7
2. Busca en Internet información sobre N. Bohr.
a. ¿Qué trabajo científico le hizo acreedor al Premio Nobel de Física?
b. ¿Cuáles fueron sus contribuciones más importantes a la ciencia?
c. Un elemento químico ha recibido su nombre. ¿De qué elemento se trata?
Escribe su símbolo y su número atómico.
3. Señala las características del modelo atómico de:

a. Rutherford.
b. Bohr
4. ¿Cuál es el número máximo de electrones que admite el nivel
energético 2? ¿Y el subnivel d?
5. Escribe la configuración electrónica de:
a. Bromo
b. Cloro
c. Titanio
6. ¿Cuántos electrones caben en el nivel 4?
7. Determina la configuración electrónica de los siguientes elementos:
a. Nitrógeno (Z = 7) e. Fósforo (Z = 15)
b. Estroncio (Z = 38) f. Berilio (Z = 4)
c. Cloro (Z = 17) g. Calcio (Z = 20)
d. Magnesio (Z = 12)
8. Escribe dos aplicaciones de los rayos Gamma, ondas de radio y rayos
UV.
9. Dibuja un átomo con sus niveles y subniveles de energía y el número
de electrones de cada uno.
10. Indica cómo se representa al número cuántico principal, número
cuántico secundario y al número cuántico magnético.
11. Deduce, a partir de su configuración electrónica, el período y el grupo
de cada uno de los siguientes elementos:
a. P (Z = 15) e. Br (Z = 35) i. Cd (Z = 48),
b. Ti (Z = 22) f. Sb (Z = 51) j. Ni (Z = 28)
c. Sr (Z = 38) g. Zr (Z = 40) k. Cs (Z = 55)
d. Mn (Z = 25) h. Ag (Z = 47) l. Ta (Z = 73)

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12. Identifiquen cuál de estos ejemplos son sustancias puras y mezclas
homogéneas o heterogéneas.
a. Sal de mesa d. Encebollado
b. Pastel e. Gaseosa
c. Leche chocolatada f. Polvo de hornear
13. Expliquen cómo prepararían una solución homogénea y una
heterogénea

14. En un recipiente, colocamos unos cubos de hielo, luego, tapamos y

observamos qué sucede después de un tiempo. Contesta:
a. ¿Por qué se humedeció la parte exterior del frasco? Justifica tu
respuesta.
b. ¿Por qué el hielo disminuyó su volumen y ahora es agua? Justifica tu
respuesta.
c. ¿Cómo puede haber agua en el exterior del frasco?
15. Realiza las siguientes transformaciones:
a. El nitrógeno es un gas que se utiliza para conservar embriones, su
temperatura es de -195,8 °C. Calcula esta temperatura en K y °F.
b. El oro se funde a 1064 °C, expresa este valor en K y °F.
16. De los siguientes elementos, identifique ¿cuáles son metales y cuáles
son no metales?
a. Oro d. Plata g. Molibdeno
b. Yodo e. Flúor h. Hierro
c. Cloro f. Bromo i. Calcio

17. Escriban los símbolos químicos, el nombre y el número atómico de

los siguientes elementos:
a. Oro d. Plata g. Molibdeno
b. Yodo e. Flúor h. Hierro
c. Cloro f. Bromo i. Calcio
18. Un átomo neutro posee nueve protones y diez neutrones. Determina
su número másico (A) y su número atómico (Z).
19. Señala cuántos electrones puede haber en cada uno de los subniveles
del nivel 3.
20. Señala qué pareja no corresponde al mismo grupo de la tabla
periódica.
a. helio – argón
b. sodio – calcio
c. cobre – plata
d. oxígeno – azufre

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21. Escriban las estructuras de Lewis de los siguientes átomos: bromo,
magnesio, fósforo, oxígeno, carbono y argón.
22. Razona si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:
a. En la formación de enlaces covalentes los átomos comparten todos los
electrones que poseen en su nivel más externo.
b. En la red iónica cristalina de los metales no hay iones negativos.
c. Los metales son siempre sólidos a temperatura ambiente
23. Responde correctamente las siguientes preguntas:
a. ¿Cuál es la diferencia entre enlace covalente y enlace iónico?
b. ¿Se unen siempre los átomos de la misma manera para formar
compuestos?
c. ¿Qué es un doblete electrónico?
d. ¿Cuál es la diferencia entre enlace covalente triple y enlace coordinado?
e. ¿Por qué ciertos átomos se unen y forman moléculas y otros no?
f. ¿Cuál es la diferencia entre periodo y grupo?
24. Completa en tu cuaderno las siguientes proposiciones.
a. Las partículas que se ubican en el núcleo del átomo se
denominan...................
b. El número atómico indica el número de………………..que hay en el
núcleo del átomo.
c. Un átomo que contiene 12 electrones, 12 protoines + y 14 Neutrones,
tiene una masa atómica de: .............
25. Los iones son átomos:
a. Neutros.
b. Isótopos.
c. Que tienen carga eléctrica.
d. Que no existen.
26. ¿Cuál es la diferencia principal de los cationes y aniones?
27. ¿Cuáles son los estados de la materia?
28. ¿Cuál es la diferencia en cuanto a forma entre los estados de la
materia?

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 5. Bibliografía:

Arena, S., Hein, M., & Pozo, V. G. (1997). Fundamentos de Química. México; D.F: Cencage
Learning
Burns, R. (2003). Fundamentos De Quimica. Naucalpan de Juárez; México Pearson Educación.
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Devlin, T. M. (2008). Bioquímica. Con aplicaciones clínicas. Barcelona; España: Reverté.
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Llata, L. (2001). Química inórganica. México; D.F.: Progreso S.A.
Ministerio de Educación. (2016a). Química 1° Curso Texto del estudiante. Quito Ecuador: Don
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Ministerio de Educación. (2016b). Química 2° Curso Texto del estudiante. Quito Ecuador: Don
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Petrucci, R. H., & Harwood, W. S. (1997). General Chemistry: Principles and Modern
Applications. Madrid; España: Prentice Hall.

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