1.

- Es el proceso de formular y aplicar reglas para una aproximación ordenada a una actividad
específica para el beneficio
2.- Es la agencia especializada en estandarización
3.- Aspectos que deben cumplir las normas
4.- Son regulaciones técnicas de observancia obligatoria
5.- Es uno de los principios básicos de normalización
6.-En el dominio de la normalización es el eje donde se encuentran las actividades económicas de la región
7.- En el dominio de la normalización es el eje donde se clasifican los aspectos que se incluyen en las
normas
8.- Documento elaborado por consenso y aprobado por un organismo reconocido, que establece reglas,
guías o características para las actividades o sus resultados
9.- Es un beneficio que se obtiene con la normalización
10.- Normas que tienen como finalidad establecer los requisitos mínimos de calidad de los productos y
servicios. Son de carácter voluntario
11.- Son comités establecidos para la elaboración de NOMs

12.- Artículo que habla sobre los requerimientos de las NOMs

13.- Artículo que habla sobre la expedición de NMXs
14.- Es un sistema de origen preventivo que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos
15.- ¿Cuál de los siguientes enunciados no menciona una ventaja del sistema HACCP?
16.- Principios en los que se basa el sistema HACCP
17.- Principio del sistema HACCP donde se establecen los límites críticos
18.- Actividad que se realiza en el primer principio de sistema HACCP
19.- Herramienta que describe el proceso completo de una empresa dividiéndolo en etapas
20.- Es la obtención de evidencia de que los elementos del plan HACCP son eficaces.

RESPONDER CADA UNA DE LAS CUESTIONES QUE ACONTINUACION SE PRESENTAN EN LA

LIBRETA. PARA DERECHO A EXAMEN