Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Decreto
N° 32 (2005)
 Objeto principal
Establecer y mantener, en el contexto de la Política Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional, un marco institucional estratégico de organización y
coordinación para priorizar, jerarquizar, armonizar, diseñar y ejecutar acciones
de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
 Progresividad
Proteger y promover
 Sujetos comprendidos
Población en general, especialmente grupos que padecen desnutrición
 Orientación hacia grupos sujetos a protección especial
Personas en situación de pobreza, residentes de zonas rurales, indígenas y
afro-descendientes
 Normas vinculadas
Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales,
Constitución Política de la República de Guatemala
 Políticas que promueve
Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Que es el SINASAN.

El Sinasan coordina, prioriza, armoniza, diseña y ejecuta acciones para la

seguridad alimentaria y nutricional.

Es deber del Estado velar por la seguridad alimentaria y nutricional de la

población según lo establecido en los artículos 94 y 99 de la Constitución
Política de la República, establecen velar por la salud y el bienestar en general
de las personas. Las raíces de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional
(Insan)de la población guatemalteca son complejas y guardan relación con
todos los campos de acción del desarrollo.

El abordaje a la problemática de la Insan es responsabilidad de todos los

estratos sociales y privados para garantizar la disponibilidad, acceso, consumo
y aprovechamiento de los alimentos; como respuesta a dicha problemática se
promulgó el Decreto Legislativo 32-2005, el cual da vida a la Ley del Sistema
Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Decreto que en su artículo 6,
creó el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Sinasan. Este
lo integran instancias de Gobierno y de la sociedad guatemalteca contando con
el apoyo técnico y financiero de la cooperación internacional, su objetivo es
establecer y mantener, en el contexto de la Política Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional un marco institucional estratégico de organización y
coordinación para priorizar, jerarquizar, armonizar, diseñar y ejecutar acciones
en seguridad alimentaria y nutricional. La estructura del Sinasan, se conforma
por tres niveles: a) de dirección y decisión política, constituido por el Consejo
Nacional de SAN; b) de coordinación y planificación técnica, constituido por la
Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la
República; c) nivel de ejecución, conformado por las instituciones o entes
responsables de la ejecución directa de las acciones en SAN en todos los
niveles. Los órganos que integran el Sinasan son: 1) el Consejo Nacional de
Seguridad Alimentaria y Nutricional, como ente rector; 2) la Secretaría de
Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República; 3)
instancia de Consulta y Participación Social, integrada por 10 sectores de la
sociedad civil; 4) grupo de instituciones de apoyo, conformado por la
cooperación internacional.

El Decreto Número 32-2005 dicta la Ley del Sistema Nacional de Seguridad

Alimentaria y Nutricional -SINASAN-, para la creación de dicho Sistema y los
siguientes órganos: Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria -CONASAN-,
Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional -ESAN-. Instancia de
Consulta y Participación Social -INCOPAS- y Grupo de Insituciones de Apoyo
-GIA-.

Esta Ley establece el marco normativo que permite facilitar las

condiciones para analizar, consensuar y formular intervenciones de gobierno,
sociedad civil y cooperación internacional orientadas a eliminar o reducir la
inseguridad alimentaria de la población guatemalteca, en el contexto de la
Política Nacional de Segurida Alimentaria y Nutricional, medidante la
ejecucción de un marco institucional para la organización y coordinacicón de
acciones.

La estructura del SINASAN consta de tres niveles de acción:

 Nivel de dirección y decisión política, constituido por el CONASAN.

 Nivel de coordinación y planificación técnica, consituido por la SESAN

 Nivel de ejecucución, conformado por las instituciones o entes

responsables de la ejecución directa de las acciones en SAN en todos
los niveles.

La citada Ley tiene la siguiente estructura:

Capítulo I. Disposiciones Generales

 Artículo 1. Concepto.

 Artículo 2. Prohibición de discriminación.

 Artículo 3. Política.
  Artículo 4. Coordinación.

 Artículo 5. Participación.

Capítulo II. Del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

(SINASAN)

 Artículo 6. Creación del SINASAN.

 Artículo 7. Objetivos.

 Artículo 8. Estructura del SINASAN.

 Artículo 9. Órganos.

 Artículo 10. Responsabilidad de delegados.

Capítulo III. Del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

-CONASAN-

 Artículo 11. Creación.

 Artículo 12. Naturaleza.

 Artículo 13. Estructura.

 Artículo 14. Responsabilidad.

 Artículo 15. Atribuciones.

 Artículo 16. Sesiones del CONASAN.

 Artículo 17. Planes coyunturales.

 Artículo 18. Integración de planes operativos.

Capítulo IV. De la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la

Presidencica de la República.

 Artículo 19. Creación.

 Artículo 20. Naturaleza.

 Artículo 21. Estructura.

 Artículo 22. Atribuciones.

Capítulo V. Del Secretario de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la
Presidencia de la República.

 Artículo 23. Funcionamiento.

 Artículo 24. Requisitos.

Capítulo VI. De la Instancia de Consulta y Participación Social (INCOPAS)

 Artículo 25. Creación.

 Artículo 26. Atribuciones.

Capítulo VII. Del Grupo de Instituciones de Apoyo.

 Artículo 27. Instituciones de apoyo.

Capítulo VIII. De las Corresponsabilidades Institucionales.

 Artículo 28. Disponibilidad de alimentos.

 Artículo 29. Acceso a los alimentos.

 Artículo 30. Consumo de alimentos.

 Artículo 31. Utilización biológica de los alimentos.

 Artículo 32. Tratamiento de la desnutrición.

 Artículo 33. Información, monitoreo y evaluación de la seguridad

alimentaria y nutricional.

 Artículo 34. Descentralización.

Capítulo IX. Alcances.

 Artículo 35. Observancia.

 Artículo 36. Delegación de responsabilidades.

Capítulo X. Disposiciones Finales.

 Artículo 37. Asignación específica.

 Artículo 38. Asignación presupuestaria específica.

 Artículo 39. Informe de recaudación.

  Artículo 40. Asignación presupuestaria anual.

 Artículo 41. Sanciones.

 Artículo 42. Reglamento.

 Artículo 43. Divulgación.

 Artículo 44. Vigencia.

https://extranet.who.int/nutrition/gina/es/node/11622

https://dca.gob.gt/noticias-guatemala-diario-centro-america/decreto-32-2005-
ley-sinasan/
http://www.sipi.siteal.iipe.unesco.org/normativas/119/decreto-ndeg-322005-ley-
del-sistema-nacional-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional