Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Unidad 3: Tarea 3 - Grupo carbonilo y biomoléculas

Grupo colaborativo en campus 100416_40

María Betty Mestizo Pazu

29568156

Cali, abril de 2020

 INTRODUCCION

En este trabajo encontrará el desarrollo del ejercicio 3 (Tabla 3) de la tarea 3 - Grupo

carbonilo y biomoléculas, que tendrá como objetivo comprender e identificar los correctos
productos que arrojan algunos reactivos.
 Tabla 3. Desarrollo del ejercicio 3.
Nombre del Respuesta a la pregunta, consulta y su justificación
estudiante
María Betty a. Consulte en qué consiste la reacción para la formación de
Mestizo Pazu iminas, y seleccione las casillas correspondientes para plantear una
reacción de formación de imina.

Consulta:

La reacción de aldehídos o cetonas con aminas primarias genera

iminas. La reacción se favorece en un medio ligeramente ácido (pH =
4.5).

Reacción química:

Casilla 3 Casilla 1
Propionaldehído Amida primaria
(Reactivo 1) (Reactivo 2)

Casilla 13
Imina (Producto)

b. Consulte en qué consiste la reacción del haloformo, y de

acuerdo con lo anterior, plantee la respectiva reacción química con la
cetona de la casilla 4.

Consulta:

Las cetonas metílicas reaccionan con halógenos en medios básicos

generando carboxilatos y haloformo.

Reacción química:
 Casilla 4 Halógenos Casilla 7
Cetona en medios Haloformo
(Reactivo) básicos (Producto)

c. Consulte en qué consiste las reacciones ácido base, y de

acuerdo con ello plantee la reacción química que se da entre el
aminoácido de la casilla 12 y el ácido clorhídrico (HCl), y justifique su
respuesta.

Consulta:

Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción

química que ocurre entre un ácido y una base produciendo sal y agua.
La palabra "sal" describe cualquier compuesto iónico cuyo catión
provenga de una base y cuyo anión provenga de un ácido.

Reacción química:
Casilla 12 Ácido Casilla 15 Agua
Aminoácido (Rea. 1) clorhídrico (Producto 1) (Producto
(Reactivo
2)
2)

HCl + H2O

Justificación: Como se describe en la consulta la reacción de un acido

con una base da como producto una sal más agua, en este caso el
aminoácido actúa como base y el ácido clorhídrico actúa como ácido al
reaccionar estos dos da como resultado una sal + agua

Referencias: - Formación de imidas (2020, 21, 04) disponible en:

https://www.quimicaorganica.org/aldehidos-y-cetonas/230-formacion-de-iminas.html
- Reacción del Haloformo (Yodoformo) (2020, 21, 04) disponible en:
https://www.quimicaorganica.org/aldehidos-y-cetonas/230-formacion-de-
iminas.html
- Reacción ácido-base (2020. 04, 21) disponible en:
https://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_%C3%A1cido-base
- Aminoácido (2020, 04, 21) disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Amino
%C3%A1cido