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  • Diagrama de Proceso

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    Angiemarcela Mejia
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    diagrama de proceso.docx

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    de 1

    Envasar Almacenar

    Selección del corozo

    Vigilar y controlar el proceso

    Dejar en agua remojando por 30 mitos

    Transportar hacia el espacio de

    Fermentación 5 metros

    fermentacio

    Trasporte hacia la cocina 3 metros.

    Envasar

    Cocinar y vigilar hasta el punto deseado 40min.

    Mezclar con la azúcar y la levadura 10 mi

    Dejar reposar por 24 horas

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