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  • 1º Plato

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    Ariel De Las Mercedes
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    Plato con gambas

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    1º PLATO

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    1º PLATO

    CALABACÍN, CHAMPIÑONES Y GAMBAS SALTEADAS

    1. Limpiar y laminar champiñones, lavar, cortar calabacín y cebolla en mirepoix,


    2. Lavar y pelar gambas
    3. Sazonar y saltear todo con aceite de oliva a medio fuego y servir en caliente.

    RACIÓN. 120gr

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