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LOGÍSTICA

La Logística es un campo de estudio, que integra los campos tradicionales de la


Ingeniería Industrial tales como la producción, la distribución, el mercadeo, las
finanzas, la calidad, entre otros. La novedad resulta, de la gerencia coordinada de
actividades que se encuentran interrelacionadas, lo cual se realizaba comúnmente
de manera aislada, creando conflictos entre las áreas de las empresas.

Al hablar de logística, se hace referencia a la cadena de valor que se crea entre el


abastecimiento de la materia prima, la producción de los bienes y la
comercialización y venta de los mismos hasta el consumidor final. En todo este
recorrido intervienen múltiples agentes y posibilidades de errores, demoras,
pérdida de mercancías, ausencia de información, sobrecostos, falta de control,
descoordinación, tiempos muertos, entre otros; lo cual resta competitividad a las
empresas y a las naciones.

La importancia de la logística radica en gestionar los medios y recursos


necesarios para satisfacer la demanda.

Definiciones de logística

 “Proceso de gestionar estratégicamente el movimiento y almacenamiento


de materias primas, partes y productos terminados desde los proveedores a
través de la empresa, hasta el usuario o consumidor final” (Lamb, Hair, &
McDaniel, 2011).
 Es el conjunto de acciones que se realizan desde que inicia la compra de
insumos y materia prima, hasta la entrega del producto terminado al cliente,
incluido el transporte, producción, embalaje, almacenamiento y distribución
de los productos.
 La logística busca determinar y coordinar en forma óptima el producto
correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto.

Importancia de la logística

La importancia de la logística consiste en mejorar la fase del mercado, el servicio


al cliente y mantener el transporte al menor costo. Algunas de sus actividades son:

 Aumento en las líneas de producción


 La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos
 La cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.
 Desarrollo de sistemas de información
Cuando una organización conserva las actividades anteriores, se obtienen los
siguientes beneficios:

 Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas


para lanzarse al reto de la globalización
 Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e
internacional
 Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección,
servicio.
 Ampliación de la visión gerencial para convertir a la logística en un modelo,
un marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y
externas de la empresa
 La definición tradicional de logística afirma, que el producto adquiere su
valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al
menor costo posible

LOGÍSTICA INTEGRADA

Es el proceso de planeación, instrumentación y control eficiente y efectivo del flujo


y almacenamiento de materias primas, inventarios de productos en proceso y
terminados, así como del flujo de la información desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el propósito de cumplir con los requerimientos del cliente
(Ballou).

PROCESOS LOGÍSTICOS

SERVICIO AL CLIENTE: Se encuentra relacionado con la toma y seguimiento de


las órdenes de pedido de los clientes desde su percepción hasta su pago.
Generalmente dos de las medidas más utilizadas para la cuantificación se centran
en el tiempo de entrega y en la disponibilidad del producto.

ABASTECIMIENTO: Es la actividad logística que se relaciona con la adquisición


de todos los insumos necesarios para llevar a cabo los planes de producción y se
encuentra relacionada con las siguientes actividades: gerencia de proveedores,
seguimiento de órdenes de compra, reclamos a proveedores y niveles de calidad
de la materia prima adquirida.

PLANEACIÓN DE INVENTARIOS: Tiene como objetivo principal elaborar las


proyecciones de la cantidad de stock necesaria para satisfacer la demanda del
mercado minimizando los costos de manejo de inventario
Este es el proceso logístico que se puede considerar como el director ya que es el
que indica sobre la base de las proyecciones de venta elaboradas por mercadeo y
a la capacidad productiva o distributiva de la empresa, cuanto, cuando, donde y
para quién hay que producir o comprar.

ALMACENAJE: Parte de la gestión logística asociada con la determinación del


espacio requerido, el diseño y configuración de las bodegas y la disposición de los
productos en su interior. Esta área también se encuentra relacionada con la
adquisición y operación del equipo de manejo de materiales además del embalaje
y administración del inventario existente.

TRANSPORTE: Es el área indispensable en cualquier empresa para poder


trasladar los materiales o productos propios así como los productos finales para
que puedan llegar hasta el cliente

ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA INTEGRADA

INDICADORES

Este elemento permite visualizar el estado y evolución del sistema logístico desde
cuatro puntos de vista: costo, eficiencia, velocidad y calidad de los procesos.

PROCESOS

Basándose en los resultados de los indicadores del sistema, perfila los procesos
con el propósito de optimar el desempeño.

ORGANIZACIÓN

Elemento relacionado con la adecuada asignación de los recursos humanos,


administrativos y tecnológicos, con el propósito de operativizar los procesos que
han sido diseñados o rediseñados.

INFRAESTRUCTURA

Son todos los activos con los que cuenta el sistema logístico y que permiten la
adecuada operación de este.

INDICADORES

La medición, la estandarización y la comparación de variables cuantitativas son


actividades que deberían ser promovidas deliberadamente en las empresas. La
medición es una necesidad inherente a cualquier proceso de planeación y de
monitoreo de la ejecución de una actividad.
La generación de un indicador no es simplemente la recolección de información.
Cada indicador debe estar insertado en un sistema de toma de decisiones.

En la creación de la estrategia logística, la definición de ÉXITO o FRACASO de las


actividades propuestas depende fundamentalmente de la posibilidad de medición.

Los cuatro factores críticos de competitividad para las empresas son:

1. Competitividad en costos.
2. Eficiencia del uso de recursos
3. Velocidad de acceso a los mercados
4. Calidad de sus productos, servicios y procesos.

Un sistema balanceado de indicadores de logística debe medir estas dimensiones


en las operaciones diarias de la organización.

Es así como en logística consideramos cuatro dimensiones de la medición:

 Indicadores financieros
 Indicadores de productividad
 Indicadores de tiempo
 Indicadores de calidad

INDICADORES FINANCIEROS

 Costo de entrada de órdenes de cliente.


 Costo total de procesamiento de órdenes.
 Tasa de manejo de inventarios.
 Costo de procesamiento de órdenes de compra.
 Costo de carga/descarga de vehículos.
 Costo de capital por la inversión en activos.
 Costo total de logística.

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD

 Número de órdenes de cliente procesadas por h/h.


 Rotación de inventarios.
 Número de órdenes de compra por h/h.
 Porcentaje de utilización de la capacidad de transporte.
 Número de cajas almacenadas por m2 (o m3).
 Pallets movidos por hora.
INDICADORES DE TIEMPO

 Ciclo de cobranza de facturas.


 Tiempo en tránsito.
 Ciclo total de la orden de cliente.
 Tiempo de aprovisionamiento de proveedores.
 Tiempo de carga/descarga de vehículos.

INDICADORES DE CALIDAD

Exactitud en el pronóstico de inventarios.

Porcentaje de órdenes perfectas de clientes.

Porcentaje de exactitud en la facturación.

Porcentaje de órdenes de compra perfectas.

Porcentaje de despachos sin daños.

FLUJOS

En la logística existen tres tipos de flujos:

1. Flujo físico de materiales.


2. Flujo de información del cliente al proveedor y viceversa.
3. Flujo de efectivo

Se puede evidenciar que la arquitectura de una estrategia de gestión logística,


persigue el diseño de procesos que garanticen el cumplimiento de la promesa de
servicio al cliente como soporte a la gestión de ventas/producción y a la
optimización de los costos totales de la operación

De la definición de logística integrada, se puede observar que su propósito es la


optimización del flujo de materiales, dinero e información a través de una cadena
compuesta por diferentes eslabones pero vista como un todo.
Bibliografía

 Lalonde J, B. (1992). Gestión Logística.


 Ávila Santiago. (2010). Guía práctica: logística y distribución física
internacional.
 Bowersox D., Closs D., Cooper M. Bixdy. (2007). Administración y logística
en la cadena de suministro. México: Mc Graw Hill, segunda edición

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