Biometría

A. A continuación se presentan los pesos (en gramos) de las vísceras de pollos de asaderos:

145,01 150,68 153,37 157,22 159,85 161,64 167,41

148,24 151,55 154,84 158,1 160,74 163,8 172,19
141,67 150,03 152,65 156,49 158,83 161,45 166,3
149,36 152,1 155,83 158,47 161,31 164,15 166,38
145,2 150,75 154,41 157,34 160,09 161,99 167,87
149,78 152,34 156,11 158,59 161,36 164,18 168,79
146,23 151,32 154,51 157,46 160,61 162,07
148,32 151,68 155,24 158,19 161,26 163,93
148,81 152,02 155,36 158,23 161,26 164,06
144,17 150,45 153,27 156,61 159,33 161,63

a. A partir de los datos anteriores, elabore una tabla de distribución de frecuencias. Redondee los
resultados a dos cifras decimales

b. Con base en la tabla de distribución de frecuencias que ha elaborado, calcule e interprete:

1. el peso promedio, la mediana y la moda de los pesos los pavos blancos.
2. el rango, la desviación media, la varianza, la desviación estándar y el coeficiente de
variación de los pesos de pavos blancos.
3. los coeficientes de asimetría y de curtosis.
4. los valores de las siguientes medidas Q1, Q2, Q3, D3, D5, D8, PC25, PC75, PC90

c. A partir de la tabla de distribución de frecuencias que ha elaborado grafique:

1. el histograma de frecuencias.
2. el polígono de frecuencias.
3. la ojiva porcentual tipo “o menos”.
4. la ojiva porcentual tipo “o más”.
5. el diagrama de cajas y bigotes.

B. De un cargamento de materia prima para la elaboración de concentrados para alimentar

cerdos se han realizado determinaciones del porcentaje de proteína, valores que se presentan
a continuación. (Datos sin agrupar en tablas de distribución de frecuencias)

16,22 8,83 7,12 16,52 6,67 12,31 14,24 8,86

8,31 7,99 12,33 13,78 6,39 11,09 6,55 7,89

De manera clara y ordenada calcule e interprete:

1. la media, la mediana y la moda.
2. el rango, la desviación media, la varianza, la desviación típica, la desviación estándar y el
coeficiente de variación.
3. los valores de las medidas: Q1, Q2, Q3, D3, D5, D8, PC25, PC75 PC90