FRITTATA CON SETAS AL

CARBÓN

Para que consientas a tu familia con algo

original, descubre esta receta de frittata
con setas al carbón. ¡Está riquísima!
INGREDIENTES

o 2 tazas de setas cocidas al carbón

o 1 taza de crema para batir
o 1 taza de leche
o 6 huevos
o 1 taza de queso manchego rallado
o 1 taza de hojas de perejil

Si estás buscando algo delicioso para consentir

a tu familia, tienes que descubrir esta receta
de frittata con setas al carbón. ¡Está
riquísima!
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espinaca y queso de cabra
BENEFICIOS DE CONSUMIR SETAS
o Son ricas en ergosterol, sustancia que se
transforma en vitamina D, que combate la
hipertensión y la presión arterial en conjunto
con su aporte en potasio.
o Poseen acción antioxidante y
antiinflamatoria, gracias a su contenido en
flavonoides y carotenoides, que previenen
tumores relacionados con el cáncer de seno y
de próstata.
o Sus betaglucanos y enzimas, aumentan las
defensas de las mucosas intestinales,
pulmonares y protegen las vías urinarias.
o Son antivirales naturales para los seres
humanos, gracias a que contienen vitamina D2.
o Ayudan a disminuir los niveles de colesterol,
triglicéridos y los depósitos de grasa en el tejido
hepático.
Para que no te quedes con el antojo,
hemos preparado más recetas con
setas, tan deliciosas como esta receta de
frittata con setas al carbón. Descúbrelas
en Cocina Fácil y déjate conquistar con su
sabor.