TAREA 2: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL

PRODUCTO

1. Aseguramiento de la Calidad: En base a la empresa donde

realiza sus prácticas (si no cuenta aún con una empresa
considere a SENATI) responda lo siguiente:
o Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas).
o La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un
Sistema de Gestión de la Calidad, investigue al respecto, señale
cual es.
o La empresa cuenta con un Sistema de Gestión Integrado,
señale cuales son los otros sistemas que se integran al sistema de
gestión de la calidad.
2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en función a
sus respuestas a la pregunta anterior y a la “teoría de la
motivación” formulada por Idalberto Chiavenato (Pág. 10 – 11 del
Manual Unidad 2), responda lo siguiente:
o Indique si en la empresa donde realiza sus prácticas hay
motivación hacia la calidad ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.
o Señale la actividad que más le agradó en el desarrollo de
su módulo formativo, descríbalo brevemente.
o Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO (recuerda que el
diagrama de flujo es una herramienta de calidad que cuenta con
diversas simbologías las cuales se encuentran dentro del manual
de calidad de la segunda unidad): señale los pasos para el
desarrollo de dicha actividad elegida - (PROCESO).
o Tomando el proceso ¿Qué mejoras se puede realizar al
proceso descrito en el diagrama de flujo?
3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos para
presentar la información)
o Indique la especialidad que estudia en SENATI. Elegir una
tarea específica que desarrollas en tu taller, en base a ello señale
cual es el “producto central” de la tarea elegida.
o En función a su respuesta anterior, ahora señale el
“producto real“.
o Ahora indique cual considera que es el “producto
aumentado”.
4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de Ishikawa o
espina de pescado
o En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la
pregunta 2, revisa el proceso e identifica alguna mejora que
puedas realizar (eliminando pasos innecesarios o incorporando
pasos para evitar desperdicio de tiempo o de materiales).
Entonces tomando como base dicha actividad o tarea elabore el
diagrama causa - efecto o Ishikawa donde se presente las causas
primarias, secundarias y terciarias de la actividad elegida. Revise
su Manual del curso, unidad 2.
o De acuerdo a los resultados del diagrama de
Ishikawa priorice las causas asignando un valor de acuerdo a su
importancia.
o Analice e interprete el diagrama proponiendo las
alternativas de solución en relación a la priorización determinada
en la respuesta anterior.