8 tomates 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 1 cda. de romero fresco 1 cda. de tomillo 1 taza de hojas de albahaca 1 pizca de azúcar 4 cdas. de aceite de oliva
Corta los tomates por la
mitad, coloca sobre una charola y agrega el resto de los ingredientes. Hornea a 200ºC durante 35 minutos, retira la piel de los jitomates y licua en pulsos, salpimienta y utiliza en tu pizza favorita