Práctica Mecánica de Fluidos

Cristhiam Gerardo Cárdenas Torres,Juan Carlos Cárdenas Peralta, Damian Antonio Matute
Sanchez y María Paz Toledo Martinez

Carrera de Ingeniería Civil, Unidad Académica de Ingeniería, Industria y Construcción, Universidad

Católica de Cuenca, Ecuador

cgcardenast29@est.ucacue.edu.ec
jccardenasp35@est.ucacue.edu.ec
damatutes20@est.ucacue.edu.ec
mptoledom95@est.ucacue.edu.ec
Resumen.- El estudio de los uidos en mo-
vimiento es un problema complejo que nos
ayudaría a determinar y entender de mejor
manera el comportamiento de los liquidos
en diferentes condiciones, pues la viscosi-
dad por lo general determina con qué clase
de líquidos estamos trabajando, pues en
el movimiento se desarrollan unas fuerzas
tangenciales tan grandes que algunas veces
éste se lleva a cabo con gran dicultad.
Esto sucede por ejemplo con aceites muy
pesados. Por el contrario, otras veces estas
fuerzas son muy pequeñas y el líquido uye
entonces fácilmente como sucede con el
agua o el alcohol. Este grado de uidez
se caracteriza por un coeciente típico de
cada sustancia que se llama coeciente de
viscosidad o viscosidad dinámica. [4]
La nalidad de esta práctica es la de-
terminación de la viscosidad dinámica y
cinemática mediante el método de Stokes,
de tres líquidos, para nuestra caso hemos
realizado la práctica con: (cerveza pilsener,
shampoo rencel, gel kleinod).
Esta práctica fue realizada en condiciones
de 685.1 hPa los mismos que equivalen a
513.87 mmHg de presión, una temperatura
ambiente de 20 ◦ C y con un porcentaje de
humedad del 80 %.
Bajo estas condiciones se obtuvo para
para la cerveza pilsener a 13◦ C un valor
de viscosidad dinámica de 0,419Kg/m.s y
una viscosidad cinemática de 3,99St, para
el shampoo rencel a 20◦ C una viscosidad
dinámica de 0,739Kg/m.s y una viscosidad
cinemática de 6,72St y nalmente en el gel
kleinod a 20◦ C se obtuvo una viscosidad
dinámica de 1,84Kg/m.s y una viscosidad ci-
nemática de 16,0St y a una temperatura de
68◦ C viscosidad dinámica de 1,839Kg/m.s y
una viscosidad cinemática de 15,99St.
behavior of liquids in dierent conditions,
since viscosity usually determines what
kind of liquids we are working with, since
in the they develop tangential forces so
great that sometimes this takes place with
great diculty. This happens for example
with very heavy oils. On the contrary,
other times these forces are very small and
the liquid then ows easily as it happens
with water or alcohol. This degree of ui-
dity is characterized by a typical coecient
of each substance that is called viscosity
coecient or dynamic viscosity.
The purpose of this practice is the determi-
nation of dynamic and kinematic viscosity
using the Stokes method of three liquids,
for our case we have done the practice
with: (beer pilsener, shampoo rencel, gel
kleinod).
This practice was carried out in conditions
of 685.1 hPa, equivalent to 513.87 mmHg
of pressure, an ambient temperature of 20
◦
C and a moisture content of 80 %. Under
these conditions a dynamic viscosity value
of 0,419Kg/ms and a kinematic viscosity of
3,99 St was obtained for the pilsener beer
at 13 ◦ C, for the shampoo rencel at 20 ◦
C a dynamic viscosity of 0,739Kg/ms and
a kinematic viscosity of 6,72St and nally
in the kleinod gel at 20 ◦ C a dynamic
viscosity of 1,84Kg/ms and a kinematic
viscosity of 16,0St and at a temperature of
68 ◦ C dynamic viscosity of 1, 839Kg/ms
was obtained and a kinematic viscosity of
15,99St.
Keywords.- Viscocidad, Esferas, Velocidad,
Tiempo, Densidad.
1. Introducción

Abstract.-The study of uids in motion

is a complex problem that would help Por medio de este articulo con nes investigativos,
us determine and better understand the se da a conocer diferentes temas planteados por

1
el cálculo, tal es el caso de las ecuaciones dife-
renciales que forman parte del plan de estudios
de la carrera de Ingeniería Civil y aplicada a
esta la matemática de forma teórica y practica
los diferentes casos entre Series y Potencias
en Ecuaciones Diferenciales y resolución de las
mismas por el método de Laplace. Dentro del
mismo trabajo se da a conocer métodos, propie-
dades, teoremas y ejercicios planteados para el
conocimiento del mismo.
2. Marco Teórico
2.3. Flotabilidad
La otabilidad es la capacidad de un cuerpo
para sostenerse dentro del uido. Se dice que
un cuerpo está en otación cuando permanece
suspendido en un entorno líquido o gaseoso, es
decir en un uido, un objeto otará sobre un
uido siempre que el número de partículas que
componen el objeto (densidad) sea menor al
número de partículas del uido desplazadas.

La otabilidad de un cuerpo dentro de un uido

2.1. Principio de arquímides estará determinada por las diferentes fuerzas
El principio de Arquímedes arma que todo que actúen sobre el mismo y el sentido de las
cuerpo sumergido en un uido experimenta un mismas. La otabilidad es positiva cuando el
empuje vertical y hacia arriba igual al peso de cuerpo tienda a ascender dentro del uido, es
uido desalojado. negativa cuando el cuerpo tiene a descender
El estudio de las fuerzas sobre una porción de dentro del uido, y es neutra cuando se mantiene
uido en equilibrio con el resto del uido. en suspensión dentro del uido. La otabilidad
La sustitución de dicha porción de uido por un viene establecida por el principio de Arquímedes.
cuerpo sólido de la misma forma y dimensiones.
Ampliamos el principio de Arquímedes, a un
cuerpo sumergido en un uido en rotación. Fb = γ f V d
El principio de Arquímedes se formula así:
E = mg Fb = Fuerza de Flotación
Donde E es el empuje, g la aceleración de la γf = Peso especico del uido
gravedad y m la masa. Vd = Volumen desplazado del uido

2.4. Estabilidad

La estabilidad de un cuerpo parcial o totalmente

sumergido es vertical y obedece al equilibrio
existente entre el peso del cuerpo y la fuerza de
otación ambas fuerzas son verticales y actúan a
lo largo de la misma línea. La fuerza de otación
estará aplicada en el centro de otación y el peso
estará aplicado en el centro de gravedad.

2.5. Centro de gravedad

Figura 1: Principio de Arquimides
EEl centro de gravedad (cdg) es el punto sobre
el que se sitúa la resultante del peso que actúa
sobre cada una de las partes del cuerpo. Es
decir, se deja de considerar al cuerpo como una
2.2. Empuje
masa puntual y se tienen en cuenta su forma y
El empuje es una fuerza de reacción descrita dimensiones.
cuantitativamente por la tercera ley de Newton.
Cuando un sistema expele o acelera masa en una
dirección (acción), la masa acelerada causará una
fuerza igual en dirección contraria (reacción).
Matemáticamente esto signica que la fuerza
total experimentada por un sistema se acele-
ra con una masa m que es igual y opuesto a m
veces la aceleración a, experimentada por la masa. Figura 2: Centro de gravedad

2
 siendo muy viable de realizar su derivada para
poder ser reemplazada y nalmente obtener su
2.6. Metacentro
respuesta.

El metacentro se dene como la intersección Con respecto al método de series existen criterios
del eje vertical de un cuerpo cuando está en su que determinan el proceso de resolución de la
posición de equilibrio, con una línea vertical queecuación, analizando si la función es convergente
pasa a través de la posición nueva del centro de o divergente, es decir si tiene límite denido o si
otación cuando el cuerpo gira levemente. tiende al innito, a partir de esto procedemos a
realizarla aplicando sus propiedades, juicios de
La distancia al metacentro a partir del centro de intervalos y radio de convergencia.
otación es conocida como MB, y se calcula con
la ecuación:
I
MB = V
Obtener ymc = ycb + M B .
Si ymc > ycg el cuerpo es estable.
Si ymc < ycg el cuerpo es inestable. Referencias

WHITE , F. Mecánica de uidos Ed. McGraw Hill

3. Conclusiones
Mediante la presente investigación concluimos
que para hallar la solución de una ecuación dife-
rencial existen diferentes métodos, uno de ellos es
el de series de potencias, utilizado principalmente
para encontrar los coecientes de la ecuación,
( 2008 )
CRESPO , A. Mecánica de uidos Ed. Thomson
( 2006 )
GILES. R.V. Mecánica de uidos e hidráulica Ed.
McGraw Hill ( 1994 ) 532 GIL mec
POTTER. Mecánica de uidos Ed. McGraw Hill
( 1994 ) 532 GIL mec