CIENCIA Y TECNOLOGIA:

BIOLOGIA
1. ¿Qué estudia la ingeniería genética?

- Estudia la herencia y la trasmisión de las características hereditarias en los seres vivos.

2. ¿Qué es el yacón y que propiedades tiene?

 El yacon es un tubérculo que se da en el centro y sur de América.

 Propiedades:
- aumentar la producción insulina del páncreas.
- Se reducen los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre.
- El yacon es más conocido por gente que sufre de diabetes.
- El yacon cuida la salud del colon.
- El yacon es considerado un tubérculo, pero por sus propiedades este no te hará engordar.

- PROPIEDAS DEL YACON

 AGUA: 86.60
 CALORIAS: 22
 PROTEINAS: 0.30
 GRASAS: 0.30
 CABOHIDRATOS: 10.50
 FIBRA: 0.50
 CANIJA: 0.30
 VITAMINAS: Caroteno; tiamina; mboflarina; niacina; acido; ascórbico
 MINERALES: Calcio; hierro; fosforo.

3. Biografía de Daniel Alcides Carrión

- Daniel Alcides Carrión fue un estudiante de la medicina del Perú. Siguió sus estudios en la
Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos para seguir la
carrera de medicina Humana.
Durante sus estudios médicos, tuvo inquietud de conocer las consecuencias de una
enfermedad conocida “Verruga Peruana”. Su espíritu de investigación y de científico, al
ver que médicos chilenos estaban investigando sobre la verruga peruana, decidió
involucrarse secreciones extraídas de verruga de un paciente en el hospital 2 de mayo con
fin de estudiar la verruga.
Sintió los síntomas a los 21 días de la fiebre de la Oroya luego de agravarse y encontró la
cura con la enfermedad de la Verruga Murió el 5 de octubre de 1885. Es considerado
como Mártir de la Medicina Peruana.