Clase 4

Propiedades y Magnitudes de los fluidos

Introducción
Es muy importante conocer y caracterizar los fluidos para realizar
un estudio numérico y físico adecuado puesto que las
propiedades del fluido van a determinar su comportamiento real
como numérico para hacer un análisis matemático, por tanto lo
mas importante de todo es caracterizarlo bien para poderlo
definir.
Propiedades de los fluidos
• Hipótesis del continuo
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Viscosidad: Es una propiedad de los fluidos.
- Resistencia del fluido a fluir.

- Es un parámetro que define la resistencia que ofrece un fluido al movimiento de

sus partículas (denominada viscosidad) por ello está directamente proporcional a
la fuerza de fricción en el interior del fluido.

- El esfuerzo cortante de un fluido es directamente proporcional al gradiente

de velocidad.

- El concepto de viscosidad nació con Newton, cuando en su obra "Philosophiae

Naturalis Principia Matemática" afirmó que la resistencia ejercida, y que surge a
partir de una falta en el deslizamiento de un fluido, si el resto de factores se
mantienen, es proporcional a la velocidad a la que las partes de un fluido son
separadas entre sí. De este modo, se establece la proporcionalidad existente entre el
esfuerzo por unidad de área (F/A) necesario para producir un gradiente de
velocidades en un fluido, siendo la constante de proporcionalidad un factor que
describe "la capacidad de deslizamiento de un fluido" (más tarde esta constante de
proporcionalidad fue llamada viscosidad).
Desplazamiento del fluido por esfuerzo cortante
• MNOP: Elemento del fluido en el tiempo t.
• MN’O’P: Elemento del fluido en el tiempo t + ∆t.
• t
GE=0.85

GE=0.85
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Tensión Superficial y Capilaridad
 2πRσ

2R
Ejemplo : Se introduce un tubo cuyo diámetro es de 0.03 pulgadas de keroseno a 68
°F. El ángulo de contacto del keroseno con una superficie de vidrio es de 26°.
Determine el ascenso por capilaridad del keroseno en el tubo.

SOLUCION:
-No hay impurezas en el keroseno, ni contaminación sobre la
superficie del tubo de vidrio
- El experimento se realiza en aire atmosférico.