EXAMEN DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA – FEBRERO 2020

5to. AÑO -----------------------------------------------------

Herramientas/material que podrán emplear para completar sus respuestas:

1- GLOSARIO: conceptos, definiciones y ejemplos visuales debidamente completados.

2- ROTAFOLIO- MAPA DE ARGENTINA: folios de yacimientos petrolíferos (elegir uno y realizar una breve reseña), metales
preciosos y minerales (de construcción, industrias y alimentación).

3- CIRCUITOS PRODUCTIVOS: diferentes procesos físicos y químicos que se aplican en los siguientes posibles cuatro casos:
cuero, leche, pinturas sintéticas y medicamentos (vacunas y antibióticos).

4- NUTRICIÓN: cuadro de vitaminas hidrosolubles y liposolubles.

5- LÍNEA DE TIEMPO: "UN MUNDO SIN PETRÓLEO" de youtube.

Resolver:

1- ¿A qué se llama Carbono quiral o asimétrico?

2- Nombra los compuestos representados con las siguientes cadenas carbonadas:

3- Obtener los siguientes compuestos y ordenar el nombre en caso necesario:

a) 3,4,6 trimetil, 2 etil, 4 n propil hepta dieno 1,6.
b) 3 metil pentano

4- a) ¿A qué deficiencias corresponden los siguientes síntomas? ¿De qué manera podrían prevenirse?

b) ¿Cuáles son las consecuencias de la insuficiencia de vitaminas hidrosolubles y liposolubles en nuestro organismo?
Selecciona dos vitaminas de cada tipo y explica brevemente.
5- La siguiente imagen representa los productos y derivados de hidrocarburos. Definir y usar algunos ejemplos mencionados
para explicar, y relacionar con el video analizado “Un mundo sin petróleo”.

6- ¿A qué tipo de Biomoléculas corresponde este fragmento de mapa semántico? Explicar según lo resumido del libro.

7- Mencionar 4 grupos funcionales y señalar en qué compuestos orgánicos se encuentran y cuál es su importancia
biológica.

8- ¿Cuáles son las propiedades de los Alcanos y de los Alquinos? Menciona también ejemplos.