Sembrando Alternativas,

Cosechando Cambios
La Feria Agroecológica Uniminuto, como una Imagen 1
alternativa al desarrollo
Elaborado por: Nasly Paola Ascencio Aguirre y Astrid Castellanos Millán
NCR 282 De los Modelos de Desarrollo a los Desarrollos Posibles
Maestría en Paz, Desarrollo y Ciudadanía

Para remitirse a las referencias de las imágenes, consultar la bibliografía.

 La presente cartilla, es el resultado, de la unión de
iniciativas que reivindiquen la tierra, las semillas y la
gente, desde nuestra cotidianidad, vista con lentes de
trabajadora social y educadora, trabajamos por tejer
esfuerzos que permitan la recuperación de saberes, la
creatividad, la solidaridad, la soberanía alimentaria y la
transformación en los proyectos de vida de jóvenes,
niños y niñas de la IED La Aurora (La Calera), y sus
familias, una comunidad golpeada por la violencia y la
injusticia social, que son para nuestra propuesta
investigativa, el semillero de nuevas alternativas al
desarrollo guiada por la agroecología y las prácticas de
custodias y custodios de semillas. Por tal razón,
presentaremos aquí, La Feria Agroecológica Uniminuto
Imagen 2.
y su devenir histórico, como una apuesta al cambio,
Justificación que se sale de los órdenes hegemónicos de desarrollo
global, para volver a lo básico y compartir los
conocimientos de campesinas y campesinos, jóvenes
¿Por qué nuestra cartilla? emprendedores y personas que le apuestan a una
transformación del vivir.
Paola y Astrid

Introduzca su logotipo o su 2
nombre aquí
 DEFINICIONES BÁSICAS
• ¿Qué es la agroecología?..............................................................pág. 5
• Agroecología para “Dummies”......................................................pág. 6
• ¿Cómo la agroecología permea la escuela?..................................pág. 7
• ¿Cuál es el aporte de los custodios y custodias de semillas a la
agroecología?................................................................................pág. 8
• ¿Son los mercados agroecológicos una alternativa al
desarrollo?....................................................................................pág. 9
DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA: LA FERIA AGROECOLÓGICA DE
UNIMINUTO COMO UNA OPCIÓN AL CAMBIO
• ¿Qué es la feria?.........................................................................pág. 11
• Lina como una participante activa del proceso…………………….....pág.
12
• ¿Cuál es la historia de la feria agroecológica de Uniminuto?.....pág. 13
Imagen 3. • ¿Quiénes participan?..................................................................pág. 14

Índice •
•
¿Cómo vincularse?......................................................................pág. 15
¿Cómo participan?......................................................................pág. 16
•
¿Qué encontrarás en nuestra •
¿Cómo la Feria es una alternativa al desarrollo?........................pág. 17
La utopía empieza a ser real...
cartilla? CONCLUSIONES………………………………………………………………………....pág.
19
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………...pág.
Introduzca su logotipo o su 20 3
nombre aquí
 DEFINICIONES BÁSICAS
Lo que debes saber...

Introduzca su logotipo o su 4
nombre aquí
Imagen 4.
¿Qué es la Agroecología?
Una Alternativa
A la crisis ambiental y al ecocidio,
también al control territorial y a la
erosión del frágil reconocimiento que los
desposeídos tienen sobre la propiedad
rural, por la avidez de la acumulación
capitalista y la obediencia a un modelo de
desarrollo hegemónico, por lo que se
convierte en una revolución, en un
movimiento masivo, un impulso
pragmático en aras de la supervivencia
(Giraldo, 2018, pp 126).
Una lucha
que aglutina los esfuerzos populares para
enfrentar la injusticia distributiva, la
depredación ambiental, la insalubridad
alimentaria, el hambre y la desnutrición,
y el desplazamiento de poblaciones
campesinas a las ciudades y la creciente
proletarización de habitantes rurales
ocasionada por el actual sistema agrícola
ordenado por el mercado (Rosset y
Martínez-Torres como se cita en Giraldo,
2018, pág. 124)
Una forma de
acción social
colectiva
como alternativas a la actual crisis de
modernidad, mediante propuestas de
desarrollo participativo desde los ámbitos
de la producción y circulación, que hagan
frente a la crisis ecológica y social.
Pretende el diseño participativo de
métodos de desarrollo endógeno para el
establecimiento de dinámicas de
transformación hacia sociedades
sostenibles (Ordoñez, 2011)
Una política Una ciencia
considerada como un instrumento de que estudia la estructura y función de los
cambio social, por lo que deja de ser un agroecosistemas desde el punto de vista
fin en sí misma, para convertirse en una de sus relaciones ecológicas y culturales.
estrategia para alcanzar ese bien mayor Pretende la transformación de
(AECID, 2011, pág. 5) en en oposición al sociedades rurales y urbanas, basadas en
agronegocio latifundista y sus desiertos la autodeterminación de los pueblos que
verdes sin familias campesinas (LVC, 2015 crean relaciones justas y equitativas
como se cita en Giraldo, 2018, pág. 124) (AECID, 2011, pág. 5)
Introduzca su logotipo o su 5
nombre aquí
Agroecología para Dummies

Agroecology
explained to
children
• Parents CAN watch!!!
• https://www.youtube.com/
watch?v=bLqYE-m2nE4
• “Producir nuestra comida
con procesos que trabajen
en conjunto con la Video 1.
naturaleza, no en contra de
ella”

Introduzca su logotipo o su 6
Para remitirse a las referencias de los vídeos, consultar la bibliografía. nombre aquí
¿Cómo la agroecología permea
la escuela?
La agroecología, un
estilo de vida
que provee las bases científicas y
metodológicas para una nueva
revolución agraria orgánica,
encaminada a dejar atrás los
actuales sistemas alimentarios, más
allá de la producción para la
exportación y la dependencia de los
combustibles fósiles, es el camino
hacia un paradigma de desarrollo
agrícola alternativo (Centro Agrícola
Esparza, 2014 como se cita en
Rodríguez, 2017, pág. 12)
La escuela, como
escenario
es una apuesta, a que los huertos
escolares pueden ser espacios para
aprender de forma práctica los
principios básicos de la
agroecología, reconocer la labor y
los saberes de las familias
campesinas, y transformar
relaciones entre nosotras/os con la
alimentación y el entorno (Mercon
et.al, 2018, pág. 162)
Una alternativa
saludable
En la unión de escuela y familia, se
unen asimismo, la soberanía
alimentaria y la agroecología, pues la
agricultura sostenible a pequeña
escala y el consumo local de
alimentos van a mitigar el deterioro
planetario (Ordoñez, 2011, pág. 7)
Imagen 5.
Introduzca su logotipo o su 7
nombre aquí
 ¿Cuál es el aporte de las
custodias y custodios de semillas
a la agroecología?
Sentir como fundamental
alimentarse sanamente; una opción sostenible que
genera ingresos económicos; mitigar la problemática
ambiental; una oportunidad de establecer alianzas y
trabajo en red, formas de producción agrícola que logren
asegurar la calidad de los alimentos, conservar la
naturaleza… (Betancur, 2014)

Da como resultado
construir sistemas productivos que priorizan la vida, la
solidaridad, la participación, la soberanía, el bienestar, la y
la sustentabilidad, principios ausentes en otros modelos
de producción (Betancur, 2014)

A través de
la conservación y recuperación de semillas criollas, los
trueques e intercambios y los mercados locales, son una
muestra del ejercicio de territorialidad y soberanía que
los productores agroecológicos defienden y que cada día
los fortalece en su identidad y cultura (Betancur, 2014)

Introduzca su logotipo o su 8
Imágenes 6 y 7 respectivamente. nombre aquí
 ¿Son los mercados agroecológicos una alternativa al
desarrollo?
Sí, son fuentes de ingreso
económico, pero sus resultados
también son notorios en términos
de seguridad alimentaria, cambios
significativos en la alimentación y la
salud de quienes cultivan y quienes
consumen.
Mejora la planificación de las
unidades familiares, permitiendo
momentos de ocio, control de
dinero por parte de mujeres y
jóvenes, además de los hombres.
Cambios en las relaciones de
género debido a los cambios
impulsados por mujeres en los
sistemas de producción.
Profesionalización de su trabajo
Video 2.
integrando responsabilidades como
agricultores y como comerciantes. Para ver el video, sigue el enlace desde una cuenta en Facebook:
https://www.facebook.com/FeriaAgroecologicaUniminutoyMercadosSolidarios/videos/405319433418732/
Tomado de: Bloch, 2008, pág. 88 Introduzca su logotipo o su 9
nombre aquí
 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA:
LA FERIA AGROECOLÓGICA DE
UNIMINUTO COMO UNA OPCIÓN AL
CAMBIO

Imagen 8.
Introduzca su logotipo o su 10
nombre aquí
 ¿Qué es la feria?
Unión
Es un escenario académico que
reúne a productores agroecológicos
y en transición en torno a la
muestra y venta de productos
amigables con el medio ambiente y
libres del maltrato animal.
Imágenes 9, 10 y 11 de izquierda a derecha.
Diálogo de saberes Organización
Es una actividad que invita a la Es un espacio político y comunitario
reflexión acerca de cómo nos organizado en el que se evidencia que
alimentamos y a quiénes la realidad puede ser diferente, en el
enriquecemos. Sitúa a la que se valora, se resalta y se aprecia la
academia en una realidad multiculturalidad de propuestas
inmediata de transformación a económicas, sociales y culturales que
través del rescate y la difusión nacen en los “puntos de
de los saberes ancestrales de las fuga”existentes en el sistema.
comunidades. Introduzca su logotipo o su 11
nombre aquí
 Lina como una participante activa del proceso

• Lina es una mujer amante de la agroecología como forma

de vida.
• Es estudiante de la Corporación Universitaria Minuto de
Dios, se encuentra inscrita en 8 semestre de Ingeniería
Agroecológica.
• “Desde que comencé la carrera me apasiono el tema de
agronegocio, así que busque que mi prácticas en
responsabilidad se realizarán en esta feria. Desde ese
momento me apasione con el tema y sentí propia la
feria, así que por mi desempeño, después de la práctica,
la docente (Adriana) me pidió colaboración con la gestión
de las demás ferias” (Osorio, L. Entrevista (2019)). Por
esta razón, ella maneja el rol de coordinadora en la feria
agroecológica desde hace un año.
• Se encarga de “organizar la participación de productores,
estar el día del evento coordinando actividades,
realizando perifoneo y delegando responsabilidades a los
practicantes de responsabilidad social” (Osorio, L. Imagen 12.
Entrevista (2019).

Introduzca su logotipo o su 12
nombre aquí
 ¿Cuál es la historia de la feria agroecológica de Uniminuto?

Creación “Mercados
Reconocimiento
Creación “Red de Solidarios Minuto de
como mejor práctica
Guardianes de Semillas Dios”
pedagógica La feria sigue ...
Creación Chasymta” UNIMINUTO
Mayo de 2012 Mayo 2015 2015 Mayo 2018 Noviembre 2019

ABR MAY JUN JUL ... ABR MAY JUN JUL ... NOV DIC ... MAR ABR MAY JUN JUL ... SEP OCT NOV DIC ENE

Fue una iniciativa liderada Se creó un espacio

por la profesora Adriana
Chaparro. “Se ha realizado
en diferentes periodos de
tiempo, al principio se
realizaba cada 15 días”
(Osorio, L. Entrevista
noviembre 2019)
En el marco de la feria constante el barrio Minuto Actualmente la feria cuenta con,
agroecológica se dio inicio a la de Dios en donde está aproximadamente, “18 productores de
red de guardianes de semillas alimentos agroecológicos o en
ubicado el mercado
Chasymta como una propuesta Solidario que ofrece al transición y otros productos de
que acogería a las y los custodios consumo responsable, así como con
público alimentos
de semillas que desearan saludables, ricos y la visita de más de 1.600 personas
vincularse desde diferentes agroecológicos. por día de feria” (Red Nacional de
regiones de Colombia. Esta Agricultura Familiar, S.F). Es
iniciativa se encuentra aún en importante mencionar que en la
evolución. actualidad se desarrolla los primeros
jueves de cada mes (8 meses al año).

Gráfico No. 1. Historia feria Agroecológica Uniminuto. Realizado por Paola Ascencio. 20 de Noviembre de Introduzca su logotipo o su 13
2019. nombre aquí
 ¿Quiénes participan?

Personas que se dedican a la

producción agroecológica o en
transición, sin intermediarios y
preferiblemente locales (no más
de 150 km) (Fanpage Feria
Agroecológica Uniminuto, s.f.). Así
como familias y jóvenes
consumidores cercanas a la Feria
Agroecológica Uniminuto (Red de
mercados Agroecológicos, s.f.).

Imágenes 13, 14, 15, 16, 17 y 18 de arriba a la izquierda a

Introduzca su logotipo o su 14
abajo. nombre aquí
¿Cómo vincularse?

Si usted tiene alguna iniciativa

que sea agroecológica o que se
encuentre en transición y desea
conocer cómo vincularse a la
feria, puede escribir al correo
achaparro@uniminuto.edu.co.
También puede acercarse a
consumir los productos y
preguntar, participando en la
feria el primer jueves de cada
mes (en diciembre de 2019 no
habrá feria).

• https://www.youtube.com/
watch?v=p6Lyvl4kBBk
Video 3.

Introduzca su logotipo o su 15
nombre aquí
 ¿Cómo participar?

Puede participar de la feria agroecológica el primer o segundo jueves de cada mes (durante los meses de diciembre
2019 y enero 2020 no habrá feria), en la plazoleta verde de la Universidad Minuto de Dios - sede principal. Si no le
es posible asistir a la feria, existe otra alternativa para adquirir alimentos agroecológicos y es el mercado solidario
Minuto de Dios, ubicado en el barrio que lleva el mismo nombre detrás de la librería o puede pedir sus productos a
domicilio.

Introduzca su logotipo o su 16
Imágenes 19 y 20 de izquierda a derecha. nombre aquí
 ¿Cómo la Feria es una alternativa al desarrollo?

Se configura como una alternativa

al desarrollo porque propicia un
escenario de “inclusión de un
sistema de economía solidaria en el
que existen cadenas cortas de
comercialización (no hay
intermediarios) y se apoya a
pequeños productores. Además el
hecho de que se realice en un
contexto que es educativo, genera
un giro en la educación tradicional,
favoreciendo un espacio y las
herramientas para que los
estudiantes (de agroecología)
reconozcan los campos de acción
que tiene la carrera y por otra
parte se genera educación al
consumidor” (Osorio, L. Entrevista
2019).
Imagen 21.

Introduzca su logotipo o su 17
nombre aquí
 La utopía empieza a ser real...

Otras experiencias:

https://porlatierra.org/casos/6

https://www.swissaid.org.co/

https://www.redsemillaslibres.co/

https://resguardoicl.org/

http://www.semillas.org.co/es/experiencia-finca-agroecol
Introduzca su logotipo o su 18
Imágenes 22 y 23 de izquierda a derecha. nombre aquí
 1. La agroecología se convierte en una alternativa al
desarrollo viable, en tanto que desafía las estructuras
de poder capital y fortalece la lucha de los pueblos por
recuperar y defender lo común, lo ancestral, lo propio,
no sólo como una forma de sustento sino como una
forma de fortalecer relaciones, rescatar territorios y
vigorizar la equidad.

1. La escuela, es el escenario por excelencia, integrador y

transformador de realidades, para mirarse a sí misma
y generar vínculos que reivindiquen al campesino y las
prácticas agroecológicas.

1. Los custodios y custodias de semillas aseguran la

existencia material de las mismas, pero también, la
biodiversidad, los conocimientos ancestrales CONCLUSIONES
generación tras generación, por medio de sus
prácticas de siembra y de tradición oral.

1. Los Mercados Agroecológicos se constituyen como

una vía de materialización de la autonomía y el
autogobierno, convirtiéndose en un estilo de vida

1. La feria agroecológica, puede llegar a ser una forma de

transformar proyectos de vida en una comunidad de
ascendencia agrícola como son los y las estudiantes de
la IED La Aurora
Introduzca su logotipo o su 19
nombre aquí
 • AECID. (2011). Agricultura Familiar Agroecológica Campesina en la Comunidad
Andina. Una opción para mejorar la seguridad alimentaria y conservar la
biodiversidad. Perú: Secretaria General de la Comunidad Andina.
• Betancur, L. (2014). Panorama General del Sector Ecológico. La agroecología en
Colombia: Bondades, Retos y Perspectivas. Bogotá: Instituto MAyor Campesino y
Red Colombiana de Agricultura Biológica.
• Bloch, D. (2008). Agroecología y acceso a mercados. Tres experiencias en la
agricultura familiar de la región nordeste de Brasil. Brasil: Oxfam.
• Juliana Mercon, H. M. (2018). La participación clave de las mujeres en huertos
escolares de México. Reflexiones en torno a sus motivaciones, retos y aprendizajes.
La Paz, Bolivia: SOCLA - CLACSO.
• Ordóñez, F. (2011). Abriendo surcos, cosechando semillas: alternativas al sistema
agroalimentario actual desde la agroecología y la soberanía alimentaria.
Experiencia de la Fundación San Isidro de Duitama. Duitama, Boyacá: Consejo
Latinoamericano de Ciencias Sociales.
• Osorio, L. (13 de noviembre de 2019). Entrevista Feria Agroecológica Uniminuto. (P.
Ascencio, Entrevistador)
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Bogotá región. Recuperado el 20 de noviembre de 2019, de
Bibliografía •
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Red nacional de agricultura familiar. (s.f). Mercados en Bogotá - Cundinamarca .
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Fuentes consultadas agricultura-familiar-y-sus-mercados-llevo-el-campo-colombiano/mercados-locales-
agroecologicos/mercados-en-bogota-cundinamarca/
• Rodríguez, R. (2017). Las granjas autosuficientes como escenario de prácticas
pedagógicas en instituciones educativas en Colombia. Bogotá: Universidad Nacional
Abierta y a Distancia UNAD.
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• Imagen 2.Uniminuto. (s.f.). Feria Agroecológica. (Pantallazo). Recuperado el 20
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• Imagen 8. Ascencio, P. (05 de septiembre de 2019). Feria agroecológica
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 • Imágenes 9, 10 y 11. Feria Agroecológica Unimininuto. (05 de septiembre de
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Introduzca su logotipo o su 22
nombre aquí
 • Imagen 23. Soberanía alimentaria YA. (05 de julio de 2011). Recuperado
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https://www.facebook.com/123604101059929/photos/a.123604461059
893/123604464393226/?type=3&theater

• Vídeo 1. Greens EFA (2017). (Producción). Creative Commons (Licencia).

Agroecology explained to children....parents can watch. [Formato: vídeo
corto]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=bLqYE-
m2nE4
• Vídeo2. UNIMINUTO (2019). (Producción). Ivis Aguilera (Dirección).
Agroecología, historias de vida. [Formato: vídeo corto]. Recuperado de
https://www.facebook.com/FeriaAgroecologicaUniminutoyMercadosSoli
darios/videos/405319433418732/
• Vídeo 3. Canal Uniminuto SP (2016). (Producción). Audiovisual: dirección
de comunicaciones. Bogotá, calle 80 (Producción). Feria agroecológica.
[Formato: vídeo corto]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=p6Lyvl4kBBk

Referencias
Imágenes y Vídeo

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 Gracias
Paola Ascencio - Astrid Castellanos
301 6435501 304 6186525
nascendi@uniminuto.edu.co -
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