ENCUESTA DE ESTUDIO DE MERCADO

Objetivo: Determinar el tamaño del mercado y las características de la demanda de estudio,

para la comercialización de panela pulverizada en el departamento del cauca.

1. ¿Qué tipos de productos endulzantes utiliza en casa?

a. azúcar

b. panela

c.

d. Otro tipo

2. ¿Qué marca de productos azucarados es de su preferencia?

a. Manuelita

b. Riopaila

c. Incauca

d. Otro

3. ¿A qué nivel socioeconómico o estrato social pertenece?

a. Estrato 1

b. Estrato 2

c. Estrato 3

d. Estrato 4

4. ¿Sabía usted que la panela o productos derivados de ella, son saludables en comparación de
productos azucarados?

a. SI.

b. No.

5. ¿Conocía usted que se puede obtener un producto de panela pulverizada saborizada?

a. Si

b. No

6. ¿Estaría dispuesta a contar con un producto como la panela pulverizada que ayuda a cuidar su
salud?

a. Si

b. No
7. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por un producto a base de panela que garantice el
cuidado de su salud?

a. entre 4500 y 5000 pesos

b. entre 5000 y 6000 pesos

c. entre 6000 y 6500 pesos

d. entre 6500 y 7500 pesos

8. ¿Dónde le gustaría adquirir este producto?

a. Tiendas locales

b. plazas de mercados (galerías)

c. Supermercados

d. otro. ¿Cual?------------------

9. ¿Cada qué frecuencia adquiere un producto endulzante?

a. 1 semana

b. 2 semanas

c. 3 semanas

d. 4 semanas

10. ¿Conoces algún otro producto que ofrezca las mismas características?

a. Si

b. No

11. ¿El precio del producto va de acuerdo con sus características?

a. Si

b. No

12. ¿Recomendarías el producto a tus amigos?

a. Si

b. No

13. ¿Qué probabilidad hay de que compre usted este producto?

a. Una alta probabilidad.

b. Es probable.
c. No lo sé.

d. Poca probabilidad.

e. Ninguna probabilidad.

14. ¿consumiría usted un producto natural como la panela pulverizada?

a. Si

b. No

15. ¿A través de que medio o medios le gustaría recibir información sobre este producto?

a. Internet.

b. Anuncios.

c. Correo.

d. Televisión

e. Otro ¿Cuál?

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