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Lewd | Technical Data Report
ar [Revl: 1204052100 [2]
Description ACEITE SUPER FRY1 X20
(Current Date 2711/2013 10:07:00 am.
ACEITE SUPER FRY 1X 20
Descripcién General
Producto
Presentacién
cite Liquide [aceite Vegetal 4201
Tipo de Empaque
mpaque Primatio de PEAD
Descripcion General [Descripcién}
Descripcién y Composiciin del Producto
Es un producto a base de aceites vegetales 100% naturales previamente refinados y aptos para el consumo humane. En su composicién
producto contene aditvos permitdos para garantizar su estabidad y buen desempefo. Los componentes del producto por su origen no son
considerados alérgenos; adicionalmente no contiene residuas proteicos.
‘Aplcacion y Direccionamientos de Uso
‘Se utiiza en diversas aplicaciones en a indusiia de alimentos, especialmente para eltreide y la preparacin de alimentos
Corticaciones
Parametros de Certfcacién [Propiedades Fisicoquimicas}
PropiedadesFisicoguimicas
Min Max vow Método Frecuencia
[Benzolapiteno 2.0000 uss ‘Anal
uma de Diexinas ERGT PCDD/F-OMS 0.7500 | pal grasa Anat
uma de Dioxinas PCBs 115000 | palg grasa Anat
Males
Min Max vom Método Frecuencia
vstnic (A) 010 pom OCS ca18-79 ‘Anvat
bre (Cu) 010 pe ‘OCS Ca10-79 Cuatimertar
fiero 150 pom OCS Ca10-79 Custer
Plomo (Pb) 0.10 ppm AOCS Ca 18-79 ‘Anual
lagu
Min Max om Método Frecuencia
ipermetin 0.50 ppm ‘Anvat
Cromatografia Acidos Grasos
Min Mix vow Método Frecuencia
ontnide de Satwados 40.00 * ‘OCS ce 1e81 A Sokctud
Parametros de Certificacin [Propiedades Sensoriales]
Propiedades Sensoriales Generales
pavenca [auido
lor mailto
r aacterftico, ve de oloes extras o rancios
Sabor [catacteristce, ove de sabores exafoso rani.
cosa 7 Lowe, fe 0 MEN 5 1828 CE)7 = Fae
teamyp Technical Data Report
Part [Rev]: 1204052100 [2]
Dosstpton ACEITE SUPER FRY’ x20
Curent Dato 2711/2013 109700 am.
ACEITE SUPER FRY 1X 20
‘Alergenos
‘ergones
Prosonda | Val | UOW | ~Gontacio Gzado Poenial
ames y sus devados 3 a
hide Sutosey Sus 3 a
bean 5 a
|cacahuetes (Mani) sus derivados a a
[eacao o o
|caine y sus detivados a a
|Cereales con Gluten y sus derivados a o.
|Crustéceos y sus derivados o o
|Fratos Secos (nueces, avelanas, etc.) sus derivados a a
fonuten a o
|Granos de Ajonjolly sur derivados o o
|Huevo y sus detivados a a
[Leche y sus derivados (incluida la Lactosa) o o
‘Moluscos y sus derivados o o
Mostazay sus derivador a a
|Pescado y sus detivados o o
‘Proteina vegetal hidrolizada o o
/Proteina vegetal texturizada o o
Patios de Carineacion [Propiadados icoqurrics]
PropiedadesFsicoguinicas
in bx Vow | — Miiodo | Freevenda
oldest *c 1000 nuts) [AOCS Ce 11-9) A Solctud
Solr Lovbond 625° rail 700 AOCS Ce Lote Lote
3es2
olor Lovibond 62° 7] 000 nocs ce) tele atote
3es2
olor Lovibond 62° Foie 300 nocs ce) tele atote
aes2
Framedaa os %|ROCS ca2h39| Lat abate
Finpurezas 08 [noes Caae4s) A Soictud
indice de Perdxidos 1.00 meaO2Ikg | AOCS C4853 Lote a Lote
Pion
[a teta
adc de Yodo e200 qohdog | AOCSCc1-25 A Sotchud
[Punto de Humo 230.00 *c NTC3272_| A Solicitud
Almacenamiento, Manipulacién y Transporte
Condiciones de Almacenamiento, Manipulacion y Transporte
Min Mix
impeiaura de Aimacenanient en Cente 15 % =
cosa 7 Lowe, fe 0 MEN 5 1828 CE)
1 nna st ap ot eta rp ign na te ct da, ig am pin pb pte ob a es
perp peat epson prc ct os a past fc of ct Sop ange teat]Pagedes
ar [Revl: 1204052100 [2]
Description ACEITE SUPER FRY X20
(Current Date 2711/2013 10:07:00 am.
7 7
team) Technical Data Report
‘ACEITE SUPER FRY 1X20
Vida Ust
Valor ‘vom
Vida Uei Total 120 rmes(es)
‘Almacene en un lugar resco y seco, libre de aloes contaminantes
No golpeat a perfor.
Utiice primero el producto con mayor tiempo de almacenamiento,
Una ver abiert el producto evite dejatlodestapado,
cosa 7 Lowe, fe 0 MEN 5 1828 CE)
Lents cnt po an agen nt le ct a, arg pp pe tei se ts
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