Curso de Bioquímica 201103 /16-04

Pretarea

Nombre del estudiante: Martha Julieth Rodríguez García

Grupo colaborativo : 201103_15

Ejercicio 1: Carbohidratos

Letra seleccionada: E

Resuelva cada uno los puntos para cada uno de los cinco carbohidratos correspondientes de acuerdo con la
letra seleccionada.

2. Clasifiqué como 3. Donde se encuentra en

la naturaleza y función
Carbohidra 1. Fórmula y
de acuerdo
to estructura química
monosacárido o estructural o aldosa o con el
polisacárido no estructural cetosa número de
carbonos

1 Alosa No se ha logrado aislar

monosacárido Estructural Aldosa 6 de las hojas de un
carbonos arbusto africano
C6H12O6 denominado Protea
rubropilosa

2 Amilosa Polisacárido Estructural 6 Se encuentra en los

Cetosa carbonos vegetales

(C6H10O5)n
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3 Turanosa 12 Un compuesto
Disacárido carbonos orgánico disacárido
Aldosa reductor que puede
Estructural ser utilizado como
fuente de carbono por
C12H22O11 bacterias y hongos.

4 Sedohept C7H14O7 Monosacárido Estructural Cetosa 7 Se encuentra en las

ulosa carbonos zanahorias

5 Pectina Estructural Aldosa 6 constituyen el 30 %

Polisacárido carbonos del peso seco de la
pared celular primaria
de células vegetales y
en frutas

Referencias

https://es.slideshare.net/OrlandoDelgado3/biomolculas-orgnicas-14007833
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http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2518-44312015000100007
https://es.slideshare.net/xilberferbeltranfernandez/extraccion-de-pectina
Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica Panamericana, S.A.

Torres, G. (2011). Módulo de bioquímica. Universidad Nacional Abierta y a distancia UNAD.

García Jerez, A. ( 03,12,2018). Biomoléculas.