Sabías que?..

El Jengibre:

 Su infusión es utilizado como un tónico digestivo, aumentando la

producción de enzimas digestivas.
 En tisana es un poderoso antibacteriano, combatiendo infecciones, como
además, ayudando la proliferación de la flora intestinal.
 Excelente antitusivo y expectorante, tomando 2 a 3 tasas diarias de té
de jengibre, por tanto se recomienda altamente en situaciones de gripe.
 Es muy buen emoliente cuando duele la garganta, tomando infusión con
una cucharada de miel (ya que ésta última es cicatrizante y
antibacteriana).
 En aceite, es un poderoso energizante, recomendando utilizarlo en las
plantas de los pies por las mañanas.
 En tónico o como aceite, es un muy buen regenerante capital, dándole
vida y mejorando el crecimiento del pelo, especialmente para los
cabellos maltratados.
 Incorporando el jengibre en ralladura ensaladas, y tomándolo en
infusión, mejora y fluidifica la sangre.
 Tanto en Medicina Antroposófica y Medicina China, el jengibre es un
poderoso potenciador del calor, especialmente en situaciones de
resfriado (por causa de frío y viento), en este caso se puede utilizar
compresas calientes de jengibre rallado, usándolo en la parte de riñón
(espalda baja), y también, en el pecho.
 En dolores articulares se sugiere también las compresas.

Cómo usarla?

 En infusión y como tónico capilar: en una taza de agua caliente

incorporar trozos pequeños de jengibre. En caso de consumir en tizana,
tomarla 3 veces al día. Si lo usas como tónico, acepta la infusión
guardarla en botella de vidrio hasta 2 días en el refrigerador, te la
aplicas durante la mañana y la noche.
 En aceite (macerado de jengibre): Llenar una fuente para horno (altas
temperaturas), con aceite base (preferencia coco, pero puede ser
almendra, de linaza o maravilla) con jengibre cortado en láminas
delgadas, o bien, rallado grueso, calentarlo al horno por 1 hora y media
a 2 horas a 150 grados (fuego bajo). Dejar enfriar y retirar con un
cedazo, o bien, con las manos el jengibre. Guardar en frasco en lugar
oscuro.