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Evidencia 10
Evidencia 10
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 14
Para finalizar esta actividad de aprendizaje y después de haber trabajado en los diferentes
temas relacionados con importación y exportación, es el momento de demostrar todo lo
aprendido sobre el tema durante este programa de formación.
Es importarte recordar que los exportadores deben tener presente que para incursionar en
los mercados internacionales, se debe cumplir con los requerimientos tanto del país del cual
se exporta, como del país destino y del comprador, ya que de lo contrario el producto será
rechazado, incurriendo en costos por pérdidas de productos y deterioro de la imagen en el
exterior.
Por lo anterior para desarrollar esta evidencia, realice lo siguiente:
- Lea y analice el caso que se encuentra adjunto a esta evidencia, denominado El
riesgo de los rechazos a las exportaciones.
D. ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar rechazos
de productos en los mercados internacionales?
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SOLUCION
Estos dos últimos son lo que causan mayor preocupación a la industria, por el impacto a
nivel de inocuidad.
Según los reportes de SAG, un lote de uvas que iba a camino al Reino Unido fue parado
en seco por exceso imidacloropida, algo similar ocurrió con dos envíos de manzanas
destinados a Grecia y Reino Unido, que fueron objetados por residuos de morfolina,
sustancia no permitida, pero que los productores usan para dar brillo la fruta.
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Otro tema son los insectos en el año 2008-2009, fueron rechazadas una cantidad
de caja, por el SAG , antes de llegar al puerto de salida, por la detección de
estados ninfales y huevos chanchitos blancos, uvas, manzanas y peras fueron
las especies con más problemas.
Es demasiado grave que trae como consecuencia es que pueden implicar riesgos
para las exportaciones nacionales a nivel económico, hasta el momento la fruta
Chilena goza de prestigio y calidad, pero con los continuos rechazos se arriesga
a perder estatus, en donde son culpables los mismos agricultores por descuido a
nivel productivo.
Funciones:
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- Comisión de Protección de la salud del Consumidor.
La Unión Europea con sus 28 países miembros, cuenta con 500 millones de
consumidores potenciales.
D. ¿Qué acciones de mejora se deben implementar en este caso para evitar rechazos
de productos en los mercados internacionales?
Las acciones de mejora que se deben implementar en este caso para evitar
rechazos en los mercados internacionales serian:
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- Salud e higiene de los trabajadores, capacitación a todos los empleados en buenas
practicas higiénicas, instalaciones sanitarias (control de aguas negras y otros
desechos).
- Registro de inspecciones:
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➢ Fuertes y resistentes contra el clima, la acción química y la manipulación no
detectable.
➢ Fáciles de colocar y sellar.
➢ Con marcas y numeración permanente y única.
➢ Con la marca del logo del fabricante fácilmente identificable.
- Métodos de inspección de cargas:
RECOMENDACIONES LOGISTICAS
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POS COSECHA
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CONCLUSIONES
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WEBGRAFIA
http://www.sag.cl/quienes-somos/que-es-y-que-hace-el-sag
https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/2016_FMPP_RFA_02-22-
2016%20(Spanish).pdf
https://www.fda.gov/InternationalPrograms/Agreements/MemorandaofUnderstanding/ucm1076
10.htm
https://blog.froztec.com/exportacion-frutas-verduras-usa-como-prevenir-riesgo-sanitario
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11489/Medidas%20para%20inspecc
ionar%20y%20contrarrestar%20la%20contaminaci%F3n%20de.pdf;jsessionid=6518B40385560C09
34963C455A8A99A7?sequence=1
https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11489/Medidas%20para%20inspecc
ionar%20y%20contrarrestar%20la%20contaminaci%F3n%20de.pdf;jsessionid=6518B40385560C09
34963C455A8A99A7?sequence=1
https://europa.eu/european-union/about-eu/agencies/efsa_es#%C2%BFqu%C3%A9-hace-la-efsa?
http://www.procolombia.co/ruta-
exportadora/sites/default/files/estadisticas_de_exportacion_de_perecederos_.pdf
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