Nutrición en la tercera edad

Pese a que los factores genéticos juegan un papel

determinante, en la expectativa de la vida, la dieta y la
nutrición contribuyen decisivamente a aumentar la
calidad de vida de las personas de la tercera edad y a
prevenir y tratar las enfermedades

La alimentación adecuada contribuye a preservar a
las personas de la tercera edad de la perdida de teji-
dos y funciones orgánicas y de las enfermedades
crónico degenerativas.
CONCLUSION:
La alimentación correcta y la actividad física
son factores importantes para mantener la sa-
lud. Cuando se come de manera inadecuada el
organismo se deteriora y aparecen enfermeda-
des como desnutrición, sobrepe-so, obesidad,
diabetes mellitus, presión alta, osteoporo-sis,
infartos, embolias, algunos tipos de cáncer o
incluso trastornos neurológicos. Por eso una
alimentación correcta es importante para man-
tenerse sano y activo.

A pesar de que la energía es menor en personas

mayores debido a la reducción de su actividad
física no pasa lo mismo que con su necesidad de
nutrientes que es mayor que en las personas jóve-
 GRASAS MINERALES
Necesita un aporte de grasa adecuado La ingesta de los siguientes minerales: CALCIO evitar la
35 % de la dieta, el aporte de colesterol osteoporosis, MAGNESIO,FOSFORO ZINC,SELENIO Y
CROMO.

RECOMENDACIONES
Prevenir o reducir la incidencia de la obesidad, Realizando
actividad física, reduciendo el consu- mo de grasa saturada,
Es importante el consu- mo de verduras, frutas, legumbres,
pescado
CARBOHIDRATOS
La ingesta de carbohidratos debe ser el 50 a 55 % del total
de calorías de la dieta. Es importante recor- dar que
algunas personas presentan intolerancia a
la lactosa causando diarreas.

Beber suficiente agua

FIBRA
Procurar un aporte importante de fibra a partir de frutas verduras y
leguminosas.

Moderar el consumo de sal

VITAMINAS
Es importante el consumo de las siguientes
vitaminas ; A, B6 B9,(Acido fólico) B12,C, E
Consumir de preferencia aceite de oliva y
Omega 3